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摆地摊卖粑粑糕怎么样赚钱 粑粑糕的市场怎么样
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1、首先将鸡蛋黄倒入容器中，并加入玉米油，牛奶和炼乳，用手持搅拌机适度的搅拌均匀即可，切忌打出泡沫。
2、随后将糯米粉过筛后均匀的撒到容器中，再次搅拌均匀，搅拌成细腻光滑的面糊就可以了。
3、随后将在鸡蛋清中加入适量的柠檬汁，去除腥味提高口感。
4、这里需要注意搅拌鸡蛋清的过程中需要将鸡蛋清打出泡沫，搅拌的过程中糖粉需要多次均匀的添加，鸡蛋清中可以加入适量的泡打粉。
5、鸡蛋清打至大弯钩状就可以使用了。
6、取三分之一打泡的蛋黄，加入到蛋黄糊中，手动的搅拌均匀。
7、随后将剩下的打泡蛋黄加入，搅拌均匀。
8、这里一定进行两次添加，不可偷懒。
9、保质期就三天。
10、炸鸡排属于闽菜，重要食材是鸡年夜腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。
11、鸡肉中卵白质含量高，可是油炸食物食用量宜把持。
12、粑粑铺是打造传统和创新的小吃美食店，以传统的粑粑糕点为主打，推出了符合现代人的口味的创意美食，目前粑粑糕产品销售非常的火爆，粑粑铺店铺糯米蛋糕为主打。
13、因其口感好，用料实在而大受1、打发蛋清的目的是为了让粑粑糕的口感更细腻，如果不想打发或懒得打发也是没问题的，只要记得加入泡打粉即可。
14、消费者欢迎，现在已成为上的网红品牌。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。