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草莓如何洗正确方法百度百科 草莓怎么洗比较好
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1、清洗方法一:洗草莓时先别摘叶子,一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。
2、不过,此方法是不正确的。
3、因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。
4、正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农随著水溶解。
5、而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。
6、应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。
7、清洗方法二:要把草莓洗干净,用自来水不断冲洗,流动的水可避免农渗入果实中。
8、洗干净的草莓也不要马上吃,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
9、淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈农降解。
10、洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农会随水进入果实内部,造成更的污染。
11、另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
12、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
13、近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。
14、此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
15、草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。