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2、个人比较喜欢是又香又酥的那种，平时都吃清梅居香酥牛肉干厦门黄胜记其实，除了腌肉的方法之外，烧烤的工夫也很重要。
3、档主说，烤沙爹有两种手法，要香脆口味的，就会在烧烤后才在肉串上涂油；要软嫩口味的，得在烧烤前涂上油。
4、是牛肉干好吃又便宜。
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