长途贩卖蔬菜好挣钱吗？(贩卖蔬菜的生意怎么样)

然后根据人群需要，推广运营，进行产品服务，以及思考产品的盈利模式是怎样。

长途贩卖蔬菜的钱好挣吗？提这样问题的人是不是没有做过此类事情？要么应该不是现在做着这种事情，却做的不好？因为问这个问题就说明钱不好挣或者根本就是还没有挣到钱。

蔬菜配送采购商赚钱吗_蔬菜配送公司赚钱吗

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所以说长途贩卖蔬菜的钱不好挣。除非你有足够的信息，而且已经有了足够的贩卖经验和有了确切的订单，成本核算准确的前提下可以考虑长途贩卖蔬菜这件事情。蔬菜是就近取材原则，现在信息平台发布很多，信息要多了解，多关注，多考察，千万不可以轻举妄动。

谢谢邀请，关于长途贩卖蔬菜肯定是想做批发生意。做生意那肯定是有赚有赔的，有的批发老板从外地运菜要分季节、分品种以及当地消费习惯等情况。下面我讲二个案例1.挣到钱的：在我们这儿有一批发老板在年前冬月从外地定购了一批豌豆角，前二车由于整个批发市场大部分商家都有该品类农产品出售，所以只挣了一万元左右。到第三车货时已处于亏本状态了，但由于他与产地签了收购合同，只有硬着头皮收购。这时产地豌豆荚随着收购商增多，价格涨了几毛钱一斤。正因他签了合同，他的收购价没涨。而批发市场商户们大部分退出收购，他批发价直涨1元/斤。一直到腊月二十八他足足挣了二十多万。2.不挣钱甚至亏钱的：也是年前冬月批发商定购圆白菜，由于本地白菜大量上市。好几位批发老板没挣到钱甚至有几位由于白菜质量太还亏了不少钱。所以长途贩卖蔬菜谁也不敢保证赚钱，在贩运之前一定要充分分柝目的地的气候、人们蔬菜消费习惯、竞争态势等。否则一定会让你高兴而来，败兴而归。以上只是个人观点，欢迎评论关注。谢谢。

1.折第三，规模经济。大量购买蔬菜并可以降低成本。小型蔬菜配送中心的蔬菜供应可能来自不同的来源。因此，可能会出现模块化和多批次采购，这不仅增加了采购成本，还增加了管理成本。因此，蔬菜采购点集中在蔬菜采购上，减少了供应来源，形成了采购规模。陨率比较高，尽可能近距离运输采摘，不建议跨省超长距离运输。利润比较。

现在各个地方都有蔬菜大棚了，以前都是南方蔬菜运到北方赚钱，现在难咯

水果蔬菜风险大，一开始肯定要赔钱，慢慢的才会赚钱，可以试试

在四五线县城，用轻卡向省城运输蔬菜贩卖能赚钱吗？

餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。

确实可以的毕竟小县城对于蔬菜需求量还是很大的

首先，在四五线的县城里，用轻卡向城里运输蔬菜贩卖是可以赚钱的。

，在县城土地，人力，物力成本低

在四五线的县城里，蔬菜种植的规模都是大片的，集中的，联合在一起的，可以一起管理，资源可以合理的使用，四五线的县城里，土地成本与省城来相比，县城的土地成本低，可以实行集中购置，在蔬菜开始种植的时候，机器可以帮助种植，浇水的时候可以采取滴灌的方式来进行，等到蔬菜施肥的时候，机器可以连片的进行施肥，这种规范化，规模化的进行种植，有效的节约了人力的支出，减少了不必要的费用支出，可以很好的节约了蔬菜种植到成熟期间的成本，可以有效的增加蔬菜的利润。

在日新月异的现代化生活当中，省城的人们追求的不再是吃饱穿暖的生活了而是需要更高的生活价值，在四五线县城的蔬菜，没有大气的污染，蔬菜更新鲜，营养价值更高，可以让省城里的人们吃的放心，有机蔬菜成为一大主题。

因此，四五线的县城第三，蔬菜自身的营养价值。里的蔬菜运到省城可以赚钱。

蔬菜配送服务原本就是一个利润少、销售额大的行业。说到这个行业的利润，只有这个行业的人才懂。目前，蔬菜销售的盈利模式也比较普遍。应注意以下几点:

首先是价格异。低价买进，经过加工后高价卖出，这种盈利方法更常见。价格异大的人可以获得更多的利润。然而，随着互联网的普及，这种传统的利润率已经降至。蔬菜销售公司发现很难从价格异中获利。

第二，加工增值方法。将蔬菜加工成附加值较高的成品或半成品。这是最重要的蔬菜销售方式，也是竞争力的盈利方式。

蔬菜水果店挣钱吗？(想开一家水果蔬菜店不知道赚钱不?)

餐饮类客户下单有个很明显特点，就是菜品少，总量相对较大，那么就需要蔬菜配送企业的分拣人员有足够高的效率来处理订单，这样才能及时将蔬菜配送到客户手中。

水果和蔬菜，都是人们在日常生活中消费得最多的食品；所以，开一个水果蔬菜超市利润还是可以的。但是，水果和蔬菜也都是较难经营的生鲜，所以，它们利润回报的大小，与经营的位置和从事经营的人员有着很大的关联。

在经营的位置好，从业人员经验丰富又能吃苦耐劳的正常情况下，卖水果的纯利润一般能达到年平均值的20%左右，卖蔬菜的纯利润一般能达到年平均值的28%左右；所以，开一个蔬果超市，整体上一般能保持25%左右的利润。比如：一个60平左右的蔬果超市能保证平均每天的营业额达到1万，就能日收0元，月收75000，年收就能达到900000左右。但是，在这个收入里面还要减去门面租金、水电、运输和人工工资开支等费用的。比如：现在好位置的门面都是按每平方收多少钱算租金的，位置好点的门面月租金最少要50元每平，所以，如果是一个60平左右的门面租金，每天最少得付出1000左右，水电、车辆运输等费用每天最少400左右，请4个员工的工资开支每天最少300多；做为老板自己的夫妻二人还要在每天夜里的12点起，就连轴转的进货，进完蔬菜又进水果，心劳力，全年无休，还冒风险，却也只能在每天得到800左右的收入；也就是说，现在开一个60平左右的蔬果超市，在位置好、经验足、经营善、能吃苦、夫妻二人齐上阵的情况下，毛收能达到90万左右，减去60万左右的一切开支，还是能得到将近三十万的纯收入。

只是，在当今竞争激烈的蔬果生鲜行业，能在每年得到三十万纯收入的确实来之不易，而且可能少之又少；因为，经营生鲜，第二，省城的市场广阔。不但要有一个好位置，还要有丰富的经验，而且劳动强度也很大，所以，还必需能吃苦；这其中的因素是缺一不可的。只要在其中的任何一个环节出现问题，就会产生连锁反应，导致利润很低甚至亏本的局面，这种现象在上、生活中也是常见的。

所以，凡是在生活中从事蔬菜水果等生鲜行业的生意人，都是挺不容易的。所谓“术业有专攻”，本来无论是开水果店或者开蔬菜店的技巧和劳动强度，就已经很难掌握和适应了，如果在还不具备蔬菜和水果同时经营的那两把刷子，就不要想着开一个规模相对更大的蔬菜水果超市了。大家认为呢？大家的生意又怎么样呢？不妨也来说说看！

本人三年年前做过蔬菜生意，当时在西安的蔬菜批发市场租了一间门面，当时以配送为主，零售为辅，零售一天的营业额大概有2000多，配送的营业额为5000左右，主要面对大型餐饮公司食堂。

人员只有我一个，每天凌晨3点钟起床到市场，开始按照前一天晚上排点好的进货单开始拉货，从3点钟一直6点多，拉完货后开始按照前一天的订单开始称重装货，大概需要1个多小时，每天早上门口的货物都堆得像山一样，都没有站脚的地方，7点钟开始装货，包了两辆金杯长面包车，自己又把三轮摩托车装满，分3路开始送货，基本到食堂就是8点钟，开始卸货过称，这过程中如果验货的发现有质量不好的会当面扣减相应的金额或者斤数，一直忙到10点多才能回到市场。

在送货走的时候，我弟开始把菜品摆出进行零售，主要客户是小饭店的采购，量不是很大，基本就是两三百块钱，我回到市场后开始拉货，主要以储存时间较长的菜品为主，例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主，凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。基本上忙完一天就到晚上7、8点了，开始将货物收起，夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块，将绿叶菜放入泡沫箱，上下铺上冰块，保证第二天菜还是新鲜的。忙完就到9点了，到家9点半，洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来，然后将菜单抄到单子上，抄完之后根据订单和现有库存，预算第二天的进货量，第二天拿着单子，进行拉货，拉完一样会勾掉一个。总体来说很辛苦，短短1个月下来瘦了20斤，每天休息的时间很短，基本上都是负重的体力劳动，虽然很累但很开心。

下面说一下利润，零售基本上对半，比如土豆进价7毛，卖1.5一斤，西蓝花2.5进，卖4.5-5块，相对于配送来说主要以走量为主，每斤加5毛到1块，如果在下午进行拉货的时候还能碰到超级便宜的货，比如之前有一次一个大货车西红柿10块一筐，因为司机要回家拉货所以需要尽快处理完，我当时一口气拉了10筐，也很赚了一把。

再说一下拉货，如果是在小区零售的话，进货只能在二道贩子那拉，因为二道贩子基本上拉的都是不多好一些的货，每斤也就挣你2毛多钱。自己去大货车上拉的话费时间，并且还要自己会看货，满市场的转也费时间，在二道贩子那可以基本上拿到大部分的货。

我做了两年，由于配送压货太厉害，一个月或者2个月结一次帐，对于要求比较高，还一个原因是自己过于自信，又接了几个大食堂，到后来资金链断裂，只会能停业关门。后来休息了半年后就开始上班了。到现在我还是比较喜欢生鲜这个行业的。

对于想卖菜挣钱的朋友来说，卖菜这个行业可以做，也能挣钱，关键是坚持，能下得了苦。

今天只是说了一些皮毛，想要了解更多的可以与我聊聊。祝大家创业成功！谢谢！

水果蔬菜的毛利润是比较高的，蔬菜一般在30%到50%的样子，水果会在50%左右甚至是以上，也就是说，水果蔬菜超市的利润率会达到30%以上。当然，这只是建立在每日进购的货品能够卖到7成以上的前提下，如果一家水果蔬菜店的客源实在少，当天进购的新品，需要拖到次日，甚至是后面好几天才能卖出去，那么其利润率必定是低的。

所以，水果蔬菜超市利润如何这个问题没有肯定的，需要大家结合实际的经营情况而分析。

为了让经营者能够尽可能多地从水果蔬菜超市中获取效益，小编这里有两点建议：

1、货比三家，性价比至上

就影响水果蔬菜超市成本的因素而言，产品成本是重要的一个。经营者在进购货源时，肯定会面临两个烦恼：品质很好的产品高，怕入不敷出；过低的，质量没有保证，难卖。

比较合适的解决方案就是从两者间找到一个平衡点，以产品卖相为主线，价格为辅线，挑选出适合进购的那个。

2、定价合理，促销及时

水果蔬菜讲究的是趁新鲜赶紧卖出去，时限一过，品相了，就很难再获取消费者的关注了。所以经营者需要在定价方面有着合理的，要能够激发起顾客的购买欲。

不一定，很多人会选择卖水果创业，成本只要几百到几万之间，在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。2、不过，规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。3、据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高，一般摆个地摊儿只需要几百块钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在5000元到10万元之间4、当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在25%左右，高级水果的利润也只在65%左右。还有如何保鲜这个大问题。

一要选个好市囗如多的地方二要店堂明亮三要品种奇全四要价格公道五要学会呦喝六要对人客气七要明码标价八要会拿货九要会出陈货十要今日有特价十一要打折十二要童叟无欺十三要旁边要有卖肉的十四要旁有卖鱼的十五要旁有卖卤菜的十六要带卖米面十七要带卖干货的十八要带卖油盐酱醋的

所以他们购买的方式也就会是天天买。每天都不会买太多。这样店里每天的量是非常多的。

有人这样说，大多数人对于吃的尤其是水果是没有抵抗力的。只要看见有人买她就想吃也就跟着买了。

可以定时期的搞一些优惠活动。扩大自己的店铺知名度。还有一些引流的小套路。来留住自己本来的客户。这样就能保证自己的店稳中带赚。

你好，感谢邀请我没有做过蔬菜店，但是我目前在你那几个水果店，目前水果店每个店都是在盈利的，我给你提个几个建议吧，给你参考一下。

第1点，因为现在互联网比较发达，很多人买水果都会在网上购买，那么这种情况下会导致线下实体店购买的水果会降低，但是这个也没什么多大关系，因为水果损耗比较大，一般从网上购买的话他的果品等级会一点，价格肯定会便宜点，而且储藏运输过程中会有些时候，一般情况，我不建议客户在网上购买水果吧。

第2点，既然做水果，那肯定要用心去做任何事情来用心，要多想一些方法思路，不要是说墨守成规，等待着客户上门，这种情况我不建议你去开水果店，因为现在遍地都是水果店，如果说你是墨守成规的去做，基本上不会有什么盈利的。

第3点，水果属于一种快消产品，而且它的储藏都是比较短的，那么这种情况你需要对水果的保鲜有一个很好的考虑认识，建议你试自己建一个冷库，这样子水果保鲜，而且降低水果的损耗。

第4点，水果的营销方法与思路，我前面回答了几个其他的问题，你可以去参考一下，后期我会着重的，介绍一下我们自己实体店的运营方法思路，跟大家参考，我们马上会做一个，做一个满减和那个红包墙的思路，就这几天，我会进行一个实际的作流程，写成一个文章对外发布。

希望能够得到大家的关注，我们共同一起把自己的实体店做好。

任何一行都有挣钱和不挣钱的，看怎么作了

按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。

拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。

如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击，但是水果的保鲜期短，又不好运输，所以大部分人还是会选择在水果店购买。

水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品，所以一般的销路不会太。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店，里面的水果品质比一些小摊上的好，那么一定会有很多人来光顾。

开水果店的注意事项：

一、灯光

建议店里灯光一定要进行设计，以突出水果的新鲜性，保持美观。建议购买几台雾化器，时常对水果进行喷雾，这种做法比较常见，用处也都明白，喷雾设备价格从几十元到几百元都有。

二、店面位置

做蔬菜批发生意挣钱吗

凡事预则立，不预则废。这是一个首先应该懂得道理。长途贩卖蔬菜这是一个高风险但收益却难以保证的事情。因为蔬菜是食品，需要保鲜，但蔬菜的保鲜期一般都不会长。长途运输首先考虑如何保鲜，成本就比正常情况下要高很多。那如果你没有目的，没有调查好目的地的价格，需求量的情况下就盲目运输过去，能不赔钱我觉得都是万幸，不用说挣钱了。

我是祥佳蔬菜合作社，有任何问题，都可只要店里的价格跟本地水果蔬菜不多。相信很多人都不会舍近求远去别的地方买。但是前提是的保证自己点的水果蔬菜要新鲜。店里的卫生要搞好。以咨询。

做任何行业都不要急攻冒进，是了解通透在进入。

我一亲戚做过蔬菜生意 我的一同学做水果批发生意 估计类似蔬菜吧 这行 首先要懂得行情 就如炒股 不过风险低 看蔬菜的颜色 运费 和损耗 (包括腐烂等) 加上收购价的落 低了 就赚的少 高了不尽快卖也可能赚的少， 销的慢 就会出现烂菜... 事在人为 慢慢琢磨 少点投资 生意的经验都不是一天来的

每个行业都可以赚钱，我也是做蔬菜批发的，答题来说应该更有说服力，一般来说，货源客源拼命挖，实地，电话，人脉，网络。其中很多人忽略掉了网络这块，其实很多买家就在网络上，比如农商友app，我在什么就促成了多单生意。

销路好的话就没问题。还是比较赚钱的

做生意有赚有陪，都有风险。有时还要看运气，因此不能一概而论！

不过希望大家做生意都能够 生意兴隆，财源广进 ~

还可以

朋友，现在的做生意竞争太强了，压力太大了，什么生意都不太好做，

在运作生意方面蓝一格一老一师是一位行家，

建议百度。蓝一格一老一师。与之交谈，你会有收获的。

我以前是做蔬菜的，难做呀。

如何做蔬菜配送生意

蔬菜生意说实话是很赚钱的，在大型城市的一级批发市场，年入百万的商家不在少数，很简单的算法，一车蔬菜赚两千，一年就是70多万，当然，任何行业都不是只赚不赔的。看到别人赚钱的同时，也要看到赔掉裤子的。

做蔬菜配送生意的方法：供应链建设、分拣快，下单快、配送及时性等等。

一、供应链建设

二、分拣快、下单快

下单快，是指这类型客户一般采用电话、微信等传统方式下单，导致配送公司无法快速统计订单，无法快速分发任务，所以需对下单方式做改变。

三、配送及时性

餐饮类客户一般分散在各个区域，有一定区间间隔，但是配送时间又比较相近。这就需要蔬菜配送企业合理规划配送路线，保证配送及时性。

做好蔬菜配送电商要做好以下几点：

1、产开个蔬菜水果店虽说不是暴利但是也算是挣钱的行业了。水果店一般店铺不需要开在繁华的商业街，这样店面租金就不会太贵。总是低于本地方正街门店租金的。一般都在小区门口或者菜市场又或者农贸市场里。品服务的定位

2、客户获取

只有通过各种活动、各种方法来吸引顾客，产品宣传来添加目标客户，有了首批客户后，就会要维护，要通过活动裂变更多的精准客户才是王道。

3、管理社区群

蔬菜配送电商最重要的就是社群，我们必须要把社区群的气氛搞好，要活跃，每隔一定的时间发一些社群，让我们社群的用户不要离开我们的社群，也要组织几个关键意见，让他们在里面活跃气氛，带领大家消费。

蔬菜生意能赚钱吗

我觉得还是可以赚钱的，只不过利润相对来说比较小而已。

其实蔬菜市场还有很多商机。只要你找到了，就能赚钱。你知道有独特的生意适合蔬菜市场吗，接下来，让我们来了解一下。 适合蔬菜市场的独特业务有市场机会猪肉 ，如今，随着人们对健康、绿色生活方式的不断追求，乡土猪肉深受消费者的喜爱。土产猪肉绿色、新鲜、不加添加剂，满足了消费者的需求。此外，本土猪肉的成本很低，但市场上的价格却很高。因此，在蔬菜市场销售本地猪肉的利润是非常可观的。

这地段来的人一般不是买菜的就是买水果的。总之就是在这方面有需求的。一般人没事喜欢逛街。但是没有听说没事去逛菜市场的。所以能来的都是有购买需求的。居民生活每天都离不开菜市场，所以这种精准的客流量是非常大的。尤其是瓜果蔬菜都是必须保证新鲜。一般人买回家也就马上会吃掉了。吃完了又会买。消费者不会对这些水果蔬菜产生过多的堆积。

速冻食品 随着生活节奏的加快，很多上班族往往没有时间做饭，所以速冻食品深受消费者的喜爱。创业者在做速冻食品生意的时候，要注意产品的完整性，尽量减少购买的中间环节，这样可以大大降低投资成本，为您带来更多的利润。

拓展资料

1. 绿色食品近年来，随着人们健康意识的提高，绿色食品被提倡。近年来，我国居民对绿色食品的消费迅速增长。一些无公害、安全的绿色食品不仅利润高，而且在市场上竞争也很小，所以我们可以关注它。 新鲜水果和蔬菜 蔬菜市场的新鲜水果和蔬菜值得您的信赖。果蔬作为人们生活中的必需品，加之消费者素食消费观念的转变，在市场上拥有更好、更广阔的消费空间。选择新鲜、绿色的水果和蔬菜，带你走上成功之路。 这些都非常适合蔬菜市场上的独特生意，只要我们坚持下去，确实是一个不错的项目，也非常适合创业者去做!

2. 开玩具店:在菜市场开玩具店，因为经常光顾菜市场的人都是父母和老人，一般都带着孩子。这样，你在买蔬菜的时候，也就买到了孩子们最喜欢的玩具。另外，开一家玩具店的成本比较小，取货的成本比较小，店面租金比较小，利润空间相当可观。开水果店:水果是家家户户的必需品。特别是在当今，人们仍然十分重视水果的营养，所以对水果的需求一直比较大，市场也很好。现在人们买水果时，他们更关心新鲜程度，而不是网上咨询 问题是在蔬菜市场开一个水果店，保证每天的水果新鲜，价格实惠，肯定会吸引很多顾客。

3. 开面包店:开面包店所需的投资不大，消费者对面包的需求很大，所以市场前景很好。在蔬菜市场开面包店时，一定要注意消费者的心理需求，不断创新面包的品种。这样一来，消费者不仅可以买到蔬菜，还可以买到面包，既可以当零食吃，也可以当早餐吃。 开放式海鲜加工大厅:蔬菜市场将有各种蔬菜、肉类、海鲜产品的销售。一般来说，蔬菜和肉类的烹饪比较简单。

蔬菜配送员怎么样

物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。

蔬菜配送员工作如果创业资金非常雄厚的话，建议选择商业繁华地带，，房租可能较高，几万元不等，如果规划开一家小型的水果市场，那么建议选择在大型社区附近，房租控制到1~2万就可以了。好。

蔬菜配送员每天的工作内容是负责固定站点蔬菜的取货，并将蔬菜配送至客户所在的位置，每天的任务量不多，在早上8点开始配送，一般到中午12点即可配送完成，工作时间短，活也轻松。

蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购，然后运用货车进行配送。

做蔬菜超市赚钱吗

过了优佳新鲜度的水果蔬菜，就得便宜卖了，这个也是得注意的一点，希望能为你的创业加盟之路提供一些有效的参考，谢谢！！

赚钱。

开一家蔬菜水果超市只要经营得当的话，还是非常赚钱的，但是一定需要经目前，这种传统的运作模式已经受到互联网的影响。农产品流通行业的竞争越来越激烈。过去低利润农产品赖以为生的薄利多销的经营模式，现在吸引力越来越弱。许多低利润的农产品分销企业正处于困难时期。今后，如果蔬菜配送公司想要进一步拓展业务或企业战略发展，他们将主要采取以下措施:1 .建立生产基地。2.分销业务多样化。3.与供应商和客户建立长期稳定的合作关系。4.提供营养和健康建议等。营者有头脑，不要蛮干。

济南家蔬菜超市成立，来自寿光，方便社区居民。市中区家，也是济南市家开进社区的便民蔬菜超市已在建设路正式开张营业。此外，寿光市志东菜业有限公司目前正在积极运作，拟在全市开张数十家蔬菜超市，以解决市民菜篮子问题。

如何做一个蔬菜配送公司？

一、首先要定位自己的客户

二、狠非常辛苦，做好还是很挣钱的，给我送蔬菜的不只在菜场卖，还送很多家餐馆，价格实惠质量好，餐馆采购也要成本的，要找到新鲜的原材料人力成本并不低，我一家用他家的菜每月一万五左右，他一个菜摊每月营业额也几十万。抓供应链

三、物流配送自营还是外包

四、第四是财务

五、就是管理和信息化系统

17年开始，随着蔬菜价格的逐步上涨以及蔬菜配送行业规模化分工的到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意该如何运营呢？

一、首先要定位自己的客户

蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应的客户，可以这么说，找到清晰的客群定位并取得客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的步。

二、狠抓供应链

蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。

三、物流配送自营还是外包

四、财务

蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意，上了规模以后，上游涉及到几十个供应商的对账，下游涉及到上百个客户的对账，用观念来说，市场决定经济，省城的市场相对于小的县城来说，省城的需求高于县城。在蔬菜成熟之后，用轻卡把蔬菜运输到县城，省城的经济实力很高，物价水平也高，蔬菜进入到市场后，它的价格也比较高，需求决定价格，人们的购买力也会很大，所以对于蔬菜原有的成本和现在的价格中间就有很大的利润，这样蔬菜的商家就可以赚到钱了。等事宜。一旦上了规模之后，每天动辄数十万的款项，容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下，还涉及到一些回扣或者账小作以及各种税务方面的东东。许多做蔬菜配送的朋友，就是因为脑海里面一本账不清晰，一年到头，赚的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，赚的钱也会被浪费掉。

所以说，专业的财务人员是尤为重要的。做好财务，如果能有专业的蔬菜配送软件配合起来更好，在万物靠软件驱动的今天，可以尝试类似蔬东坡这类的蔬菜配送软件，将应收款，应付款，客户的特殊价格单管理，严格分析好每天每个菜品的成本，利润。严格分析好每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，才能做一门长久的蔬菜配送生意。

五、管理和信息化系统

一定要做好公司内部人员的管理，保证员工向心力能有效提高工作效率，同时能减少生鲜商品损耗，一般来说，蔬菜配送公司的管理，主要包含：

1、清晰的作业流程，将库房按作业流程划分不同工作区，有效提升产效；

2、制定激励制考核绩效，如针对管控难的采购、耗资大的物流环节，让员工增加的收入都从增值创造中获得，每日核算绩效奖金，以管理销售人员的心，鞭策采购与物流人；

3、仓库管理达到5S标准，从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境，干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门；

4、严把产品质量关，无论任何企业，质量永远是决定企业成败的一大命门，在食品行业尤甚。

一夕倾覆的三鹿、济源双汇“”等中，有关食品安全层出不穷。除了上面的这些管理，再配合信息化的手段，做好下面几点：

1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来，对于供应商指定直供的菜品，比如猪肉，直接让供应商分拣，开通微信端给供应商，供应商收到单之后，就可以按照自己分拣打包好，送到仓库，相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去作，如果该菜品分拣有问题，也可以迅速追溯到具体的供应商，提高整体运营的效率，这是做大规模蔬菜配送的必备。

2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来，同时梳理和标准化自身的菜品体系，企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后，下单全都实现微信下单/PC下单，整合进来后，这样的好处是大幅度减少人员，减少沟通成本。

3、将和供应商的对账，和客户的对账，能将数据信息化部分的信息化，提高对账的效率，现实情况下，如果信息化手段跟不上的话，很多客户会以对账麻烦来限制账期，但是通过信息化的手段完善后，回款效率会更高。

4、 将分拣这块标签化，对于非标品的蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但是实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重打标签这种方式，对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业，价格可以不是明码标价，但是重量是必须要严格准确的。