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1、加入面粉,泡打粉酵母盐,加入温水揉成面团,将面团1/3分出来,加入红糖混合揉成红糖面条,面团揉好以后,包一层保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上,等到第2天早上拿出来,常温放置15分钟以后将面团分成一样的大小将红糖面团放在白糖面团上然后擀开,锅中放入食用油,然后将面团放入锅中,炸至两面金黄以后捞出就可以了。
2、面粉里加入2克泡打粉、2克的酵母、3克的盐,这里所用的温水,温水分少量多次放入,面粉揉成絮状后就不用放水了,揉成光滑的面团 ,接着将面团的1/3分出来,和红糖混合,揉成红糖面团,揉的过程中,放少许温水, 在表面刷一层食用油,包裹进保鲜膜里,静置一段时间,红糖面团放在白面团上,叠好之后擀开 ,面团取出来放置一会儿,擀成圆形或椭圆形都行,小刀表面划上两道 ,炒锅里放入适量食用油,烧到七成热后放入锅中,炸油饼也就二十多秒即可出锅。
3、将油饼表面刷特制的酱料和糖浆,煎出来外皮松软,饱腹感强,非常的好吃。
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