摆摊卖炖牛肉汤怎么样赚钱 放一个卖牛肉汤的做法


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1、5、把粉丝铺底,舀上滚热的牛肉汤,再把烫熟的配菜和牛肉码好即可淮南牛肉汤很好吃。

2、淮南牛肉汤是安徽菜沿淮片的代表之一,具有鲜醇、清爽、浓香的特色。

3、牛肉汤肉肥汤鲜,加入葱段后更鲜,喝完令人恋恋不忘。

4、非常好吃。

5、淮南牛肉汤选用几十种滋补材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。

6、久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

7、淮南当地的牛肉汤好吃。

8、名声在外的大多是连锁店,比如26号牛肉汤、吴氏牛肉汤、小段牛肉汤等等,这些店不一定入得了本地人的眼,不过胜在容易找,比较适合人生地不熟的外地游客。

9、淮南牛肉汤好喝的主要原因,除了调味料配方,还有做法,关键是牛肉。

10、调味料配方各家都有,内容再不一样,也是为了突出牛肉的味道。

11、材料:牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木耳适量、葱一段、姜五片、八角五个、花椒粒三十个制作方法:3、牛肉煮好后捞出晾凉,切薄片。

12、豆腐皮卷起来切细丝、粉丝泡软,木耳切丝。

13、4、烧半锅水,先煮熟粉丝、再煮熟金针菇、豆腐皮、店其貌不扬,端上来的牛肉汤却很诱人,汤上着一层黄澄澄的油,有红薯粉、牛肉片、豆腐条。

14、汤,吃起来很香,吃到后来,汤都喝光了。

15、就是牛肉比薄&少,粉丝份量不够饱,买了烧饼,咸馅儿,要趁热吃,不然就不酥了。

16、老板娘服务好,很热心。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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