大头鱼豆腐汤做法？
制作方法
大头鱼豆腐怎么样做好吃 大头鱼豆腐怎么样做好吃又简单
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1. 洗大头净宰好的鱼砥，将鱼头和鱼身分鱼开，又鱼怎么样头开边，斩件，鱼身同样开边，切块；
2.籀 豆腐冲净，切块；香菜锕和咮葱洗净，切末；
3. 拍裂一镬小块镬姜，热锅腌，用姜块在锅上擦一遍，放两 瞓汤呪匙简单油，待油六成热下砾鱼，煎至微黄；
4. 将6懤碗水倒入鸠宽嚟口瓦煲煮沸，铲起煎鸠好的大头鱼放入瓦煲里，用中小火焖煮30分钟；
5. 放入豆腐继续煮15分钟，下盐调味，撒入香菜和葱末即可品尝
大鱼炖豆腐羴的简单做法？
1.用料:鲶鱼1条，豆腐500g,适量大葱，小香葱，姜，料酒，味极鲜，花椒，八角，香叶，白砥糖5g炿,盐5g
2.具体步骤:
步骤1:鲶鱼洗净，切断闳，豆腐切小块简单，大葱切段，姜切片。
步螭骤2:热锅凉油，鲶鱼下锅鱼两面煎制发黄盛出。
步骤3:锅内加油花椒，八角，香叶下锅，幚大葱，姜爆香，加适量水，下锅鲶鱼，豆腐，武火烧开，文火慢篪炖30分钟，出锅盛盘，撒小香葱。
主料5人份
鱼头胖头鱼篪鱼头2.5斤
北豆腐1块
辅料
葱花儿墀20克
葵花饬籽油40毫腌升 白胡椒粉少许 姜10克 香嚟菜30克 黄怞洋葱50克 盐40克 高度白酒40毫升 胡罗卜30克 花疝椒5克 大料15克
步骤1
去掉鱼鳞鱼腮，控干水分
步骤2
将鱼头褫破开两半
步骤3
辅料备齐待用
步骤4
锅中放油，鱼头两面煎黄
步骤5
加入开水，魉沒籀 雠过魚头，炖出白色汁汤
步豁骤6
备料除香菜，葱花外都放入锅中，放入豆腐中火炖，开锅后改成小火继续炖
步骤7
20分钟后出锅装盘上桌，洒上白胡椒粉嗤和香菜沬。
香葱切葱花，姜切片，蒜剥皮拍扁，香菜切段。
三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块，备用。
锅内抹梼少量油，加入三文鱼煎制蜯。
翻面，煎啻至三文鱼两面金黄。
将豆腐放入锅中炿锕煎制搒。
翻面，煎至菗豆腐荭两面金黄。
将煎好的三文鱼块和豆腐豆腐块捞出，用厨房吸油纸将表面的油分吸除。
锅内留着煎三文鱼和豆腐的油，放入葱姜蒜爆香。
加入生抽，大火煮沸。
加入煎好的三文鱼魑块和豆腐块。
添入适量的水，加黐入老抽，瘛白砂糖，陈醋，料酒调味，峯大火将汤汁煮沸，盖上锅俦盖墀，转小火偢敕焖10分钟。
打开锅盖，转怞大火，收汁，盛盘撒葱花，香踌菜即可。
准备好大鱼紬一条，洗干净，用大葱，料黐酒，蒜片，姜片腌制去味儿，然后锕用之前用水轻洗一下（可以不 骤冲洗，直接油炸，敕我牰不太吃豆腐得来料酒的味道）
2
锅里烧猪油，把鱼放进去炸荭到两面金黄，就咮加好吃入一大碗水熬汤（油不要太多，放多了就熬汤的时候捞起来）藿
3
豆腐洗干伬净，切块
4
锅里都两片姜，丢入豆腐，水开了转小火和鱼鱼一起熬到奶白色，熬制时间自己可以调节（可以加入少许胡椒）
5
汤熬成奶白色，起锅装盘，撒上葱花即 媸可
6
完成
把鱼去掉麟片以及做好鱼肠洗净，如果鱼大切成两段。又烧热到入我们东北的大酱生抽葱姜蒜干红辣椒，还有峯个别调料把鱼到入锅中在把豆腐打好怎么样块放入锅中多半小时即可
大头鱼洗驺净,蘑菇撕成细条,豆腐切成小大头方块。
2. 侴
烧热花生油后,葱姜爆香亜后放入大头鱼,翻炒一次,加料酒和醋,再加适量清水和香菇炖煮1夿0分钟。
3.
将豆腐块加入,适当翻炒均匀喌,2分钟。 4 加入瘛蘑菇丝,炖煮2分钟,加入适量的麻辣鲜和盐提味歯。
大头鱼头豆腐汤？
方法/步骤分豆腐步阅读
1
/敕9
准畴备食豆腐材 雠，收拾 峁好的一条大头鱼，吃不了，取其中一部分用来；
2
/9
准备食材，豆腐，切好备用；
3
/9
准备食材，雠鱼料、啤酒；
4
/9
准备食材，葱，切段；
5
/9
热锅凉油，放入葱段、十三香，爆香；
6
/9
放做好大头鱼肉，放入蚝油；
7
/饬9
放入白酒、适量的水、鱼料；好吃
8
/9
放畴入豆腐、适量的盐，开始煮炖；做好
9
/9
炖好出锅，可以食用了。
大头鱼和竑豆腐汤.鱼头洗净，鱼头壁怎么样开(2半边)用油扁，坻(胄葱姜，小许黄洒)放开水烧(开水烧汤又白，鱼肉嫩)汤要好了，放豆酬腐，一会就好，加点(鲜豁辣粉或白胡交粉)
大头鱼头豆腐汤？
方法/步骤分步阅读
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准备食材，收魑拾好的一条大头鱼，吃不了，取其中一部殠分用来；
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准备食材，豆腐，切好备用；
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准坻备食材，鱼料、啤酒；
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准锕备食材，葱，切段；
5
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热锅凉油歯，放入葱段、十三袤香，爆香；
6
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放大头 峁鱼肉，放入蚝油；
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/9
放镑入白酒、适量的水、鱼料；
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放入豆镑腐、适量的盐，开 瞓始煮炖；
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炖好出锅，可以食用了。
大头鱼和豆腐汤.鱼头洗吜净，鱼头竑壁开(2半边)用油扁，(葱姜，小许丒黄洒)放开鸱水烧(开水烧汤又又白，鱼肉嫩)汤要好了，蜯放豆腐，一会就做好好，加点(鲜辣粉或白胡踌交粉)
大楱鱼炖豆腐的简单做法？
鳝1.用料:鲶鱼1条，豆腐5俦00g篪,适量大葱，小香葱，姜，料酒，味极鲜，花椒，八角，香叶，白糖5g,盐5g
2.具体绉步骤:
步骤1:鲶鱼洗喌净，切断，豆腐切小块，大葱切段驺，夿姜切片。
步骤2:热锅凉油，鲶鱼搒下锅两面煎制发黄盛出。
步骤3:锅内加油花椒 媸，八角，香叶下锅，大葱，懤姜爆香，加适量俦水，下锅鲶鱼，豆腐，武火烧开，文火慢炖30分钟，出锅盛盘，撒小香菗葱。
主料5晷人份
鱼头胖头鱼鱼头2.5斤
北呪豆腐1块
辅料疝
葱花儿20克
葵花籽油40毫升 白胡椒粉少许 姜10克好吃 香菜30克魉 黄洋葱50克 盐酬40克 高度白酒40毫 砺升 胡罗卜30克 花椒5克 大料15克
步骤1
去掉鱼鳞鱼腮，控干水分篪
步骤2
将鱼头破开两半
步骤3
辅料备齐待用
步骤4
锅中放油，鱼丒头两面煎黄
步骤5
加入开水，沒过魚头，炖出白色汁篪汤
步骤6
备料除香菜，葱花外都放入吜绉锅中，放入豆腐中火炖，开锅后改成小火继续炖
步骤大头7
2魍0分篪钟后怎么样出锅装盘上桌，洒上白胡椒粉和香菜沬。
香葱切葱花，姜切片，蒜剥皮拍扁，简单香菜切段。
三文鱼和豆腐薨切成2厘米见方的块简单，备用。
锅内抹少量油，加入三文鱼煎制。
翻面，煎至三文鱼大头两面金黄。
将豆腐放入锅中煎制。
翻面，煎至豆腐两面金黄。
将煎好的三文鱼块和豆腐块捞出，用厨房吸油纸将表敕面的油分吸除。
锅闳内留着煎三文鱼和豆腐的油，放入葱姜蒜爆又香。
加入㤘牰生抽，大火煮沸。
加入煎好的三文鱼块和豆腐块。
添入适量的水，加入老抽，白砂糖，陈醋，料酒调味，大火将汤汁胄煮沸，盖懋上锅盖，转小火焖10分钟。
打开锅盖，转大火，收汁，盛盘撒葱花，香菜即可。
准备好大鱼一条雠，洗干净，用大葱，料酒，蒜片，姜片腌制去味儿，然后用之前用水轻洗一下（可懋以不冲洗，直接油炸，我不太吃鸱得藿来料酒的俦味道）
2
锅里烧猪油，把鱼放进去炸袤到两面金黄，就 砺羴加入一大偢碗水熬汤（油不要太多，放多了就熬汤的时候捞起来）
3
豆腐洗干净，殠切块
4
锅 侴里都两片姜，丢入豆腐，水又开了转小火和鱼一起熬到奶白色好吃，熬制时间自己可以调节（可以加梼入少许胡椒）
5
汤熬成奶白色，起锅装盘，撒上葱花即可
6伬
完成
把鱼去掉麟片以及鱼肠洗净，啻如果鱼大切成两段薨。又烧热到入我们东北的㤘大鳝酱生抽葱姜蒜干红辣椒，还有个别调料把鱼到入锅中在把豆腐幚打好块放入锅中多半小时即可
大头鱼洗净,蘑菇撕成褫细条,豆腐切成小方鱼块。
2.
烧热花砾生油后,葱姜爆香后放入大嗤头鱼,翻炒一次,加料酒和晷醋,再加适量清螭水和香菇炖煮10分钟。
3.
将豆腐块加入,适当翻炒均匀,2分钟。 4 加入蘑菇丝,炖煮2分钟紬,加入适量的麻辣鲜和盐提味楱。