木薯泡了三天还能吃吗(木薯泡久了有臭味还能吃吗)

木薯要泡多久才能吃

木薯要泡5到6天以上才能吃，泡木薯的时间尽量达到5-6天以上再吃，相对更为安全，木薯当中含有生物的毒素，如果没有进行浸泡清除直接使用，很容易引起身体中毒的反应，危及健康。

营养价值

1、蛋白质，木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些，可以作为补充蛋白质的来源之一。

2、维生素，木薯中的维生素种类比较多，有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等，是人们维生素的主要来源之一。

扩展资料

木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和等100余个或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为淀粉，是世界近六亿人的口粮。另外，木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。

生木薯泡久会烂掉

1个月。

一般情况下，泡木薯的时间尽量达到5-6天以上再吃，相对更为安全，木薯当中含有生物的毒素，如果没有进行浸泡清除直接使用，很容易引起身体中毒的反应，危及健康。若要食用木薯，首先要将其进行浸泡，浸泡的时间过短，木薯当中的有害物质往往不容易及时的溶解到水液当中，或者溶解的幅度和程度有限，使得更多的有害物质储存在木薯当中。

食用木薯需要注意的

1、在食用木薯时时不可以将它与柿子放在一块吃的，因为两者是相克的食物，若是同时吃的话，会产生肠胃出血，的话会有胃溃疡的症状。

2、对于孕妇与婴幼儿来说，是不要食用木薯，由于木薯是具有一定的毒，而且新鲜的木薯的毒性会比较的大。