前言
美团做炸鸡是否能赚到钱？
美团做炸鸡是否能赚到钱？
随着外卖行业的蓬勃发展，越来越多的餐饮店入驻外卖平台。美团作为外卖巨头，吸引了众多餐饮业者加入。其中，炸鸡作为外卖界冉冉升起的新星，备受关注。那么，在美团做炸鸡是否真的能赚到钱呢？
市场需求
炸鸡作为一种高热量、高饱腹感的食品，深受消费者喜爱。特别是年轻群体，对炸鸡的需求十分旺盛。美团外卖平台庞大的用户群体，为炸鸡店提供了广阔的市场。
成本分析
开一家炸鸡店需要考虑场地费用、设备费用、原料成本、人工成本等。其中，场地费用和人工成本因城市和地段不同而有所异。原料成本主要包括鸡肉、面包糠、油脂等，受市场行情影响较大。
以一家面积约50平方米的小型炸鸡店为例，大致成本如下：
场地费用：每月5000-10000元 设备费用：约50000元 原料成本：每月20000-30000元 人工成本：每月10000-15000元
收入分析
炸鸡店的收入主要来源于外卖订单。炸鸡的定价通常在15-30元之间，外卖平台一般收取15%-20%的佣金。
设一家炸鸡店每天能接到100单外卖订单，平均每单售价为20元，则日营业额为2000元。扣除外卖平台佣金后，日净收入约为1700元。
利润率分析
根据上述成本和收入分析，这家炸鸡店的日利润率约为20%，即每天净利润约为340元。月利润约为10200元。
总结