大棚辣椒种植技术与管理

1.4芭莱姆

大棚辣椒种植时选择高产、优质、抗病、抗寒、耐低温弱光的品种，育苗时温室内有地热线加温，育苗日期可向后推十天左右，幼苗达到四叶一心时进行苗床移栽分苗，分苗时要尽量多带土，减少伤根，定植前大棚内土壤需要深翻，每亩施腐熟有机肥做底肥。

大棚辣椒苗种植技术视频 大棚辣椒种植技术与管理视频

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福州地区8月10日至8月25日播种，9月20日至10月10日定植最适宜，定植最迟到10月底，否则难获得高产稳产。

辣椒是一种很好的调味品，不管是在什么地区都有，因为是应季蔬菜，所以现在都采用大棚种植技术，可以让我们随时随地都能吃到，从南到北，这种种植技术也一直被广泛应用。

（3）大棚栽培时由于温度高、湿度大，相比露地栽培营养生长更加旺盛，茎叶繁多，植株容易倒伏，在定植后，可以在植株旁用竹竿水平固定植株防止倒伏

大棚辣椒种植时间

大棚种植辣椒可分为春播和秋播两种，春天种植辣椒一般在一月份左右播种，最适合生长，最早可下旬播种，秋季种植是从七月到八月。

大棚辣椒种植技术

大棚辣椒管理方法

管理时冬天温度以防寒保温为主，定植后进行多层覆盖增温，防止冻害发生，保持棚温在二十到三十度，早春时节定植时浇水不宜过多，以防降低地温，一个星期浇一次缓苗水，果实膨大期也要浇一次。

结合防治病虫害用的进行叶面喷肥，增强植株抗寒性，夏季给大棚盖遮阳网大风时要使用压膜线，防止大风揭掉棚膜和遮阳网。

大棚辣椒种植方法，栽培技术，怎么施肥，管理技巧

肥料的补充，以冲施肥为好，除补充足够的氮肥外，还应该补充大量的钾肥和适当的磷肥。每次每亩可以随水补充尿素5-10公斤、硫酸钾5-10公斤、磷酸一氨5公斤。

辣椒作物在种植前应根据当地的气候环境条件，进行合理的种植，同时应了解辣椒种植时间可促进作物的生长发育。

1、温度管理。辣椒生长期适宜温度为白天25~30℃、夜间15~20℃。大棚辣椒生长前期，当棚外平均气温低于18℃夜温低于12℃时，应及时采取封棚、覆盖等保温措施；开花结果阶段，大棚内气温较高，可通过加大通风量来控制大棚温度。

辣椒种植方法之管理，为了大棚辣椒种植时选择高产、优质、抗病、抗寒、耐低温弱光的品种，育苗时温室内有地热线加温，育苗日期可向后推十天左右，幼苗达到四叶一心时进行苗床移栽分苗，分苗时要尽量多带土，减少伤根，定植前大棚内土壤需要深翻，每亩施腐熟有机肥做底肥，有双株栽植和单株栽植两种形式。使辣椒优质高产，建议在辣椒定植后使用菌肥，缩短缓苗期，并在辣椒生长期喷施碳补饱叶面肥抑制主梢旺长，促进花芽分化，并在开花结荚期喷施可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。

大棚辣椒如何栽培管理？

辣椒什么时候播种，保护地春季栽培辣椒，一般是2-4月播种育苗。春植辣椒以1月份左右播种，最适合生长。最早可在10月下旬播种，苗期盖薄膜过冬，2-3月份定植，可提早在4-5月上市，获较好价钱。秋植7-8月。可根据市场需要，安排在1月至4月初播种。

辣椒塑料大棚春早熟栽培技术： 1.品种选择 要选用较耐寒、耐湿、耐弱光、株形紧凑而较矮小的早熟、抗病良种。

（5）其它管理。生长前期要及时摘除植株基部生长旺盛的侧枝。中后期摘除植株内侧过密的细弱枝。前期常因夜温过低及植株徒长等原因引起落花，用防落素喷花，有保花保果作用。但防落素不能喷在叶片上，尤其不能喷植株顶部幼嫩生长点，以免害。

2.大棚早熟辣椒要早播种，育大苗。一般头年10月上中旬播种育苗，11月下旬移苗，定植时苗矮壮，已分杈、带花蕾。

4．定植后的前中期管理： （1）定植后4～5天内一般密闭大棚，以提高温度加速缓苗。秧苗成活后至座果之前，白天棚温上升至28℃以上时要通风，下午降至28℃时则闭棚。结果期以32℃作为通风及闭棚的临界温度。夜间温在16℃以上，昼夜通风。早春常出现低温危害及冻害，防治方法：一是加盖地膜，可显著提高地温，降低棚内湿度，对提高棚温也有较好效果。二是大棚内套盖小棚，可提高温度2～3℃。夜间再在小棚上加盖草帘，保温效果更好。

（2）水分管理。大棚早辣椒水分管理的原则是前期要控制浇水，避免棚内低温高湿。结果期要充分供水；用300倍迪种宝随水冲施。如能采用滴灌，将迪种宝500克参入水中，既增肥，又可降低棚内湿度，提高地温，省水省时，有利辣椒生长和减轻发病的发生。

（3）施肥管理。辣椒在座果之前，只能酌情轻施一次提苗肥，用稀粪水或1%的复合肥水点兜。开始采果后，在畦行间开沟施复合肥，亩施15～20公斤。以后每隔10-15天追一次肥，复合肥和尿素交替使用，每次亩施10公斤左右。决不可用碳氨作追肥，以免氨气中毒。同时可结合喷农，叶面喷施迪种宝300倍液，促进果实膨大。此外，施用固体颗粒CO2生物气肥，也可增产20%，每亩纯增收入1000余元。

（4）病虫防治。大棚早期的主要病害有灰霉病、煤烟病，生育中期易发生顶枯型病，菌核病在大棚辣椒的整个生育期均有发生。防治措施是：进行种子及苗床土壤消毒，连作大棚定植前也要进行土壤消毒，每平方米用20克25%多菌灵可湿性粉剂加干细土1公斤拌匀撒于大棚畦面，也可以用0.5公斤硫酸铜兑水100～150公斤浇灌土壤；实行配方施肥，增施磷钾；注意大棚通风排湿；大棚什么时候种植辣椒，栽培技术要点是什么？注意事项是什么？随着农业科技的不断发展，温室蔬菜种植越来越普及，温室辣椒种植已成为人们投资较多的蔬菜种植之一。加盖地膜，盖地膜能减轻菌核病等多种病菌的危害；尽早并灭蚜，可显著减少病危害。

5．越夏管理。进入6月后，为防止高温危害，应及时拆去裙膜，仅保留顶膜，大棚四周日夜大通风。保留顶棚膜可防雨，降低温度，大大减轻发病。炎夏时节，在顶棚膜上加盖遮阳网，能遮阳、降温，气温可降低4～6℃。有网膜双覆盖，大棚辣椒可越夏生长。9月份秋凉后将遮阳网撤去。

辣椒大棚种植技术（辣椒大棚栽培及管理技术）

1.137-74迅驰

植株开展度中等，生长旺盛。连续坐果性强，耐寒性好，果实羊角形，淡绿色，长度20～25cm，直径4cm左右，外表光亮，商品性好。单果重80～120g，辣味浓，抗锈斑病和烟草花叶病，适合秋冬、早春保护地种植。

1.2亮剑

植株开展度中等，生长旺盛，长度23～28cm，直径4cm左右，果实羊角形，淡绿色外表光亮，商品性好，单果重80～120g，辣味浓，连续坐果性强，产量高，耐寒性好，抗烟草花叶病，适合秋冬、早春保护地种植。

1.3香秀5112

植株开展度中等，生长旺盛，连续坐果性强，耐寒性好，果实羊角形，长度25cm左右，直径4cm左右，单果重120g左右，果色浅绿，外表光亮，商品性好，辣味重。该品种耐寒性好，抗锈斑病和烟草花叶，适合秋冬、早春和早秋保护地种植。

2、高产栽培技术2.1播种与定植时间

2.2培育适龄3.定植 定植前要尽早深翻土地任其暴晒和冰冻，以利改良土壤和消灭部分病菌及害虫。结合耕翻土地施入基肥。基肥应以有机肥为主。一般每亩施优质有机肥5000公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤，钙镁磷40公斤，硫酸钾15公斤。为防止徒长，预防发病，要注重增施磷钾肥。定植前7～10天扣上棚膜，畦面盖地膜，提高棚温和地温。长江流域地区一般于2月中旬前后定植。一般单株定植为好，亩植3500～4000株。 壮苗

提倡穴盘育苗。穴盘育苗根系发达，移栽不伤苗，无缓苗期，移栽简单省力，移栽后生长迅速整齐，减少病虫害的发生，节省种子，提早收获，增加产量和经济效益。穴盘以每盘50孔较好，基质材料为泥炭、蛭石、珍珠岩，秋播配比7∶2∶1为宜，用时基质加水至含水量达到60%。心叶有长至0.5cm时喷施0.2%B9，5d后再喷1次，注意防止幼苗徒长，苗期45～50d。

2.3合理大棚规格与高畦深沟栽培

大棚宽12～18m、长30～40m为适。太宽太长通风透气不好，病虫害，产量低；太窄太短土地利用率低，不易获得高产。因春季雨天多，要采用深耕、高畦、直畦、深沟(25～30cm)栽培，大棚四周挖好排水沟严防积水。

2.4科学安排茬口

合理茬口安排是克服设施大棚辣椒连作障碍最主要措施。近几年设施大棚连年栽培茄果类、瓜类蔬菜，连作障碍，而且设施辣椒生长期长，一般是从上一年的9月上中旬定植，到翌年的6月底前后采收结束，空地时间不足3个月，所以设施蔬菜生产茬口安排上主要考虑前后茬的布局。设施栽培辣椒选择前后茬是瓜果类和绿叶菜类蔬菜，不要和茄科类蔬菜连作。

每667m2施用腐熟有机肥1.5～2.0t(新建大棚使用2.5～3.0t)、氮磷钾复合肥50kg、钾肥50kg、过磷酸钙或钙镁磷肥100kg，施肥后深耕、耙平、整畦。肥水管理原则“小水勤浇，小肥勤施”。一般5～7d沟灌1次小水，水量不易过大，避免两畦之间的过道积水。定植后45d，开始进行追肥，第1次每667m2施用复合肥5～8kg；当果实开始膨大进入盛果期后，逐渐增加追肥的施用量，每667m2用15～20kg，一般每15d左右施1次肥。冬季温度较低，应改施用菌整枝补肥：辣椒结果是随植株的生长而向上开花结果，当到采收果实20-30天以后，植株已经生长到一定的高度了，下面的老、弱枝条由于阳光的隐蔽，都成为了养分的消耗体，所以这个时候开始就应该不断的摘除下位老叶和弱枝。摘除之后还有利于行间的通风透光，减少病虫害。肥、腐植酸类肥料等，增加土温，提高根系活力，促进坐果。

2.6植株管理技术

及时整枝打杈，打掉第二分叉以下的侧枝。及时吊绳，防止出现倒伏断枝。在生长中后期，应及时清除老叶病叶或过多的侧枝和叶片，以防止上下叶片互相遮阴。在生长后期，当棚内辣椒植株高1.7一、品种选择～1.8m时及时打掉主茎生长点，增加侧枝坐果数。

秋冬栽培主要是保温和加温。保温覆盖方法有大棚内套小棚、小棚外套中棚、大棚两侧加草苫。闽北及山区等温度低地区可采用建固定式双层大棚、大棚内加活动式保温幕等多层覆盖方法保温，都有较明显效果。最简单的降温途径是通风，春末夏初温度过高时打开大棚腰部以下的薄膜，促进通风。

3.2光照调节

设施内要求充足光照以增强光合作用。一是改进设施结构提高透光率，如选择适宜的场地、合理挑选建筑方位、合理的屋面坡度设计、合理的屋面形状等；二是选用透光率高且透光保持率高的覆盖材料，如选用优质防雾滴薄膜。三是保持薄膜透明干洁增加透光。

3.3湿度调节

3.4气体调节

一是注重O2调节，主要是大棚经常通风，合理灌水，选择通气性好的土壤栽培；二是CO2调节，大气中CO2含量约为0.03%，这个浓度不能满足设施内辣椒生长光合作用的需要。CO2施肥方法:一是多施有机肥不断释放出CO2，二是在阳光充足时使用瓶装液态二氧化碳,通过瓶上的压力仪把调节CO2浓度在0.08%左右。

4、主要病害防治设施蔬菜由于大部分时间生长在大棚密闭的环境条件下，病虫害发生较为频繁，尤其是病害为害较为。福建省为害辣椒主要有辣椒根腐病、疫病、灰霉病。

主要为害根、根茎及地表以下茎基部。农业防治：合理轮作换茬，营养钵育苗，培育无病壮苗等。剂防治：每667m2用58%甲霜灵锰锌100g+50%异菌脲50g于定植时施入450～500个定植穴中。定植后7～10d，用以上农及用量兑水75kg灌根。

4.2辣椒疫病

在辣椒整个生长期都可以发病，为害茎、叶、花、果实。生物防治法：定植之前避光的条件下每667m2施用酵素菌20～25kg的扩大菌种，可基本消除疫病对辣椒根部的危害。剂防治：田间初发病时用72.2%霜霉威盐酸水剂400～600倍液浇灌，每周浇1次，浇2～3次，或用72%锰锌·霜脲可湿性粉剂800倍液每7～10d喷1次，连续2～3次。

4.3辣椒灰霉病

辣椒的整个生育期内均可以发病，最明显特征是病斑处密生灰白色霉层。农业防治：加强通风管理，大棚选用无滴膜降低棚内湿度，发病初期适当节制浇水，减少棚内湿度或结露。生物防治法：用百菌清与扑海因混合烟雾剂或百菌清与速可清混合烟雾剂进行熏蒸。剂防治：用_唑菌酮·锰锌750倍液、50%速克灵或50%异菌脲混加2.1%丁香芹酚800倍液进行喷雾。

综上，就是本文的全部内容，希望本文对大家有所帮助。仅供各位种植户朋友参考学习，如果大家有更专业的知识愿意分享，留言即可！也希望大家可以帮忙，转发、点赞、关注一下笔者，谢谢！

大棚辣椒种植技术与管理，亩产量一般多少斤

早熟，耐寒性好，连续坐果性强。果实羊角形，浅绿色，外表光亮，果肉厚，商品性好，单果重100～180g，辣味浓，抗锈斑病和烟草花叶病，适合秋冬、早春保护地种植。

种植时间：一般在12月下旬进行育苗，3月中下旬定植较适宜。选种：应选择抗病能力强、耐低温、膨果速度快、坐果集中、株型紧凑、连续坐果能力强的品种进行栽培。准备定植大棚：在定植前15天要记得扣棚，以防受不良天气的影响。田间管理：定植后，应在植株旁用竹竿水平固定，防止植株倒伏。

一、大棚辣椒种植技术与管理

1、种植时间

种植时间影响生产效益的提高，大鹏辣椒一般在12月下旬进行育苗，3月中下旬定植较适宜。

2、选种

大棚栽培辣椒时应选择抗病能力强、耐低温、弱光性好、膨果速度快、坐果集中、株型紧凑、连续坐果能力强的品种栽培，有利于实现产量和经济效益的提高。

3、（5）辣椒在生长过程中，要多次中耕，保持土壤疏松，促进辣椒根系的生长，有利于植株吸收水分和养分。准备定植大棚

（1）一般在定植前15天要记得扣棚，以防不良天气影响，也有利于烤地，增加地温。

（2）辣椒喜温暖，不耐霜冻，一般在3月中下旬的晴天进行定植。在移栽前，要对土壤进行深翻。

（3）结合整地每亩施腐熟的农家肥3000kg，饼肥120kg，复合肥50kg作底肥。然后起宽80cm，高20cm的垄，用地膜盖垄。

（4）关闭风口，按照每立方米用10g的标准，将与锯末或者麦麸混合，点燃烟熏，进行消毒，48小时后通风，杀灭病菌，能够有效的减少病害的发生大棚蔬菜栽培是在寒冷时节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜以达到早熟、高产和高效的栽培形式。。

（2）由于地膜覆盖棚内的温度升降快，白天温度超过30℃时应及时放风。前期由于外界温度尚低，注意不要放过边风，放风要从上部开始，保持棚内白天温度达到25-27℃，夜间要注意防寒。当5月上中旬外界夜间温度稳定在15℃时，即可揭掉棚膜，进行露地管理。

（4）当苗长至30-40CM时，用小竹竿固定植株。也可以在每垄辣椒两头及中间位置，插竹竿拉上绳子进行植株扶篱，固定苗架。

（6）辣椒喜肥耐肥，在植株生长期，一般要进行多次追肥，促进辣椒高产。在辣椒始花期，可以结合浇水，每亩应施尿素7kg，叶面喷洒0.2%的磷酸二氢钾2-3次。

（7）在盛果期植株对营养的需求，可以追施复合肥1-2次，每次每亩施肥15kg。

（8）辣椒的根系并不发达，不耐涝也不耐旱，生长过程中要求土壤湿度高，空气的湿度低。为了提高室内温度，降低空气湿度，因此地膜覆盖是必须的，平常多注意大棚的通风排湿。

（9）浇水时，在上午8时后进行为宜，在中午高温时，适当的通风排湿。结果后，要增加浇水的次数和浇水量，增加通风次数，控制空气的湿度。

二、大棚辣椒亩产量一般多少斤

1、因辣椒的品种不同，管理水平的不同，产量也会有所不同，如果是专业的农户生产，大棚辣椒平均亩产在500kg左右，若是精心经营，亩产可达1000kg，个别高产的品种其亩产量甚至能顾突破4000kg。

2、辣椒种植面积约2300万亩左右，是世界上辣椒生产国和主要消费国，也是辣椒出口最多的之一。

怎样种植大棚辣椒

另外，在广东北部冬季，辣椒也可以在淡季种植。在南方，如湖南和湖北，播种时间通常开始在农历三月中旬，而在北方，大部分播种时间开始在四月中旬。但是，它必须在室内。平均温度20度后，辣椒应移出室外种植。然而,大棚辣椒的种植时间应根据当地气候条件决定,因为辣椒的习惯爱热,春播和夏播早期是最合适的,合适的播种时间是从3月到7月,适当早播种将胡椒种植更充分,更碎秸胡椒。我们通常选择冬季进行温室种植，从11月到1月。

辣椒在5月后期，植株进一步长高，如果要继续让其结果。就应该搭架以防止植株倒伏，影响生长。搭架方式一般采用立架，方法是每1米间距，在厢边直立插上一长1.5米的立柱。然后在距地面高40厘米左右的地方绑一横绳索，并用横绳索将同侧的立柱连为一体。辣椒被固定圈于两排立柱之中。随辣椒的长高，在上面加一到两次横的绳索。

2防止落花落结果初期与结果盛期，辣椒落花落果多由病害引发，如病、炭疽病、灰叶病斑、3、大棚温、光、湿、气调控3.1温度调节病、疮痂病、疫病、早疫病、轮纹病等。果

生理方面：

病理方面：

夏天大棚的辣椒如何种 夏天大棚的辣椒怎么种

4、田间管理

2、水肥管理。定植后土壤湿度控制在80％左右。苗期至开花期，每隔3天滴灌1次丹王水溶肥1000倍液，时间3h；开花结果期，晴天每天滴灌1次丹王水溶肥102.5加强肥水管理00倍液，时间3~4h；阴天每隔3d滴灌1次丹王水溶肥1000倍液，时间3h，叶面喷施0.2%、钙镁叶面肥和0.3%磷酸二氢钾溶液。

辣椒是喜空气干燥而土壤湿润的环境，如气温偏高(超过35℃)，即影响授粉、受精，又易引起植株徒长，使植株同化功能力减弱，呼吸消耗增加，引起子房枯萎，花丝干缩，致使落花落果，或遇到较长时间的阴雨天，使光照不足，温度下降(低于15℃)，也会影响授粉及花粉管的伸长，导致落花。严格控制肥水，合理施肥，在未坐果前可不浇水追肥，从而控制营养生长，促进生长，追肥时应增施磷钾肥，减少氮肥用量，进入盛花期、坐果期，果实迅速膨大，则需要大量的氮、磷、钾肥料。辣椒一般要求空气湿度在55%-65%，土壤湿度15%左右，如田间24小时积水湿度高于18%则会影响根系发育和植株生长。但进入盛果期宜保持土壤湿润。

3、植株调整。辣椒株高25~30cm时，将分杈以下叶片及叶腋上的侧芽全部摘除，以利植株间通风透光。整枝同时插支架，用1.3~1.5m长竹竿做支架，一头削尖插在畦边泥土中，一般距离3~5m（可根据实际情况调整），距畦面高30~40cm处在支架间用铁丝拉1~2根平行线，起到固定植株、防其倒伏的作用。

4、遮阳网管理。每天注意天气变化。白天温度预报达30℃以上时，早晨7点及时拉上遮阳网以防发生高温危害，下午4点拉开遮阳网以增加光照；阴天拉开遮阳网，增加光照以利植株健壮生长。

大棚辣椒栽培管理技术

一，大棚什么时候种植辣椒

辣椒可分为春播和秋播两种。春4.1辣椒根腐病季用植物胡椒粉播种约1月左右，最适合生长。最早可在10月底播种，苗期覆盖膜过冬，2 - 3月定植。可以提前4 - 5月上市。秋季种植是从7月到8月。在2、整地、施肥、定植！辣椒喜施钾肥、磷肥。磷肥应配合有机肥进行堆肥，堆肥一次要够，钾肥要多。正常情况下，每亩地含过磷酸钙50公斤。过量施用氮肥，叶片和嫩枝较大，易生长，对开花、坐果和后期生长不利，果实呈深绿色，发酵缓慢。冬季温室应于9月底种植前后开放。移栽前和移栽后，应对土壤和移栽孔进行消毒，及时防止辣椒根腐病和茎基腐病。粤北山区，可根据市场需求，安排1 - 4月初播种。

二，大棚辣椒的栽培技术要点

1、育苗！辣椒下半部分的花蕾在苗期已被分解，因此培育结实的幼苗，对花蕾的质量进行分解，提前开花结果十分重要。苗期适宜温度，苗期一般为35天左右，直到芽不开花时定植。通常是9-13片真叶。苗期太短，不能开花结果。

三，注意事项：

1、辣椒不耐干旱，也不耐涝，本种根系茁壮成长，生长旺4、播后管理盛，开花结果前，不要漫灌或喷洒过多，要控制生长，以防止长时间的枯萎和枯萎。

2、辣椒习惯之间的生长温度15.5℃,35℃,温度过高或过低,会影响正常开花结果。大棚里面应该适合温度控制在18℃到28℃。

3、及时采收门椒、对椒，保证中上部正常开花坐果。

4、该品种中上部连续坐果能力强，果大，产值高，坐果后应加强肥、水办理。以高氮、高钾、高钙及富含中微量元素肥料及时追肥，保证中后期产值和果实商品性。（很多结果期，氮：磷：钾=18：5：22及含钙、镁、锌、铁等微量元素肥料，每亩（有用面积）一次追施30～50公斤。辣椒采收时不宜空棵，以防上部旺长不坐果。

早春大棚辣椒怎么种植

辣椒可选用抗病耐热、高产品种。

早熟西瓜根据上市期确定育苗期，辣椒参考播期为2月上中旬，苗龄6（1）辣椒苗定植的一周内基本不放风，要加速缓苗，缓苗后要适当通风，一般一周左右缓苗。0～70天，可采用小拱棚育苗，3月15日以前夜晚需加盖草苫或其它保温材料，定植1亩辣椒育苗需种子50 克。如条件好可采用营养钵(或穴盘)育苗，由于育苗成本较高，部分农户不愿采用;生产中也可采用平畦干籽稀播、不分苗一次育成的方法，只要技术措施到位，可收到既经济、简便，又茁壮、易活、缓苗期短的良好目的。技术特点：1、苗床面积不小于25平方米。2、整好畦后浇足底水(以土壤饱和为度)，水落后再均匀撒播种子，覆土厚度0.5～1厘米。3、出苗后15日内畦面覆土两次(苗基本出齐时覆1次，隔7大覆第2次，覆土厚度为 0.3～0.5厘米。)并保墒，在这过程尽量不浇水或者浇小水。4、起苗定植前2～4小时苗床浇透水，带泥拔苗(捏住秧苗基部向上提，根部带直径不小于5 厘米的泥团，拔运过程中勿挤、压泥团)。5、栽苗时不可按、挤、压泥团，开穴、栽苗并轻封土、穴浇定植水，穴封土时扶正秧苗。

三、定植

西瓜定植后10日内套栽辣椒。辣椒8月10日前一是通风换气降湿，为了防止室温过高或湿度过大，一般采用自然通风达到降湿。在自然通风达不到要求时，有条件可采用强制通风如鼓风机通风；二是覆盖地膜降湿，覆膜前夜间空气湿度高达95%～，而覆膜后下降到75%～80%；三是控制灌水量，采用滴灌或小水沟灌溉，既节水增温减少蒸发，又可降低湿度。拉秧的每行西瓜套种两行辣椒(离开西瓜定植行中线两侧30厘米、每两株西瓜之间对称栽两穴辣椒，每穴两株)，每亩栽苗4000株(2000穴);若辣椒延秋生产，每行西瓜套种1行辣椒(离开西瓜定植行中线30厘米，于西瓜伸蔓方向的背侧栽1行辣椒)，穴距35厘米，每穴双株，亩密度为2600株(1300穴)。

四、田间管二、育苗理

门椒坐稳后(西瓜开花前)穴施1次追肥，浇1次水;门椒达到青果采收标准时与西瓜同期追肥和浇水。延秋生产辣椒的应在西瓜收获后抢早清除西瓜秧，并重施1次追肥，及时培土起垄。