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丝瓜品种有哪些
（一）有棱丝瓜
英德丝瓜种植地区有哪些（丝瓜种植地区在哪里）
英德丝瓜种植地区有哪些（丝瓜种植地区在哪里）
英德丝瓜种植地区有哪些（丝瓜种植地区在哪里）
瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和等地。
1.春丰丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。主蔓第11~15节着生第l雌花，以后各节能连续发生雌花。瓜长棒形，适收时瓜长50~60厘米，横径约4厘米，七下部大小均匀，有10棱，皮色深绿，单瓜重300克左右。肉白色，质地细嫩，风味佳，品质优良。早熟，前期产量高，春播播种至初收45~50天，延续采收46天以上，亩产1500~3000千克。适应性特别是耐寒性和抗病能力强，是短日照结果品种。在广东，宜在l月至4月上句播种，也可在7月下旬至9月中旬播种。
2.夏选丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬莱技术应用研究所育成的新品种。植株蔓生，分枝力较强，生势中等。叶片大，心形。夏秋播主蔓第17~18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长出照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏秋品种。播种到初收37~40天，延续采收40天。亩产1500~0千克。具有良好的早熟性和丰产性。
3.双青丝瓜
广州农家品种。植株蔓生，主蔓长500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7~10节着生第1雌花。瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~
50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较，适于作春播。
4.夏案1号丝瓜
华南农业大学园艺系育成。植株蔓生，侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10~12节着生第1雌花。果实长55~65厘米，
横径5.5~6厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重500~600克。肉质致密，味甜，品质优。早熟，播种至初收35~45天，延续采收70~90天，亩产约2000千克。牛长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热，抗角斑病和病，不抗霜霉病，耐贮运。适于夏季播种。
5.天河夏丝瓜
原广东省农业科学院经济作物研究所育成。主蔓长400~500厘米，主笺结果为主。叶长24厘米，宽22厘米，深绿色。主蔓第10~13节起着生雌花。瓜长55~70厘米，横径5~5.5厘米，深绿色，肉厚0.7厘米，纤维少，品质好，单瓜重350~450克。早中熟，播种至初收35~40天，延续采收35~40天，亩产约2000千克。适应性广，耐热、耐湿性强，抗角斑病和病，耐贮运。
6.雅绿1号丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。早熟，高产，优质，抗病。以主蕴结瓜为主，第l雌花节位低，结瓜容易，平均单株结瓜4~5条。瓜长约60厘米，横径
4.5~5.5厘米，头尾匀称，皮色绿，棱色乌，瓜身柔软，纤维少，味甜，品质好，单瓜重350克。播种至初收35~
45天，亩产约3500千克。适宜播种期为3~8月份。
7.丰抗丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。瓜长60厘米，横径5厘米，皮色绿，棱墨绿，单瓜重500克。结瓜多，抗病力强，耐性好，产量高，品质好。适宜播种期为1~5月份、7~8月份。播种到初收48天，夏植38天，亩产约3500千克。
8.绿旺
广州市蔬菜科学研究所1990年育成。主蔓长4~6米，叶长24厘米，宽28厘米，绿色。春播主蔓第7~10节着生第1雌花，果实长60厘米，横径4.5厘米，绿色，有10棱，棱墨绿色，单瓜重300~500克。早熟，播种到初收春播约60天，延续采收70~80天，秋植约45天，延续采收25~40天。较抗早，纤维少，品质好。
（二）普通丝瓜
别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜。瓜为细长圆筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，表面粗糙，生长期长。种子扁而光滑，黑色，有翅状边缘。我国以长江流域和长江以北各省区栽培较多。
1.短度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长15厘米，宽15~20厘米，绿色。果实长25厘米，横径5.5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚l.4厘米，白色。单瓜重500克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐高温多雨，不耐贮运，肉厚，品质中等。
2.长度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长19厘米，宽19~22厘米，绿色。果实长55厘米，横径5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚1.4厘米，白色。单瓜重750克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐肥，耐高温多雨，不耐贮运，肉质细滑，品质中等。
3.棒丝瓜
瓜条棍棒形，下端略粗，先端渐细。长33~37厘米，单瓜重约150克，瓜皮绿色，茸毛多。肉白色，厚0.5~0.6厘米，质细软，品质中等。耐热，不耐寒，较耐湿，病虫少。生长期180多天，亩产1500~2000千克。适应及华北部分地区。
4.青度丝瓜（绿豆奇丝瓜）广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40~45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄，肉厚，品质优良，单瓜重0.2-0.6千克，亩产1000~2000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
十大丝瓜品种排名
（一）有棱丝瓜
瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和等地。
1.春丰丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。主蔓第11~15节着生第l雌花，以后各节能连续发生雌花。瓜长棒形，适收时瓜长50~60厘米，横径约4厘米，七下部大小均匀，有10棱，皮色深绿，单瓜重300克左右。肉白色，质地细嫩，风味佳，品质优良。早熟，前期产量高，春播播种至初收45~50天，延续采收46天以上，亩产1500~3000千克。适应性特别是耐寒性和抗病能力强，是短日照结果品种。在广东，宜在l月至4月上句播种，也可在7月下旬至9月中旬播种。
2.夏选丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬莱技术应用研究所育成的新品种。植株蔓生，分枝力较强，生势中等。叶片大，心形。夏秋播主蔓第17~18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长出照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏秋品种。播种到初收37~40天，延续采收40天。亩产1500~0千克。具有良好的早熟性和丰产性。
3.双青丝瓜
广州农家品种。植株蔓生，主蔓长500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7~10节着生第1雌花。瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~
50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较，适于作春播。
4.夏案1号丝瓜
华南农业大学园艺系育成。植株蔓生，侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10~12节着生第1雌花。果实长55~65厘米，
横径5.5~6厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重500~600克。肉质致密，味甜，品质优。早熟，播种至初收35~45天，延续采收70~90天，亩产约2000千克。牛长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热，抗角斑病和病，不抗霜霉病，耐贮运。适于夏季播种。
5.天河夏丝瓜
原广东省农业科学院经济作物研究所育成。主蔓长400~500厘米，主笺结果为主。叶长24厘米，宽22厘米，深绿色。主蔓第10~13节起着生雌花。瓜长55~70厘米，横径5~5.5厘米，深绿色，肉厚0.7厘米，纤维少，品质好，单瓜重350~450克。早中熟，播种至初收35~40天，延续采收35~40天，亩产约2000千克。适应性广，耐热、耐湿性强，抗角斑病和病，耐贮运。
6.雅绿1号丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。早熟，高产，优质，抗病。以主蕴结瓜为主，第l雌花节位低，结瓜容易，平均单株结瓜4~5条。瓜长约60厘米，横径
4.5~5.5厘米，头尾匀称，皮色绿，棱色乌，瓜身柔软，纤维少，味甜，品质好，单瓜重350克。播种至初收35~
45天，亩产约3500千克。适宜播种期为3~8月份。
7.丰抗丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。瓜长60厘米，横径5厘米，皮色绿，棱墨绿，单瓜重500克。结瓜多，抗病力强，耐性好，产量高，品质好。适宜播种期为1~5月份、7~8月份。播种到初收48天，夏植38天，亩产约3500千克。
8.绿旺
广州市蔬菜科学研究所1990年育成。主蔓长4~6米，叶长24厘米，宽28厘米，绿色。春播主蔓第7~10节着生第1雌花，果实长60厘米，横径4.5厘米，绿色，有10棱，棱墨绿色，单瓜重300~500克。早熟，播种到初收春播约60天，延续采收70~80天，秋植约45天，延续采收25~40天。较抗早，纤维少，品质好。
（二）普通丝瓜
别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜。瓜为细长圆筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，表面粗糙，生长期长。种子扁而光滑，黑色，有翅状边缘。我国以长江流域和长江以北各省区栽培较多。
1.短度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长15厘米，宽15~20厘米，绿色。果实长25厘米，横径5.5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚l.4厘米，白色。单瓜重500克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐高温多雨，不耐贮运，肉厚，品质中等。
2.长度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长19厘米，宽19~22厘米，绿色。果实长55厘米，横径5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚1.4厘米，白色。单瓜重750克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐肥，耐高温多雨，不耐贮运，肉质细滑，品质中等。
3.棒丝瓜
瓜条棍棒形，下端略粗，先端渐细。长33~37厘米，单瓜重约150克，瓜皮绿色，茸毛多。肉白色，厚0.5~0.6厘米，质细软，品质中等。耐热，不耐寒，较耐湿，病虫少。生长期180多天，亩产1500~2000千克。适应及华北部分地区。
4.青度丝瓜（绿豆奇丝瓜）广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40~45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄，肉厚，品质优良，单瓜重0.2-0.6千克，亩产1000~2000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
十大丝瓜品种排名：碧绿丝瓜、寿光丝瓜、夏绿1号丝瓜、春帅丝瓜、绿胜1号丝瓜、绿胜2号丝瓜、雅绿一号丝瓜、雅绿二号丝瓜、粤优丝瓜、万宝丝瓜。
1、碧绿丝瓜
碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～克，每亩3000千克以上。
2、寿光丝瓜
寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。
3、夏绿1号丝瓜
夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
4、春帅丝瓜
春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重克左右，亩产4500千克。
5、绿胜1号丝瓜
绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。
6、绿胜2号丝瓜
绿胜2号丝瓜为广州市农业科学研究所育成。春、秋植，早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米，平均单瓜重403克，品质好，抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
7、雅绿一号丝瓜
雅绿一号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、夏、秋季种植，早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
8、雅绿二号丝瓜
雅绿二号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，早熟，春、秋植，瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
9、粤优丝瓜
粤优丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、秋植，中早熟，生长势和分枝力强，皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
10、万宝丝瓜
万宝丝瓜为华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米，适合夏、秋种植。
水瓜种植要注意的问题．
（一）有棱丝瓜
瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和等地。
1.春丰丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。主蔓第11~15节着生第l雌花，以后各节能连续发生雌花。瓜长棒形，适收时瓜长50~60厘米，横径约4厘米，七下部大小均匀，有10棱，皮色深绿，单瓜重300克左右。肉白色，质地细嫩，风味佳，品质优良。早熟，前期产量高，春播播种至初收45~50天，延续采收46天以上，亩产1500~3000千克。适应性特别是耐寒性和抗病能力强，是短日照结果品种。在广东，宜在l月至4月上句播种，也可在7月下旬至9月中旬播种。
2.夏选丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬莱技术应用研究所育成的新品种。植株蔓生，分枝力较强，生势中等。叶片大，心形。夏秋播主蔓第17~18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长出照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏秋品种。播种到初收37~40天，延续采收40天。亩产1500~0千克。具有良好的早熟性和丰产性。
3.双青丝瓜
广州农家品种。植株蔓生，主蔓长500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7~10节着生第1雌花。瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~
50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较，适于作春播。
4.夏案1号丝瓜
华南农业大学园艺系育成。植株蔓生，侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10~12节着生第1雌花。果实长55~65厘米，
横径5.5~6厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重500~600克。肉质致密，味甜，品质优。早熟，播种至初收35~45天，延续采收70~90天，亩产约2000千克。牛长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热，抗角斑病和病，不抗霜霉病，耐贮运。适于夏季播种。
5.天河夏丝瓜
原广东省农业科学院经济作物研究所育成。主蔓长400~500厘米，主笺结果为主。叶长24厘米，宽22厘米，深绿色。主蔓第10~13节起着生雌花。瓜长55~70厘米，横径5~5.5厘米，深绿色，肉厚0.7厘米，纤维少，品质好，单瓜重350~450克。早中熟，播种至初收35~40天，延续采收35~40天，亩产约2000千克。适应性广，耐热、耐湿性强，抗角斑病和病，耐贮运。
6.雅绿1号丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。早熟，高产，优质，抗病。以主蕴结瓜为主，第l雌花节位低，结瓜容易，平均单株结瓜4~5条。瓜长约60厘米，横径
4.5~5.5厘米，头尾匀称，皮色绿，棱色乌，瓜身柔软，纤维少，味甜，品质好，单瓜重350克。播种至初收35~
45天，亩产约3500千克。适宜播种期为3~8月份。
7.丰抗丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。瓜长60厘米，横径5厘米，皮色绿，棱墨绿，单瓜重500克。结瓜多，抗病力强，耐性好，产量高，品质好。适宜播种期为1~5月份、7~8月份。播种到初收48天，夏植38天，亩产约3500千克。
8.绿旺
广州市蔬菜科学研究所1990年育成。主蔓长4~6米，叶长24厘米，宽28厘米，绿色。春播主蔓第7~10节着生第1雌花，果实长60厘米，横径4.5厘米，绿色，有10棱，棱墨绿色，单瓜重300~500克。早熟，播种到初收春播约60天，延续采收70~80天，秋植约45天，延续采收25~40天。较抗早，纤维少，品质好。
（二）普通丝瓜
别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜。瓜为细长圆筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，表面粗糙，生长期长。种子扁而光滑，黑色，有翅状边缘。我国以长江流域和长江以北各省区栽培较多。
1.短度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长15厘米，宽15~20厘米，绿色。果实长25厘米，横径5.5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚l.4厘米，白色。单瓜重500克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐高温多雨，不耐贮运，肉厚，品质中等。
2.长度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长19厘米，宽19~22厘米，绿色。果实长55厘米，横径5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚1.4厘米，白色。单瓜重750克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐肥，耐高温多雨，不耐贮运，肉质细滑，品质中等。
3.棒丝瓜
瓜条棍棒形，下端略粗，先端渐细。长33~37厘米，单瓜重约150克，瓜皮绿色，茸毛多。肉白色，厚0.5~0.6厘米，质细软，品质中等。耐热，不耐寒，较耐湿，病虫少。生长期180多天，亩产1500~2000千克。适应及华北部分地区。
4.青度丝瓜（绿豆奇丝瓜）广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40~45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄，肉厚，品质优良，单瓜重0.2-0.6千克，亩产1000~2000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
十大丝瓜品种排名：碧绿丝瓜、寿光丝瓜、夏绿1号丝瓜、春帅丝瓜、绿胜1号丝瓜、绿胜2号丝瓜、雅绿一号丝瓜、雅绿二号丝瓜、粤优丝瓜、万宝丝瓜。
1、碧绿丝瓜
碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～克，每亩3000千克以上。
2、寿光丝瓜
寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。
3、夏绿1号丝瓜
夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
4、春帅丝瓜
春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重克左右，亩产4500千克。
5、绿胜1号丝瓜
绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。
6、绿胜2号丝瓜
绿胜2号丝瓜为广州市农业科学研究所育成。春、秋植，早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米，平均单瓜重403克，品质好，抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
7、雅绿一号丝瓜
雅绿一号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、夏、秋季种植，早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
8、雅绿二号丝瓜
雅绿二号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，早熟，春、秋植，瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
9、粤优丝瓜
粤优丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、秋植，中早熟，生长势和分枝力强，皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
10、万宝丝瓜
万宝丝瓜为华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米，适合夏、秋种植。
棱角丝瓜 种植注意技巧 3月 上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O－300克。 4月 (1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2．6－3．3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每 亩施人腐熟厩肥2000—0千克。 (2)定植后的管理：定植时浇定根水，栽后每隔1－2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5－7天浇10%—15%人 粪水，每亩—300千克；经常保持土壤湿润。 5月 (1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500－2000千克。开花结果初期每隔5—7天浇1次20%—30%人粪水或亩施速效化肥5千克。 (2)中耕培土：搭架前进行2－3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。 (3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓 长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好；蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。 丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人 工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。 (4)整枝打杈：摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。 6月 特长丝瓜 (1)肥水管理：上旬开始采收。每收获l—2次瓜必须追肥1次，追肥的次数比其他瓜类多。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素8千克。结果期每隔5 —7天结合追肥浇水一次。 (2)植株管理：整枝，摘除无效侧枝及老、黄、病叶。选留子房粗大的果实，摘除授粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果。 7月至8月 (1)采收：7—8月为采收盛期。每隔1—2天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质。 (2)田间管理，丝瓜喜湿，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收1—2次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调整，摘除过密的老叶、黄叶，去除过多的雄花。
丝瓜的种植方法和时间
（一）有棱丝瓜
瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和等地。
1.春丰丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。主蔓第11~15节着生第l雌花，以后各节能连续发生雌花。瓜长棒形，适收时瓜长50~60厘米，横径约4厘米，七下部大小均匀，有10棱，皮色深绿，单瓜重300克左右。肉白色，质地细嫩，风味佳，品质优良。早熟，前期产量高，春播播种至初收45~50天，延续采收46天以上，亩产1500~3000千克。适应性特别是耐寒性和抗病能力强，是短日照结果品种。在广东，宜在l月至4月上句播种，也可在7月下旬至9月中旬播种。
2.夏选丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬莱技术应用研究所育成的新品种。植株蔓生，分枝力较强，生势中等。叶片大，心形。夏秋播主蔓第17~18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长出照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏秋品种。播种到初收37~40天，延续采收40天。亩产1500~0千克。具有良好的早熟性和丰产性。
3.双青丝瓜
广州农家品种。植株蔓生，主蔓长500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7~10节着生第1雌花。瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~
50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较，适于作春播。
4.夏案1号丝瓜
华南农业大学园艺系育成。植株蔓生，侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10~12节着生第1雌花。果实长55~65厘米，
横径5.5~6厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重500~600克。肉质致密，味甜，品质优。早熟，播种至初收35~45天，延续采收70~90天，亩产约2000千克。牛长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热，抗角斑病和病，不抗霜霉病，耐贮运。适于夏季播种。
5.天河夏丝瓜
原广东省农业科学院经济作物研究所育成。主蔓长400~500厘米，主笺结果为主。叶长24厘米，宽22厘米，深绿色。主蔓第10~13节起着生雌花。瓜长55~70厘米，横径5~5.5厘米，深绿色，肉厚0.7厘米，纤维少，品质好，单瓜重350~450克。早中熟，播种至初收35~40天，延续采收35~40天，亩产约2000千克。适应性广，耐热、耐湿性强，抗角斑病和病，耐贮运。
6.雅绿1号丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。早熟，高产，优质，抗病。以主蕴结瓜为主，第l雌花节位低，结瓜容易，平均单株结瓜4~5条。瓜长约60厘米，横径
4.5~5.5厘米，头尾匀称，皮色绿，棱色乌，瓜身柔软，纤维少，味甜，品质好，单瓜重350克。播种至初收35~
45天，亩产约3500千克。适宜播种期为3~8月份。
7.丰抗丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。瓜长60厘米，横径5厘米，皮色绿，棱墨绿，单瓜重500克。结瓜多，抗病力强，耐性好，产量高，品质好。适宜播种期为1~5月份、7~8月份。播种到初收48天，夏植38天，亩产约3500千克。
8.绿旺
广州市蔬菜科学研究所1990年育成。主蔓长4~6米，叶长24厘米，宽28厘米，绿色。春播主蔓第7~10节着生第1雌花，果实长60厘米，横径4.5厘米，绿色，有10棱，棱墨绿色，单瓜重300~500克。早熟，播种到初收春播约60天，延续采收70~80天，秋植约45天，延续采收25~40天。较抗早，纤维少，品质好。
（二）普通丝瓜
别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜。瓜为细长圆筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，表面粗糙，生长期长。种子扁而光滑，黑色，有翅状边缘。我国以长江流域和长江以北各省区栽培较多。
1.短度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长15厘米，宽15~20厘米，绿色。果实长25厘米，横径5.5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚l.4厘米，白色。单瓜重500克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐高温多雨，不耐贮运，肉厚，品质中等。
2.长度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长19厘米，宽19~22厘米，绿色。果实长55厘米，横径5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚1.4厘米，白色。单瓜重750克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐肥，耐高温多雨，不耐贮运，肉质细滑，品质中等。
3.棒丝瓜
瓜条棍棒形，下端略粗，先端渐细。长33~37厘米，单瓜重约150克，瓜皮绿色，茸毛多。肉白色，厚0.5~0.6厘米，质细软，品质中等。耐热，不耐寒，较耐湿，病虫少。生长期180多天，亩产1500~2000千克。适应及华北部分地区。
4.青度丝瓜（绿豆奇丝瓜）广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40~45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄，肉厚，品质优良，单瓜重0.2-0.6千克，亩产1000~2000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
十大丝瓜品种排名：碧绿丝瓜、寿光丝瓜、夏绿1号丝瓜、春帅丝瓜、绿胜1号丝瓜、绿胜2号丝瓜、雅绿一号丝瓜、雅绿二号丝瓜、粤优丝瓜、万宝丝瓜。
1、碧绿丝瓜
碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～克，每亩3000千克以上。
2、寿光丝瓜
寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。
3、夏绿1号丝瓜
夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
4、春帅丝瓜
春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重克左右，亩产4500千克。
5、绿胜1号丝瓜
绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。
6、绿胜2号丝瓜
绿胜2号丝瓜为广州市农业科学研究所育成。春、秋植，早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米，平均单瓜重403克，品质好，抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
7、雅绿一号丝瓜
雅绿一号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、夏、秋季种植，早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
8、雅绿二号丝瓜
雅绿二号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，早熟，春、秋植，瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
9、粤优丝瓜
粤优丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、秋植，中早熟，生长势和分枝力强，皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
10、万宝丝瓜
万宝丝瓜为华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米，适合夏、秋种植。
棱角丝瓜 种植注意技巧 3月 上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O－300克。 4月 (1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2．6－3．3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每 亩施人腐熟厩肥2000—0千克。 (2)定植后的管理：定植时浇定根水，栽后每隔1－2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5－7天浇10%—15%人 粪水，每亩—300千克；经常保持土壤湿润。 5月 (1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500－2000千克。开花结果初期每隔5—7天浇1次20%—30%人粪水或亩施速效化肥5千克。 (2)中耕培土：搭架前进行2－3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。 (3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓 长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好；蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。 丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人 工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。 (4)整枝打杈：摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。 6月 特长丝瓜 (1)肥水管理：上旬开始采收。每收获l—2次瓜必须追肥1次，追肥的次数比其他瓜类多。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素8千克。结果期每隔5 —7天结合追肥浇水一次。 (2)植株管理：整枝，摘除无效侧枝及老、黄、病叶。选留子房粗大的果实，摘除授粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果。 7月至8月 (1)采收：7—8月为采收盛期。每隔1—2天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质。 (2)田间管理，丝瓜喜湿，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收1—2次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调整，摘除过密的老叶、黄叶，去除过多的雄花。
丝瓜是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根，国内外均有分布和栽培。
一、种植环境要求
丝瓜对于气候和土壤的适应性很强，不需严格的选择，但在高温下生长强健快速，发育旺盛，茎粗叶大，果实生长也快。气温如在150c以下时生长缓慢，低于100c时生长受抑制。
丝瓜的耐湿性在瓜类中强，尤其是普通丝瓜比棱角丝瓜为强，耐干性则不强。丝瓜雌雄花的发生早晚及多少。依品种而有显著的不同，大体来说，丝瓜为短日照蔬菜，在短日照期雌花发生较早较多，在长日照期雌花发生较少，但在品种间对于日照长短的感应性有很大的别。
丝瓜种植技术
丝瓜喜日照充足，如遇连日阴雨则不但影响雌花的形成，且引起落蕾落花，幼果也易黄萎。丝瓜对于土壤的选择条件不苛，但以肥沃，含有有机质较多，排水良好的壤土、粘质壤土及保水力较好的砂质壤土为理想。土壤酸碱度则在ph6.0—6.5之间为适。
丝瓜根部抗蔓割病，且耐根瘤线虫，即使连栽，也无不可，前作也不拘，但与水稻轮栽，因不但可以减少瓜蝇、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等为害，杂草也较少。
二、栽培管理技术
(一)播种时期：丝瓜可播种栽培，但以12月至8月播种为宜。各地9月以后愈晚播种时，虽雌花发生愈早愈多，但生育后期渐进入低温期，生育愈弱，露菌病愈烈，易趋衰老。
(二)播种育苗：丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300c黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后行遮光短日处理，以促进雌花的发生。
(三)栽培方式：丝瓜通常有3种经济栽培方式：
1、水平棚架栽培：棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，－畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。
2、隧道式半圆形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走为原则，每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架，棚架点离地约1.8公尺，丝瓜可立体生长，在单位面积内棚面积比水平棚为大，透风透光良好，有利丝瓜发育。－畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺，半圆形棚架比较抗风，除适秋冬作外，也适春夏作。
3、匐地栽培：畦宽5—6公尺，－畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季，如在雨季，果实和地面接触时容易腐烂，宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式，则果实易弯曲，缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住，采收较为费事。
1、种植时间：露天的丝瓜一般是在春夏秋三季播种种植，春季可在2-3月份播种，南北方播种时间略有别，可以根据气候来调整。夏季播种可在4-7月份，秋季播种可在8-9月份。种植丝瓜适合在天气晴朗的时候，尽量不要在阴雨天气种植。
2、种植土壤：选择比较肥沃、排水良好、带有沙质的土壤来种植，种植前应先整地，保持土壤疏松、透气。
3、播种种植：根据具体的情况选择好品种，夏季应选择比较抗高温的丝瓜品种，秋季可以选择种植棱丝瓜、青皮丝瓜等。确定好丝瓜的品种后，可以准备优质的丝瓜种子，提前浸水催芽，提高发芽率。在土壤中挖出，将种子播种下去，播种不能太深，播种后浇水覆土即可。
4、苗期管理：等丝瓜小苗长出，应该做好苗期管理，定期浇水保持土壤湿润，为生长提供充足的水分支撑，促进枝叶生长。小苗期先不要急着施肥，等长势稳定后，再逐渐施肥补充营养。定期除草，去掉田间的杂草，定期松松土，促进丝瓜生长。
5、搭架引蔓：等丝瓜蔓长到1尺长就可以搭架了，促使枝蔓顺着攀爬生长即可。
丝瓜在几月份种植比较好？种植后该如何管理？
（一）有棱丝瓜
瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和等地。
1.春丰丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。主蔓第11~15节着生第l雌花，以后各节能连续发生雌花。瓜长棒形，适收时瓜长50~60厘米，横径约4厘米，七下部大小均匀，有10棱，皮色深绿，单瓜重300克左右。肉白色，质地细嫩，风味佳，品质优良。早熟，前期产量高，春播播种至初收45~50天，延续采收46天以上，亩产1500~3000千克。适应性特别是耐寒性和抗病能力强，是短日照结果品种。在广东，宜在l月至4月上句播种，也可在7月下旬至9月中旬播种。
2.夏选丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬莱技术应用研究所育成的新品种。植株蔓生，分枝力较强，生势中等。叶片大，心形。夏秋播主蔓第17~18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长出照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏秋品种。播种到初收37~40天，延续采收40天。亩产1500~0千克。具有良好的早熟性和丰产性。
3.双青丝瓜
广州农家品种。植株蔓生，主蔓长500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7~10节着生第1雌花。瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~
50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较，适于作春播。
4.夏案1号丝瓜
华南农业大学园艺系育成。植株蔓生，侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10~12节着生第1雌花。果实长55~65厘米，
横径5.5~6厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重500~600克。肉质致密，味甜，品质优。早熟，播种至初收35~45天，延续采收70~90天，亩产约2000千克。牛长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热，抗角斑病和病，不抗霜霉病，耐贮运。适于夏季播种。
5.天河夏丝瓜
原广东省农业科学院经济作物研究所育成。主蔓长400~500厘米，主笺结果为主。叶长24厘米，宽22厘米，深绿色。主蔓第10~13节起着生雌花。瓜长55~70厘米，横径5~5.5厘米，深绿色，肉厚0.7厘米，纤维少，品质好，单瓜重350~450克。早中熟，播种至初收35~40天，延续采收35~40天，亩产约2000千克。适应性广，耐热、耐湿性强，抗角斑病和病，耐贮运。
6.雅绿1号丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。早熟，高产，优质，抗病。以主蕴结瓜为主，第l雌花节位低，结瓜容易，平均单株结瓜4~5条。瓜长约60厘米，横径
4.5~5.5厘米，头尾匀称，皮色绿，棱色乌，瓜身柔软，纤维少，味甜，品质好，单瓜重350克。播种至初收35~
45天，亩产约3500千克。适宜播种期为3~8月份。
7.丰抗丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。瓜长60厘米，横径5厘米，皮色绿，棱墨绿，单瓜重500克。结瓜多，抗病力强，耐性好，产量高，品质好。适宜播种期为1~5月份、7~8月份。播种到初收48天，夏植38天，亩产约3500千克。
8.绿旺
广州市蔬菜科学研究所1990年育成。主蔓长4~6米，叶长24厘米，宽28厘米，绿色。春播主蔓第7~10节着生第1雌花，果实长60厘米，横径4.5厘米，绿色，有10棱，棱墨绿色，单瓜重300~500克。早熟，播种到初收春播约60天，延续采收70~80天，秋植约45天，延续采收25~40天。较抗早，纤维少，品质好。
（二）普通丝瓜
别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜。瓜为细长圆筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，表面粗糙，生长期长。种子扁而光滑，黑色，有翅状边缘。我国以长江流域和长江以北各省区栽培较多。
1.短度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长15厘米，宽15~20厘米，绿色。果实长25厘米，横径5.5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚l.4厘米，白色。单瓜重500克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐高温多雨，不耐贮运，肉厚，品质中等。
2.长度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长19厘米，宽19~22厘米，绿色。果实长55厘米，横径5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚1.4厘米，白色。单瓜重750克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐肥，耐高温多雨，不耐贮运，肉质细滑，品质中等。
3.棒丝瓜
瓜条棍棒形，下端略粗，先端渐细。长33~37厘米，单瓜重约150克，瓜皮绿色，茸毛多。肉白色，厚0.5~0.6厘米，质细软，品质中等。耐热，不耐寒，较耐湿，病虫少。生长期180多天，亩产1500~2000千克。适应及华北部分地区。
4.青度丝瓜（绿豆奇丝瓜）广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40~45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄，肉厚，品质优良，单瓜重0.2-0.6千克，亩产1000~2000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
十大丝瓜品种排名：碧绿丝瓜、寿光丝瓜、夏绿1号丝瓜、春帅丝瓜、绿胜1号丝瓜、绿胜2号丝瓜、雅绿一号丝瓜、雅绿二号丝瓜、粤优丝瓜、万宝丝瓜。
1、碧绿丝瓜
碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～克，每亩3000千克以上。
2、寿光丝瓜
寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。
3、夏绿1号丝瓜
夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
4、春帅丝瓜
春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重克左右，亩产4500千克。
5、绿胜1号丝瓜
绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。
6、绿胜2号丝瓜
绿胜2号丝瓜为广州市农业科学研究所育成。春、秋植，早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米，平均单瓜重403克，品质好，抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
7、雅绿一号丝瓜
雅绿一号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、夏、秋季种植，早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
8、雅绿二号丝瓜
雅绿二号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，早熟，春、秋植，瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
9、粤优丝瓜
粤优丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、秋植，中早熟，生长势和分枝力强，皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
10、万宝丝瓜
万宝丝瓜为华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米，适合夏、秋种植。
棱角丝瓜 种植注意技巧 3月 上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O－300克。 4月 (1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2．6－3．3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每 亩施人腐熟厩肥2000—0千克。 (2)定植后的管理：定植时浇定根水，栽后每隔1－2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5－7天浇10%—15%人 粪水，每亩—300千克；经常保持土壤湿润。 5月 (1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500－2000千克。开花结果初期每隔5—7天浇1次20%—30%人粪水或亩施速效化肥5千克。 (2)中耕培土：搭架前进行2－3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。 (3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓 长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好；蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。 丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人 工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。 (4)整枝打杈：摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。 6月 特长丝瓜 (1)肥水管理：上旬开始采收。每收获l—2次瓜必须追肥1次，追肥的次数比其他瓜类多。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素8千克。结果期每隔5 —7天结合追肥浇水一次。 (2)植株管理：整枝，摘除无效侧枝及老、黄、病叶。选留子房粗大的果实，摘除授粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果。 7月至8月 (1)采收：7—8月为采收盛期。每隔1—2天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质。 (2)田间管理，丝瓜喜湿，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收1—2次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调整，摘除过密的老叶、黄叶，去除过多的雄花。
丝瓜是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根，国内外均有分布和栽培。
一、种植环境要求
丝瓜对于气候和土壤的适应性很强，不需严格的选择，但在高温下生长强健快速，发育旺盛，茎粗叶大，果实生长也快。气温如在150c以下时生长缓慢，低于100c时生长受抑制。
丝瓜的耐湿性在瓜类中强，尤其是普通丝瓜比棱角丝瓜为强，耐干性则不强。丝瓜雌雄花的发生早晚及多少。依品种而有显著的不同，大体来说，丝瓜为短日照蔬菜，在短日照期雌花发生较早较多，在长日照期雌花发生较少，但在品种间对于日照长短的感应性有很大的别。
丝瓜种植技术
丝瓜喜日照充足，如遇连日阴雨则不但影响雌花的形成，且引起落蕾落花，幼果也易黄萎。丝瓜对于土壤的选择条件不苛，但以肥沃，含有有机质较多，排水良好的壤土、粘质壤土及保水力较好的砂质壤土为理想。土壤酸碱度则在ph6.0—6.5之间为适。
丝瓜根部抗蔓割病，且耐根瘤线虫，即使连栽，也无不可，前作也不拘，但与水稻轮栽，因不但可以减少瓜蝇、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等为害，杂草也较少。
二、栽培管理技术
(一)播种时期：丝瓜可播种栽培，但以12月至8月播种为宜。各地9月以后愈晚播种时，虽雌花发生愈早愈多，但生育后期渐进入低温期，生育愈弱，露菌病愈烈，易趋衰老。
(二)播种育苗：丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300c黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后行遮光短日处理，以促进雌花的发生。
(三)栽培方式：丝瓜通常有3种经济栽培方式：
1、水平棚架栽培：棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，－畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。
2、隧道式半圆形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走为原则，每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架，棚架点离地约1.8公尺，丝瓜可立体生长，在单位面积内棚面积比水平棚为大，透风透光良好，有利丝瓜发育。－畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺，半圆形棚架比较抗风，除适秋冬作外，也适春夏作。
3、匐地栽培：畦宽5—6公尺，－畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季，如在雨季，果实和地面接触时容易腐烂，宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式，则果实易弯曲，缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住，采收较为费事。
1、种植时间：露天的丝瓜一般是在春夏秋三季播种种植，春季可在2-3月份播种，南北方播种时间略有别，可以根据气候来调整。夏季播种可在4-7月份，秋季播种可在8-9月份。种植丝瓜适合在天气晴朗的时候，尽量不要在阴雨天气种植。
2、种植土壤：选择比较肥沃、排水良好、带有沙质的土壤来种植，种植前应先整地，保持土壤疏松、透气。
3、播种种植：根据具体的情况选择好品种，夏季应选择比较抗高温的丝瓜品种，秋季可以选择种植棱丝瓜、青皮丝瓜等。确定好丝瓜的品种后，可以准备优质的丝瓜种子，提前浸水催芽，提高发芽率。在土壤中挖出，将种子播种下去，播种不能太深，播种后浇水覆土即可。
4、苗期管理：等丝瓜小苗长出，应该做好苗期管理，定期浇水保持土壤湿润，为生长提供充足的水分支撑，促进枝叶生长。小苗期先不要急着施肥，等长势稳定后，再逐渐施肥补充营养。定期除草，去掉田间的杂草，定期松松土，促进丝瓜生长。
5、搭架引蔓：等丝瓜蔓长到1尺长就可以搭架了，促使枝蔓顺着攀爬生长即可。
春丝瓜的种植时间在2月到4月份，南方的温度较高通常在2月份就可以种植，北方一般在4月份种植；夏丝瓜从4月份到7月份都可以种植；秋丝瓜7月份到9月份种植。浇水方面。丝瓜的生长讨厌干旱的土壤环境，喜欢潮湿的环境。在丝瓜的生长过程中，土壤湿度越大，对丝瓜的生长越有利。但是，在苗期的时候要严格控制浇水量。如果浇水太多，不利于根系的生长发育。在丝瓜的开花期需水较多，如果天气晴朗炎热，那么在早上和傍晚各浇一次水。另外注意浇水后，及时排掉多余的水，田里面不要有积水，保持土壤湿润即可。
丝瓜高产种植技术（丝瓜的高产技术）
（一）有棱丝瓜
瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和等地。
1.春丰丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。主蔓第11~15节着生第l雌花，以后各节能连续发生雌花。瓜长棒形，适收时瓜长50~60厘米，横径约4厘米，七下部大小均匀，有10棱，皮色深绿，单瓜重300克左右。肉白色，质地细嫩，风味佳，品质优良。早熟，前期产量高，春播播种至初收45~50天，延续采收46天以上，亩产1500~3000千克。适应性特别是耐寒性和抗病能力强，是短日照结果品种。在广东，宜在l月至4月上句播种，也可在7月下旬至9月中旬播种。
2.夏选丝瓜
深圳市农业科学研究中心蔬莱技术应用研究所育成的新品种。植株蔓生，分枝力较强，生势中等。叶片大，心形。夏秋播主蔓第17~18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长出照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏秋品种。播种到初收37~40天，延续采收40天。亩产1500~0千克。具有良好的早熟性和丰产性。
3.双青丝瓜
广州农家品种。植株蔓生，主蔓长500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7~10节着生第1雌花。瓜长50厘米，横径4~5厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重~300克。早熟，播种至初收50~70天，延续采收40~
50天，生势强，主蔓结果为主。亩产2000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性较，适于作春播。
4.夏案1号丝瓜
华南农业大学园艺系育成。植株蔓生，侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10~12节着生第1雌花。果实长55~65厘米，
横径5.5~6厘米，青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重500~600克。肉质致密，味甜，品质优。早熟，播种至初收35~45天，延续采收70~90天，亩产约2000千克。牛长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热，抗角斑病和病，不抗霜霉病，耐贮运。适于夏季播种。
5.天河夏丝瓜
原广东省农业科学院经济作物研究所育成。主蔓长400~500厘米，主笺结果为主。叶长24厘米，宽22厘米，深绿色。主蔓第10~13节起着生雌花。瓜长55~70厘米，横径5~5.5厘米，深绿色，肉厚0.7厘米，纤维少，品质好，单瓜重350~450克。早中熟，播种至初收35~40天，延续采收35~40天，亩产约2000千克。适应性广，耐热、耐湿性强，抗角斑病和病，耐贮运。
6.雅绿1号丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。早熟，高产，优质，抗病。以主蕴结瓜为主，第l雌花节位低，结瓜容易，平均单株结瓜4~5条。瓜长约60厘米，横径
4.5~5.5厘米，头尾匀称，皮色绿，棱色乌，瓜身柔软，纤维少，味甜，品质好，单瓜重350克。播种至初收35~
45天，亩产约3500千克。适宜播种期为3~8月份。
7.丰抗丝瓜
广东省农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。瓜长60厘米，横径5厘米，皮色绿，棱墨绿，单瓜重500克。结瓜多，抗病力强，耐性好，产量高，品质好。适宜播种期为1~5月份、7~8月份。播种到初收48天，夏植38天，亩产约3500千克。
8.绿旺
广州市蔬菜科学研究所1990年育成。主蔓长4~6米，叶长24厘米，宽28厘米，绿色。春播主蔓第7~10节着生第1雌花，果实长60厘米，横径4.5厘米，绿色，有10棱，棱墨绿色，单瓜重300~500克。早熟，播种到初收春播约60天，延续采收70~80天，秋植约45天，延续采收25~40天。较抗早，纤维少，品质好。
（二）普通丝瓜
别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜。瓜为细长圆筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，表面粗糙，生长期长。种子扁而光滑，黑色，有翅状边缘。我国以长江流域和长江以北各省区栽培较多。
1.短度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长15厘米，宽15~20厘米，绿色。果实长25厘米，横径5.5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚l.4厘米，白色。单瓜重500克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐高温多雨，不耐贮运，肉厚，品质中等。
2.长度水瓜
广州农家品种。植株蔓生，侧蔓多。叶长19厘米，宽19~22厘米，绿色。果实长55厘米，横径5厘米，浅绿色，有深绿色条纹，肉厚1.4厘米，白色。单瓜重750克。播种到初收80~90天，延续采收约150天，生长势强，丰产。耐肥，耐高温多雨，不耐贮运，肉质细滑，品质中等。
3.棒丝瓜
瓜条棍棒形，下端略粗，先端渐细。长33~37厘米，单瓜重约150克，瓜皮绿色，茸毛多。肉白色，厚0.5~0.6厘米，质细软，品质中等。耐热，不耐寒，较耐湿，病虫少。生长期180多天，亩产1500~2000千克。适应及华北部分地区。
4.青度丝瓜（绿豆奇丝瓜）广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40~45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄，肉厚，品质优良，单瓜重0.2-0.6千克，亩产1000~2000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
十大丝瓜品种排名：碧绿丝瓜、寿光丝瓜、夏绿1号丝瓜、春帅丝瓜、绿胜1号丝瓜、绿胜2号丝瓜、雅绿一号丝瓜、雅绿二号丝瓜、粤优丝瓜、万宝丝瓜。
1、碧绿丝瓜
碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～克，每亩3000千克以上。
2、寿光丝瓜
寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。
3、夏绿1号丝瓜
夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
4、春帅丝瓜
春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重克左右，亩产4500千克。
5、绿胜1号丝瓜
绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。
6、绿胜2号丝瓜
绿胜2号丝瓜为广州市农业科学研究所育成。春、秋植，早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米，平均单瓜重403克，品质好，抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。
7、雅绿一号丝瓜
雅绿一号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、夏、秋季种植，早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。
8、雅绿二号丝瓜
雅绿二号丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，早熟，春、秋植，瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。
9、粤优丝瓜
粤优丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、秋植，中早熟，生长势和分枝力强，皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。
10、万宝丝瓜
万宝丝瓜为华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米，适合夏、秋种植。
棱角丝瓜 种植注意技巧 3月 上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O－300克。 4月 (1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2．6－3．3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每 亩施人腐熟厩肥2000—0千克。 (2)定植后的管理：定植时浇定根水，栽后每隔1－2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5－7天浇10%—15%人 粪水，每亩—300千克；经常保持土壤湿润。 5月 (1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500－2000千克。开花结果初期每隔5—7天浇1次20%—30%人粪水或亩施速效化肥5千克。 (2)中耕培土：搭架前进行2－3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。 (3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓 长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好；蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。 丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人 工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。 (4)整枝打杈：摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。 6月 特长丝瓜 (1)肥水管理：上旬开始采收。每收获l—2次瓜必须追肥1次，追肥的次数比其他瓜类多。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素8千克。结果期每隔5 —7天结合追肥浇水一次。 (2)植株管理：整枝，摘除无效侧枝及老、黄、病叶。选留子房粗大的果实，摘除授粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果。 7月至8月 (1)采收：7—8月为采收盛期。每隔1—2天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质。 (2)田间管理，丝瓜喜湿，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收1—2次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调整，摘除过密的老叶、黄叶，去除过多的雄花。
丝瓜是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根，国内外均有分布和栽培。
一、种植环境要求
丝瓜对于气候和土壤的适应性很强，不需严格的选择，但在高温下生长强健快速，发育旺盛，茎粗叶大，果实生长也快。气温如在150c以下时生长缓慢，低于100c时生长受抑制。
丝瓜的耐湿性在瓜类中强，尤其是普通丝瓜比棱角丝瓜为强，耐干性则不强。丝瓜雌雄花的发生早晚及多少。依品种而有显著的不同，大体来说，丝瓜为短日照蔬菜，在短日照期雌花发生较早较多，在长日照期雌花发生较少，但在品种间对于日照长短的感应性有很大的别。
丝瓜种植技术
丝瓜喜日照充足，如遇连日阴雨则不但影响雌花的形成，且引起落蕾落花，幼果也易黄萎。丝瓜对于土壤的选择条件不苛，但以肥沃，含有有机质较多，排水良好的壤土、粘质壤土及保水力较好的砂质壤土为理想。土壤酸碱度则在ph6.0—6.5之间为适。
丝瓜根部抗蔓割病，且耐根瘤线虫，即使连栽，也无不可，前作也不拘，但与水稻轮栽，因不但可以减少瓜蝇、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等为害，杂草也较少。
二、栽培管理技术
(一)播种时期：丝瓜可播种栽培，但以12月至8月播种为宜。各地9月以后愈晚播种时，虽雌花发生愈早愈多，但生育后期渐进入低温期，生育愈弱，露菌病愈烈，易趋衰老。
(二)播种育苗：丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300c黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后行遮光短日处理，以促进雌花的发生。
(三)栽培方式：丝瓜通常有3种经济栽培方式：
1、水平棚架栽培：棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，－畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。
2、隧道式半圆形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走为原则，每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架，棚架点离地约1.8公尺，丝瓜可立体生长，在单位面积内棚面积比水平棚为大，透风透光良好，有利丝瓜发育。－畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺，半圆形棚架比较抗风，除适秋冬作外，也适春夏作。
3、匐地栽培：畦宽5—6公尺，－畦栽2行，栽在畦沟两旁，株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季，如在雨季，果实和地面接触时容易腐烂，宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式，则果实易弯曲，缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住，采收较为费事。