亲自试吃各种植物的黄帝 亲自试吃植物的炎帝


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1、车前草在我们农村是一种常见的野菜,车前草在嫩苗的时候是可以吃的,每年春天的时候都会有人挖回去吃的。

2、其实,车前草不仅仅是野菜,它还是一味中草呢,具有消炎止痢、利尿的作用。

3、车前草喜欢生长在地头、路边,在我们这里路边生长的车前草是多的。

4、春天的车前草嫩苗挖回来用水焯一下,然后可以蘸酱、凉拌、炒吃,还可以做馅包包子呢,口感滑滑的没有其它特殊味道,现在人都喜欢吃没有化肥农的山野菜,所以每年春天来乡下挖车前草嫩苗的人也有很多。

5、车前草的嫩苗不仅我们人可以吃,羊在春天也会吃的,小时候我们还会把吃不完的车前草用来喂猪。

6、听一位长辈讲过,他说在早的时候缺医少,这车前草还救过他家老太婆和孩子的命呢。

7、原来是这样的,长辈的老伴生了孩子以后就拉肚子,怎样调理也没有效果,不光是大人瘦弱,孩子也没有奶水吃,那时候住在山沟本就没有医生也没有医院,眼看着大人小孩都要不保了,村子里有老人出主意说,用车前草熬水喝试试吧,于是这位长辈就挖了车前草回家熬水,没想到的是,老伴儿喝了2次居然见好了,又喝了几天就恢复正常了,孩子也因为母亲的好转有了奶水而保住了性命。

8、所以这位长辈对车前草有着特殊的感情,因为这是救命的草啊。

9、上面说的故事不是我胡诌八扯的,是一个真实的故事,是长辈亲自给我讲的,至于说这车前草到底用多少量,现在的人都注重 养生 ,所以还是咨询医生再用,毕竟在长辈那个年代只要能治病就行,根本也没有个准确的用量,所以大家不要效仿。

10、车前草是野菜,它的别名叫,车轱辘菜,它的生长在,田边地头,潮湿地带,车轱辘菜有清热,明目,利水,车轱辘菜怎么吃法,把车轱辘菜拿回家去,用清水洗净,用铁锅把水烧开,在水里焯一下,把它拿出来,用刀切成小块,再用蒜泥,进行搅拌,是很好的一个 美食 。

11、一、车前草的吃法车前草,它有很多吃法,人们都知道它有清热明目,利水,现在人们都讲究 养生 之道,车前草是纯野生草本植物,它没有上过化肥和农,基本是没有任何污染的,它的吃法也会非常简单,有的直接炸一下蘸大酱吃,要是有个讲究吃法,可以用它包饺子,把新鲜的车前草用镰刀割回来以后,去除杂质老叶,再用开水炸一下,再用菜刀把它剁碎,这样就可以和馅儿的,馅儿里搁点,牛肉,猪肉,羊肉,都可以的,再放葱花和大料,做饺子馅儿的各种佐料,在合上面,这样就可以包饺子了。

12、二、车前草的用处车前草主要 利水作用,有感觉不利,可以泡点儿水喝,把它当了茶叶饮之,如果没有新鲜的车前草,也可以在夏天,采集一些车前草,留着冬天用。

13、夏天采集车前草的方法,到野外把新鲜的车前草采回来,去除杂质,根系都留着,把它放到背阴儿的地方阴干,这样能保持车前草的营养成份,留着冬天当茶饮,这样对眼睛有好处,也可以留着冬天做菜吃,冬天能吃到野菜,也是很不错的。

14、车前草,中名,又名“平车前”,在农村随地可见。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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