绿色食品有多少种类?
食品污染主耍来自四个方面:一是工业废弃物污染农田、水源和大气,导致有害物质在农产品中聚积;二是随着农业产品使用量的增加,一些有害的化学物质残留在农产品中;三是食品生产、加工过程中,一些化学色素、化学添加剂的不适当使用,使食品中有害物质增加;四是贮存、加工不当导致的微生物污染。品标志的标准图形、标准字体、图形与字体的规范组合、标准色、广告用语及用于食品系列化包装的标准图形、编号规范均作了严格规定,同时例举了应用示例。什么是绿色食品?
农业种植的绿色食品 绿色农作物
农业种植的绿色食品 绿色农作物
农业种植的绿色食品 绿色农作物
农业种植的绿色食品 绿色农作物
绿色食品是指经专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。
绿色食品必须具备的条件是什么?
1. 产品或产品原料的产地必须符合制定的绿色食品生态环境标准;
2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合制定的绿色食品生产作规程;
3.产品必须符合制定的绿色食品质量和卫生标准;
4.产品外包装必须符合食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装磺和标签规定。
产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准的含义是什么?
产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准是指:农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,及水域、上游、口没有污染源对该区域构成污染威胁。使该区域内的大气、土壤质量及灌溉用水、养殖用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食品水质标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
绿色食品生产作规程的主要内容是什么?
绿色食品的生产作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等作规程。
水产养殖过程中的绿色食品生产作规程,要求养殖用水必须达到绿色食品要求的水质标准,鱼虾等水生物的饵料,其固体成分应主要来源于无公害生产区域。
食品加工的绿色食品生产作规程,要求食品加工过程中,食品添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》不能使用明令禁用的色素、防腐剂、品质改良
必须达到保持或增加土壤有机质含量的程度;(3)品种选育方面,选育的品种尽可能地适应当地土壤和气候条件,并对病虫害有较强的抵抗力。
绿色食品的卫生标准内容是什么?
绿色食品终产品必须由绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品卫生标准检测合格,绿色食品卫生标准参照有关、部门、行业标准制定,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。绿色食品卫生标准一般分为三部分:农残留、有害重金属和细菌等。农残留通过检测杀螟硫磷、、敌敌畏、乐果、、、666、DDT、等物质的含量来衡量;细菌通过检测大肠杆菌和致病菌等来衡量,另外,有些产品的卫生标准中还包括毒素和溶剂残留量等。
这就是绿色食品卫生标准和普通食品卫生标准在检测项目方面的区别所在。
食品污染的主要来源有哪些?
《“绿色食品”产品管理暂行办法》第四条规定,绿色食品产品出厂时,须印制专门的标签,其内容除必须符合GB7718—94标准外,还应标明主要原料产地的环境、产品的卫生及质量等主要指标。
绿色食品产品的包装、装璜、商品的标签有什么特殊规定?
绿色食品产品的包装、装磺应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求,取得绿色食品标志使用资格的单位,应将绿色食品标志用于产品的内外包装,《手册》对绿色食
绿色食品标志含义?
绿色食品标志是由绿色食品发展中心在工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。
绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形,意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标,其商标专用权受《中华商标法》保护。
什么是绿色食品工程?
所谓工程是指将自然科学原理应用到工农业生产部门中去而形成的学科的总称。绿色食品工程是指将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相关的教育、科研等各环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销管理系统。
绿色食品工程注重生产基地、环境和食品监测、市场运行、科研教育等各子系统之间的结构和联系,通过标志管理等方法,宏观调控系统因子。各层次之间的平衡,使其达到一个完整的有机整体。以市场为先导;无污染的原料基地为基础;环境监测、食品检验为保证;教育培训、宣传为推广手段;依靠先进的科学技术,带动生产条件的优化、耕作技术的改进,推动农业现代化进程,逐步实现经济效益、效益、生态效益的良性循环,为我国的环境保护事业做出贡献。
概况地说,可以申请使用绿色食品标志的一类是食品, 比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。包括:
(1) 按商标类别划五.是含酒精的饮料(除啤酒外)。无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别是:发布时间,可作性更强,并据当地的经济、空气.2mg/;无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0。因此。分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证;
(4)暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜(盐渍品)、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品(如减肥茶)的申请;
(5)绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产(饲养)加工的任何产品均不受理。
具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。
有500多种
关于绿色食品的介绍
绿色食品有:黄瓜、苦瓜、白菜、西兰花、西芹、大米、丝瓜、青豆、橙子、猕猴桃、青椒、绿茶、青梅、火龙果、蛇果、苹果、百合、榴莲、山竹、、柠檬等。绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。1、绿色食品有粮食、白菜、青椒、尖椒、胡萝卜、玉米、菠萝、橘子、苹果、梨、香蕉、哈密瓜等。绿色食品没有特定的种类,在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的食品,都可以成为绿色食品。
2、绿色食品,是指产自例1:粮食类产品的绿色食品卫生标准检测项目有:磷化物、氢化物、、氯化物、氢化物、毒素B1、七氯、、、666、DDT、敌敌畏、乐果、、、杀螟硫磷、、砷、汞、镉,共二十一项指标,而常规的粮食类产品卫生检测项目只检测、磷化物、氢化物、、氯化物、砷、汞、666、DDT、毒素B1等十项指标。优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。
绿色蔬菜有哪些品种
绿色食品等级分类常见的蔬菜都有的,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
在许多,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在,统一被称作“绿色食品”。如十字花科植物:青菜,萝卜菜,油菜,芥菜,荠菜,大白菜,包心菜,花菜,西蓝花等等
茄科植物:茄子,辣椒,西红柿等等
葫芦科植物:南瓜,丝瓜,瓠子,苦瓜,黄瓜,西葫芦等等
绿色食品有哪些呢?
绿色食品是指按特定生产方式生产,并经有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。
(2)以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证;绿色食品标准共分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色,整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。
无土栽培的蔬菜属于绿色食品吗?
例2:全脂加糖奶粉的绿色食品卫生标准检测项目有:铅、铜、汞、砷、锌、硒、盐、亚盐、666、DDT、、抗生素、细菌总数、大肠菌群、致病菌十五项指标。奶粉常规卫生检测一般只检测细菌、大肠茵群和致病菌。绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
(3)经公告既是品也是食品的产品可以申请认证;绿色食品所具备的条件:
1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产作规程;
3.产品必须符合绿色食品标准;
4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
所以结论:
蔬菜不一定就是绿色食品,只有符合相应条件的蔬菜才是绿色食品;
绿色食品还有可能是其他一些可食用物质,不一定就是蔬菜。
绿色食品种植过程中是不是不允许使用任何农?
种植业的作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。其无公害生产控制的主要内容是:(1)植保方面,农的使用在种类、使用浓度、时间、残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农使用准则》;(2) 作物栽培方面,肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准则》,化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用,必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。有机肥的施用量产控制的主要内容是;(1)必须饲养适应当地生长条件的种畜种禽;(2)饲料原料应主要来源于无公害区域内的草场和种植基地,饲料添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》; (3)畜禽房舍内不得使用毒性杀虫、灭菌、防腐物;(4)不可对主畜禽使用各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机物,兽的使用必须符合《生产绿色食品的兽使用准则》。不是的,绿色食物在必要时是可以合理使用低风险农的。如没有足够有效的农业、物理和生物措施,在确保人员、产品和环境安全的前提下,配合使用低风险的农。
当然优先采用农业措施有:如抗病虫品种绿色食品必须具备以下条件:、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等。
具备条件可申请使用绿色食品标志的产品有以下5类:
一.肉类。非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。
二.是咖啡。咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋等调味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉剂等。
三.未加工的林业产。未加工谷物及农产品(不包括蔬菜、种籽),花卉,园艺产品,草木,活生物,未加工的水果及干果,新鲜蔬菜,种籽,动物饲料(包括非医用饲料添加剂及催肥剂),麦芽,动物栖息用品。
四.啤酒、矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料。水果饮料及果汁,固体饮料,糖浆及其他饮料用的制剂。
绿色食品有哪些?
畜牧业生产的作规程系指:畜禽在选种、饲养、防治疾病等环节必须遵守的规定。其无公害生剂等添加剂。允许使用的要严格控制用量,禁用糖精及人工合成添加剂。食品生产加工过程、包装材料的选用、产品流通媒介都要具备安全无污染条件。绿色食品有另一类是生产资料,主要是指在生产绿色食品过程中的物质投入品,比如农、肥料、兽、水产养殖用、食品添加剂等等哪些东西 绿色食品都有什么
为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。