开北方饺子馆赚钱_想开家饺子馆不知道挣钱不

饺子馆开张有哪些活动方案?

首先要保证饺子十分好吃。能找到秘方调配。

可以采取一些优惠的活动方案，比如一碗饺子，如果七元，那么就是七赠二，就是一碗饺子给你减两块钱。两碗饺子给你减三块。也可以说另一个方案，比如一碗饺子七元两碗饺子，就是12直接给他减两元。可以有别的优惠活动，那么就是三碗饺子赠一碗。你自己也可以致敬，这样的竞好了就可以了。

拓展资料：生意做起来，想扩大经营，这个想法非常好，但也要量力而行，盲目扩张只能把老本蚀掉！请及时止损，保本经营，慢慢做大。

点：核心竞争力

开家饺子馆，要知道自己在当地的核心竞争力在哪里，是价格便宜，还是纯手工制作。不管竞争力在哪个地方，都要比同行更能吸引住顾客，才能立于不败之地。

核心竞争力是价格便宜，就得控制好成本，在保证好口味的同时也要有利润空间。俗话说：无利不起早，没有利润等于白干！核心竞争力是纯手工，就得是手工擀饺子皮、手工捏饺子，现在的人都觉得纯手工的饺子才好吃，可以采用明档作间，扩大影响力。

第二点：口味稳定

开饺子馆不同于做炒菜，炒菜的口味和花样过段时间就要换，换菜单是常事，甚至还要换厨师来招揽顾客。饺子馆却要保持饺子口味的稳定，不能今天这种饺子馅，明天又是另一种。

饺子馅的品种非常多，一种母馅就能调出上百种不同口味的饺子馅。开饺子馆不能每天都准备上百种饺子馅，要挑几种顾客喜欢、原材料一年四季都能买到的。

第三点：不盲目做大

做餐饮的人都有一个梦，有一天创建自己的品牌，做连锁店，坐在家里数钱。如果你有好的技术，同时有较高的经营管理能力，可以去试试！但理想是丰满的，现实却是骨感的。

许多开饺子馆的同行，开夫妻小店时生意红火，可以日进斗金，慢慢的觉得自己太辛苦，不满于现状，想图谋大的发展。首先请工人做，接着扩大店面，甚至开起了分店。但的结果是不如夫妻小店挣钱多。

第四点：及时止损

如果你的饺子馆以便宜实惠为主，那就抓住这一部分顾客的需求，让顾客能吃饱又实惠。如果你的饺子馆以纯手工吸引顾客，那就不能用批量生产的机器饺子糊弄顾客。

专注当地人喜欢的几种饺子馅，把它做得比别人更好吃，不要贪多，什么馅都做，这样口味大众化，抓不住目标顾客。

第五点：小店成大业

不要小看一个小饺子馆，只要经营得好，一样可以成就大事业！往往不起眼的路边小店，店主可能身价不菲。小店开销小，无论是原材料，还是加工和售卖，一切都在店主的掌握之下，不容易出错，而且成本控制得好，利润空间较大。

饺子馆开张的话当然是欢迎呃很多的人过来给你庆贺，然后呃热闹一下也可以有优惠活动，前15天或者是说半月之内过来在这个饺子馆。呃，无论是在这里吃还是带走的，都是会有优惠的活动，只会在这个期限，而且过了这个期限就不会有这个活动了。

也可以说另一个方案呃，一碗饺子七元两碗饺子，就是12直接给他减两元。

你自己也可以致敬，这样的竞好了就可以了。

一份半斤25个，一人吃两份送10个。

一人买3份送辣椒油一小碟，可带走。

四人桌坐满送炸花生一小碟（可拼桌）

怎样开饺子馆

优惠的活动方案，也可以说一碗饺子，如果七元，那么就是七赠二，就是说你要一碗饺子给你减两块钱。两碗饺子给你减三块。

如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。

保证了质量，就可以随变价格。这是我的发现，十分有效。

门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。

开一家饺子店需要：准备一笔资金。开店做生意先要有一笔资金，用来支配各种事情，包括店铺租赁费用，人员管理费用，物料采购费用等等。不管是开饺子店还是其他店铺，都需要准备好这笔资金，才能开启下面的事情。

开一家饺子店需要：选择一个店铺。既然要开饺子店，就要有固定的场所，有一个比较密集或者有固定人员流动的地方，这样才能维持住自己的生意，才能将教子卖出去。

怎样开饺子馆

开一家饺子店需要：起一个好听好记好念的名字。一个店铺的名字很关键，好听好记好念的名字更容易传播，也容易让人记住加深印象。开一家饺子店的话，需要一个好的名字，提前自己构思好。

开一家饺子店需要：进行工商注册。要开店需要进行工商注册，取得合法经营的权限，开始正常化运转。这是开一家饺子店必须要做到事情，不管自己的店铺规模大小。

开一家饺子店需要：装修店铺招募员工。进行店铺的装修和设计，采购各种使用器具等。进行员工的招募工作，创建一个符合自己经营发展需求的团队。

开一家饺子店需要：采购食材，准备菜品。饺子店主要的产品就是饺子，要采购好食材，注意安全和卫生，准备好自己饺子店的各类菜品，除了饺子是否还经营其他的产品等。

开一家饺子店需要：筹备营业活动，确定经营方式。筹备具体的营业活动，设计好自己的经营方式，比如自己的开业活动，如何宣传自己的饺子店等等。

希望我的回答可以帮到你！

在饺子特别好吃的情况下，你可以对价格随意调整。附近如果竞争力很强，可以低价。没什么竞争力，可以卖稍高。

当然这不是的准则。还要根据当地的实际情况而言。但保证质量，是一定要的。

对于包饺子、卖饺子，我是深有体会，能遇到各种人，有的吃完不给钱开溜，有的还在我装钱的小盒里偷钱，有的还欠账...

如果你诚心卖饺子，我送你一句话：饺子的质量永远是首位！

做餐饮，卖的是品质和口感，而不是面子，靠面子只能让人家来吃一次，但不会有第二次，第三次...你必须做到：人家来吃你卖的饺子是因为你的饺子好！

我刚开始的时候也是把质量放首位，那时吃的人比较多，后来慢慢的因为追求利润，结果不知不觉间饺子的质量就下降了，有一次自己吃了一下，吓出一身冷汗，怎么这么劲啊？！当初的味道不见了，不好吃了！

后来，我又回到了质量，利润第二的路子上来，客人慢慢又多了起来。

至于包什么馅，怎么包，怎么卖，都不是最重要的，只要在你的心里，永远把质量放首位，把顾客放首位，就一定能做好这一行。

以上都是大道理，我现在说点实践的：

1、包饺子。

经过总结，我发现“简单的就是的”，网上那些杂七杂八的调料，其实都不必用，我给你介绍一下最简单的水饺———猪肉饺：

以100个饺子为例：

主材：五花肉1.2斤，大葱1根。

辅料：酱油2小勺，盐、味精。

呵呵，怎么样，简单吧？把肉和大葱一起剁，剁得越细越好，剁的时候放点盐，容易入味，剁好后再加入酱油、盐、味精一起搅拌均匀，比炒菜的盐味稍咸一些即可。包的时候馅多放一些。这样的饺子，就算没特色，但是决对是大众口味，平淡的才是永恒的。

2、卖饺子：

简单的说一下：一个饺子成本大约2.5角，卖3.5～4角一个，卖200个估计能净赚30元，所以不见议开店，是在路边摆摊，这样可以无租金成本且风险小，如果要开店，则应是在客流量很大的前题下。结述语：“不为赚了多少钱而开心，只为顾客吃得开心而开心”，味道好一点，卫生干净一点，态度热情一点，希望我的回答能帮助你一点。

在饺子特别好吃的情况下，你可以对价格随意调整。附近如果竞争力很强，可以低价。没什么竞争力，可以卖稍高。

当然这不是的准则。还要根据当地的实际情况而言。但保证质量，是一定要的。

对于包饺子、卖饺子，我是深有体会，能遇到各种人，有的吃完不给钱开溜，有的还在我装钱的小盒里偷钱，有的还欠账...

如果你诚心卖饺子，我送你一句话:饺子的质量永远是首位，

做餐饮，卖的是品质和口感，而不是面子，靠面子只能让人家来吃一次，但不会有第二次，第三次...你必须做到:人家来吃你卖的饺子是因为你的饺子好，

我刚开始的时候也是把质量放首位，那时吃的人比较多，后来慢慢的因为追求利润，结果不知不觉间饺子的质量就下降了，有一次自己吃了一下，吓出一身冷汗，怎么这么劲啊？，当初的味道不见了，不好吃了，

后来，我又回到了质量，利润第二的路子上来，客人慢慢又多了起来。

至于包什么馅，怎么包，怎么卖，都不是最重要的，只要在你的心里，永远把质量放首位，把顾客放首位，就一定能做好这一行。

以上都是大道理，我现在说点实践的:

1、包饺子。

经过总结，我发现“简单的就是的”，网上那些杂七杂八的调料，其实都不必用，我给你介绍一下最简单的水饺———猪肉饺:

以100个饺子为例:

主材: 五花肉1.2斤，大葱1根。

辅料: 酱油2小勺，盐、味精。

2、卖饺子:

简单的说一下:一个饺子成本大约2.5角，卖3.5~4角一个，卖200个估计能净赚30元，所以不见议开店，是在路边摆摊，这样可以无租金成本且风险小，如果要开店，则应是在客流量很大的前题下。结述语:“不为赚了多少钱而开心，只为顾客吃得开心而开心”，味道好一点，卫生干净一点，态度热情一点，希望我的回答能帮助你一点。