大葱原产地是哪里？近年来在我国种植发展情况如何？

二、大葱的管理要点

大葱是百合科葱属二年生草本植物，以叶鞘组成的肥大茎（俗称为葱白）和嫩叶为食用器官。大葱起源于我国西部和中亚高山地区，由野生葱经驯化和选择而来。大葱在我国的栽培历史已经长达3000余年。大葱早由我国传入朝鲜，后又传入日本，日本关于葱的记载早见于公元8年，现在栽培也比较普遍。1583年大葱传入欧洲，19世纪传到美国，但至今栽培还是比较少。

禹州本地大葱种植面积多少 禹州本地大葱种植面积多少亩

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播种后3天左右，当畦面覆土略有干燥并出现裂缝时，可用钉耙将畦面耧平耧细，有利于保墒和出苗整齐。4月下旬前后开始浇水，此后每隔10～15天浇一次水，结合浇水亩施尿素5公斤，促进叶片快速生长。

大葱从幼苗到长成大葱，可随时收获上市，满足人们调味需要。秋季长成我国是目前世界上大葱栽培面积的，据统计显示，2007年我国大葱播种面积约为54万公顷，占世界葱面积的90%。大葱在我国分布很广，由于大葱对土壤、气候等环境条件要求不太严格，因此全国各地都有栽培，淮河流域、秦岭以北和黄河中下游为主要产区，其中山东、河北、河南等省为重要产地。大葱在北方地区是非常重要的蔬菜作物，供应，但以冬春生食为主。我国中南部地区以分葱栽培较多，一般作为调味蔬菜。的大葱可长时间贮藏，整个冬季随时供应市场，是重要的均衡供应蔬菜。大葱很耐运输，也是我国长途运销的大量蔬菜之一。大葱既是普通蔬菜，又是调味蔬菜，在我国蔬菜生产上占有重要的地位。

葱的营养丰富，葱白中，每100克含蛋白质1～2.4克、糖类6～8.6克、脂肪0.3克、维生素A1.2毫克、维生素B10.08毫克、维生素B20.05毫克、维生素C14毫克、磷46毫克、铁0.6毫克，还有挥发性的丙硫醚、丙基、甲基硫醇、二、等芳香物质。由于有这些芳香物质，食用时风味辛香、细腻脆嫩、汁多味甘，是生食或调味的良好蔬菜。大葱可生食、炒食、凉拌或菜用调料，人们对大葱的食用习惯非常普遍，特别是北方，食用量很大。葱有较高的医疗价值。葱味辛，性温，生则辛平，熟则甘温。有发汗解毒、通阳利尿、明目补中、除邪气、利五、止目眩、散瘀血、解毒、止血止痛、消痔漏痈肿等功能。中中葱白可治感冒、头痛、发热、无汗等症；葱汁可治溺血、流鼻血等；葱捣烂外敷还可治风湿肿痛、跌打肿痛等症。

种稙大葱—亩多少产量

第二，降水偏多导致大葱、生姜产量下降，今年7月至8月，大葱、生姜的主要产区一直都是持续性降水，内涝影响了大葱、生姜的产量，并且由过量降水导致的大葱根部腐烂、生姜瘟病等等也一样影响了大葱、生姜的产量。

大葱为百合科草本植物，以鲜嫩的叶身和茎为产品，营养丰富，辛辣芳香，有增进食欲、开胃消食和解腥等功效，为人们日常生活中常用的调味佳品，也是北方所喜爱的“四辣”蔬菜之一。大葱还有较强的杀菌作用，能预防和治疗多种疾病，在卫生领域有广泛用途。大葱在我国栽培历史悠久，范围广泛，尤以淮河流域、秦岭以北的中原和北方地区为普遍。

大葱产量高，吸收的养分较多。有关研究表明，大葱对氮钾需求量大，对钾素营养较为敏感。淮北平原大葱产区土壤类型为砂姜黑土，肥力较低，缺素状况较为。调查发现，农民习惯上偏施大量氮肥或氮磷肥，不施或很少施用钾肥，氮磷钾比例失调，导致大葱产量剧减，品质变，种植大葱的经济效益低下。因此开展大葱高效钾肥施用技术研究，对指导农民合理施肥，促进大葱生产有积极作用。2001年起，在加拿大钾磷研究所PPI/PPIC（现植物营养研究所IPNI）的资助下，连续5年开展了大葱平衡施肥技术研究，取得了显著的增产增收效果。现将结果如下。

1材料与方法

1我国大葱、生姜产地主要集中在山东，河北，江苏等地区。造成产量低下的原因是因为种植大葱生姜的农户变少，还有主要种植地区频繁降水，这样就造成了种植环境的恶劣，所以就造成产量低下。.1供试土壤

1.2试验设计

试验在施用6公斤P2O5/亩磷肥基础上进行，设两个氮肥（N）水平：15和20公斤/亩，3个钾肥（K2O）用量：0、10和20公斤/亩，共6个处理：①N15K0，②N15K10，③N15K20，④N20K10，③N20K10，⑥N20K20。氮肥--尿素，磷肥--磷酸二铵，钾肥--。施肥方法为：10%的氮肥、20%的磷钾肥作基肥施用，剩下的90%氮肥和80%的磷、钾作追肥分2次追施。小区面积20~27.0m2，四次重复，完全随机区组排列。供试大葱为当地主栽品种黄岭大葱，种植密度为2万株/亩。每年6月初育苗，8月上旬移栽，第二年1月下旬收获。其它栽培管理措施同当地一般大田大葱。

24、注意事项。山东大葱在生长期间容易遭受紫斑病、锈病以及霜霉病的侵害，发病后可以为在地块中撒施灶灰，然后为大葱喷洒代森铵乳剂或者百菌清溶液。结果与分析

2.1钾对大葱生长和产量的影响

(表：表1 钾对大葱产量及其构成因素的影响 )

表1结果还说明，施用不同数量的钾肥和氮肥对大葱产量有较大影响，两种氮肥水平下，大葱产量均随梆肥用量的加大而提高。与不施钾肥的对照相比，施用10和20公斤/亩K2O，大葱产量分别增加521~635公斤/亩和678~764公斤/亩，增产率为11.2~13.7%和13.5~15.3%，平均增产12.5%和14.4%，达显著或极显著水平。适当加大氮肥施用量，同一钾肥用量下，大葱植株的高度、分蘖数、葱白长、葱白粗和单株鲜葱重均明显增加，产量也有所提高，3个钾肥水平下N20K0、N20K10和N20K20较N15K0、N15K10和N15K20相应增产8.1%、10.3%和9.5%，施钾的增产幅度大于不施钾的对照，表明氮钾配施更有利于大葱的生长发育，提高产量（表1）。

2.2施用钾肥对大葱品质的改善作用

从表2可看出，在施用氮磷肥的基础上增施钾肥，能有效提高大葱维生素C、可溶性糖分等营养物质的含量，显著降低盐等有害物质的含量，改善大葱的内在和外观品质。两种氮肥水平下，低氮低钾和高氮高钾配施N15K10和N20K20处理达到维生素C含量值，较不施钾肥的对照分别提高14.5%和43.8%。可溶性糖分含量在两种氮肥水平下均随钾肥用量的增加而提高，较对照N15K0和N20K0相对增加8.8~10.6%和6.7~15.3%，高钾处理达到高峰。增施钾肥还能有效降低大葱盐含量，两种氮肥用量下，盐含量均随钾肥用量的增加而下降，较不施K的对照分别降低9.2~11.1%和8.6~21.6%。增施氮肥也会明显提高大葱的盐含量，三种钾肥用量K0、K10、K20下分别提高32.2%、33.1%和16.6%。说明合理的氮钾配施、氮钾比例协调时，才能有效提高大葱维生素C和糖分等营养物质的含量，显著降低盐等有害物质的含量。

(表：表2 钾对大葱品质的影响 )

处理维生素C可溶性糖盐含量增减率含量增减率含量增减率（毫克/公斤）（%）（毫克/公斤）（%）（毫克/公斤）（%）N15K0248.0--53.7--227.6--N15K10248.014.558.48.8206.6-9.2N15K20254.02.459.410.6202.4-11.1N20K0178.0--51.1--301.0--N20K10220.023.654.56.7275.0-8.6N20K20256.043.858.5.3235.9-21.6

2.3施用钾肥的经济效益

(表：表3 大葱施用钾肥的经济效益分析 )

处理产值增收肥料投入施钾投入施钾肥产投比（元/亩）（元/亩）（元/亩）（元/亩）N15K05560--78----N15K1061856251052.2N15K2063217611315314.4N20K06007--96----N20K1068208131232730.1N20K20692371495317.3注释：大葱按当时当地收购价1.20元/公斤，N=3.60，P2O5=4.00，K2O=2.67元/公斤计算。

3.2在施用氮磷肥的基础上增施钾肥，能有效提高大葱维生素C、可溶性糖分等营养物质的含量，显著降低盐等有害物质的含量，改善大葱的外观和内在品质。

山东大葱的种植技巧

(1)增施农家肥和磷钾肥，保证植株健壮生长。

1、选地。山东大葱是比较耐旱的，一股耐早的作物怕涝，因此选地的时候不能选地势过低的土地，同时土地要求具有可以查阅山东章丘的大葱种植。大葱种植有旱作与水作之分，我们晋北几乎都是旱作，以特细面沙子土壤。经济效益一般。肥力且排水性能好。另外，种植山东大葱所用的地之是前种过玉米，大豆的，前面连续种过两茬的大葱就不能用了，这样会导致减产。

2、播种。播种要选好播种时间，一般有春播和秋播，主要以秋播为主，秋播的播种时间是每年的10月1日到7日之间。当然也更各地的气候有关，当冬天天气管遍比较冷就要早点种植。春播则是在春节解冻后摘种，而且还要越早越好，为了防止温度过低，干燥的情况，可以用地膜覆盖。

3、苗期管理。苗期5、浇水中耕管理主要是冬季的营理，在秋天播种的大葱在冬季前浇水1-2次，当冬天气温降至7℃以下的时候就会停止生长，在土壤冻结之前要浇足水，土壤开始冻结的时候往上面覆盖1-3公分厚的碎杂草或者干燥的牛羊马粪。而在多风地带要设置防风屏障，冬季过后气温回升，要及时做好追肥、除草等工作。

4、田间管理。在夏天的时候大葱的生长基本上就定值了，生长速度爱慢，这时候正值高温多雨，要做好排水防荡、防旱、耕除杂草等一些工作。夏季过后，大葱生长时期的气温降到25°C以下的时候就会快速生长，这时候就要加强田间管理，追施一些氮肥等。

大葱怎么种

(5)移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结促进根系生长。

大葱（学名：Allium.fi st ulos umL.var.gi gant um Makino）是葱属的一个变种，其区别于分葱和红葱的变种。葱苗的根茎和洋葱很像。叶圆筒形，空心，其叶鞘和茎干含有茎，如果进行土壤的软化，就会形成一根“葱白”。葱是主要的食物。

大葱是我们餐桌上比较常见的食物之一，也是山东喜欢的一种食材，葱属蔬菜在蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%，产量占总产量的7%。

大葱种植方法如下：

葱白长45～50厘米，爽脆而嫩，味甜微辣，抗寒性强，品质优良。

1.栽种20厘米深的沟壑，选择粗大的葱种，每一株都有4厘米的间隔，在沟壑中培植。培葱的时候，要用一把小铲子，然后用铲子把它埋起来，然后把它的心挖出来。等培葱完成后再浇。

2.准备一张种植床，在花园里或庭院中-有阳光的地方，是一整天都能得到阳光和良好的排水。在播种之前，要将泥土松开，然后在泥土里撒上一些血粉和堆肥，以保证土壤中的营养。

3.再将大葱种入土中的时候，要有一-定的间距，不能太密，否则会影响到葱苗的生长，在播种的过程中，要及时的浇水，保持土壤的湿度，在葱苗旺盛的时期，每两周使用一-次磷钾氮肥。

大葱的种法：收获时用大叉将大葱垄一侧挖活，露去葱白，用手攥住葱白下部轻拔，抖净泥土，捋去老叶，码放成堆，在田间放置一两天，使葱叶变软，葱白紧缩，这样利于冬贮和运输。收获大葱时不可用手直接硬拔，以免因为培土过深、土壤紧固而伤皮断茎。另外，在收获大葱时，尽量保持叶片完好不缺，这样可以保存大葱株体水分，减少腐烂。

立冬前收获大葱，要避开早晨霜冻，叶片遇霜冻后挺直脆硬，一触即断，不利于成葱冬贮。大葱的收获时间和方式根据不同栽植季节、不同品种和不同的供应上市时间而定。秋播苗定植时间早，一般以鲜葱供应上市，收获期从9月开始，陆续供应上市。春播定植的大葱，一般都作为冬葱生产，立冬前后（11月上旬）收获。作为鲜葱上市的大葱，叶绿、、含水量大，一般是随收获随上市，而不当作越冬葱贮藏。这里着重讲越冬葱收获和贮藏。

进入霜降节气后，气温急剧下降，根系失去功能作用，叶片逐渐失光合作用，气温至8～10℃时大葱基本停止生长。叶管内含水量减少。叶肉逐渐变薄下垂，此时为干贮葱收获季节。在北方霜降时，这些生长状况都以显露出来，养分倒流，葱白渐软，这就是农谚所说“霜降不出葱，越长越空”的道理。但在实际生产中，越冬干贮葱，此期间仍不能收获，原因在于此时气温还较高，堆放后容易受热腐烂，不好保存；另外，大葱经过逐渐降低的温度过程，叶片和葱白内的水分会减少，这样利于冬贮。华北地区一般要等到11月上旬，土壤封冻前，开始冬贮葱的收获。东北地区是在10月中旬。

葱的种植方法和时间

五、苗期管理

大葱可以在每年的春秋两季进行播种。通常采用播种方法进行繁殖。准备疏松肥沃的营养土，将土壤整平浇透水，把种子撒播在土表，覆盖1.5cm厚的细土，保持土壤微潮，等大葱发芽出土即可。

大葱通常采用撒播或条播的方法进行播种，撒播时可以将土壤整平，提前将土壤浇湿，把大葱的种子撒播在土表，覆盖1.5cm左右厚的细土，再用花洒将表土浇湿即可。

条播时按照行距在15cm左右开沟，开沟深度在2-3cm，然后把大葱的种子均匀的播于沟内，播种后整平土壤，浇透水并保持土壤始终微潮，等大葱发芽出土为止。

等幼葱长到35-40cm高，粗度在1-1.5cm的时候，就可以在6月上旬-7月上旬移栽定植，定植时控制行距在70-80cm，株距在5-6cm。定植时可以采用插葱法那么，2021年大葱价格走势如何呢？2021年大葱种植前景如何呢？下面一起来了解一下吧。和摆葱法定植，栽种覆土后及时浇水，后期适当追肥，适时培土，在大葱播种后第二年入冬前采收即可。

田间管理

1、灌水：一般分四个阶段。阶段是缓苗越夏期。无论哪种方法定植都必须浇足定植水，然后在大约20天的缓苗期间，水分上要宁干勿涝，防止烂根。第二阶段是发叶盛期，8月中旬以上，根下恢复进入叶发盛期，视苗情浇小水。

第三阶段是大葱旺盛生长及葱白形成期；是水分管理的关键时期，要掌握勤浇，重浇的原则。第四阶段是葱白生长后期，10月下旬以后，应逐渐减少灌水。

2、追肥：一般需进行三次追肥，次在8月上旬缓苗后进入发叶盛期前进行，每亩追尿素5~10公斤；第二次在8月下旬进行，此时正值发叶盛期，每亩施尿素5~10公斤，硫酸钾15~20公斤。第三次在9月上旬进行，每亩追尿素5~10公斤。如肥力较高，第二、三大葱是葱类蔬菜之一，产量高，栽培容易，病虫害较少，既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品，不仅畅销全国，并可大量出口换回外汇。次追肥可不进行。

大葱苗价格多少钱一株？大葱原产地有哪些？

大葱的国内市场广阔，近年来又开辟了市场，每年都向韩国、和日本等国出口。2003—2005年的统计数据显示，我国对日出口的大葱数量逐年增长，2005年达到7万多吨，交易金额4000多万美元，3年增加了一倍，目前我国已经成为世界上大葱出口量多的。

大葱在我国种植十分广泛，而且在东北和西北地区都有种植，现在大葱的价格一路上涨，给葱农们带来了机会，而且种植效益非常不错，它作为了菜品中不错的菜肴，所以市场需求非常高，大葱产量下降，市场利润不断提高，那么大葱苗价格多少钱一株？大葱产地有哪些呢？接下来一起了解下吧！大葱在我国种植十分广泛，而且在东北和西北地区都有种植，现在大葱的价格一路上涨，给葱农们带来了机会，而且种植效益非常不错，它作为了菜品中不错的菜肴，所以市场需求非常高，大葱产量下降，市场利润不断提高，那么大葱苗价格多少钱一株？大葱产地有哪些呢？接下来一起了解下吧！

一、大葱苗价格多少钱一株？

大葱苗的产区供应是非常充足的，而且我国种植大葱的面积正在下降，大多数的农户主要以生产品质大葱为主，现在大葱苗价格基本保持稳定，全国范围内大葱苗价格0.02-0.4元一株，山东潍坊大葱苗价格0.4元一株，陕西西安大葱苗价格0.08元一株，大葱苗价格0.1元一株，山东济葱苗价格0.2元一株，总体上来看，大葱苗的市场价格还是比较便宜的，而且从产区的走货情况来看，一直呈现出上涨的趋势，不过对价格影响不大。

二、大葱产地有哪些？

山东省济南市章丘市特产，章丘大葱辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适合久藏。

而且章丘大葱植株高大，葱白长而直，品质上乘，一根章丘大葱重量50g左右，而且其中含有丰富的维生素、氨基酸、矿1、山东章丘大葱物质、蒜素。

2、寿光大葱

山东省寿光市特产，寿光大葱主要品种有鸡腿葱、八叶齐和硬叶葱三种。

这些地区生产的大葱品质不错，市场的消费热度也高。

是河北省隆尧、任葱白类型地方品种，植株较高，叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。

葱白圆柱状，而且长度较长，在各类大葱品种中并不逊色，而且很多消费者比较喜欢这样的大葱。

4、盖平大葱

盖平大葱的产地为辽宁省盖平龙王庙，叶面着蜡粉；深绿色。一、选择优种

综上，

种植大葱的方法

(2)移栽时要将秧苗分级，大、小苗不能混栽。

1、种植时间。大葱的种植时间是在每年春季的3-4月或者秋季的9-10月份，因为此时的温度能稳定在10℃C以上，且湿度和光照较为适宜，有利于大葱快速发芽，但是具体的种植时间要根据当地的生态环境进行调整。

表3的结果说明，在施用氮磷肥的基础上配合施用钾肥，可大幅度增加大葱的产值，农民种植大葱的经济收入显著提高，经济效益相对较好。两种氮肥水平下，与不施钾肥的对照相比，施钾增收625~761元/亩和813~7元/亩，施用钾肥的产投比高达14.4~30.1:1。在施用10公斤K2O/亩的基础上进一步加大钾肥施用量，大葱产量增加缓慢，产投比降低，但高氮高钾配施处理N20K20的产投比仍达到17.3。说明合理施用钾肥是提高钾素施用效益的有效和重要途径。

2、土壤条件。大葱的根系较为纤细，适宜生长在松大葱对肥料的需求量还是挺大的，一般在底肥施足的情况下，在它的生长过程中，还要施三次肥，没有施肥还是要根据生长情况来决定。软的土壤中，种植大葱时，需要选择排水性较为良好的砂质壤土，再翻耕30-35厘米的土壤，将其中的碎石和草根去除，而且要往土壤中施加腐熟的有机肥料，促进大葱旺盛生长。

4、养护管理。大葱喜肥，养殖大葱时，需要在植株生长旺期追施1-2次的腐熟有机肥料，为其提供生长所需要的养分，而且大葱不耐水涝，需要在雨季前为植株挖掘排水沟，使雨水快速从沟内流出，维持大葱正常生长。

山东大葱的种植方法

试验在安徽省临泉县白庙、黄岭等乡镇进行。供试土壤为普通砂姜黑土，肥力中等，播前0~20cm耕层土壤样品经中-加合作土壤植株测试实验室采用ASI综合法分析，养分状况为：pH6.2，有机质含量1.5%，铵态氮（NH4+-N）含量9.5mg/L，有效磷（P）、钾（K）、硫（S）含量分别为16.7、58.6和43.1mg/L，有效铁（Fe）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）含量分别为18.1、98.9、2.8和1.1mg/L，土壤养分限制因子主要是N和K两种营养元素。3、二英白大亩产量高。葱

1、选择地块。山东大葱的耐涝性，种植时要选择地势高燥、排水良好的地块，保证下雨后4小时内能把水排出，而且种植大葱的土地前茬是种过玉米或大豆的，如果连续种过两茬大葱就不能继续栽种。

2、播种时间。播种山东大葱的时间以春秋两季为宜，播种时在地块中挖出栽植沟，然后施入腐熟、稀薄的有机肥作为底肥，再将种子均匀播撒到沟中，并用土壤掩埋，浇足水即可。

3、后期管理。山东大葱的长势十分迅猛，平时不需要过多管理，以免植株长得过高而倒伏，在遇到干旱天气时为其灌水1-2次即可，主要的管理期是在入冬前，要及时做好追肥、除草、补水等工作。

大葱的种植技术及相关问题？

通过考察，掌握了市场吞吐量和行情，找出了在钢葱销售中存在的问题，为全乡钢葱生产更好地适应市场需求奠定了坚实基础。考察组边看边议边思索，昼夜兼程回访老客户，结识新朋友，动员樊大葱通常在每年的春秋两季进行播种，而且大葱是二年生植物，植株整个的生育周期非常长，通常春播需要经历15-16个月的生育期，秋播需要经历长达22个月之久的生育期。集籍在外成功人士回乡兴业，倾听他们对家乡发展建言献策，努力使种葱农户效益化，在对外开放、招商引资上有新突破，取得了良好成效。

葱在生长中要不断的培土，山东大葱的种植其实和其他地方的种植技术是不多的，只是因气候、土壤、地形等因素的不同而有所别，大家适当进行调整即可。可以使葱白增长。

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大葱的栽培技术与管理

二、整地施肥

四季栽培的大葱需要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种。

我国大葱、生姜产地主要集中在山东、河南、河北、江苏等省份。今年7月—8月，主产区山东安丘、平度、青州，长江中下游江西、安徽等地，都出现持续强降水，导致大葱减产。生姜生产方面也是受到了降雨影响，多雨天气往往加重姜瘟病，危害生姜地下根茎、根部、地上茎及叶片，导致近两年生姜单产较往年偏低。

(2)根据气温和土壤湿度在封冻前浇一次越冬水，再覆盖一层腐熟的农家肥，保墒保温，以确保秧苗安全越冬。

(3)春季气温升高，秧苗进入快速生长时期，一是进行1～2次间苗，苗距3cm左右。

(4)注意大葱浇水不宜过早，避免低温影响幼苗早发。根据气候做到3月下旬左右浇返青水，一定浇透。

(5)在4月中旬左右，当苗高在15厘米时，进行间苗，把密集处幼苗移栽至少苗处，湿度方面3.3施用钾肥可大幅度增加大葱产值，种植大葱的经济效益提高。每亩增收625~7元，施用钾肥的产投比高达14.4~30.1:1。保持土壤见干见湿。

(6)如果秧苗呈现浅绿色或叶片有黄尖出现，可分期适量追施尿素、复合肥等肥料。

2、夏季苗床管理

(1)夏季育苗处于高温多雨季节，管理的关键是做好三防：一防病虫害，二防草害，防止草吃苗。

(2)种后出苗前，每667平方米用33%除草通100ml喷雾封闭土壤，并结合人工拔草2～3次，消灭杂草。

(3)苗床要做到旱能浇、涝能排，切不可苗床积水。

3、移栽管理

(1)移栽前要施足底肥，底肥总量的1/3普遍撤施，2/3集中沟施。

(3)做青葱上市可适当密栽，行距60～70cm，株距3～4cm。

(4)做成葱上市，则行距80cm，株距5cm。

(6)注意采用挖中型沟移栽的葱，必须培土1到2次，这样可增长葱白10厘米左右。

三、大葱的病害

大葱病害主要有锈病、紫斑病、霜霉病、灰霉病、黑斑病等。防治措施主要是：

(2)勤中耕松土，散墒降湿，雨后及时排水，调节田间小气候。

(3)小水勤浇，防止大水漫灌。

四、重茬地土壤的处理方法

种植大葱不宜重茬，否则影响产量，如果重茬种植，必须对土壤进行处理。

(1)增施腐熟的农家肥和磷钾肥，促使大葱健壮生长，提高抗病能力。