做甜品店赚钱思路怎么写做甜品店赚钱思路怎么写好

我想开个甜品店，各位有啥好的建议？

有正在选铺的创业者表示，他发现有时候经营同样内容的临街铺面生意还不如商场里或是二楼的生意好。主要原因是什么?这对于选铺有什么值得参考的信息?

我觉得这解答：个还是可以，前提是掌柜的用心去做，不能三心二意，我在别的地方看到过一个，店里的东西看着老贵了，可是有条件的人还是会买的，他喜欢啊，做到人无我有，人有我精，名声出去了，客人就多了

韦林夏总结说：“草根创业者一般都没法进行专业的选点行动，很难拿到理想的位置，但只要思路转换过来，根据商圈、一些容易到手的店铺的客流，推算出自己是否能够盈利，就成功了步。”

甜品加盟店要怎么做才能挣钱？

现在，冯德林的日子很滋润。他通常只花时间去商店检查。一般来说，小事情都交给了加盟店的。他开始掌握的发展方向。他与他的妻子和孩子没有以前的疲劳了，有时候去旅行，过着幸福舒适的生活。有的人抓住机会改变命运，有的人看到机会没有抓住，整个人生不敢突破，机会就在我们面前，加入满记甜品，冯德林诠释了新生活。

掌握以下几点运营技巧

经营一家甜品加盟店，想要店面挣钱，有很多方法。选择的方式不同，获得的利润也是不一样的。创业者在加盟品牌之后，会有市场专员的加盟店带去营销方案制定，扩大品牌名气的同时，还能收获到更多销售业绩。

1.学会研究顾客甜品的位置直接影响着门店的运营情况，在选址时需要慎重，一般年轻人聚集的地方比较适合开甜品店。公司总部也会为加盟商带去店面选址协助，室内装修风格需与总部保持一致，顾客在进店消费时，会将目光放在甜品产品方面。心理

每位消费者的饮食需求不同，因此对甜品的要求也是不一样的。甜品店运营，主要提供出这类特色的产品，在产品质量得到管控的同时，种类也要多样化，注意产品结合，确保顾客进店都能选择到适合自己的产品。

甜品加盟店在运营中，需要严格管控每个细节，成立专业化的市场销售团队。不断对带去培训，进而为顾客带去高质量销售服务。加盟商要学会根据市场发展趋势，去提升的服务质量与销售技巧，才能让顾客在这里有一个满意消费体验。

怎么开甜点店赚钱

案例

1首先要做市场调查，调查当地甜点店的数量、营业情况、店里甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当选在繁华地段能承受得住租金压力吗?作正餐，通常作为下午茶的小食。的特色，量多的地段、当地人的口味等，找到市场的机会

4除了开店模式之外，店铺的其他方面也会对店铺盈利有影响，比如店铺的环境、卫生、店员的服务态度等，这些也是需要关注的细节

怎么开好糖水店？需要什么？

2然后再考虑如何开甜点店，如果自己没有手艺，甜点店现在有很多，但能坚持做下来的少之又少，食品行业的竞争还是非常大的，如果想开甜点店必须要做好充足的准备，否则会得不偿失那要选择加盟店，有总部的支持和培训，上手比较快，这种方式不需要自己宣传，品牌效应会帮助自己招揽一些客户

1、味道要好 2、宣传要好，找一些广告商合作！可以的话，就发点优惠券给顾客，让顾客觉得合算，以后常来 3、色香味具全，将糖和配料放在顾客面前，让他们按自己喜欢的口味调味 4、店面环境要好，干净明亮一点，让顾客感到舒服，不要当着顾客的面打苍蝇、蟑螂等 5、营养要全面，价格适当，服务态度好 6、接待顾客要面带笑容！动作要优雅、不粗鲁，忍受能力好，接受顾客的建议，不对顾客发脾气 7、桌椅板凳、碗杯碟要漂亮，在点门口挂个风铃，放点音乐 8、音乐要舒畅，不要火暴摇滚的！ 9、装修、墙面、地板要好看，要用绿色环保油漆！10、顾客的要求能满足就满足！开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态赚钱。调整好心态，接着就是给自己的店定位了。糖水店的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中甜品店就了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中的甜品店选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则买好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。装修好，设备和原料准备好的同时，你的应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客，也是很重要的该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。

3如果自己有手艺，不妨房路线，确定店铺的主题和主打产品，这样做打开市场可能会比较困难，关键就在于自己的产品味道好不好，积累一定的原始客户，然后再由少变多

开满记甜品店如何赚钱？

一般甜品店的热销产品销售速度都是很快的。进店的顾客能够看得到的位置被称为黄金产品陈列区，需要了解产品销售情况，做到及时补货。在热销产品卖完之后，可以将其他产品放在这里，那顾客在进店消费时，还能看到产品还有很多。

国内甜点市场仍处于空白阶段。我该怎么说呢?平均而言15万人开了一家甜点店。但在国外，新加坡的平均值是1。这里万人有一家店，在韩国平均有9000人，在日本则更多。平均而言，7,000人有一家甜点店。这是最了不起的事情之一，也就是说，的甜点市场很有前途，开了一家甜品店赚钱。那么，满记甜品店是怎么赚钱的呢?下面小编带大家去看冯德林开满记甜品店的商业故事。冯德林一开始本来是不想开甜品店的，可是，半年后，冯德林的母亲病重，为了给母亲治病，冯德林不得不拿出全部身家，还在外有一大笔外债，正当他一筹莫展的时候，一个追了他很久的前大学同学田小凤找到了他，并向他坦白了。可是，丽华心里很苦，说不出口。田小凤想了想，说，回去想想办法。田小凤有一个朋友，他开了一家水果甜点店。生意很红火。他以前想和他哥哥一起二楼的生意还好过临街铺面的 ?工作。现在，以田小凤为例，冯德林决定开一家水果甜点店。然后他同意了田小凤的建议，让他帮忙管理这家店，并拿出每月佣金的30%来还债。冯德林没有任何好办法，也就答应了。

4.做到及时补货

开业当天，总部派出的驻店前来指导店内的营销策划活动。以前的筹备活动几乎已经完成，这是必须的。该店邀请了五个人，加上冯德林、田小凤两人共六人。可是，谁又预料到那天有六个人在忙，客流几乎都满了，当天的营业额就超过一万元。当然，这是大量活动累计的结果。慢慢地加盟店的表现也趋向于稳定正常状态，通常几乎满员，周末基本上都是满员，有时要排队。这让冯德林深深感受到了甜点品牌的强烈吸引力。在不到半年的时间里，冯德林还清了债务，两人过着幸福的生活。在生命的转弯路口，冯德林遇到了田小凤，也遇到了满记甜品。正是因为满记甜品，让他走出了人生的低谷，让他围绕满记甜品，最终完成了这段美满的婚姻。

在繁华地段如何开一家甜品店？

创业汇栏目导师韦林夏说，该案例与案例1其实也很类似，做生意，首先就是路过门口的客流有多少。楼层不能代表位置的好坏。好的商场，甚至3楼、4楼都会比某些大街上的铺面要高。

在繁华地段如何开一家甜品店但同时需要注意的是，路过客户的目的，很关键。比如说火车站，非常的旺，但都是归心似箭的人，要是开个修车铺，那可以预见“杯具”的上演。韦林夏总结道：“开铺面，要根据消费者的需求来考虑选址。” ;？

创业者农先生有过在大学校区经营甜品店的经历，因为校区铺面的竞标价过高，难以让甜品店盈利，农先生退出了校区甜品店的经营，希望在市区繁华地段找一间30平米左右的铺面开连锁甜品店。据农先生介绍，店里甜品的价格区间大多在6块到8块。因为考虑到甜品店经营的季节性因素，他希望在繁华地段、量大、年轻人多的位置开店，尽量减轻季节性因素的干扰，而且不愿意选择在小区附近开店。他心目中的理想位置是步行街裕峰商场一带，或是安吉万达。他愿意提供的月租金在4000元到5000元之间。

如何开一家甜品店呢?

大家对“开店做生意，选好铺面成功一半”这句话深有共鸣，因此在得知创业汇将联合创业过来人、选铺方面的行家等多方力量，为创业者选铺提供指导帮助后，都希望获得专业的选铺指点。下面的两个选铺案例，创业汇导师韦林夏给出了专业的建议，值得创业者们参考。

想开中低价位的甜品店

对于选铺要求，农先生也有自己的疑惑。在繁华地段，各种档次的甜品店众多，他的甜品店是否有竞争优势，而且在比较高的租金之下，甜品店是否能够赚钱?到底多少价位的租金，才能维持甜品店的正常运营?

创业汇栏目导师韦林夏给出了他的建议。韦林夏说，好的铺面有两个特征，一是不会空着等人，二是不会便宜。怎么确定生意和租金的关系呢?创业者应先算清楚几个数字：一是保本营业额。保本营业额=固定成本(没有客人也要花的钱/ 产品毛利。比如说租金5000元，人工5000元，其他5000元，就是15000元。产品毛利如果是50%，则保本营业额就是3万元，也就是说一天最少要做 1000元才能保本。二是反向演算租金的承受能力。租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。比如一天100人消费，人均消费10 元，除租金以外，开支10000元，那么，租金=100×30×10×50%-10000=5000元。三是调查店铺平均每天客流。连续去测算其一周7天的，营业时间内的'路过，除以7就得出日均。通常甜品屋的客流转换系数在3%-5%。也就是说，如果这个店铺路过的日均是5000，有可能你能捕捉150-人成为你的顾客。再用此数据，去测算出你能承受的租金。

为啥经营同类产品的店铺

开甜品店怎么才能赚钱

开甜品店与做其他生意一样，态度决定一切，你得始终坚持——赚钱。有人说这当然啦，我开一个店子肯定是为了赚钱。举些例子，甜品店有很多形式，例如像满记那种时尚型的，许留山传统型的，还有一些街头小店型的。创业者经常犯的错误就是，在正确的地方开了一家错误的店（例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店，消费不起），或者在错误的地方开了一家正确的店（例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店，店租贵，路过人多，消费少），自己没有真正的去分享地理位置。所以你步应该在本地寻找甜品店的合适机会，然后才判断开什么类型的甜品店。好了，调整好心态，接着就是给自己的甜品店定位了。甜品店的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中甜3.有个不错的经营位置品店就了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店了。针对情侣和大学生解答：，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中的甜品店选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。好了，选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他买一手的。如果是开放式厨2.服务质量也是影响店面业绩的关键房，或者资金充足，则买好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。装修好，设备和原料准备好的同时，你的应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客，也是很重要的该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。相信经过一段时间的摸索，一个完全没有经验的创业者也能慢慢找到感觉，关键是思考要全面，而且调整要及时。这样下来，想不成功也难。