怎样才能让刚煮好的热干面不粘在一块
加入一点香油
怎样才能使热干面不粘 热干面不坨的诀窍
怎样才能使热干面不粘 热干面不坨的诀窍
怎样才能使热干面不粘 热干面不坨的诀窍
怎样才能使热干面不粘 热干面不坨的诀窍
热干面
主条（生）400克
调料食盐适量 葱少许 生抽适量 香油少许 咸菜适量 芝麻酱适量 白胡椒适量 植物油适量
热干面的做法
1.将买来的面条放入蒸锅蒸20分钟左右，至面条九成熟
2.把蒸好的面条调入油，拌匀
3.香葱洗净，同咸菜一同改刀
4.将芝麻酱，香油，生抽，白胡椒粉，盐调成酱汁备用
5.大火烧开锅中的水，将面团放入煮三分钟左右，至面条断生，捞出沥干水分
6.将煮好的面条拌入酱汁，撒上咸菜和香葱即可
芝麻酱怎么调才能在加入热干面后不变黏？
将芝麻酱、少许花生酱、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度，不要用清水稀释，要用牛骨高汤来稀释。
买回来的芝麻酱用适量的温水加进去按一个方向搅拌，直到把芝麻酱散开，我们还可以加入盐，让芝麻酱有一点咸味，这样就不会黏了
芝麻酱要用温水稀释搅匀，加的水要适量，不能太少，太少的话芝麻酱没有被搅匀，非常的黏。
要把芝麻酱稀释一下，在稀释的过程当中稍微倒入一些食用油，然后加入一些温水，边加边搅拌，直到它变得非常的顺滑，这样香气浓郁，还不会很黏。
热干面怎样做就能让面顺滑不坨呢？
在煮热干面的时候煮到八成熟的时候就应该捞出放在凉水里清洗一下，这样做出来的热干面是顺滑不的。
应该在把面煮熟的时候，快速的裹入酱料，然后风干，这样就会顺滑，不会坨掉。
我认为的办法就是把面捞出来以后，倒一些油拌匀，这样就能达到你想要的效果了。
我想卖面条，怎么做面条放在包装袋里，才不粘连在一起呢
有两种方式，一，如果你是卖擀面条那就包装是撒点面粉。二，如果是做拉面的面积子，那就抹油，盘起来也不会粘在一起，我是，不知道我说的面积子你知不知道是什么东西。
做挂面，晾干；做方便面，晾干；做热干面，趁热吃
把面条凉干，包装起来就不粘连了
武汉热干面中的芝麻酱要怎么处理一下，才不会和面粘成团。
其实，很多人还都喜欢，哪样粘的热干面。 不过，想它不粘，在放芝麻酱的时候，面里多放一些汤，或是放点醋，趁面热的时候，快速搅拌，就好啦！它是不会粘的，而且，还很好吃呢！！
热干面水煮后要不要用凉水冰一下啊？不冰的怎么保证拌油的时候不粘连啊？
煮面条时，锅内水量要大，火要旺，面条入锅要迅速烧开，使面条很快浮起，避免久煮不起；面条刚熟或8成数即可捞出，以保持劲道；植物油要烧热，浇面条上要拌匀；食前面条在热水中烫透即可
凉水中过一下.然后空干水分滴入菜籽油.
用凉水凉一下，我家就是那么做的。。。。
凉水浇一下啊。
