面包店开在什么地方好?
2. 租金:是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。贰、面包店的成本结构
在哪里卖面包赚钱_面包到哪里买
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什么是面包店的利润?很简单的说就是面包店从每天的收入中,扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前,先要介绍一些有关面包店的成本结构,有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理,然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
(一)、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容:
2. 间接原材料成本:包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品所用的塑料箱,称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
4. 直接人工成本:是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本:是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
7. 场地的租金:是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用:是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费:指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支:指购买清洁用品,产品的广告、促销,机器设备的维修、保养,公共关系即参加各种工会及活动等的费用。
营销成本包括以下几个(二)、营销成本费用方面的内容:
1. 人事费用:包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
3. 设备折旧:指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品:指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用:指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用:面包店开展一些促销活动,扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出:面包店根据的规定上缴的所得税。
8. 杂支:公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
(三)、利润
我们从上述的面包店成本分析能了解,在不提高产品价格的情况下,要提高面包店的利润,就是在各项费用上下工夫,减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用的原材料来制造最昂贵的产品而赚取的利润。因此,面包店的利润是要靠每一个员工,同心协力,随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要
开在学校,车站,步行街这些人多的地方都可以啊
摆地摊卖面包蛋挞一个月能赚多少钱?在三线城市校门口卖还是在乡下赶集市卖呢?这两个地方量都蛮多的
好卖。如果是在学校门口卖的话,应该会还不错的,建议早上的时候卖,面包可以替补早餐,消费群体主要是学生,价格就不能定到太贵,把量提起来
壹、前言你看看这些地方有其他摊子没有,如果没有的话,那前人已经给你探过路了,赚不到钱。
面包店赚钱吗?在哪里开比较好?
6. 设备及厂房的折旧:是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备,经过常年的使用和运作,其原有的价值会逐年的递减,因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减,作为成本支出的一部分。面包店的生意还是不错的,可以看到人口密集的地方。我说小区周边就可以。现在过生日。生日蛋糕这一块就有不少的。
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题,我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来,卖得出去,好象有钱赚,店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则,只是看看别人如何卖,只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难,因为他们无法知道目前利润到底有多少,以及如何增加利润的方法。先做市场调查--想赚钱必须的。
(1)备选店址调查,需求蛋糕的要多。比如学校,商业街,写字楼,小区附近。这些地方年轻人比较多,需求量会大一些。
分析需求人数与竞争度,如人数少一点但没有竞争,人数多但竞争激烈。
找到你的优势。相比对手你有什么特长,如你做的蛋塔特别好吃,你的生日蛋糕很有创意。
学点营销,店面装修,店内外陈列,定时促销,免费试吃,印一点……。
摆地摊卖面包好卖吗
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。1、面包口感好:面包作为一种传统的食品,口感好,香味四溢,能够吸引人们的食欲,在地摊上卖面包,能够满足消费者对于美食的需求,同时价格也相对较低,因此受到欢迎。
如何开面包店 技术是关键 想开一家面包店,技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段,最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会讲授各种流行面包、...2、消费人群广泛:年轻人和老年人,无论是早餐还是下午茶,面包是非常好的选择,在地摊上卖面包,可以吸引到广泛的消费人群,从而获得更多的销售机会。
地摊上卖散装面包好卖吗?
不好卖的,现在人的生活质量都高了,对食品安全非常重视!
在一个就是夏季面包保质期很短很短!30度天气3-7天。
不建面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润,把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。议做!
如果有什么不懂请追问,我就是做地摊(2)同类门店的经营现状,比如营利能力,库存日期,同类店的间隔距离。的。
摆地摊卖面包赚钱吗?选择在什么地方摆好呢?
蛋挞我们这里卖十元四个或五个,但生意一直都不好,其它城市不清楚你要是卖新鲜面包,就是一天之内卖不出去就过期的那种,不赚钱,还容易赔,如果是那种卡通馒头,去小孩多的地方,比如小学或门口卖的话,很容易卖出去回本。
3. 损耗:包括由于工人的作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。其实现在摆地摊儿的是的时候了,因为现在都在对管控,所以说知识经济,所以说你想麦面包的话,随时都可以摆地摊了。