香酥可口，美味香脆土豆饼，是怎么做的呢？
怎么做蒸土豆饼首先把土豆蒸熟捣成土豆泥，然后在面粉里加入适量的水，再把土豆泥加进去，另外加一点食盐，搅拌均匀，然后做成面饼再用油小火慢煎即可，这样土豆饼就做成了。
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土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
土豆饼好吃，首先要蒸熟，里面加入香肠、肉丁等等自己喜欢吃的东西，然后压成一个饼状，放到油锅里煎熟就可以吃了。
土豆切成丝，加入鸡蛋，面粉和适量的水，揉捏成团，压成饼状，下锅煎至两面金黄。
怎么做蒸土豆饼
蒸土豆饼的家常做法：土豆饼是一种非常常见的食物，和煎的土豆饼不一样，蒸土豆饼吃起来口感更加软糯，适合大部分人的口味。今天教大家的是蒸土豆饼的做法，还加入了胡萝卜作为配料，口感更加丰富。食材：
土豆200克，胡萝卜150克，小葱2根，鸡蛋2个，面粉150克。调味料：香油2克，盐2克，十三香粉1克。
1、土豆去皮切末，胡萝卜切末，小葱切葱花；
2、碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀，再放入土豆、胡萝卜、葱花拌匀，捏成饼状；
3、将饼放入冷水蒸锅，大火蒸10分钟；
4、蒸好后取出即可。
小贴士：