想摆摊卖麻辣烫,可是不知道怎么做
1:地点!这个很重要,因为他决定了你能不能摆,有没有城管,需不需要收费,你的消费人群,以及你能卖的价格。2:你卖的东西。例如麻辣烫,首先你会做不?然后你做的好吃不?消费者不是傻子!你可以反问自己:为什么我要在你这里吃麻辣烫!
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3:你的货源在哪里!这个就是成本了,东西肯定能买,但是价钱呢!货我就在摆摊。给你说几个关键的:的质量呢!
希望姐你能成功吧!
制作麻辣烫可以分为以下几个步骤:
准备食材:
1.主要材料:鸭血、豆皮、粉丝、豆腐、肥肠等。
2.蔬菜材料:青菜、花菜、苦瓜、土豆等。
制作底料1.在炒锅中加入适量的清汤或鸡汤。:
1.将花椒、辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱等辣椒类材料炒熟。
2.加入适量的盐、味精、酱油等调味料。
煮烫:
1.将准备好的食材加入热水锅中煮熟。
2.将煮熟的食材捞出沥水备用。
调制汤底:
2.加入底料和其他调味料,煮开后改小火煮10分钟左右。
装盘:
1.将熟食材放入碗中。
2.将调制好的汤底倒入碗中,将熟食材浸泡其中。
辅助配料:
1.根据个人口味,可以选择切碎的蒜末、花椒粉、香菜、葱花等。
2.辅助配料放在麻辣烫上,增添口感和风味。
以上是制作麻辣烫的一般步骤,具体的调味和食材搭配可以根据个人喜好进行调整,希望对你有所帮助!
自己去摆摊的话比较费心费力哦,这种情况可以考加盟麻辣烫,这样不保障,自己做起来也不吃力,比较省心省事。
有机会我们一起做,我就是做麻辣烫的
潮汕牛肉丸粉丝汤
食材潮汕牛肉丸粉丝汤
2.热油下蒜末炸至微焦黄,倒入清水牛肉丸 粉丝 蒜 3.水开加入牛肉丸,加入少许盐调味芹菜 盐
做法
1.粉丝泡开 牛肉丸对半切开
4.加入芹菜末和粉丝煮一会就可以出锅啦