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买青岛猪油渣赚钱吗视频(卖猪油渣从哪买)
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1、我们直接买回来猪油,把他们洗干净之后然后慢慢的去熬,特别的好吃,小时候最喜欢妈妈做的;直接冷冻或者放在阴凉的地方就不会坏掉,可以用很长的时间。
2、猪油渣生产的过程非常简单,把肥猪肉放在热锅里熬油,剩下的就是猪油渣,保存也很简单,放在干燥通风的地方就可以了。
3、买一些猪肥肉切块,放入大火烧开的锅中小火慢炖,炖到猪肉皮焦脆就有猪油渣了,猪油渣制作起来并不麻烦,但是需要注意一定要用小伙“猪油渣”是猪板油熬完油脂后剩下的渣,香酥好吃,老少皆宜。
4、先将猪板油洗干净切块,锅中放少许水加猪板油,大火烧开后转至小火慢熬,期间不停的翻面以防烧焦,直至熬不出油,过滤掉猪油,留下的就是香喷喷的“猪油渣”。
5、慢熬,不然很容易糊底。
6、 以前家里的老人经常做猪油渣拌饭吃,非常香。
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