酒店业务赚钱平台活动策划 酒店行业如何赚钱


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1、【活动内容】:小牛排,小羊排,各式香肠,外加田园沙拉和甜点,澳大利亚风格烧烤自助呈现给您一个其乐融融的父亲节为了确保活动能成功举办,就常常需要事先准备活动方案,活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析,研究后所制定的书面。

2、那么大家知道活动方案怎么写才规范吗?以下是我为大家整理的饭店活动营销策划方案,希望能够帮助到大家。

3、饭店活动营销策划方案1一、市场环境分析:1、我店经营中存在的问题(1)目标顾客群不太准确,过于狭窄。

4、总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

5、我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的。

6、应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。

7、我酒店目标市场不合理,这是导致效益不佳主要原因。

8、我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。

9、而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。

10、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中酒店于市场,面向中消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

11、(2)宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。

12、我店虽然属于X杰(X杰是我市企业)但上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

13、2、周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。

14、大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

15、3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。

16、总体上看他们的经营情况是不错的。

17、而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

18、4、我店优势分析(1)我店是隶属于X杰的子公司,X杰是我市的企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

19、机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

20、二、目标市场分析:目标市场即有希望的消费者组合群体。

21、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。

22、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

23、目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。

24、酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,终增加销售额。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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