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早餐蔬菜饼怎样做，外焦里嫩香气扑鼻，营养丰富呢？

早餐蔬菜饼怎样做，外焦里嫩香气扑鼻，营养丰富呢？大家都知道，角瓜是一种营养成分很高的蔬菜水果，它里面不仅带有大多种营养元素（维他命C，维生素b21,B2这些）之外，也有多种多样有利于人体吸收的矿物元素，大家平时，合理填补些他们能够起到清目下火，防止便秘，美容养颜、降血脂、减肥瘦身等几种作用。【食物调料】：角瓜、盐、十三香、香肠、黑芝麻粉、圆葱、番茄、生鸡蛋、面粉、玉米面，植物油。【制作流程】：

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步，去菜市场上选择1根新鲜的翠绿的角瓜，把它清理干净后（不用削皮），先把它打花刀切成薄片，再切割成小条形，最终，再将它们切成小丁，此外，提前准备一颗圆葱，和一颗番茄，也将它们改刀割成小丁，整个弄好后，一起装进盘里预留。

第二步随后，在盆里放进少许的盐，十三香，与此同时，打进3-5枚新鲜生鸡蛋（提升黏稠度，有利于提高外焦里脆的口感），将它们充足搅散后，再放入1勺面粉若干面粉，和1勺玉米面（留意他们和凉水比例，提议加上少量冷水进行稀释液），拿筷子将它们拌和成略微粘稠点面糊后，放到一旁预留，情况以上图所示就可以。

第三步随后，取下电饼铛，提前预热1-2分钟，先往里面涮入少量植物油，油烧热后，然后将刚刚炒好的面糊倒进进来，用铁铲放平后，再在表面摆入几块火腿片，家里有必要的再撒进适量黑芝麻粉，盖上锅盖，上下火焖5分钟即可烂熟，大部分人都喜欢的早饭蔬菜饼制做进行，特征是；外酥里香，松脆适度，营养全面，香甜可口，确保大人小孩喜欢。

可以在和面的过程中打入一个鸡蛋，这样不仅会使饼变软，还会增加口感丰富度。

将胡萝卜白菜等蔬菜煮熟以后切成碎末，可以在里面加入一些4、用饭勺舀起，倒入热油中炸熟，一面倒入时，饭匙一面往前拉，让饼拉长成薄片状（图3），另一个方法是把粉浆倒在炒锅边, 让它徐徐流下,成薄片状, 炸出来的效果才香脆，趁热吃。面粉，加入鸡蛋搅拌均匀，放入油锅中煎至金黄就可。

山东菜煎饼的做法步骤图，山东菜煎饼怎么做

很不错

鸡蛋 1个

待饼炸熟了就可以加入自己喜欢的果酱，沙拉或者番茄酱，这样美味的蔬菜饼就出炉了。

白菜丝适量

胡萝卜丝适量

粉丝适量

芹菜丝适量

韭菜适量（切小段）

富强粉 300g

玉米面 100g

水（温和） 100g左右

山东菜煎饼的做法

和面：富强粉和玉米面粉混合的同时，慢慢加入温水，慢慢加，视面粉如图，btw，不要有面疙瘩。

如图所示，准备好工具。

螯子，中火加热。准备一块干净的布，螯子上倒少许色拉油，用布抹均匀。接下来就可以将面倒入适量开始摊煎饼皮咯。

如图：摊好的煎饼皮。

与此同时，将准备好的蔬菜切成丝儿，放入盆中。依据个人口味放入盐，辣椒粉，胡椒面，鸡精。

取一张摊好的煎饼皮放在螯子上小火加热，饼皮上磕一枚鸡蛋，摊平后，放入拌好的菜丝儿。

饼皮儿下倒入少油后，稍用力按压，为了使皮儿受热均匀而变的酥脆。再取一张饼皮，同理。

如图。

小孩吃的蔬菜饼怎么做

食谱热量：2625(大卡食材)

青菜若干

方法/步骤

首先，将蔬菜洗干净晾干准备好

将蔬菜用食物绞碎机或者榨汁机搅碎成碎末，并盛放在容器中

在搅碎好的蔬菜中加入适量的面粉，并打入鸡蛋（加入鸡蛋，这样做出来的蔬菜饼才能又酥又脆）

将准备好的材料搅拌好，如图（不要太稠或者太稀，这样比较好炸），然后根据瓜菜饼子（鸡蛋西葫芦饼）的做法步骤口味加入糖或者盐

将搅拌好的材料捏成小方块，厚度0.5厘米左右，不宜过厚，然后就可以放入锅中用少许油炸了

菜煎饼生意不好，怎么办，大神给个招

1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下。2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。

味道不够好

学肯德基送上门搬会员开始也

发广告吧，拉拉生意

一定要好吃，还有好的地理位置，望采纳

灯光熄灭了音乐静止了滴下的眼泪已【温馨提醒】：调配面糊时，面粉和玉米面通常情况下的比例为：1：1，黏稠度尽可能粘稠些，那样煎出的混沌皮就会形成外酥里嫩的口感，如果太稀得话，怎么煎都不易成型，请大家制做他们时，尽量留意这一环节。停不住

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现在的我很相信顺其自然

瓜菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

3.薄脆：做薄脆有两种方法，种自己做，10斤面1.面糊：白面粉，玉米粉，或小米粉，黄豆粉，食用盐，水。面糊的调制：面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和食用盐和面，水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊煎饼。兑4斤氺，水里放100g盐，10g碱，面和好后醒面40分钟，然后用擀面杖擀成薄皮，再用刀切成10x8cm的长条，在油里面炸起泡就可以了。第二种直接去饺子皮，馄饨皮店里直接购买就行。

西葫芦两根面粉

鸡蛋4 食用油

盐葱

1. 西葫芦擦丝

2. 切好葱花

3. 菜盆放入4个鸡蛋和葱花搅拌

4. 在放入少许面粉搅拌均匀

5. 放入3小勺盐搅拌（可以用舌头尝一下咸淡)

6. 搅拌成这样就可以了

7. 平底锅倒上少许油用木铲子铺满锅底

8. 炒勺盛满，分3次倒入锅底，掌握好倒入的位置(因为整个翻不过来所以做3个小饼好翻)

9. 一面烤好后翻过来接着烤，烤到表面金黄就可以了哈

10. 好了，鸡蛋西葫芦饼盛入盘子里了，呵呵~~（大人可以调蒜末醋汁）

小贴士

烤好后可稍放会再吃，这样里面会熟的好些，不然里面有些粘的～

山东潍坊99年煎饼西施辞职摆摊月入2万，摆摊能有多赚钱？

摆摊可以很赚钱。只要你找到门道了，摆摊可以，甚至更3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成的蔬菜蛋糊。高。

个人观点，每个职业如果做得好的话都能赚钱，摆摊方面，可以选择一些市场上没怎么售卖的便宜的产品，拿到镇上卖，不多一天几百的净利润，即可，最主要的还是要有一个聪明的头脑。

是很赚钱的，而不要半途而废无论你多想倒下且对于他们来讲这也是一种生活的方式。

做蔬菜生意怎么样赚钱？

3、盐半茶匙，糖1茶匙（随口味增减）。

种，以卖相取胜。卖蔬菜赚钱吗?每天菜农把菜送本人极度了解批发蔬菜利润其实就是说赚价，市况好或许你10000元的蔬菜可以赚2000~4000，市况没那么好或许赚个1000，来后，他都要先和老婆孩子对菜进行一番梳理，弄出点模样来才上架陈列出售，菜的卖相一好，对顾客的吸引力就大了。

第二种，以方便取胜。在他的摊子上，有削了皮的芋头、土豆，折成小段的豇豆、棒豆，去了壳的毛豆、豌豆，切成小块的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜，价格虽然稍贵一些，但却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜欢。那些附着花的小瓜、茄子以及除去老叶、洗尽泥污并用保鲜膜包装好的“菜”，则成了那些追求新鲜、讲究品质的顾客的。

由于半成品蔬菜能给顾客节省时间和精力，引起了不少餐馆老板的兴趣。蔬菜生意好不好做?虽然半成品蔬菜的价格比毛菜(未加工过的菜)每公斤要贵两毛钱，但餐馆却可以节约请一个拣菜小工的开支，比较起来要划算得多。

蔬菜生意好不好做?卖蔬菜赚钱吗?超值服务留住顾客在商场上，得人心者得市场。蔬菜生意好不好做?为了吸引顾客，特别是留住更多的老顾客

采取了几招小策略：

一是改进包装。蔬菜生意好不好做?一般的菜摊都用从小贩手里批发来的普通塑料袋给顾客装菜，一律用符合食品卫生标准的塑料保鲜袋。卖蔬菜赚钱吗?这种保鲜袋批量进货每个成本仅比普通塑料袋贵几分钱。是在向顾客传递一种信息，连一只塑料袋都这么讲究的人，他卖的菜也不会。

挣钱。

小菜店是人们日常生活中最常见同时也是最常光顾的地方之一，而蔬菜作为生活中必不可少的食物之一，大多数常见种类的价格在几元钱一斤，这样一来，一斤蔬菜的利润也多在1、2元甚至几毛钱之间。

首先，通常情况下，我们在小菜店中购买的蔬菜多数来自批发市场，所以小菜店的收入主要来自批发和零售之间的价。不过，不要认为这是一件很简单的事情，因为要想采购到物美价廉的新鲜蔬菜，菜店的经营者通常需要在凌晨去采购。其次，由于单价的限制，决定了小菜店需要达到一定的销售量才能生存下去，所以经营一家小菜店也是很辛苦的。

你自己既没有卖菜的铺面，又不是种菜的农民，这种两头不靠的怎么能做什么蔬菜批发生意，赔钱才是正常的，你如果都能够赚钱的话，那些正常做生意的和产供销一条龙的超市让人家怎么赚钱，按照你现在的条件也就是做物流，通过到批发市场买菜给卖菜的店铺跑腿赚价，和你现在一样，只是不用付什么铺位租金找人代销。

做蔬菜生意很不错的，尤其是做蔬菜批发生意，不过投入也比较大，你如果是做蔬菜零售生意的话，那也是很不错的，生意做的好，一个月起码上万。

打字不易，如满意，望采纳。

现在农业市场是一片良好。未来也是千亿级的蓝海。要说好做不好做这个只有你入行了才知道。未来5-10年将会扶持发展农业经济所以你选择做蔬菜还是有前景和前途的。

挣钱多的行业有很多，学个小吃，比如炒饭烧烤等，到时候摆个摊做生意肯定

蔬菜虾仁煎饼怎么做？

主料

蔬菜虾仁煎饼的做法

2、发粉/泡打粉- 1茶匙

材料

（A）

1、薄壳小虾- 200g～300g，剪去虾须，也可以去掉虾头。没有的话用蟹柳撕成丝,或斜切成5mm的厚片。

（B）

1、面粉- 1/2杯（50g）+粘米粉1/2杯(50g) +玉米淀粉2汤匙(20g)

（实在找不到粘米粉，就浸泡一杯白米5小时后，加水粉碎成米浆，再加面粉下去调开成面糊）。粉的用量依蔬菜的量，斟酌增减。

4、黄姜粉- 1/2茶匙（没有黄姜粉用咖喱粉也行，取染色的作用,再没有就不用啦!）

（C）

1. 水 - 适量（120g的粉大约用175g的水，别把粉浆调到太浓稠,要能稀薄一些，能流动，炸出来的饼才脆）

2、石灰水- 1.5茶匙（没有这水就不用，作用是让炸出来的饼更脆口）

做法

1、在大盆内，把材料（A)拌均匀

2、拌入材料（B)，拌均匀如（图1）的状况。

3、慢慢倒入水，边倒入，边搅拌至图（2）的状况。

怎么做蔬菜煎饼，酥脆可口，非常节省时间呢？

赚钱的啊很多菜贩早晨三四点从批发点拉来菜在市内的菜市场卖,一个月收三五千都不成问题的

高丽菜切成细丝清洗干净之后加入两勺盐腌制一会儿，然后准备一些地瓜切成丝2、豆芽菜- 1把约100g（可多可少），也可以用豌豆苗。没有的话用一些高丽菜及一小截红萝卜切细丝。(很多蔬菜都适用，如芥蓝，菜心，空心菜等等。空心菜的菜梗需要剖开才用. 没有菜也不要紧）儿，在里面加入一些胡椒粉，搅拌均匀之后再加入一些面粉。在锅里放入油，然后把所有的菜全部放入锅中，把调好的面粉糊也放入锅中，直接煎成饼即可。

将蔬菜切碎放入面糊中，加入自己喜欢吃的调料，然后在锅中刷油，将面糊摊到锅中，待到表皮变黄，就是熟了。

可以选用蔬菜和白面，也可以加一些杂面，也可以加一些淀粉，里面加上发酵粉，放到煎锅中去制作就可以了。这样制作出来的蔬菜煎饼就非常酥脆可口，而且节省时间。

蔬菜饼怎么做？

蔬菜饼（4人份12片）

原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

做法3、洋葱半个至1个，切细丝。：

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调1、白菜清洗干净，切成丝后再剁碎。2、胡萝卜切成细丁，再加入已经出水的大白菜中。3、鸡蛋打入碗中，充分搅散后，把蛋液倒入菜碗中充分拌匀。4、往碗中加入适量面粉，搅拌均匀，拌成稀稀的面糊备用。5、电饼铛预热刷油，把调好的面糊舀进来摊平。节就可以了。

2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

华夫饼小零食做法