葡萄的种植方法和技术

葡萄树的适应性很强，大多数地区都可以种植，特别是种在阳台上也非常适合，栽培后第二年就可以结果。葡萄喜欢晒太阳，需要光照比较充足。

1、选套袋：能够减少病虫侵染，减轻日灼病的危害，保证果面的光洁，采摘半个月破袋，以利着色。苗

葡萄怎样种植病害少 葡萄怎样种植产量高

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2、苗处理

3、盖地膜

种植时为了遮挡风雨，可选择黑色地膜覆盖在大棚上，目的是保持地面温度和湿度，减少杂草生长，提高葡萄生长速度。在葡萄苗种植后要经常检查苗木成活情况，做好补栽工作。

4、施肥

葡萄苗出芽半个月，长出7-8片新叶4、早熟品种采收：早熟品种及时采收，采摘时，保留穗柄3~4厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。时开始追肥，前期主要追肥氮肥，可以促进葡萄苗生长茂盛，加快植株成型，施肥时注意浓度不要太高，避免造成烧苗 ，损害根系。施肥后做好浇水工作，若发现葡萄旺长，应停止使用氮肥，开始追钾肥和磷肥。

葡萄种植需要的条件：

1、温度方面

只需要15度左右的气温就能存活，也就是大部分地区的春季温度。所以有意向的话可以选择开春种植，也就是发芽的时候。

2、水分方面

葡萄对于水分的要求比较高，前期生长发育需水量比较多，到了后期结果期，由于根不衰弱，所以需水量大大减少，所以不能浇太多水。否则会引起湿度过高，葡萄树会疯狂生长不结果，还非常容易引起，如黑痘病、灰霉病等病害。

3、光照方面

葡萄对于光照也有一定的要求，因为葡萄这种植物，如果你只是想让它当作凉棚一样的东西的话，只需要给足够的水，一定的基肥就够了，因为它是藤蔓植物，所以想要吃到葡萄就要认真对待它。因为葡萄正常生长需要一定强度的阳光，阳光不够的话会造成葡萄落花或者不结果只会疯长。

葡萄树怎么种植

6、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

葡萄树的种植技术，掌握四个要点种植出美味的葡萄树

葡萄苗在选好后，要做相应的修剪，遵循苗木留3个以上饱满芽，将侧枝剪短一些，大约保留15cm，并将修剪过的葡萄苗放在清水葡萄园栽培管理的基本要求是“吃饱喝足，晒太阳，治治病，省力气”。“吃饱喝足”就是按照葡萄的生长、结果需求，进行施肥浇水；“晒太阳”就是要通过整形修剪保证行间、株间和树冠内的通风透光；“治治病”是指落实“以防为主”的病虫害防控技术；“省力气”就是多使用机械，减少用工。通过以上技术的应用，可以提高葡萄的产量和质量，能够使农民增加收入。中浸泡，让苗木吸收饱满水分，种植之前做好消毒。

葡萄树怎么种 葡萄树种植技术

葡萄苗的好坏直接影响葡萄坐果率，因此在选苗时，要选根系发达，保存完整，没有病虫害的饱满壮苗。还要结合当地气候特征，选择适宜生长的葡萄苗。

葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京葡萄的种植方法和技术：秀、美人指、、蜜汁等。那葡萄树如何种植呢?下面是我精心为你整理的葡萄树种植技术，一起来看看。

葡萄树种植技术

葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。棚架栽植葡萄株距1.5—3米，行距3—6米，亩栽37—148株。现代早期丰产园采用小棚架，葡萄株行距1—1.5米 ×3米，亩栽200株左右;篱架栽培葡萄株行距1.5—2米×1.5—3米，亩栽111—296株。栽植前先挖80㎝见方的定植穴，或80㎝宽、80㎝深的条状定植沟，亩施土杂肥5000—10000公斤，与土壤分层混合回填后栽植苗木。我国北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净(嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势)，所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。

②苗地整理：幼龄树管理架式 采用“高、宽、垂T型架”,也适合棚架栽培。栽植前挖沟槽，施足①选插穗：葡萄生长势强,枝条花芽分化很好,拟选叶片挺立,叶色深绿,光合效率高的枝条,可用扦插或嫁接养殖。选取好的插条下端(入土端)要蘸涂新高脂膜800倍液，可防伤口腐溃，感染，恢复植物生理元气，促进植物恢复生长。基肥。,安排好株行距并定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。

③苗期管理：一是抹芽定梢，萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽。形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢并及时喷施促花王3号，可有效控梢狂长，促多抽花枝，促花芽分化。可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果之烦。要根据生长阶段适时追肥，即花果肥、果膨肥、着色肥以及采后催生肥。特别要注意做到NPK等各种肥素的合理匹配，确保营养的均衡供给。

④强花壮果：现蕾前要适时喷施壮果蒂灵，每隔15---20天喷一次，连喷3次，可有效增粗果(花)蒂，提高营养输送量，改善受精质量，强花壮果，防落果、僵果、畸形果，要在果膨期喷施新高脂膜800倍液，可防裂果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。

⑤防治病虫害：要根据葡萄各生长发育阶段的病虫害发生情况，适时预防，及早防治。按照植保要求，定期喷施灭防时疫病虫害的针对性剂+新高脂膜，做到及时防治。葡萄下架前，喷护树将军500倍液进行全园消毒。下架后要对全园树体进行修剪整枝，清理病枝，修剪口要涂抹愈伤防腐膜，免受病菌侵袭，对全园树体刷涂护树将军，有效消毒杀菌，防冻保温，保证安全越冬。

葡萄树修剪技术

二动手：修剪要有顺序，一般是先去掉杂乱枝，形成一个大致的框架，再由上而下或由下而上地对骨干枝和结果母枝进行修剪。修剪时要注意掌握好“先长后短，先多后少”的原则。这主要是针对结果母枝而言。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长防病菌从伤口侵染，修剪后还要进行对结果母枝与骨干枝的绑扎。绑扎方法要根据长枝平绑、中枝倾斜绑、短枝不绑的原则去做。

三检查：先检查骨干枝的修剪，如角度、架面的占有率等。再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组的位置、方向等。

四配合：结合以上四个步骤再配合扎孔技术涂“促花王1号”使果树明年早开花、多开花、不落花，结壮果。在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，间距10厘米，孔距2厘米，孔径3毫米。用毛刷压孔环刷促花王乳膏即可。

本文内容所介绍的整形修剪内容，都必须与种群和品种特性及栽培管理技术密切配合，才能收到良好效果，单纯强调某项技术，则难收到预期效果。

葡萄怎么种植效果好

6、夏剪

种植葡萄树要选择合适的园地来搭架子，选择向阳且地势略高的地段，土质疏松且透气性要好，根据种植面积来安放水泥柱作为葡萄架。定植的时候掌握好行距和株距加强通风。注意水肥的管理，浇水的频率不要太多，以免增加园内的病害，合理的施肥提高磷钾肥的比例。接下来一起从建园定植，水肥管理以及其他事项来详细了解一下吧。

种植葡萄要选择地势偏高且向阳的地段，土壤的透气性要好，可以使用沙壤土等疏松的土壤。土壤的PH值在6.3～7.3即可。可以使用长2.5米左右，粗2.55厘米见方的水泥柱来作为长成后的支架，埋在土壤里的深度为60厘米即可，柱距可以控制在6米。在定植的时候选择根须比较多，且根系完整的嫁接苗，采用行距6米，株距1.5米的种植密度，可以提高通风与光照度。

葡萄抗病性较，病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等，6,7月份是降雨集中期一看：看树形、看树势、看品种。这些直观因素是修剪方案形成的基础。除以上三看外，还要看树体间各部分的势力平衡情况与邻株间树冠大小的关系。即所谓：“内部摆平，邻里照顾”。，满足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的发生和流行条件，因此一定要重视雨后各种病害的防治，严格控制葡萄病虫害对花序等器官的危害。虫害主要包括红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等，必须坚持预防为主，综合治理为原则。2.水肥管理

浇水的时候可以采用漫灌的方式，小水流即可，避免大水冲刷，如果水柱的冲击力较大，可以分沟来分流，每次浇水避免水量过多，以免导致土壤环境过于湿润，从而造成病害问题。在根系周围挖坑穴施，可以使用人粪肥或者尿素，薄肥勤施，每次施肥以后也要浇水，促进植株对营养的吸收。

3.搭架

4.整形修剪

春季新芽萌发时，要将长势不好、萌发晚的芽抹除，让养分可以集中输送到健康的芽眼上。生长旺季要剪掉过密、徒长、长势弱的枝条，防止养分浪费，使葡萄健康生长。花期剪去其中长势较的花序，防止比较弱小的花序与其他的花序争夺养分。

5.其他事项

苗木在栽种好以后可以使用地膜覆盖，深色的地膜能够吸收光照提高地温，加快苗木的生长。在种植前葡萄苗木经过消毒处理。

葡萄怎么种植

葡萄苗成长过程中对温度，气候，雨水都非常高，所需气温在14度左右，所以一般我们种植的时间都会选择在春季。如果在春季种植葡萄苗，3月份是比较好的时间，露天种植要搭建棚子遮风避雨。在秋季的话，种植时间是7月中旬到八月，时间比春季长，秋季比春季栽种的葡萄苗结果早，大概种植第二年就能大面积结果了。一般来说，葡萄苗种下去需要2-3年时间结果，不同品种也有一定的异。

1、园地选择

配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度-1）×母液重量。例如：用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，配置15公斤（1个背负式喷雾器的容量）石硫合剂液，需兑水重量=（29÷5-1）×15=72公斤。

选择地势高，是坡地向阳，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3--7.3灌排水良好的地块，由于葡萄种植是劳动密集型产业，人工作较多，选择在劳动力充裕的地方建园。

2、建立支架

支架可以是水泥柱，长2.5m左右，粗300px见方，顺行埋柱，柱距6m左右，埋深60——1750px，采用单柱双臂离架后棚架的模式，有利于早期结果，后期丰产。

3、定植

选择根系完整、须根较多的1——2年生实生嫁接苗，可选株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，北方春季地温达到7——10度时进行定植。南方冬季温暖，可在晚秋或冬季定植。

4、科学施肥

坚持大肥适水、合理施氮、有机肥为主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原则，提倡秋季勾施基肥，挖深宽个1500px左右的沟，在750px以下每亩施作物秸秆，禽畜粪便，土杂肥5000kg，填土拌合，覆土回填满沟，随即浇透水，追肥要因树龄、树势、结果多少而异，年追肥3——5次。

5、合理灌溉

视土壤的含水量决定，灌水不能过勤，以不受汉为宜，全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收，每次施肥后浇1次水，不要浇水过多，以免园内湿度过大，增加发病几率，浇水时采用小水漫灌，切记大水冲灌，水量足时可多开几条沟，减缓流水速度，慎防在幼苗期，大水冲泥而糊叶片，影响正常的生活和光合作用，一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。

绑蔓：把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理的占用时间，在幼龄期每株苗木培养3——5个主蔓。

摘心：主蔓上轴生的副梢留2——4次多次摘心，针对红提葡萄叶片晓得特点，留7——8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合作用。

蔬花序整穗：按照营养枝，结果枝为2:1的原则2、疏果：疏去果粒稀少的果穗，对大粒葡萄品种（如红提等）进行疏果，每穗留60~80粒，保证果粒膨大。，疏去营养枝上的花序。

落叶后至埋土前的冬剪，幼龄期葡萄以培养主蔓为主，多主干龙干整形，培养丰产骨架，剪除副梢，主蔓先端成熟度较低的主梢短剪，三龄期、盛果期葡萄以主蔓为骨架，培养结果母枝为重点，对侧蔓留1——2芽短截，主蔓尖端视架形决定长度短剪，同时剪除病虫枝、细弱枝、徒长枝和过密枝，协调树体生长与结果的矛盾。

8、疏花疏果

葡萄由于粒多、紧密，所以要严格控制果穗量，做到三分之一营养枝条不留果穗，结果枝也留一穗，确保连年高产优质。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除。每穗不超过1.5kg，每亩保持3000kg，不超过2000穗，随着摘心绑条，对果穗进行处理，过长的穗要摘去占果穗总长的五分之一，使其整齐，并对小穗、畸形粒、病残粒疏除，以免浪费营养。

9、果穗套袋

一般花谢了后22——26天，果穗整形和疏粒结束，果粒比黄豆过大时套袋，选择白色透明纸袋比较好。套袋前全园喷施一遍农，待晾干后，套袋口要封严。

套袋后注意防止病虫害，尤其是枝叶，去袋可在采摘前1——2个周，宜在上午10点后下午4点以后进行，去袋把纸袋中下部撕开翘起，以促进着色，去袋后3——4天摘叶，以摘除果穗附近的老叶为主。同时转果，促进果实着色均匀。

10、果实采收

分批采收，不宜提前采，否则不仅糖分含量低品质而且不耐储存，采收时手持穗柄剪下，切勿触及果面损伤果粉，采后及时装箱入库地温储存。

葡萄种植的相关注意事项

北方地区葡萄越冬采取埋土方寒的方法，在落叶修剪后进行，方法是将植株顺栽植行轻轻按到，小心的用细土封严盖实，以不露枝蔓为准，呈埂颇状连体培土，南低北高向阳倾斜，以利白天接收太阳提高温度，减少动土屋，对安全过冬十分有利。

埋土宜干不宜湿，否则会引起芽体腐烂而降低发芽率，同时覆土要严实，防止“漏风”，刨土时间宜迟不宜早，在4月下旬进行，1周内完成，刨土要小心，不要弄伤苗木，以防伤流，苗木出土后视成熟情况做好补栽工作。

以上内容参考：

新手如何种植葡萄

1、抹芽定梢：新梢生长到10厘米左右时，抹除双芽中的弱芽、瘪芽、畸形芽，保留生长健壮的芽，疏去双穗中的弱穗，使保留的果穗有充足的养分。新梢长到30~40厘米时要进行绑缚，每20~30厘米保留1个新萌发有葡萄果穗的枝条，疏除过密枝条及残弱新枝、徒长新枝，减少养分消耗。

12～2月份工作

1、学技术：向专家、技术员和身边的种植能手请教学习，掌握葡萄整形修剪、水肥管理、疏花疏果、病虫害防治、采收、分级等技术。

2、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。由于冬季寒冷，粪堆体积尽量要大，热量不容易散发，利于发酵。

3月份工作

1、春耕准备：备好有机肥、化肥和农等生产资料；修理农具和机械；扶正架杆，用紧线器拉紧铁丝，为年度葡萄出土后管理做好准备。

2、葡萄出土上架：及时出土，将枝蔓均匀绑缚到架面上；清理葡萄沟，平整地面，疏通渠道。

3、施肥、浇水：葡萄藤蔓上架后，结合灌水追肥，为葡萄萌芽、新梢发育及果穗发育提供充足养分。追肥以尿素为主，每亩施尿素20~30公斤，添加3~5公斤的磷、钾肥，追肥在距离葡萄根部30~50厘米的地方，开挖深度10厘米、长30~50厘米的小沟或分2~3个点施入，施肥后用土覆盖，并及时浇水。

4、喷石硫合剂：萌芽前喷5波美度石硫合剂，喷到果树枝条往下滴水为止，防治病、毛毡病、绿盲蝽、叶蝉、红蜘蛛、蚧壳虫等病虫害。

5、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

4月份工作

2、种植绿肥：土壤化冻后，及时在行间种植油菜或豆科类绿肥，待油菜或豆科类敛花时（已完全开花准备出籽时），翻入土壤增加有机质含量。

3、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

5月份工作

1、摘心：开花前5~6天，在花序上部4~6片叶处对结果枝进行摘心。摘除果穗以下叶腋下发出的二次枝，果穗以上的二次枝留1~3片叶摘心，使养分集中供应果穗，提高坐果率。对保留的没有果穗的枝条，留8~10片叶摘心。主蔓顶端的延长枝在12~15片叶处摘心，保持枝条有足够的生长量。

2、疏花穗：弱枝不留穗，中庸枝留1穗，花量不足时，部分健壮枝条留2穗；大穗掐去花序末端四分之一到五分之一，剪掉花序上部1~2个小穗。有助于提高葡萄果穗的质量。

3、病虫害防治：开花前后是病、霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病防治关键时期，要做好葡萄园的病虫害监测预报，并根据病虫危害情况进行防治。对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着，不流不淌为度。

（1）病、霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病防治：使用广谱性杀菌剂50%多菌灵500倍（10克剂加入5公斤水配成500倍）、70%甲基硫菌灵800倍（10克剂加入8公斤水配成800倍）等保护性制剂。

（2）叶蝉、蚧壳虫防治：五月上中旬，使用10%高效3000倍（10克剂加入30公斤水配成3000倍）、25%噻虫嗪1500倍（10克剂加入15公斤水配成1500倍）等。

4、施肥浇水：开花后追施氮磷钾肥，每亩施氮肥30公斤，添加3~5公斤的磷肥、钾肥，追肥在距离葡萄根部30~50厘米的地方，开挖深度10厘米、长30~50厘米的小沟或分2~3个点施入，施肥后用土覆盖，及时灌水，促进葡萄果实膨大，提高当年产量和品质。

5、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

6月份工作

1、新枝摘心：二次枝上发出的新枝（三次枝）留1~3片叶摘心，促进果1.建园定植实养分供应。

3、套袋：疏果后对果穗进行套袋，使葡萄表面光洁，避免麻雀、马蜂等危害。

4搭架要在葡萄进入生长期前完成，架子要牢固，能承受大风。沿着行间，每隔相等的距离就立一个支柱，支柱高度在1.5米，架面要和地面垂直。当新梢长到50厘米左右时就可以开始引蔓上架，枝梢上架后，每半个月浇一次水。、浇水：每隔10~20天灌水1次。

5、病虫害防治：做好虫情监测，葡萄霜霉病、病、斑叶蝉、毛毡病等病虫害发生时，及时进行防治，减轻害虫危害。对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着，不流不淌为度。

（1）病、霜霉病防治：喷洒58%金雷800倍（10克剂加入8公斤水配成800倍）、50%烯酰吗啉1500倍（10克剂加入15公斤水配成1500倍）。

（2）斑叶蝉防治：采用10%吡蚜酮2000倍（10克剂加入20公斤水配成2000倍）。

（3）毛毡病防治：1%甲维盐0倍（10克剂加入25公斤水配成0倍）。

7、绿肥种植、翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。翻压后，可按照附件2的方法种植第二茬绿肥。

7月份工作

1、新枝摘心：对三次枝萌发的新枝进行摘心，以减少养分消耗。

2、追肥浇水：葡萄着色前，土壤追施硫酸钾1次，每亩追施8~10公斤，结合施肥浇水1~2次；叶面喷施0.3%磷酸二氢钾（300克磷酸二氢钾兑100公斤水），每周1次，喷施2~3次，喷到有液滴从叶面滴落即可，提高果实品质。

3、清除杂草：及时清除沟内杂草，减少杂草对水分、养分消耗。

5、病虫害防治：做好虫情监测，葡萄霜霉病、病、果蝇等病虫害发生时，及时进行防治，减轻病虫危害。对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着，不流不淌为度。

（1）霜霉病、病防治：使用广谱性杀菌剂50%多菌灵500倍（10克剂加入5公斤水配成500倍）、70%甲基硫菌灵800倍（10克剂加入8公斤水配成800倍）等保护性制剂防控。

（2）果蝇防治：果粒裂果及转色期前后，果穗上寄生果蝇会引起果实腐烂，可使用杀虫剂10%高效乳油1000倍（10克剂加入10公斤水配成1000倍）、2.5%联苯菊酯微乳剂3000倍（10克剂加入30公斤水配成3000倍）。

8月份工作

1、中熟品种采收：中熟品种成熟，及时采摘。采摘时，保留穗柄3~4厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

2、病虫害防治：做好虫情监测，根据葡萄果园发病情况，及时进行防治，对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着，不流不淌为度。

（1）霜霉病防治：采用治疗性杀菌剂50%烯酰吗啉1500倍（10克剂加入15公斤水配成1500倍）、10%醚菌酯1000倍（10克剂加入10公斤水配成1000倍）等防治

（2）病防治：40%氟硅唑乳油8000倍（10克剂加入80公斤水配成8000倍）和3%乙戊醇1500倍（10克剂加入15公斤水配成1500倍）杀菌剂。

（3）斑叶蝉、蓟马、果蝇和叶螨等防治：可使用杀虫剂10%高效乳油1000倍（10克剂加入10公斤水配成1000倍）、2.5%联苯菊酯微乳剂3000倍（10克剂加入30公斤水配成3000倍）。

3、叶面喷肥：晚熟品种叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾（300克磷酸二氢钾兑100公斤水），喷到有液滴从叶面滴落即可，促进枝条成熟和果实着色。

4、浇水：根据土壤墒情，浇水1~2次。

5、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

6、绿肥翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。

9月份工作

1、病虫害防治：采收前半个月，摘除贴近果穗、架面下部的老叶、黄叶（三分之一左右），使架面通风透光，减少病虫害的发生。

2、晚熟品种采收：晚熟品种成熟，及时采摘。采摘时，保留穗柄3-4厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

3、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

10月份工作

2、施肥、灌冬水：在距离葡萄根部30~50厘米的地方挖长30~50厘米、宽30厘米，深35~40厘米的施肥坑，或开挖深35~40厘米、宽30厘米的施肥沟。每亩施300公斤的油渣和0公斤农家肥，以保证养分供应、疏松土壤，促进根系发育。10月下旬至11月上旬葡萄下架前，灌足越冬水。

3、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

11月份工作

1、整形修剪：在主蔓上按20~30厘米间距，对当年生健壮成熟（木质化）枝条，留2~4节短截。延长枝留10节左右短截。

2、清园：清理枯枝落叶、病残果，进行焚烧或深埋（深度30厘米），减少越冬病虫害基数。

3、病虫害防治：埋土前，采用机械喷施的方法，全园喷施“5波美度”石硫合剂，喷到枝条往下滴水为止，降低病虫害越冬基数。

4、埋土防寒：修剪后将枝蔓下架，顺势放在葡萄沟中进行埋土。在葡萄种植行80~120厘米外取土，埋土厚度30厘米以上，宽度1~1.2米，确保葡萄能够安全越冬。在土壤封冻前完成埋土工作，避免葡萄受冻。10天内检查埋土防寒情况，发现土薄要加厚，有缝隙、孔洞要加土、拍严，防止冻害发生。

5、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

葡萄种植方法和注意事项（自家种葡萄的方法分享）

1、极晚熟品种采收：极晚熟品种成熟，及时采摘。采摘时，保留穗柄4~5厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

葡萄苗买了，什么时候种？怎么种？天天学农葡萄种植团队现在就来告诉你！还有栽苗前准备，栽苗时注意事项以及年苗木的修剪、肥水和病虫害等综合管理，帮助大家更好地了解这些日常管理，实现早结果、早丰产，希望对广大葡萄新老种植户有所帮助。

7、冬剪

葡萄苗什么时候种？

但近几年研究发现，葡萄苗如果比较大搭架的话，那么秋季种植比春季种植的效果要更加好，秋季的环境的温度转变较稳定，比春季的温度转变幅度小，而且空气还有土壤的环境湿度都比春季高，对比春季，秋季益于伤口病愈和新根生长。所以，秋季种植葡萄苗的正常可以达到九十以上，比春季栽植的就高很多。

秋季种植可以提早结束丰产期。葡萄苗在秋季种植无需缓苗，出芽生长的发育时间比春季种植提前一个月左右，部分葡萄苗当年即可开花结果，次年能成熟结果。对比春季种植的葡萄苗第二年才能开花结果快很多，且秋季种载第二年才有极少数植株见果实，通常到第三年才能成长到结果期，丰产期比秋天种植的晚上好一年。

秋季种植葡萄苗还能避免出现与其他农作物争肥争水的情况。秋季种植葡萄苗的时候先给别的农作物浇灌、施完肥之后才进行的。这样可以有效的防止其它的农作物与葡萄苗争营养的矛盾，有益于满足秋季种植葡萄苗的营养需求，保障了秋季种植葡萄苗的种植成长质量的保证。

我国的黄海地域，秋季葡萄苗种植的时间段从十月中下旬开始的话，那么到到十一月月底就结束了，时间大概在五十天左右，比春天的种植适期长十多天。这样可以帮助葡萄苗拖长缓苗，间接提前种植了一年。春季葡萄苗容易伤流，因为春季温度高些，并且相比葡秋季葡萄缓苗晚上一年，所以不如秋季种植好。

苗木栽植方法

栽苗前要对苗木进行适当修剪，剪去枯桩，留3个或以上的嫩芽，将过长的侧根剪短一些，根部留15厘米左右。修剪后要将果苗在清水中浸泡一天，也可以用腐熟的农家肥混合水的液体浸泡。浸泡的目的是因为果苗在运输时很长时间没有水分补充，这时补充水分可以让果苗更快的适应环境，提高葡萄的成活率。

栽苗时挖穴，每隔0.5米挖一个30厘米浅穴，将准备好的苗木蘸根或浸泡后放入定植穴内，根系向四周展开摆放在圆形土堆上，不要圈根，使根系与土壤紧密结合，再将四周表土回填，一边回填一边将根系周围的土壤踩实。嫁接苗覆土至嫁接口下部1厘米处，扦插苗以跟颈部与栽植沟面平齐。栽后灌透水一次，待水渗后再覆土，不让根系外露。定植时不可将农家肥，化学肥料等放入定植穴内，以防烧苗。

种植后使用黑色的地膜覆盖，主要是保持土壤施肥，防止水分流失，减少杂草生长，保持地面温度，加快葡萄生长速度。在干旱地区栽苗后用沙壤土理上培上高度以超过上1个芽眼2厘米为适宜，以防芽眼抽干，隔5天再灌水1次，这样才能确苗木成活。采用地膜覆盖，有利于提高地温和保墒，促进根系生长。

葡萄出苗后要开始进行追肥，果苗时期主要施氮肥，促进果苗根部生长，修复根部损伤，使植株定型。施肥后要及时浇水，保持水土湿润，一般到了生长后期要减少浇水量和浇水次数，并注意雨季排水。

葡萄树苗在非常容易受黑痘和白腐病的影响，后期则易受霜霉病的影响。发芽前交替喷喷洒石硫合剂，喷6~7次。当苗木长至8片叶时，喷一次除菌灵。还要做好定时清理果园，剪去病枝、病果，减少病害发生。

定植苗木当年管理技术除梢定枝

定植后，苗木的抹芽、定枝、摘心工作非常重要，当芽眼萌发后，嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽，以免萌蘖生长消耗养分，影响接穗芽眼萌发和新梢生长。待高20厘米时，根据栽植密度和整形要求进行定枝、疏枝，抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝，使养分集中供给保留下来的枝有利于植株生长。

追肥

早期丰产栽培技术关键的是肥水管理。当新梢长到30~35厘米左右，距苗30厘米环状开沟追施氮肥（尿素）每667米215~20千克，施肥后立即浇水，浇水后及时松土。由于定植苗木根系很小，用于吸收营养元素量也较少，因此，要勤追少施，年追施2~3次即可，追肥时间20～30天一次，前期可追施以氮肥为主，后期追施以磷钾肥为主。随着苗木生长，开沟要适当外移，并根据苗木生长势可适当加量。追肥后要及时灌水、松土、中耕除草。

绑枝苗高10~12片叶（卷须开始出现）时开始绑条，随长随绑。

摘心

当苗木1米高时，要进行主梢摘心和副梢处理，首先要抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢一般留1~2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4~5片叶反复摘心控制。当主梢长度达1.5米时再次摘心。地区苗木管理较好的到9月上旬植株可达2米左右，还要进行一饮主梢摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。

病虫害防治

主要虫害为绿盲蝽、葡萄瘿螨（毛毡病）、金龟子；主要病害有黑痘病、白腐病、炭疽病、病及霜霉病。要根据病虫害的发生规律，适时、对症使用剂；必须科学使用各种化学剂。

冬季修剪

冬剪时在充分成熟直径在0.8~1厘米左右的部位剪截（结合整形要求决定剪留长度）。主梢上抽发的副梢粗度在0.5厘米时，可留1~2芽短截，作为下年的结果母枝。清除落叶枯枝、杂草，并结合冬剪剪除带菌枝条。

埋土防寒

北方地区冬季严寒，冬季要进行埋土防寒，覆土厚度因地区而异。地区不少于20～25厘米，并浇足防寒水。