开烧烤店怎么赚钱?
任何一个项目都可以赚钱,主要还是看当地同行同业多不多,蛋糕一个人吃很好,吃的人多了就分不到了!如果你那边卖烧烤的人不多,当地有夜生活的话,那么这个行业发展潜力很大,以后开店面都有可能!但是同城烧烤摊多的数不过来,劝你还是别做了!
新余做烧烤赚钱吗_新余自助烧烤场地
新余做烧烤赚钱吗_新余自助烧烤场地
烧烤店到夏天基本是每个城市下午6点以后的餐饮主流。大街小巷都是一个个小桌,希望我的回答能帮到你,望采纳,如果你有更好的意见,请留下你宝贵的留言!冒着青烟的烧烤炉到处都是。分析的都还不错,那我就答疑补漏,说些他们忽略的细节。如何经营、以及制作特色产品这些我就不说了,烧烤行业翻来覆去的就是那些花样,基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。既是是到了冬天,烧烤店依然会红火,只是地点改为室内。怎么样的烧烤店才算是合理的、成本可控的、赚钱的烧烤店,听小编慢慢道来。 一、开烧开店怎么赚钱?什么类型的自助烧烤店是目前最合适的 烧烤店目前最合适的就是,传统烧烤模式加上自助烧烤模式,这种合体的模式才能做到不但有特色还能省心赚钱。
开个烧烤店能赚钱吗?几年能赚20万
开个小吃店,就必须得找门店,装修,员工,购置设备和食材,策划营销活动......繁琐事情非常多,总之很麻烦。有哪些是看起来很“土”却很赚钱的小生意是你不知道的呢?
1、街边特色小吃:实现也非难事
于是,不少投资者把创业目光转向了街边小吃车上。究竟赚不赚钱呢?
又比如凉皮凉面,它皮滑鲜嫩,咸辣爽口,具有解乏、消暑、去湿等功效,备受大众的喜爱。在炎热的夏季,凉皮是非常畅销的。
凉皮是人们用凉皮、嫩豆芽、花生米、黄瓜等食材制作而成,一碗凉皮,其制作成本可能只有2~3元,但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元,利润率高达60%。如果,你一天可以卖个200碗的话,便可以净赚六七百元,月入就能高达2万。
再比如臭豆腐,尤其在学校摆地摊做烧烤。虽然可以赚到钱,但非常的辛苦。一般都要忙到凌晨两三点。而且需要2~3个人。、美食街、步行街、十字路口等量大的地方,摆一个摊位,专门售卖臭豆腐、烤串、烤肠等美食,不仅用料少,制作简单,而且利润也高,是创业致富佳选之一。保守估计,摆个臭豆腐摊,投资者可以日赚数百元。
此外,像煎饼、鸡蛋灌饼什么的也均在此列。
朋友开了一家烧烤店,他说:“我家店的生意好,主要是因为我这里的肉都是真材实料,自然吃的客人多,当然就赚钱。钱的时候是每周五晚上,生意好的时候一天赚3万块也没问题。”
有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉,平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。
以每天卖得最多的牛肉串来说,购买牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油,能穿出将近200串肉串。其平均成本0.45元/串,再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦,成本将近0.6元/串,每串卖1.5元,毛利润达到150%。
在肉类产品中,鸡肉类也比较赚钱,以烤鸡头为例,每串上有3个鸡头,实际成本1.5元,零售3元/串。
刨除房租、人员工资、火炭、水电煤气等成本,总体算下来,不多每天营业额的一半就是纯利了。
炸串的成本高吗,如果开店建议吗,怎么才能挣钱?(炸串店生意好做吗)
你并不知道你们当地顾客的喜好,所以为了省事一点,也要先去同行那里学习一下了,但是在正式营业以后,就要根据自己的实际销售情况,来适当的增加减少一些品种了,毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火,但是在你这里卖的就不行了,所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了,而且在购买食材的时候,还是以素菜类食材为主,荤菜类菜品为辅的,因为做炸串生意的,一、选址
很多人把炸串想的很简单,什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等,只要把这些置办齐全了,供顾客选择的机会多一些,那么生意肯定也会好一些。
这些都必须提前规划出来。
三、市场调查
这可不是随便走走看看那么简单,而是要在我们选完地址,并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后,进行一次铲地皮式的市场调查。
说得直白些,就是对自己选定的地址周边,进行走访、问询,找找附近有没有类似的门店,有多少家类似的门店,多大规模,套餐是怎样的,都卖什么产品,什么价位,是否存在强有力的竞争对手,自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势,有什么缺点,之后总结出大概的优劣势,然后再次调整自己要开店的方案。
至于开店后的事情,就不用我说了,如果自己连经营都不会,且没有相关行业经验,那也只能摸着石头过河了。奉劝一句,是能有些相关的餐饮类经验,不然试错成本有点高,虽然开炸串店去除房租花不了几个钱,但苍蝇再小也是肉,能省则省。
当然,很多人也会说我说的这些没什么用,能力强的人、产品好的店,到哪开店都火爆,这也是事实。而我说的,只是为一些开店小白做科普,也算是做些开店前的科普,仁者见仁,智者见智吧。
而选对位置,胜过后期的很多营销手段,如果想要赚钱,就在这三点上下功夫,选受众多的地区开店,选适合的位置开店,做出的产品是附近老消费的起的,再加上周边的竞争者少一些,赚钱就会稍微容易些。
但凡事比如麻辣烫,尤其是开在校园门口的麻辣烫。据网友爆料称,他有个师兄研究生结业后,临入职的前一个月就在自个校园门口摆了个麻辣烫摊,月收入能到2万。都有风险,谁也无法代替你做主,谁也不敢保证你能赚到钱。
所以要是房租成本过大的话,那么在纯利润上面就没有多少了,而且在进货的时候,也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的,毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的,所以为了减少一点进货成本,也要到批发市场进货了,但是在进货时候,一定要去考察一下,你们当地做炸串生意的同行,多是购买的哪些品种食材,然后在根据这个种类先采购一些的,毕竟在刚开始做炸串生意的时候,
往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的,所以要是素菜类菜品比较少的话,那么购买的人数就不多了,而购买的人数一但不多了,那么每天的销量自然就不怎么行了,所以为了每天的销量着想,也要多买点素菜类食材了
炸串这类小吃,很受年轻人欢迎的,关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。
一、关于成本
炸串这类生意的经营方式有很多种,有的推个车就行,有的可以单独开店,有的可以加盟,成本的高低,根据地自己经营的方式,投入多少决定。像推车这种方式,如果有自己的推车,如果没有首先得购买,这应该会是这种方式投资最多的一块,三轮车新的稍贵,二手的还算便宜。这种方式的优势就是成本低,作灵活,可以移动。其次,原材料的采购费用,根据采购品种的多少,成本也会有高有低。如果单独开店经营,店面的租金肯定是占大头,加上装修,这会占到整个开店成本的40%左右,根据店面大小人员配置的多少,整体来看,需要一定的资金实力。所以相对而言,开店的成本会比推车的方式高。一般炸串的小吃店店面都不会太大,位置不同,租金成本也不一样。
二、关于开店
炸串一般以年轻人,学生群体居多,所以位置选择上学校周边,美食城,小吃街都可以。炸串如果准备开店,首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主,这个区域是在学校旁边,还是在居民区附近,或者离商业区较近,决定了所针对的客户群体,客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色,很受欢迎,而自己有一定的经济实力,开店是可以尝试的,走品牌化的道路。
三、关于挣钱
如果以上几个问题解决了,挣钱都是自然而然的事情。小推车,成本低,经营灵活,找人多的地方,多人合伙一起做,原件统一采购,降低成本,赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特,味道可口,开店经营,培训收徒,品牌授权,收取加盟费,都是可以赚钱的途径。
个人建议,如果以前没有做过炸串,可以先找个地方学习,学成后找个推车先试试,摸索经验,等条件成熟再考虑开店。现在后刚刚恢复,餐饮小吃行业受到很大的冲击,预计短期还会受一定的影响,现在盲目开店,风险较大,得慎重。
希望以上回答能有所帮助!个人观点,仅供参考。
你好,很高兴回答你的问题,我的回答在如下视频
本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱,投资不大,学费3000,设备二手的5000,前期投入2000!就可以。只要味道好在哪都可以干起来,相信你,加油
上来就开店,成本太高!你肯定得选量大的地方,或者夜市,美食街!你能确保你的串比别人好吃?逛街逛街,特别是炸串,就是一排排的,才吸引更多的人!人家要是都摆摊,你开店!路边停的摊位,车位就能把你的店给挡住!我一个朋友干炸串,喝多了跟我说!那个烤鱿鱼,卖七块钱一条,小点的五块!他们去批的时候,是论袋论袋的拉来!平均算起来,一条鱿鱼也就一块钱左右!你算上料钱,摊位费,成本到两块五一条!这个利润可就是百分百的利润啊!现在但凡有点头脑,想做炸串的,早都占好摊位了!你硬挤进去,也不是那么好挤的!自己摊位太小,不容易吸引人,摊位太大!又没地方!你想随便在哪摆摊,城管也不让!你想开店吧,成本又太高了!好地段,那房租,你干完一年!一算账,或许和打工不多了先别盲目的去投大成本!先考查市场!现在有专门教做小吃的,也可以花钱跟别人学!从网上学的,我总觉得他们留一手,真正重要的料,可能有那么一两种,他不告诉你!
烧烤味道可口。在食物安全的基础上,得保证烧烤摊的食物鲜美可口,让顾客吃了一次还想再来吃,这样你的烧烤摊位,才能获得源源不断的客源,也才能赚钱。
食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方,出现天价的食物,这就很影响顾客对店铺的评价,而且基本上都是一次性买卖。所以,不要把顾客当成傻子,任意宰割。食物价格合理,大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。
服务热情大方。对待顾客要热情大方,毕竟在这个人情,大家一般都喜欢被别人尊重,你热情一点,顾客一般都会到你家摊位看看的。对于顾客的产品询问,也要耐心地回答。
具有自己特色。雷布斯曾经说过,站在风口猪都能飞起来。但是,如果没有自己独特的竞争优势,即使飞起来了也很难存活下去。现在,企业同质化竞争太了,靠着价格战恶性竞争,真的很艰难。你卖烧烤摊位周围,一定会有同样的商家,所以你的产品和服务就必须要有自己的特色,诸如拥有别的商家没有的食物,或者烧烤的口味很独特,别的商家模仿不了,这个就是自己的特色。
可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段,一般都是晚上或者夜间,而这个时间段外出的人其实不多。所以,烧烤摊位也可以进行外卖配送,把烧烤食品,这样顾客就增加了。这个加入外卖平台,借住平台巨大的流量和品牌优势,增加自身的销量。
卖小吃,炸串!
首先来说说利润方面
油炸食品受到大多数学生的喜爱,庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串,它每天都能卖出高销量。
油炸食品的单价虽然不高,但是数量大,每天可以卖出大量的商品,利润微薄但销售迅速,这样的利润也非常可观。如果做得好,每天的销售额可能高达1000元,这是许多其他餐馆所无法企及的。因此,炸串的利润非常诱人。
并且
炸串作简单、效率高,你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心作过程复杂导致的口味不稳定,也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。
一个小小的炸串摊,能够在一天的营业中实现化的利润,月入2W完全有可能。
炸串要想做好,最重要的就是酱料!
我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈
自助烧烤能赚钱吗
能赚钱。自助烧烤基本上五六十元一位,烧烤的食物大多数是猪肉,牛肉,蔬菜,有一些昂贵的食材,比如说海鲜会供应。这些食物的成本不是特别据我所知这个行业真的是暴利!暴利!暴利!的高,每个人的成本大约是20元左右,每人能赚30元左右,所以是能赚钱的。开自助烤肉店需要注意保证产品的质量,一定要保摆地摊做烧烤也可以赚钱。但是也需要看是否有能力赚到这个钱,并不是每个人做烧烤都会赚钱的。证食材的新鲜和卫生,避免出现食物变质的问题。
做烧烤有前途吗?
在街边卖小吃,只要有一个摊车,一张小桌和几张小凳子,一把大伞,就可以营业了。三年前我家孩子也在街边卖小吃,主要以油炸狼牙土豆、面筋、鸡腿等等系例为主,还有就是带卖凉面、凉糕、手搓。卖的所有食材都是去批发市场进货,与供货的老板熟识后,需要什么材料时给一个电话老板就派人送来了,这样也方便了许多。当时卖一份土豆是5元,一份是3元,卖的所有食品利润基本上都是在50%左右。如果是一个人干,每天上午十点钟就要开始准备食材,下午5点钟才能出摊,一直要守到晚上十点半左右才收摊。生意好时,一天的营业额也就是四百左右,的时候也就是二百左右。许多旁人觉的街边卖小吃挺轻松也挺赚钱的,如果摊位大,干活的人多,卖的品种齐全、干净卫生且味道又好,这样的摊位肯定食客多,赚的钱肯定也多。反之,再累也赚不了多少钱。总之,在街边摆的小吃摊烧烤摊,由于受条件限制,简陋是必然。如果选的摆摊位置好,量大,熟知进货渠道,卖的食物能吸引食客,自己舍得累又舍得吃苦,肯定是非常赚钱的。我是美食领域创作者,希望我的回答能帮助到您
第三、经营项目不能太多也不能太单一,搭配组合,捆绑销售可以提高客单价。另外项目要有特色,比如一丈青土豆粉、黑旋风烤翅、宋公明烤鱼什么的不但味道好,还有故事,大家来消费还可以了解点水浒文化,就是非常好的主题餐厅。
第四、开业、宣传、促销等等,这是一系列的工作,都不可偏废,特别是宣传,现在网络这么发达,坐店经营的传统模式要改一改了,日积月累,你的客户会沉淀下来,不用太多,当你有个几千粉丝的时候,你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的!
第五、当然是服务了,而熟筋、板筋这类,成本能达到1.1元/串,售价为2元,毛利润不到。前面的都做好了,你的服务如果跟不上,客户烦你这个店的人,那么你的店也几无可能生存下去的。当年我们开店的时候,有个姑娘来店里吃三块钱的饭,喝了我们四碗汤,说实话都不够煤气的钱,但是千万不要小看任何一个客户,就这这个姑娘给我们带来了一个公司的同事隔三五的来我们店消费,这就是服务的威力!说了这么多,关键还是要看自己的行动,有问题再随时问我吧,祝成功!
开个有门面的烧烤店赚钱么?
每个城市都有自己的烧烤区,尤其在夏天,每天交通晚高峰过后,都在自家门前的人行道上,摆桌子放凳子,热热闹闹的大排档就此拉开序幕。现在随着人们生活水平的提高,出去吃烧烤的人挺多的,市场需求肯定有。但是一个店铺能不能赚钱不是单单看他的产品的,还要考虑到店铺的地理位置、经营成本、服务质量、经营者的策略等等各种因素。
肯定赚钱啊!那个利润比上班好太多,而且成本又低,损失又少就是人辛苦点!你做的好吃.而且开在量大的地方一定赚钱!请采纳…
去的人多就很赚钱的
去烧烤店当烧烤学有前途吗
无疑问,学烧烤前景好,赚钱很容易。一直以来,烧烤受到许多人的喜爱,夜晚来临之际,许多人都会选择吃烧烤, 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。所以说,掌握一门烧烤手艺,是一个不错的致富途径。细心的人应该可以发现,在全国任何一个城市都不缺少烧烤店,而且生意相当火爆。烧烤技术,是一个赚钱容易的手艺。
今年二月初二龙抬头,我开了一家自己的烧烤店,之前没接触过,朋友一手帮衬开的,经过两个月的绞尽脑汁,两个月的日日夜夜不眠不休,终于把生意做的回头客日益增多,眼看要赚钱了,石家庄大整治,禁止露天烧烤,我就此关门大吉了。印看了一些同行朋友的回答,证了一句话谋事在人成事在天,我没放弃,我正在努力借钱,努力筹备,想做一家室内烧烤。坚持吧兄弟。
现在学烧烤挺好的啊,马上天说到炸串,路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好,顾客拿着三到五个串,边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱?这取决于企业家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊,那么投资通常并不大,几千就能搞定。天越来越热了,越来越多的人会晚上出去吃烧烤的
学习烧烤怎么样,能赚钱吗
二、定位云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
卖街边小吃,当然可以赚到钱,至于赚钱的多少,除了与你所选择的经营品类和摊位摆放位置有关之外,还与东西本身的口味有关,因为既好吃又不贵的东西,谁会不爱呢!自助烧烤能挣钱吗
我以前做过炸串生意的,我可以明确告诉大家,做炸串小吃并不需要多大投资的,只不过要是开店经营的话,那么在房租成本上面一定要控制好了,因为做炸串小吃就是低利润,然后靠走量赚钱的生意,当然可以,不过要看什么地方和怎么作,还要看是明炉烧还是铁板烧,我们这里明炉烧的通常都在境外环境比较好的地方出租烧烤炉,铁板烧的就在密集的地方弄个韩式烧烤的名号,都挺挣钱,不过最重要的还是食物的质素。
考察好市场,研究好定位,选择好位置,菜肉种类搞多点,抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道,就是销量比较大的烧烤食品,那就要加大制作数量。对于销量小的,可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况,就是销量小,但是利润高的食品,这个还是需要保证一定的存货。应该能挣钱,你可以去当地的自助烤肉去看下学习下经验!