湛江的美食是不是很有名啊，主要有哪些吃的呢，一下地方。
田艾饼：田艾饼是广东省的汉族小吃。翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯香滑，热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃，去腻化积，养身健体。烧蚝
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大街小巷遍地都有，值得一试！
白切鸡
广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。
海蜇
为高蛋白海产品，营养价值高，在日本等市场可卖较高价钱。主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，其味美色佳，脆口，别有风味，常吃不厌。吴川市一般年产数百吨，近年来已大批加工腌制出口。海蜇凉拌是本地名菜。
蟹沿海各地均有出产，主要有青蟹、膏蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名，近年来膏蟹已成为名贵的出口海产品，酒家、市内各大市场均有出售。花蟹则物美价廉，一般人士均可品尝到。
沙虫汤、沙螺汤
沙虫、沙螺均为本地海产品，有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。
猪肠粉
湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。
猪肠是选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，约1市尺长。调料用咸甜酱、当地酿成的米酒醋、蒜香、熟花生油和芝麻等。食用时，将肠粉切成小节，置在碗中，依次加入上述调料和配料适量，拌匀而食，五味调和，香滑可口。
白切狗
湛江人食狗，很独特，喜欢白斩，热制凉食，根据需要而斩食。食狗定要配上蒜蓉辣酱等佐料，浇上香油，这种食法，似乎很原始，全国也较罕见，但原汁原味，清嫩爽口，香而不腻，羊的嫩，兔的香，鸡的鲜都集在其身上，成湛江人的口福，故白斩狗广受欢迎，世代流传，经久不衰，湛江白斩狗也成了远近闻名的传统名肴。
湛江人食狗，不拘时节，一年四季皆食。三伏暑天吃夏至狗，以热压热；三九寒天食冬令狗，驱寒进补。湛江人食狗也很讲究，“老猫嫩狗”，喜欢食鲜嫩的狗，狗中又以黑狗为佳。白斩狗的制法也很注重功夫手艺，挑选靓狗后，杀狗要放尽血，放入80度热水浸泡数分钟，退毛刮净，开膛取，用洁布抹干血水，风干少许，放入大锅熬煮，水要适中，火要适度，这样的狗才细腻可口，芳香袭人，味道特异。五十年前，赤坎有间老友记白斩狗肉档，很有名气，常常座无虚席。改革开放后，养狗、卖狗、运狗专业户相继产生，狗肉食档应运而生，有的地方甚至白斩狗肉一条街，一、二十档鳞次栉比，食客如云，川流不息。白斩狗也登上大雅之堂，宾馆茶楼都有出售。一些外地人到湛江也慕名而来，乐于一赏，享受一下湛江的食狗文化。湛江的狗肉也令一些名人伟人青睐，前王震到湛江，总忘不了品赏湛江狗肉。1960年、彭真、等视察湛江，离湛告别是狗肉宴，吃得津津有味，大赞其美。
簸箕炊：簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道令人难以忘怀。
逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是的品种。木 叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝 叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟。
糯米甜槽：做甜糟在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒 饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36～48小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身 作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟，大都提前一个月做，并加少量米酒一起浸，每天吃几大碗，以滋补身体，壮气活血。做满月，做大寿，客人一进门上一碗甜糟，然后才去做饭菜。历史上以雷州市乌石所产的甜糟最负盛名，今各农贸市场均有出售，每公斤价3～5元。
白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，用饲料鸡和大骨鸡。
雷州白斩狗：把狗宰杀后煮熟，放在砧板上斫碎来吃，称“白斩狗”，亦称白切狗。雷州人很喜欢吃狗，平时，市场上卖狗肉的摊档比比皆是。尤其是冬天，人们相信吃狗可以御寒，是穷人的“高丽参”。因此有人说“将钱买狗吃好过买被盖”。由此可见，当地人视狗肉为珍贵的补品。狗肉不但有补，且又是下酒佳肴，狗头、狗脚更是下酒好料。
炭烧生蚝：湛江地理位置优越，养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑，可制作多种多样的生蚝食品。由于炭烧生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，这样既保证了生蚝的鲜味，蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味，实为不可多的美味。
蒜蓉蒸沙虫：沙虫肉质白净，吃法因人因地不同，有清蒸、白灼、爆炒、生滚、熬粥等等;如韭黄炒沙虫、白灼沙虫、生滚沙虫汤、菜胆炒沙虫等等。蒜茸蒸沙虫，肉厚油肥鲜嫩，且有嚼头，愈嚼愈鲜。
硇洲鲍鱼：“硇洲鲍”，以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称，为广东省湛江市硇洲岛盛产。
湛江的美食主要以前的农村人们生活比较苦，平时拿来煮东西吃的油是动物油即用肥猪肉炸出来的油，而那些植物油如菜籽油、花生油比较贵，人们也没有多余的钱买，也不舍得买；油菜是耐寒性比较强的蔬菜，秋收后的田地里闲置着，人们就会种上油菜，到了来年春季三月份这样就可以采收油菜籽去榨油，平时家里要炸油馍或者煎鱼，放些菜籽油很好吃呢。以海鲜为主，其次是本地鸡、烧猪等。
海鲜以生蚝、鱼类、鳝类为主，做法主要是清蒸、烧、褒汤为主
地方比较多，档次可分为低中高，建议去非酒店类的地方吃，因为他们的进货渠道更好，挑选更细腻，对质量要求高，但做法比不上酒楼，可是本人感觉他们地道点，价格可以接受。
安铺小吃
东海烧鹅
硇洲鲍鱼
……
电饼铛涂层有毒吗
目前的油菜市场价即便比较理想的状态也不过3元每斤，然而这个看起来还算不错的价位却败在了其产量方面，每亩油菜产量却不过300-400斤的样子，也就是说每亩收益也就是千把块钱的样子。抛出农资投入，每亩效益也就五六百块钱，而如果产量方面再有所下滑，这样的效益也难以维持。这也是近些年来农民朋友越来越不愿意种植油菜的一大原因了。电饼铛涂层有毒这种说法目前没有任何临床证据。涂层特氟隆是一种氟化物质，其中的氟涂料开始分解的温度需要在摄氏450度以上，而家用电饼铛是不可能达到这个温度的。
电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用。
电饼铛（读音：chēng），上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
电饼铛涂层有毒这种说法目前没有任何临床证据。涂层特氟隆是一种氟化物质，其中的氟涂料开始分解的温度需要在摄氏450度以上，而家用电饼铛是不可能达到这个温度的。
有毒那么多企业早查封了，像以前锅王胡师傅说有毒，也都是人家冒牌搞的。但质量的不要买倒是真的，那种用不了一年，一般三个月就完蛋。
厨具的不粘涂层一般是电饼档市场近几年一直保持着正向增长，便捷、节能、环保等特点吸引了一批消费者的青睐与购买。据中怡康时代（CMM）推总数据显示，电饼档市场近几年一直保持着正向增长，零售量增长幅度均在9%以上。2011年上半年零售量同比增长幅度为14.0%，零售额同比增长幅度为18.9%。在快速增长的基调上，在2012年里SKG电饼档的年销售额达到150%以上的增长，体现了市场对企业的信任度以及电饼档市场还存在相当强大的的发展空间。聚，它没有毒，化学性能非常稳定。
湛江哪有便宜好吃的特色餐厅？
如果您经常在面包店购买面包或蛋糕，那么你也可以尝试到当地的烘焙店寻找面包屑。因为面包糠是烘焙类产品中的常见副产品之一。我几家不错的西餐厅，都是霞山的，本人都去吃过感觉挺好的。
官渡烧蚝首先是荣基那里的巴尼亚西餐厅，那里的特价牛排套餐很超值，而且饮料都是买一送一的；然后是怡福楼上的迪尼斯西餐厅，环境味道都不错，经常有特价活动；再就是海滨公园旁边的20+西餐厅，那里味道环境都是，价格稍微贵一点……
面包糠哪里有卖？
猪肠粉的传说。肠粉的原名叫粉条，是湛江地方历史悠久的食品。民间传说乾隆游江南时，由于听到大臣纪晓岚介绍了岭南粤西一带的小吃，更有风味特色，于是来了兴趣，决定秘访粤西。有一天，乾隆来到了粤西湛江一带，在集市只看到老围着摊子津津有味地吃着白色条状的食品，乾隆感到很好奇，遂问身边的地方官，地方官介绍道：“此乃米制食品，名叫粉条。”乾隆听到后也要了一碟享用，食后连身赞道：“好、好、好，够爽、够嫩、够滑，粤西果然有美食啊！”并乘兴说道：“此粉条的形状好似猪肠子。”由于开了金口，从此，猪肠粉的名称传遍了湛江一带，这就是民间传说的肠粉一词的来历。面包糠是非常常见的一种厨房调料，主要用于炸鸡、煎鱼等肉类食品的裹粉。那么，面包糠到底在哪里有卖呢？下面我们来仔细了解一下。
1. 超市
在超市中，面包糠通常会被放置在干货或调料区域。比如像沃尔玛、这样的超市，在干货区内都会有一个调料架，你可以在此找到面包糠。不同超市可能会有不同的形态和品牌的面包糠，并且价格也会不同。
雷州白切鸡2. 网上购物
面包糠也是可以在线上购买的。像京东、天猫和淘宝平台上，都会有多种多样的面包糠产品进行销售。具体可以通过搜索 “面包糠” 来进行查询。
3. 烘焙店
4. 批发市场
如果你需要购买的数量较大，那么批发市场或者食品市场也是比较好的选择。你可以在这些市场中找到更多品种和规格的面包糠，并且价格也会更实惠。
总之，购买面包糠并不难，在以上的几个地方都可以轻松购买到自己需要的产品。希望通过这篇文章，对大家购买面包糠有所帮助。
康巴赫高丽麦饭石锅怎么样？
沙螺粥：沙螺粥的制作极为考究，首先是粥底，要先用炖好的猪骨汤来熬粥，熬时还需加入一些干瑶柱之类的海味干来吊味，文火熬得数个小时成粥糜，才能煮海鲜。一般海鲜不用煮得太久，如沙虫、沙螺之类，煮久了会收缩变韧，火候要恰到好处。煮的时候当然少不了用油爆一下姜丝之类辟腥的佐料，沙螺粥煮好后，再撒上一把细细的葱花、芫茜和胡椒粉，一碗味道鲜美的沙螺粥便可端上台了。康巴赫的高丽麦饭石的锅，我认为还是相当不错的，这个麦饭石的锅，他不粘锅，而且麦饭石的涂层也不容易掉
康巴赫，高丽麦饭石锅怎么样？我觉得这个锅是很不错的，虽然它的价格比较贵，但是我觉得也是值得的
这个麦饭石锅的话，你可以看一下销量，一般情况来讲，这个还是很不错，特别是煎鱼，很好煎的
这个生活如：调顺、海田、东风等均可批到美味。功能还是不错的，而且性能也比较好，可以买回家使用。
男女相处，真心爱你的人，一定不会觉得你做什么都是应该的。你要知道，那些离不开你的男人，不会只是嘴上把你当老婆，心里却把你当保姆。
为什么油菜农民不愿种?
农民不愿意种油菜是因为油菜的市场比较小，农民能够赚到的钱比较同时由于油菜种质资源中缺乏抗裂角材料，因此在我们育种中也难以改良该性状，虽然我们已经拿到了相关转基因抗裂脚材料，但是由于转基因油菜尚未放开，目前也不能投放市场。农民朋友也不能享受到新技术所带来的实惠与便利。少。
种油菜如果大面积的种植的话，会非常的耗费人力，因为现在还没有专门的种植油菜的生产工具。
第二，没有大批的收购商来收购油菜，如果农民大面积的种植的话，销路也是一个非常的问题。
这样的话，如果农民大面积的种植，其实卖不了很多的钱，所以他们不愿意种。
另外目前油菜生产所存在的一大问题就是机械化尚未普及，当前油菜生产所存在的一大问题便是落粒，在油菜成熟后角果一碰即开裂炸开。这样的话，油菜机械化收获简直天方夜谭，因为收获机械一旦碰到油菜，籽粒弹出的话就会减产，显然这样的局面是不容忽视的。
油菜籽价格那么高，为什么在农村种植的人越来越少？
由于以上缺陷，油菜机械化难以普及，导致油菜成熟时候，农民也不得不由外出务工的状态返回家中收获油菜，这样耽误几天的损失与收割油菜带来的效益显然不成正比，也正是因为这一系列的问题，导致农民对于油菜种植越来越缺乏种植热情。
农民之所以不愿意种油菜，还是因为菜的产量比较低，效益比较低，所以不能够有效的增加自己的收入，农民是不愿意种的。
从当前油菜生产来看，劳动力投入过多、化肥、农、种子等农资投入成本高、菜籽价格低的矛盾，导致农民种植积极性明显下降。如今，越来越多的农民为了自给自足而种植油菜，仅仅是为了满足自己的需求。因此，在种植过程中，农民也非常重视油菜品种的产油量。然而，即使有油料产量高的品种，由于菜籽价格低廉，大规模种植的积极性仍然难以提及。
油菜机械化程度低：油菜机械化程度低是当前油菜生产中存在的主要问题。一方面，我国耕地面积过小，不利于机械化的大规模实施。另一方面，在我国一些地区，大型机械难以以山岭格局运行。另一方面是由于油菜籽生产过程中荚果开裂，机械收获损失过大。而受油菜种植效益低下的制约，农民不敢在机械化上投入太多资金。
而随着农村人们生活水平的提高，钱比较宽裕了，买植物油吃也不是什么的事情，菜籽油也不是特别贵，一般家庭平时买点来吃还是买得起的，也不用刻意为了吃菜籽油而去种油菜；再说了，人们生活水平提高了，吃的植物油也会选更好的，像花生油就比菜籽油味道更受人们喜欢，就算要种也是种花生来榨油，平时买花生油吃也多过菜籽油。现在菜籽油也不贵，人们不愿意种菜籽油，其理由也有一定的说服力，但乡居小菜认为，若是田地以后还拿来种植其他的农作物，而平时种地大都是施化肥，土地出现贫瘠化、盐碱化等不好的现象，那建议还是在冬季里种上油菜吧，油菜是耐一定碱性的植物，盐碱地改良上常是在地里种上油菜，取得一定的效果；此外，油菜还耐旱，在秋收停止灌溉后的水田里种上油菜，是水旱轮作，利于来年。
农民不愿意种油菜，是因为油菜的价格不是很高，农民自己会种少部分的油菜，是为了自己吃油。大家不愿意多种油菜，是因为油菜的产量也不是很高，油菜籽的价钱也很低，所以农民都不愿意种油菜了。
油菜一般都选用在秋冬季节进行播种，有的地方秋季播种来年开花结果，不同地区的气候条件有不同种植。首先选择土壤比较好的地块，因为油菜喜欢比较耐寒气温度下生长，对温度要求不是太严格，就是比较冷的环境也能生长，更让人佩服是在零下也能生长，可以说它的生长条件还是让人满意。土壤要求更是不可挑剔，一般地块就可以了，在播种前浇一遍透水，撒散一些复合肥，在把土壤深耕细作，然后把油菜种子撒在整地垄上就妥妥的。
二，这种方法并不以克服事物的缺点为目的，相反，它是将缺点化弊为利，找到解决方法。油菜种植选择
油菜播种人们都选择两种方式，一是直播一种是育苗。直播就是把种子撒散在地里，很多都是用直播方式。油菜苗长到20厘米左右，就要开始给油菜地施肥和除草了，施用农家肥或尿素混搭，就是样油菜长势旺盛，提高产量等到油菜长到50厘米，在施一次复合肥等到开花时再施一次氨料，催油莱果实长的株壮旺盛。提高产量保证质量。
三，防治病害
油菜的病虫害很多最常见有“猝倒病”，这种病害还是比较好治，只要细心管理好田间地头，除去田间里杂草，保存养份与土壤湿度，供给油菜使用。还可以用专用农来预防，提前做好防控害虫措施，一旦染上害病虫害就会大面积扩散，影响田间的作物，时会导致大片枯萎，切记预防害病不能忽略，油菜是特别招害病植物，因为油菜种植密度很密，加上开花叶引蜂唤蝶，最容易传播病害比较快，提前做好放治准备，以免招害虫侵入。
四，采收
采收时要注意油菜植株，与菜叶片成黄绿色时候，要及时采收采收后，油菜放置在阳光充足地方暴晾晒几天，让籽粒饱满。这些都是看起来比较简单的，所以现在农村选择种植油菜还是比较多的，利润也是可观的，看到发展前景生机，在农村很多地方都能看到，好多人在油菜花开时候，都要拍上美丽画面。
主要是油菜的种植成本加大，产量低导致。油菜亩产300斤菜籽，按照每斤2.5元价格，收入为750元。而油菜收割主要靠人工，一到收获季节就出现人工荒。如果要雇人收割，一个劳动力出工一天至少要100元，一亩至少两天才能收割完。“这还仅是收割的成本，要是再除去地租、肥料、种子费、人工费后，几乎赚不到钱，收成不好时甚至要折本。”
如果选择种小麦，小麦亩产600斤左右，可以机械化收割，成本大大减少。“关键是，小麦种子补贴每亩10元，加上农资综合补贴70元，油菜的10元补贴显得太微不足道了。正是这些因素让我们农户不愿种油菜
如何评价关晓彤推广植物肉，并声称植物肉更有营养？是真的吗？
先看看她之前吃的啥
里面有鸡翅、虾仁、牛肉、煎鱼，还有些像是猪柳之类的，这可都是纯肉啊！另外还有 水煮蛋 ，鸡蛋饼。
前几天还说这是妈妈准备的营养 健康 搭配，快乐满足，今天就说植物肉更营养，转折太快了。
妈妈辛辛苦苦给你和剧组准备营养午餐，结果你却认为植物肉更好，那下次就让妈妈别弄这些了，直接煮植物肉水饺吧，方便快捷。
植物肉是不是不要。还有蚕豆也是，不要与三七同吃。更有营养我不知道，但是我国博大精深的饮食文化早就有植物肉了，想想个个寺庙里的素菜馆，什么素鸡，素鱼香肉丝，可都是实打实的美味。
晓彤妹妹推广植物肉其实一看就知道收钱办事，你知道在国外大火的植物肉在基本上没有什么市场占有率吗？想想肯德基推出的人由于司马光不能通过爬·进缸中救 人的手段解决问题，因而他就转换为另一 手段，破缸救人，进而顺利地解决了问题。造肉汉堡没两天就被定义为难吃。
的饮食结构已经很合理了，没必要挺明星为了赚钱在那里吹牛皮。
如何进行逆向思考?
农民不愿意种油菜，是因为油菜经济价值不高。不如种其他的作物更赚钱。再说油菜籽，很多人并不喜欢吃。所以它的市场并不广泛。1． 反转型逆向思维法。
这种方法是指从已知事物的相反方向进行思考，产生发明构思的途径。
"事物的相反方方向"常常从事物的功能、结构、因果关系等三个方面作反向思维。·比如，市场上·出售的无烟煎鱼锅就是把原有煎鱼锅的热源由锅的下面安装到锅的上面。这是利用逆向思维，对结构进行反转型思考的产物。
2． 转换型逆向思维法。
湛江白切鸡这是指在研究一问题时，由于解决灾一问题的手段受阻，而转换成另一种手段，或转换思考角度思考，以使问题顺利解决的思维方法。
如历史上被传为佳话的司马光砸缸救落水儿童的故事，实质上就是一个用转换·型逆向思维法的例子。
3． 缺点逆用思维法。
这是一种利用事物的缺点，将缺点变为可利用的东西，化被动为主动，化不利为有利的思维发明方法。
例如金属腐蚀是一种坏事，但人们利用金属腐蚀原理进行金属粉末的生产，或进行电镀等其它用途，无疑是缺点逆用思维法的一种应用。
早上吃的三七粉,下午能吃煎鱼吗
一，油菜种植时间不影响的，不要过多的担心吃的东西，只要不是同事进食都不会有影响的，食用三七粉对人体有狠多好处。养成好的习惯。
三七是常用中，功效是散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。
只要不是海鱼就没关系。因为在中医里海鲜和牛羊肉明朝李时珍《本草纲目》有载：“狗肉，可安五，补绝伤，轻身益气，补胃气，壮阳道，暖腰膝，填精髓”。现代科学已化验证实，狗肉除有丰富的蛋白质、脂肪一般营养价值外，还有肌肽、钾、钠、氯等化合物和搭配，可产生高热能，看来湛江人对狗肉情有独钟，实在慧眼独具，难怪湛江人贪婪食狗有“卖掉棉胎食狗肉”的口头语。都是发性的不利于炎症等损伤恢复。
能啊！早上吃的已经消化了哦