九年野生淡干海参市场价_2020年淡干海参价格


海参价格大概多少钱一斤?

截至2019年10月,市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊,不会低于3000元一斤。

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九年野生淡干海参市场价_2020年淡干海参价格


九年野生淡干海参市场价_2020年淡干海参价格


规定海参的含盐量必须低于50%,含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,后的海参价格为:3000—300050%=1500元,整整便宜了一半,含盐量就是海参价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参,并且合法。

扩展资料:

适用场合:

1、淡干海参

由于淡干海参需要发泡,并且发泡时间较长(一般为3天左右),但是淡干海参性价比高,口感好,因此,淡干海参的食用人群多为家庭长期食用,发泡条件可以充分满足。

2、冻干海参

冻干海参发泡时间短,质量轻,无存储条件限制,方便出携带,因此广泛用于商务人士经常出进补。

3、糖干和盐干海参

一般来说并不是很食用这两种海参,是买了不划算,因为都是加料的重量上有问题,第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存,盐干海参盐分过多,本身人不宜过多食用盐,尤其是糖干海参,营养被破坏得很,尽量不要食用,淡干的比较养生健康。

参考资料来源:百度百科-干海参

干海参价格多少一斤?

2019年,干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素:生长海域。

我国分为南方跟北方,南方以福建海参为代表,北方以大连海参、烟台海参为代表。品质,用价值是大连和烟台海参,全世界公认品质的海参1.大连獐子岛海参2.烟台长岛海参。南方福建属于温水区域,海参进食频率很大,生长速度很快,六七个月就可以长起来,所以南方福建海参的用价值不如北方海参,肉质很软,干海参价格也很便宜。

扩展资料:

干海参的选购方法:

1、剖开:横向切开干海参其体内洁净无盐结晶,无内、泥沙等,断面壁厚均匀,肉质呈深棕色,光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎,组织形态老化。

2、味道:同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同,所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道,有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、品味道的海参才更优质。

3、触摸:干海参个体坚硬,不容易掰开,分量较轻,敲击有木炭感,掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落,有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音。

干海参究竟多少钱一斤!

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的:

1、淡干海参

淡干海参无糖无水,是干海参中的。淡干海参是用新鲜海参去、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒,在海参加工过程中,不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右,不会低于3500元/斤,野生的淡干海参会更高。【朝阳参北海道关东参】

2、盐干海参

盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理,表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参,表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参,加了40%的盐,则价格也相应低40%,即1800元,含盐量就是海参价格的一杆秤,在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。

3、糖干海参

糖干海参就是在盐干海参的制作过程中,将少量盐替换成大量的糖,可以增加重量,因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样,我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参,要注意鉴别。

4、即食干海参

即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,可以直接食用。质量好的即食干海参,价格可达500到800元一斤,一斤大概有六到十二头左右。质量稍一点、个头稍小的,价格大概在200元到400元一斤。

另外,小编给大家讲讲干海参的鉴别方法:

1、看外观

鉴别干海参的好坏,先要看它的外观。一般质量好的海参,它的表皮颜色自然,皮质清晰。由于生长环境有异,所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色,但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足,一般都会比较完整。

2、看发泡效果

好的干海参加水发泡后,肉质Q弹,口感劲道。而劣质干海参则弹性不足,口感不够丰富。

3、看干燥程度

选择干海参,一定要选择干燥的,如果水分比较多,实际上价格就相当于高了很多,而且由于含有水分,海参就容易变质。

4、挑选干瘪的

因为利益的驱使,不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等,虽然外表看上去色泽饱满明亮,但实际不符合产品标准。

按照海参的养殖方式分。

野生海参是的,具体价格不清楚但一定稀有昂贵,多是供应到的达官贵人或者高端酒店、国宴等等场景,可以说是供不应求,作为普通消费者一来承受不起,二来其本身数量稀少,不可强求。

其次就是底拨海参,就是以接近天然方式生长的海参,刺参,俗称散养,这种是普通人能买到的的海参,同样价格不便宜,原因一个是市场溢价供不应求,二个其生长周期长、数量不多、养殖成本高等等,知乎上有不少内行吐露成本都在3000元以上,所以便宜的底拨海参谨慎购买。

再就是虾池圈养、大棚养殖的海参,这种海参产出数量较多,养殖户的投入更少,管理起来方便,一年四季都可大量供应,价格相对底拨海参自然就便宜。市场上多是这种方式养殖的海参。

后是北参南养的福建参,这种参通常叫茄参,跟大连那边的刺参不是一个等级,营养价值远不如刺参,市场上经常用这种福建参以次充好,试图用便宜的茄参卖出刺身的价格,以谋取暴利。

对于无论是送礼还是给家人朋友、老人、病患、孕妇、孩子吃,有条件的尽量选购刺参,也就是北方底拨海参,营养价值和功效都会比较好。

按海参的加工方式分

一般,我们能买到的都是干海参或者即食海参,一般买干海参自己泡发,也可以买即食海参,不同的人购买力不一样,对海参的效果追求也不一样,遵从自己的消费能力购买,从靠谱渠道购买即可。

通常有这么几种传统方式加工海参:淡干、盐干、糖干。

这几种方式都需要先对海参进行洗净去除内。淡干就是简单的处理方式,煮沸-缩水-烘焙日晒-晒干即可,不会有多余的加工过程,得到的成品是比较少的。

盐干会多一道用盐腌渍的过程,根据腌渍程度分为一般盐干海参和重度盐干海参。一般不怎么重度盐干的,

后是糖干海参,糖干海参是不好的一种加工方式,会将海参置入糖溶液中,目的是增重上色,用来以次充好,这种方式加工的海参,不仅没有一般海参的功效,也不值得使用,属于被禁止的加工手段

大连的,淡干海参,好一些的5000元左右。低于4000的,都是南方海参或者是养殖海参。专卖店里会更贵一些。一份价钱一分货,便宜的肯定都是不好的。

2020年秋大连海参价格在2700-3200之间,(是指纯淡干,无糖 无料,无盐)这个工厂价格,如果是下级经销商价格会高不少。

大连有不少源产地工厂海参质量也很正宗。

品质的海参是纯淡干海参,它的市场价格大约为4000元一斤。而盐干海参则相对便宜一些,价格一般是一千五到三千块钱一斤。

干海参价格多少一斤?我觉得干海参应该很贵的,因为海参干的都应该1000到两千一斤吧,大小不等

干海参是价格距比较大的。干海参每斤的价格从500元到1万元不等。价格不同,品质也不同。

一斤有多少个? 野生海参鲜海参大约在160-220元一斤左右,随季节和市场行情波动而起伏。 干海参的价格在5000-10000元左右。 鲜海参一斤大约在2-10个,干海参大约在30-100个。

海参的市场价格

海参在作为历史悠久的传统滋补品之一,其功效被多本中医典籍收录,海参体内含有丰富的蛋白质和数量众多且几乎不含胆固醇、脂肪,对于年老、体弱的人群,是再好不过的健康食品了。海参作为历史悠久的传统滋补品之一,海参需要多少钱一斤呢?

海参因营养高、产量稀缺,价格一直处在一个比较高的水平,但市场一直流通着一些价格低廉的海参,这些海参其中有什么猫腻?淡干海参是目前市场上营养价值的海参,宫品级的海参又是野生淡干海参的代表,而价格的宫品级海参也需要3000元左右一斤。

很多人就有疑问了,在不少批发市场可以找得到2000元一斤的干海参,还有一种较的盐海参,更加便宜,还价后在1500多元左右,在淘宝网上甚至还有更便宜的。这些廉价的海参又与宫品级海参有什么区别?

宫品级海参是正宗的底播野生海刺参,海参至少4年以上的参龄,宫品级海参是国内真正加工不添加物质的海参,加工工艺现代化、流程化、精细化的行业代表。而不少的廉价海参是通过大棚养殖的速成海参,有的甚至直接食用刚刚成熟的海参直接加工成干海参,价格当然便宜。宫品级海参营养价值高,真正的宫品级海参价格是不可能低至1500元左右这种程度的,这种海参不是掺糖就是掺了盐,并且掺的还不少,至少在4成以上。

淡干海参价格多少钱一斤?

截止到2019年12月,深海的大连淡干野生海参参考价大概在3000-7000左右/斤,个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在0-3500元左右/斤。

海参品种多样品质繁多,具体海参的价格要根据实际不同品种不同品质的海参来确定。另外海参品牌方面,会因品牌的大与小(或者在什么地方卖)而价格不同,同样质量海参,大品牌价格要高于小品牌,小品牌价格要高于非品牌。

根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。

扩展资料:

海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合体胶原蛋白的主要原料。

海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。

参考资料来源:网——海参市场有点“乱”便宜的200元一斤贵的上万

参考资料来源:百度百科——干海参

海参多少钱一斤?

海参价格的区分主要以年限 市场上大致分 五年参、 六年参 、七年参、 八年参 、九年参。

价格以此不同。

五年参 价格在 3000元左右

六年参 价格在 3500元左右

七年参 价格在 4000元不到

八年参 价格在 4200元左右

九年参 价格在 5000元左右

干海参晾晒比例是1:30左右(30斤海参晾晒1斤干海参)

干海参的泡发比例是1:15左右 , (一斤干海参泡发15斤可食用海参)

现在大连海参的价格也是根据时节不同而有所变动。我刚刚帮你去友名大连海参查了一下海参多少钱一斤:淡干海参的市场价格6880元/斤,直销价2980元/斤。即食海参的市场价格780元/500克,直销价是380元/500克。半干海参的市场价格3678/斤,直销价998元/斤冰鲜海参的市场价格710元/斤,直销价380元/斤。鲜活海参的市场价格500元左右一根,直销价中号50元/根、大号80元/根他们现在专卖店做活动“五选一”,价格相对比较实惠,建议你去那里进行了解再说。希望可以帮助到你,请楼主采纳吧,谢谢。

养殖海参的话干海参一般不会超过2000元一斤,鲜海参的话一斤大概在100-200元之间。它的营养价值比不上野生海参,建议买海参的话买野生的,毕竟营养价值在那摆着。

希望我的回答你能满意,如果有问题随时咨询我们↓↓

网上找的

海参的价格可以从几百到上万的都有,含有添加的养殖海参是的,对身体不好还浪费钱,买海参一定要买野生的,自然生长,营养价值高,对人体大有好处,以大连纯野生淡干海参为例:一斤纯野生淡干海参需要30-40斤活海参才能加工成,活海参的价格是100-130元一斤,以价100元一斤活海参来算,一斤纯野生淡干海参的成本就是30x100元=3000元。这还不算人工成本、时间成本、各种损耗,所以价格低于3000元一斤的都不会是纯野生淡干海参。

2017年12月麒鼎掌参价格如下:

淡干海参 5年参龄 5980元/斤 数量:100~110头

半干海参 5年参龄 1380元/斤 数量:35~45头

即食海参 5年参龄 428元/斤 数量:10~11头

淡干海参 7年参龄 8980元/斤 数量:65~75头

半干海参 7年参龄 1980元/斤 数量:20~30头

即食海参 7年参龄 598元/斤 数量:7~8头

鲜海参的价格都不是很贵,正常在一百五到三百之间。干海参的价格根据品质来划分,从一千多到三四万元不等。越贵的也就品质越高。所以吃海参要根据条件来选择。正常只要价钱在三千到六千左右的中品海参就可以了。

我今年冬天去烟台在君沣海参买的,淡干一斤6000左右,冻干5000左右,质量算是上乘的,相比其他海参品牌价格还不贵。

这个是要看地域,新鲜程度的 还有就是要看是那种品种的 建议去附近海鲜市场去看看 一定要早上去。建议采纳

500克的淡干海参多少钱一斤?

截止到2019年12月10日,8年大连淡干野生海参干货500g辽刺参大约600元一斤。

干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。

根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。

一般干海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

扩展资料

购买技巧:

1、观察海参的外表。一般来说,优质的干海参的外表面呈灰色,或者是黑灰色,个头也比较匀称,大小基本上一致,不会出现太大太小的海参。

2、闻一闻干海参的味道。海参虽然都是生长在大海中,但是不同海域长出的海参味道也是有别的,因此在购买时,一定要将干海参放在鼻子上闻一闻,只有海水的味道,没有甜味、品味的就是好海参,可以购买。

3、用手摸一摸。干海参脱水之后,整个是比较干燥坚硬的,分量比较轻,就算是用很大的劲也不会轻易将干海参掰开,这样的海参是比较优质的。如果海参很容易就掰开了,断裂的地方还有杂质,那就说明这是劣质海参,不能购买。

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