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杂菜养殖技术(杂菜的吃法)
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1、慰藉个体心理的功能建立农学体系、贾思勰建立了较为完整的农学体系,对以实用为特点的农学类目作出了合理的划分。
2、《齐民要术》全书结构严谨,从开荒到耕种;从生产前的准备到生产后的农产品加工、酿造与利用;从种植业、林业到畜禽饲养业、水产养殖业,论述全面,脉络清楚。
3、在学科类目划分上。
4、书中基本依据每个项目在当时农业生产、民众生活中所占的比例和轻重位置来安排顺序。
5、把土壤耕作与种子选留项目列于首位,记叙了种子单选、单收、单藏、单种种子田、单独加以管理的方法。
6、在栽培植物方面,对农田主要禾谷类作物作重点叙述。
7、豆类、瓜类、蔬菜、果树、用染料作物、竹木以及檀桑等也给予应有的位置。
8、在饲养动物方面,先讲马、牛,接着叙述羊、猪、禽类,多是各按相法、饲养、繁衍、疾病医治等项进行阐说,对水产养殖也安排一定的篇幅作专门载说。
9、叙述的农业技术内容重点突出,主次分明,详略适宜。
10、对当时后魏疆域以外地区的植物,也曾广为搜集材料并予以注释解说。
11、有的因缺乏素材,只保留名目,申明:“种莳之法,盖无闻焉。
12、”这种注重种植业、养畜业、林业、水产业、加工业间的密切联系,叙述所处疆域兼及其境外农产的结构体系,在农业科学技术史上具有首创的意义。
13、《齐民要术》以后,的农学古籍与《齐民要术》规模相似的有元代《农桑辑要》、《王祯农书》,明代的《农政全书》,以及清代的《授时通考》。
14、这四部全面性大型农书均取法《齐民要术》,并以《齐民要术》书中的精练内容作基本材料。
15、《齐民要术》书中所载的种植、养殖技术原理原则,许多至今仍有重要的参考借鉴作用。
16、规范耕作措施第二、精辟透彻地揭示了黄河中下游旱地农业技术的关键所在,规范了耕、耙、耱等项基本耕作措施。
17、黄河中下游地区,春季干旱多风,气温回升迅速,夏日连雨等特点极为明显。
18、从远古以来,形成的对应措施是注意农时,讲究农耕方法。
19、1972年甘肃嘉峪关出土的魏晋墓壁画中,已发现有畜力挽拉耙耱的图象。
20、其年代要比《齐民要术》撰成早两个世纪以上。
21、《齐民要术》在耕、耙、耱等重要农具的阐说,耕、耙、耱、锄、压等技术环节的巧妙配合,犁、耧、锄等的灵活用诸方面作了系统的归纳,规范了秋耕、春耕的基本措施,若干重要作物的播种量,播种的上时、中时、下时以及不同土质、墒情下的相应播法。
22、《齐民要术》在改造土性、熟化土壤、保蓄水分、提高地力,在作物轮作换茬,在绿肥种植翻压,在田间井群布局与冬灌等方面,有许多重要的创见。
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