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温室大棚蔬菜如何种植
1、整土地、平衡施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
泌阳蔬菜种植大棚（大棚水培蔬菜种植技术）
泌阳蔬菜种植大棚（大棚水培蔬菜种植技术）
泌阳蔬菜种植大棚（大棚水培蔬菜种植技术）
2、选择合理的棚型结构：在一般情况下，选择棚型跨度在8 ～ 12m，大棚长度在60 ～ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3、品种选择：选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
4、合理利用“棚气”，调控温湿度：大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。
5、膜下滴灌浇水：在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。
6、科学打治病：由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。
近几年，越来越多的农友开始探索尝试蔬菜大棚 种植 ！然而，对此还有很多专业知识需要学习。下面我介绍几点大棚种植比较值得注意的几点。
大棚蔬菜种植 方法
采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、害、旱害和连茬障碍。
一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能;二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦;三是进发有毒气体危害;四是引发蔬菜缺素症。
二、害。有显性害，症状明显。有隐性害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生害的原因，一是选用农品种不对路或者误用了除草剂;二是施浓度过大;三是购用了劣质农;四是没有避开高温时节施。发生害后，有的蔬菜叶片很快失绿;有的产生焦斑、穿孔;有的落叶、落花、落果或者出现畸形;的整株枯萎。
三、旱害。是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源;二是虽有水源，但水质不良;三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和害。
四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症;二是土壤病原菌的积累引发病害造成苗，如枯萎病、枯黄萎病;三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。
因此，为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜，在棚址的选择和生产过程中，应 总结 教训，及时地采取有效的应对 措施 。
首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染?有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。
其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥;二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如叶美丰、果美丰等;三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥;四是要分次适量施肥;五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。
再次，要科学用，确保蔬菜安全。一是发生轻微的害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能;二是要选准对口农，特别是除草剂要慎重施用;三是把住农的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农;四是切忌随意混用农;五是施要避开高温;六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。
第四，要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植 其它 蔬菜品种;二是易发生连连障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤;三是选用土壤重茬剂，抑制病菌;四是针对缺素土壤，及时补充所缺养分。
大棚蔬菜种植形式
春季夏菜
茄瓜类蔬菜早熟栽培[1]是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到 春节 ，经济效益高。
叶菜类
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。
育苗栽培
南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，影响蔬菜生产与早秋菜育苗，近年来遮阳网、无纺布的应用，促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。
大棚蔬菜种植的注意事项
一、有害气体的种类及危害
1、氨气和亚气体这两种气体主要来自施入土壤的氮素化肥和有机肥，尤其在施肥过量和土壤干旱的情况下，肥料遇到棚内高温，就会在短期内分解产生大量氨气。当氨的浓度超过5ppm时，一些敏感蔬菜，如黄瓜、番茄等就会受到伤害，初叶片象被开水烫过一样，干燥后变成褐色;氨的浓度达到4%时，蔬菜秧苗经24小时即会亡。亚气体在空气中的含量达到2-pm时，会使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受害，其症状主要发生在靠近地面的叶片上，很少危害新叶，开始也象被开水烫过一样，其后由于亚的酸化作用，使叶脉间逐渐变白，时仅留叶脉，叶肉漂白而枯。
2、和气体塑料大棚采用煤火加温时，由于燃烧不完全或烟道不通畅，往往会产生大量的和气体。这两种气体的危害可以分为三种类型：一是隐性中毒，蔬菜本身没有明显可见的被害状，只是同化机能降低，品质变，一般对产量影响不大;二是慢性中毒，气体从叶片背面的气孔侵入，在气孔及其周围出现褐色斑点，表面黄化;三是急性中毒，产生与亚气体危害相似的白化症状。
3、塑料薄膜本身散发的有毒气体有些塑料薄膜在使用过程中，会产生一些挥发性物质，如乙烯、氯等，并能通过叶片上的气孔或水孔侵入植株内部，破坏细胞组织及叶绿体，使光合作用明显减弱，影响蔬菜的产量和品质。有资料表明，空气中的浓度达到0.1ppm，接触2小时就能使萝卜受害，浓度达到0.5-0.8ppm，只需要接触4小时就能使大多数蔬菜受到伤害，初在叶脉间出现白色或浅褐色的不规则的点状或块状伤斑，时整个叶片变白甚至脱落;保护地内乙烯气体的浓度达到1ppm以上时，可使蔬菜叶缘和叶脉之间发黄，而后变白直至枯。另据试验观察，乙烯还能使多种蔬菜的叶片发生下垂，并对番茄幼苗具有抑制作用;在0.1-pm的浓度范围内，番茄、茄子等都会出现花、蕾、幼果及叶片的非正常脱落。
另外，在大棚内燃用烟雾剂类农过量时，也会对蔬菜造成危害。
二、防治措施
大棚内的有害气体，不仅影响蔬菜的生长发育，同时也直接危害着菜农的身体健康。因此，一定要积极采取措施进行防治。
1、科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照“少量多次”的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用土盖严，并及时浇水，将肥料稀释。
2、及时通风换气利用中午气温较高时，打开通风口，使空气流通;即使在阴天或雪天，也要在中午进行短时间的通风换气，以尽可能地减少棚内有害气体，降低空气湿度。
3、减少毒气源塑料大棚采用煤火加温时，要尽量使燃料充分燃烧，并在火炉上安装烟囱，将有害气体导出棚外。
1、择适宜的蔬菜种类和品种 为或得较好的经济效益，首先应考虑选择经济价值高，季节价大，覆膜保温栽培早熟，增产效果显著的蔬菜种类。
2、适时栽培
一些喜温的果菜根系生长的土温为10。C左右，只有扣棚10天后，土温能稳定保持在10。C以上时，方可定植。并应选择晴天栽种，以利于提高土温，促进新根的发生。但由于早春气候变化大，塑料棚内气温变化更加剧烈，晚间的气温往往会降至0。C以下，地上部极易遭受霜冻。所以，除了考虑土温对根系生长的影响外，还要考虑避免茎叶遭受霜冻危害。
值得注意的是，生产上常有单为提高地温覆盖地膜，使棚内温度下降，晚间热辐射增强，土壤中积蓄热量不易散出而补充气温，致使棚内更易出现逆温现象，且因土温较高，植株生长好，耐寒性，更易出现冻害。因此，晚间在没有加盖保温物的情况下，大棚里铺地膜的栽培期，应晚于不铺地膜的塑料棚。
3、充分利用植株调整技术，进行合理密植
由于棚内关照条件不如露地，且空气湿度又大，一般在大棚覆膜期长的情况下，尤其是蔓生搭架的蔬菜应扩大栽植的行距，以利于通风透光。但为了提高早期产量，获得更高的经济效益，则应适当缩小株距，以提高或保持一定的栽植密度，在管理上应及时摘除侧枝或对年侧蔓进行摘心。或应用严格的植株调整技术，实行密植栽培。
4、要掌握棚温的管理技术
不同种类的蔬菜其生长适温常有异，如生长适温较高，不耐低温的茄子，辣椒等，应维持较高的棚温；而生长适温较低，比较耐低温的番茄、黄瓜等，棚温则不能过高，否则，植株容易发生茎秆细、节间长、叶片小而薄的黄化现象。
各种蔬菜在定植初期和缓苗期，都应紧闭薄膜，不宜撩膜通风，以保持较高的棚温，促进新根的发生和迅速恢复生长生长。待植株生长恢复，新叶长出后，才可撩膜通风。此后，应根据季节和天气状况以及不同蔬菜对生育适温的要求，决定是否撩膜、盖膜的早晚和通风撩膜的程度。
5、肥水管理
定植前10天施足基肥，以补充腐熟的堆积肥为主，并配施一定量的复合肥。
为了提高地温，促进定植苗发根，缓苗期要控制浇水，而缓苗后则应及时浇水，以后每隔7～10天浇水一次。在早春温度低，通风少的情况下，每次浇水量宜少；以后随着气温的回升，通风量加大，棚内土壤蒸发量也增大，加上植株本身的扩展，，需水量增加，浇水量也应相应增加。
6、视病虫害防治
棚里关照弱，湿度大，许多病虫害的发生都较露地。应加强防治。此外，为了减少土传病害，特别要注意轮作。
7、花保果技术
需使用植物生长调节剂以保花、保果外，还应注意通风换气，降低棚内湿度，使植株多接受阳光；植株生长过旺，则应适当降低棚温，控制植株生长，使同化养分积累，促进花，果的发育和膨大。
大棚种植什么水果、蔬菜赚钱？怎么管理温室大棚收益更高？
1、整土地、平衡施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
2、选择合理的棚型结构：在一般情况下，选择棚型跨度在8 ～ 12m，大棚长度在60 ～ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3、品种选择：选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
4、合理利用“棚气”，调控温湿度：大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。
5、膜下滴灌浇水：在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。
6、科学打治病：由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。
近几年，越来越多的农友开始探索尝试蔬菜大棚 种植 ！然而，对此还有很多专业知识需要学习。下面我介绍几点大棚种植比较值得注意的几点。
大棚蔬菜种植 方法
采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、害、旱害和连茬障碍。
一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能;二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦;三是进发有毒气体危害;四是引发蔬菜缺素症。
二、害。有显性害，症状明显。有隐性害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生害的原因，一是选用农品种不对路或者误用了除草剂;二是施浓度过大;三是购用了劣质农;四是没有避开高温时节施。发生害后，有的蔬菜叶片很快失绿;有的产生焦斑、穿孔;有的落叶、落花、落果或者出现畸形;的整株枯萎。
三、旱害。是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源;二是虽有水源，但水质不良;三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和害。
四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症;二是土壤病原菌的积累引发病害造成苗，如枯萎病、枯黄萎病;三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。
因此，为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜，在棚址的选择和生产过程中，应 总结 教训，及时地采取有效的应对 措施 。
首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染?有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。
其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥;二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如叶美丰、果美丰等;三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥;四是要分次适量施肥;五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。
再次，要科学用，确保蔬菜安全。一是发生轻微的害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能;二是要选准对口农，特别是除草剂要慎重施用;三是把住农的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农;四是切忌随意混用农;五是施要避开高温;六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。
第四，要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植 其它 蔬菜品种;二是易发生连连障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤;三是选用土壤重茬剂，抑制病菌;四是针对缺素土壤，及时补充所缺养分。
大棚蔬菜种植形式
春季夏菜
茄瓜类蔬菜早熟栽培[1]是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到 春节 ，经济效益高。
叶菜类
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。
育苗栽培
南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，影响蔬菜生产与早秋菜育苗，近年来遮阳网、无纺布的应用，促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。
大棚蔬菜种植的注意事项
一、有害气体的种类及危害
1、氨气和亚气体这两种气体主要来自施入土壤的氮素化肥和有机肥，尤其在施肥过量和土壤干旱的情况下，肥料遇到棚内高温，就会在短期内分解产生大量氨气。当氨的浓度超过5ppm时，一些敏感蔬菜，如黄瓜、番茄等就会受到伤害，初叶片象被开水烫过一样，干燥后变成褐色;氨的浓度达到4%时，蔬菜秧苗经24小时即会亡。亚气体在空气中的含量达到2-pm时，会使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受害，其症状主要发生在靠近地面的叶片上，很少危害新叶，开始也象被开水烫过一样，其后由于亚的酸化作用，使叶脉间逐渐变白，时仅留叶脉，叶肉漂白而枯。
2、和气体塑料大棚采用煤火加温时，由于燃烧不完全或烟道不通畅，往往会产生大量的和气体。这两种气体的危害可以分为三种类型：一是隐性中毒，蔬菜本身没有明显可见的被害状，只是同化机能降低，品质变，一般对产量影响不大;二是慢性中毒，气体从叶片背面的气孔侵入，在气孔及其周围出现褐色斑点，表面黄化;三是急性中毒，产生与亚气体危害相似的白化症状。
3、塑料薄膜本身散发的有毒气体有些塑料薄膜在使用过程中，会产生一些挥发性物质，如乙烯、氯等，并能通过叶片上的气孔或水孔侵入植株内部，破坏细胞组织及叶绿体，使光合作用明显减弱，影响蔬菜的产量和品质。有资料表明，空气中的浓度达到0.1ppm，接触2小时就能使萝卜受害，浓度达到0.5-0.8ppm，只需要接触4小时就能使大多数蔬菜受到伤害，初在叶脉间出现白色或浅褐色的不规则的点状或块状伤斑，时整个叶片变白甚至脱落;保护地内乙烯气体的浓度达到1ppm以上时，可使蔬菜叶缘和叶脉之间发黄，而后变白直至枯。另据试验观察，乙烯还能使多种蔬菜的叶片发生下垂，并对番茄幼苗具有抑制作用;在0.1-pm的浓度范围内，番茄、茄子等都会出现花、蕾、幼果及叶片的非正常脱落。
另外，在大棚内燃用烟雾剂类农过量时，也会对蔬菜造成危害。
二、防治措施
大棚内的有害气体，不仅影响蔬菜的生长发育，同时也直接危害着菜农的身体健康。因此，一定要积极采取措施进行防治。
1、科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照“少量多次”的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用土盖严，并及时浇水，将肥料稀释。
2、及时通风换气利用中午气温较高时，打开通风口，使空气流通;即使在阴天或雪天，也要在中午进行短时间的通风换气，以尽可能地减少棚内有害气体，降低空气湿度。
3、减少毒气源塑料大棚采用煤火加温时，要尽量使燃料充分燃烧，并在火炉上安装烟囱，将有害气体导出棚外。
1、择适宜的蔬菜种类和品种 为或得较好的经济效益，首先应考虑选择经济价值高，季节价大，覆膜保温栽培早熟，增产效果显著的蔬菜种类。
2、适时栽培
一些喜温的果菜根系生长的土温为10。C左右，只有扣棚10天后，土温能稳定保持在10。C以上时，方可定植。并应选择晴天栽种，以利于提高土温，促进新根的发生。但由于早春气候变化大，塑料棚内气温变化更加剧烈，晚间的气温往往会降至0。C以下，地上部极易遭受霜冻。所以，除了考虑土温对根系生长的影响外，还要考虑避免茎叶遭受霜冻危害。
值得注意的是，生产上常有单为提高地温覆盖地膜，使棚内温度下降，晚间热辐射增强，土壤中积蓄热量不易散出而补充气温，致使棚内更易出现逆温现象，且因土温较高，植株生长好，耐寒性，更易出现冻害。因此，晚间在没有加盖保温物的情况下，大棚里铺地膜的栽培期，应晚于不铺地膜的塑料棚。
3、充分利用植株调整技术，进行合理密植
由于棚内关照条件不如露地，且空气湿度又大，一般在大棚覆膜期长的情况下，尤其是蔓生搭架的蔬菜应扩大栽植的行距，以利于通风透光。但为了提高早期产量，获得更高的经济效益，则应适当缩小株距，以提高或保持一定的栽植密度，在管理上应及时摘除侧枝或对年侧蔓进行摘心。或应用严格的植株调整技术，实行密植栽培。
4、要掌握棚温的管理技术
不同种类的蔬菜其生长适温常有异，如生长适温较高，不耐低温的茄子，辣椒等，应维持较高的棚温；而生长适温较低，比较耐低温的番茄、黄瓜等，棚温则不能过高，否则，植株容易发生茎秆细、节间长、叶片小而薄的黄化现象。
各种蔬菜在定植初期和缓苗期，都应紧闭薄膜，不宜撩膜通风，以保持较高的棚温，促进新根的发生和迅速恢复生长生长。待植株生长恢复，新叶长出后，才可撩膜通风。此后，应根据季节和天气状况以及不同蔬菜对生育适温的要求，决定是否撩膜、盖膜的早晚和通风撩膜的程度。
5、肥水管理
定植前10天施足基肥，以补充腐熟的堆积肥为主，并配施一定量的复合肥。
为了提高地温，促进定植苗发根，缓苗期要控制浇水，而缓苗后则应及时浇水，以后每隔7～10天浇水一次。在早春温度低，通风少的情况下，每次浇水量宜少；以后随着气温的回升，通风量加大，棚内土壤蒸发量也增大，加上植株本身的扩展，，需水量增加，浇水量也应相应增加。
6、视病虫害防治
棚里关照弱，湿度大，许多病虫害的发生都较露地。应加强防治。此外，为了减少土传病害，特别要注意轮作。
7、花保果技术
需使用植物生长调节剂以保花、保果外，还应注意通风换气，降低棚内湿度，使植株多接受阳光；植株生长过旺，则应适当降低棚温，控制植株生长，使同化养分积累，促进花，果的发育和膨大。
1草莓，草莓的种类以及口味越来越多，受众人群也广泛，2葡萄，葡萄的市场需求大，除了采摘卖新鲜的水果，也可以制作成葡萄酒、葡萄干等产品，3蘑菇，蘑菇的市场需求一直存在，而且可以根据不同季节和需求调整种类。
大棚蔬菜的种植方法
1、整土地、平衡施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
2、选择合理的棚型结构：在一般情况下，选择棚型跨度在8 ～ 12m，大棚长度在60 ～ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3、品种选择：选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
4、合理利用“棚气”，调控温湿度：大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。
5、膜下滴灌浇水：在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。
6、科学打治病：由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。
近几年，越来越多的农友开始探索尝试蔬菜大棚 种植 ！然而，对此还有很多专业知识需要学习。下面我介绍几点大棚种植比较值得注意的几点。
大棚蔬菜种植 方法
采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、害、旱害和连茬障碍。
一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能;二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦;三是进发有毒气体危害;四是引发蔬菜缺素症。
二、害。有显性害，症状明显。有隐性害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生害的原因，一是选用农品种不对路或者误用了除草剂;二是施浓度过大;三是购用了劣质农;四是没有避开高温时节施。发生害后，有的蔬菜叶片很快失绿;有的产生焦斑、穿孔;有的落叶、落花、落果或者出现畸形;的整株枯萎。
三、旱害。是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源;二是虽有水源，但水质不良;三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和害。
四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症;二是土壤病原菌的积累引发病害造成苗，如枯萎病、枯黄萎病;三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。
因此，为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜，在棚址的选择和生产过程中，应 总结 教训，及时地采取有效的应对 措施 。
首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染?有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。
其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥;二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如叶美丰、果美丰等;三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥;四是要分次适量施肥;五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。
再次，要科学用，确保蔬菜安全。一是发生轻微的害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能;二是要选准对口农，特别是除草剂要慎重施用;三是把住农的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农;四是切忌随意混用农;五是施要避开高温;六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。
第四，要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植 其它 蔬菜品种;二是易发生连连障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤;三是选用土壤重茬剂，抑制病菌;四是针对缺素土壤，及时补充所缺养分。
大棚蔬菜种植形式
春季夏菜
茄瓜类蔬菜早熟栽培[1]是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到 春节 ，经济效益高。
叶菜类
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。
育苗栽培
南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，影响蔬菜生产与早秋菜育苗，近年来遮阳网、无纺布的应用，促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。
大棚蔬菜种植的注意事项
一、有害气体的种类及危害
1、氨气和亚气体这两种气体主要来自施入土壤的氮素化肥和有机肥，尤其在施肥过量和土壤干旱的情况下，肥料遇到棚内高温，就会在短期内分解产生大量氨气。当氨的浓度超过5ppm时，一些敏感蔬菜，如黄瓜、番茄等就会受到伤害，初叶片象被开水烫过一样，干燥后变成褐色;氨的浓度达到4%时，蔬菜秧苗经24小时即会亡。亚气体在空气中的含量达到2-pm时，会使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受害，其症状主要发生在靠近地面的叶片上，很少危害新叶，开始也象被开水烫过一样，其后由于亚的酸化作用，使叶脉间逐渐变白，时仅留叶脉，叶肉漂白而枯。
2、和气体塑料大棚采用煤火加温时，由于燃烧不完全或烟道不通畅，往往会产生大量的和气体。这两种气体的危害可以分为三种类型：一是隐性中毒，蔬菜本身没有明显可见的被害状，只是同化机能降低，品质变，一般对产量影响不大;二是慢性中毒，气体从叶片背面的气孔侵入，在气孔及其周围出现褐色斑点，表面黄化;三是急性中毒，产生与亚气体危害相似的白化症状。
3、塑料薄膜本身散发的有毒气体有些塑料薄膜在使用过程中，会产生一些挥发性物质，如乙烯、氯等，并能通过叶片上的气孔或水孔侵入植株内部，破坏细胞组织及叶绿体，使光合作用明显减弱，影响蔬菜的产量和品质。有资料表明，空气中的浓度达到0.1ppm，接触2小时就能使萝卜受害，浓度达到0.5-0.8ppm，只需要接触4小时就能使大多数蔬菜受到伤害，初在叶脉间出现白色或浅褐色的不规则的点状或块状伤斑，时整个叶片变白甚至脱落;保护地内乙烯气体的浓度达到1ppm以上时，可使蔬菜叶缘和叶脉之间发黄，而后变白直至枯。另据试验观察，乙烯还能使多种蔬菜的叶片发生下垂，并对番茄幼苗具有抑制作用;在0.1-pm的浓度范围内，番茄、茄子等都会出现花、蕾、幼果及叶片的非正常脱落。
另外，在大棚内燃用烟雾剂类农过量时，也会对蔬菜造成危害。
二、防治措施
大棚内的有害气体，不仅影响蔬菜的生长发育，同时也直接危害着菜农的身体健康。因此，一定要积极采取措施进行防治。
1、科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照“少量多次”的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用土盖严，并及时浇水，将肥料稀释。
2、及时通风换气利用中午气温较高时，打开通风口，使空气流通;即使在阴天或雪天，也要在中午进行短时间的通风换气，以尽可能地减少棚内有害气体，降低空气湿度。
3、减少毒气源塑料大棚采用煤火加温时，要尽量使燃料充分燃烧，并在火炉上安装烟囱，将有害气体导出棚外。
大棚疏菜怎么种植 如何种植大棚疏菜
1、整土地、平衡施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
2、选择合理的棚型结构：在一般情况下，选择棚型跨度在8 ～ 12m，大棚长度在60 ～ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3、品种选择：选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
4、合理利用“棚气”，调控温湿度：大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。
5、膜下滴灌浇水：在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。
6、科学打治病：由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。