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在学校旁边开一家土豆饼店会火吗?

如果开店就是两个极端,20平以内,做一些芝士烤土豆或者炸薯格炸薯饼一类的快餐小食,开在商业街或者小吃街上,起个名字疯狂土豆,放着很high的动感音乐。100平往上,走轻餐饮路线,上下两层的临街店铺,冷淡装修,黑白桌椅板凳墙面灯,透明落地窗,餐厅名字用英文或者法文之类的,找几个帅哥主厨服务员,主要卖女性消费者,菜单芝士焗土豆,烤土豆三明治,三文鱼土豆泥,土豆沙拉啥的,走高冷经营风格。

学校旁边是比较密集的地方,开一家土豆饼店应该是个不错的想法。但学校旁边的话肯定是以学生居多的,开的餐饮店肯定要符合学生的特色,食品不仅要有特色、还要有品牌,东西又不能太贵。比如最近比较火爆的某米线,每次去都得排队才能吃上。它里面的不仅特色米线还有凉菜,时尚饮品、特色小吃,好吃又不贵,环境还干净,是一个连锁店。非常适合你的选址呢,它好像还有区域保护的,一个商圈只允许一家的。

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现在餐饮店太多了,我觉得还是要有一定的特色才会受人喜欢,所以将动漫与土豆饼店相结合,开一家动漫餐饮店是具有标志性特色的,开动漫餐饮店选址很重要,要选择在客流量发的地方,我觉得学校附近不错。

若一定要开!可以先开一家餐厅,然后以土豆为招牌菜。这和开一家专做土豆饼的餐厅有着本质的区别。若而这个土豆招牌菜就是你考察市场的一个出发点。若考察结果是客人喜欢,那么可以再开一家专门做土豆饼的主题餐厅。若客人都不喜欢这个招牌菜,那就没有必要开这家主题餐厅,减少损失。当然,像国民老公王思聪那样有用不完的钱,开个店当玩玩的例外。

赚不赚钱真的看个人,而不在乎你卖的什么产品。卖土豆饼你首先要搞清楚你的产品定位,你要做什么口味什么样式的土豆饼,你的产品面向的是哪样的人群,比如你面向的是在校学生,年轻人,那么口味和产品的丰富性就要放在位。确定了产品定位,你就能够去考虑你的营销半径,通俗的说就是在哪开店,这些是前期一定要去考虑的。

不要因为自己喜欢就去,创业不是靠喜欢,而是靠市场需求。就像打一个比方,某人喜欢吃干净的小龙虾,因为一般的龙虾店都是不怎么洗干净。然后就去开一家一家洗的很干净的龙虾主题店铺,结果生意惨淡,为何?创业先解决受众客户,而不是凭着自己喜欢就行。要以大局为基准,若你真发觉了这样的市场并且潜力很大那么大可以去开拓。

做食品要记住三点,食品安全、店面干净整洁。口味丰富、品种多种多样。价格定位合理、活动宣传丰富。,对于你要买的产品土豆饼,个人建议是产品太过单一,你看正新鸡排也不仅仅只卖鸡排,后期一定要拓展更多的产品链,产品丰富才能经营的长久。

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