入秋后，6种瓜多晒点，晒干后比新鲜的好吃，冬天不用买菜了

导语：入秋后，6种瓜多晒点，晒干后比新鲜的还要好吃，晒干后，存着冬天炖肉吃，特别香。趁着秋天阳光充足，6种应季瓜类，一次性多晒点，冬天不愁没好菜吃，即便冬天没有新鲜蔬菜，不用买菜也有得我们可以把苦瓜切成片后再取出瓜瓤，也可以对半切开去了瓜瓤再切，这可以根据自己喜欢来作。吃，太棒了！

南宁茄瓜种植技术 茄瓜种植视频

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不知道大家有没有发现这样一个问题：过年前后那段时间，新鲜蔬菜都卖得特别贵。平常几块钱一斤的蔬菜，到了春季前后竟然就卖到10多元一斤，实在贵得离谱。说实话，春节少在家都要待上半个月，这么贵得蔬菜，每天一大家子的人都要吃，还有每天来家的亲戚也络绎不绝，买蔬菜都要花不少钱。

自从有一次家里来亲戚，我做了几道干菜炖肉后，万万没想到客人都说干菜炖肉比新鲜蔬菜还好吃。主要是他们没吃过这样的干菜，自己制作的干菜，也算是一种“土特产”吧。头一次吃就让别人爱上了，所以从那以后，我每年入秋后，都会晒上各种各样的菜干。入秋后，雨水没有夏季多，天气特别晴朗，而且天气比较干燥，所以特别适合晒菜干。 入秋后，6种瓜长得肥美，应季时瓜类多到吃不完，趁着天气晴朗多晒点，不愁冬天没好菜吃了。冬天懒得去集市买菜，加点儿肉和干菜一起炖，热乎乎的，简直太香了！

入秋后种适合晒干的瓜：南瓜干

听到南瓜干，很多人应该都很惊讶吧，南瓜还能晒干？没错，南瓜确实能晒成南瓜干。而且晒干后的南瓜干，比新鲜的还要好吃，冬天用来炖肉，一边炖一边吃，越吃越香。

春天种的南瓜，到了秋天，满地都是一个个金灿灿的南瓜。你可别说，虽然春天只种了3 4棵南瓜，但是也就因为遍地的南瓜，可把家人犯愁了。他们说这么多南瓜，可怎么能吃的完呀？说实话，近这段时间我家一直都在吃南瓜，现在看到南瓜都非常害怕，实在是吃腻了。我想立秋后硕果累累，但是冬天没啥菜吃，所以我就把南瓜切成薄片，然后放在干净的簸箕上，放在太阳底下暴晒成南瓜干了。把南瓜干晒好后，放在密封袋中保存好，留着冬天没菜时用来炖肉，特别香！

入秋后第二种适合晒干的瓜：冬瓜

冬瓜和南瓜一样，到了现在这个季节，结的冬瓜特别多。家里种的冬瓜，个头特别大，一般一个冬瓜都能吃2-3餐。平常我妈把冬瓜切开后，放了几天都没吃，然后很遗憾，坏掉了这可多浪费呀，即便自家种的不用花钱买，也不能这样吧？

后来我看着实在是太浪费所以想到一招：就是秋天趁着太阳大，把冬瓜切成薄片，不需要做任何处理，然后挂在干净的竹竿上，连续暴晒几天就能干。这冬瓜干，平常新鲜时吃，味道比较清淡，但是晒干后和肉一起炖，冬瓜吸收了肉汁的精华，变得特别好吃。如果不喜欢用冬瓜干炖肉冬瓜干还能用来炖汤，秋冬天比较干燥，冬瓜干片汤就可以去火，特别实用。

入秋后第三种适合晒干的瓜：葫芦瓜干

应季的葫芦瓜，其实鲜着炒我还真的不太喜欢吃，盖大棚，打农。因为这种问题必须要盖大棚保护起来；同时也要打农，这样才能完全解决。但是晒干后的葫芦瓜，略带点儿嚼劲，和肉一起炒或者炖，香得饭都要多吃两碗。

晒葫芦瓜干也很简单，只需要把瓜皮削掉，然后把葫芦瓜切成薄片即可。同样是把葫芦瓜放在干净的地方，然后在太阳底下暴晒成干即可。

立夏栽茄瓜，立秋吃茄瓜。立秋过后，茄瓜长得又肥又嫩，现在这个季节的茄瓜，正当季，多吃对身体有好处。

由于雨水充足、夏天阳光灿烂，今年结的茄瓜特别多。把吃不完的茄瓜晒成干，冬天炖肉香了。

晒茄瓜干，方法同样简单，把茄子切成了均等的小长条，放在干净的簸箕上暴晒几天就可以晒干。相对于其它瓜类来说，茄子的含水量相对来说比较少，所以晒茄子干是非常容易的一件事情，只需要找好晴朗的天气，连续暴晒3-5天就足以能干。

入秋后适合晒干的第五种瓜：黄瓜干

什么？黄瓜也能晒干？这很惊讶吧？其实刚开始我也很惊讶，因为在我没吃过黄瓜干炖肉时，还真不知道原来世间还能有如此好吃的美味佳肴。自从尝过一口后，唇齿留香，吃了还想吃。

黄瓜晒干，就是把黄瓜切成片，然后放入开水中烫一下，因为黄瓜水分大，焯水后的黄瓜更容易晒干。

晒干的黄瓜，如果想用来做成菜肴，可以先把黄瓜干放在清水中浸泡，然后把半肥肉沫先炒香，然后再加入黄瓜干一起焖煮一下，黄瓜片吸收肉的精华，口感突然就变得丰富起来了。黄瓜干脆脆的、还带有嚼劲，喜欢吃辣的朋友，可以加点儿辣椒一起炒，可下饭了。

立秋后适合晒干的第六种瓜：苦瓜干

把苦瓜洗干净，挖干净瓜瓤，然后切成薄片，把苦瓜一片片地摆在干净的簸箕上，连续暴晒3-5天，很容易晒干。

把苦瓜晒干后，可以直接炖肉吃，如果怕苦的话也可以把苦瓜先下锅焯水，然后再和肉一起炖，两种方法可以根据自己的爱好来烹煮。

入秋后，以上6种应季瓜类，趁着天气晴朗多晒点，晒干后比新鲜的还要好吃。秋天是硕果累累的季节，应季瓜果都可以多晒，这样留着冬天炖肉吃，热乎乎的特香，好吃又下饭，特别是用来招待客人，倍有面子。

1，不管晒什么瓜，都是要把瓜提前洗干净，并且控干水分再作，这样晒才容易干。

2，不管什么瓜晒干，都要选择新鲜、优质的瓜晒比较好，像有虫眼、或者坏掉的瓜，切掉再晒。

3，把晒好的瓜干，放进密封袋保存，密封好后放在干燥阴凉处，这样存放一年半载都不会坏。

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茄瓜线虫病可以防治吗？

入秋后适合晒干的第六、田间管理粗放。第四种瓜：茄瓜干

1、合理轮作

茄子种植时，应与洋葱、大蒜等非茄科作物合理轮作2-3年。苗木培育的营养土应选用无菌土，使用前应提前2-3周晾干。

2、土壤处理

3、田间管理

选择高旱地，采用深沟高畦栽培，田间无水。先翻土深一点，尽可能减少虫源，并施用足够成熟的有机肥，不要与一茬作物的残渣混合。播种后用土作覆盖土，移栽前一次性喷洒杀虫剂和灭菌器。培育壮苗，种植密度合理，适当浇灌，及时清除病根、病叶、病株，火烧出田，并在病穴处敷或生石灰。

4、剂防治

种植前，先将磷酸噻唑酯颗粒与细干土混合均匀，撒于土壤表面，然后轮作一次。使用后应尽快进行种植，使防治效果更好。

我想知道庭院内种植西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜的技术。

7、在茄子生产中，有时出现畸形果，常见的有双身茄、无光泽果实、僵茄和裂茄等。僵茄又称石茄，属于单性结实的畸形果，果实外观细小、质地坚硬，口感。形成的原因是在开花前后遇到低温、高温或光照不足，花粉发育不良，影响授粉受精。双身茄是由肥料过多引起，由于养分过剩，细胞分裂过于旺盛，形成多心皮畸形果。如在花期遇到低温或生长调节剂使用浓度过大，也易形成多心皮的畸形果。

少量种的话，可以到农贸市场购买种苗，施足底肥，用地膜覆盖。西红市 ，黄瓜还要搭架子。期间还要做好病虫 害的防治

你可以在网上查找信息，可登陆植保网查询技术内容。冬天西红柿种植 方法

说实在的，没什么技术，主要是肥料，水，通风不要长了叉子就可以了。我认为

请问专家，茄子种植技术有哪些？

一、露地茄子品种选择：选用早熟茄子品种进行早熟栽培，主要是获得早期产量，利用中晚熟品种主要是供应淡季，获得高产和好的经济效益。具体品种可根据各地实际情况进行选种。

二、露地茄子育苗方法：一般于4月中下旬定植，育苗多于1月中下旬在温床或保温好的阳畦内进行，于3月上中旬阳畦分苗。播后出苗前，苗床内适宜温度为25～30℃，地温16～22℃。出苗后，白天苗床温度控制在25℃左右，夜间不低于15℃。2～3片真叶时分苗，分苗后苗床宜保持较高的温度。定植前7～10天，加大通风量，白天温度20℃左右，夜间不低于12℃。使茄子适龄苗茎粗壮，节间短，叶色深绿，根系发达，门茄花现蕾。

在育苗期气温、地温低，苗期容易发生僵苗。这种苗外观上茎细、叶小、根少、色暗、新根少，栽植后缓苗慢，易落花、落果，产量低。在加温温室或电热温床育苗，需水多，浇水不及时也易发生僵苗，用营养钵育苗因地下水被苗钵隔断，容易缺水。因此，均需及时浇水。

三、定植地整理及定植：茄子适于有机质丰富、土层深厚、排水良好的土壤。茄子怕重茬，前茬是3～4年未种过茄科作物的豆类、葱蒜类等蔬菜。用冬闲地，于头年秋冬深耕晒垡，亩施优质圈肥10000千克，或腐熟大粪干、鸡粪2000千克，事先将80千克过磷酸钙与有机肥拌和发酵，一块施入，然后深翻耙平。做成小高畦，畦高10～15厘米，宽70～80厘米，可用90～100厘米幅宽的地膜覆盖。通常使用聚乙烯透明地膜，可使土壤表层温度提高2~4℃，并有保持土壤水分，改善土壤物理性状，保护植株根系，增强根系活力，促进植株生长的功能，可使茄子提早采收5～7天，早期产量增加20%～30%。

一般说来，春露地茄子应在终霜后，气温稳定在15℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上时，方可定植。晚熟茄子可根据茬口安排，灵活掌握，但不可太迟，否则定植后就进入高温期，不易发棵，易发病，产量低。覆盖地膜应绷紧盖严，以免被风吹起，发生撕裂现象。

为提早定植，可采用改良式地膜覆盖法，即将茄子栽在沟内，地膜盖在沟上，开始作为天膜，起防霜防寒作用，待幼苗长高顶到膜后，落天膜为地膜，此法可提前10天定植（气温稳定在12℃时即可定植）。做法是开深26厘米、宽40厘米的上宽下窄的倒梯形沟，沟内施肥。定植时把苗码放在挖好的穴内，留坨1～2厘米高埋严，边栽边盖膜想种好番茄和黄瓜，种植管理少不了，下面为您整理了番茄和黄瓜的施肥方案：，栽后顺沟浇水，当沟内温度升到25℃时，扎孔放风。进入6月份后，向植株根部堆土，既可防倒伏，又利于水的排灌。

茄子苗定植有“茄子栽花”的农谚，要选带大花蕾的苗定植。小高垄栽培地温高，栽植深度以子叶节同地面平齐为度。定植后应浇定植水。

合理密植是增加单位面积结果数，提高前期产量的重要措施。在一定范围内加大密度，结果数增加，虽然单果重略有下降，但早期产量能大幅度增加。生产中常常采用加大行距、缩小株距的方法，宽行密植。早熟品种每0~3000株，中熟品种2000~0株，晚熟品种1500~2000株。

四、露地茄子田间管理技术：茄子的果实发育进程中要经过现蕾期、开花期、瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期。不同品种和栽培条件往往影响各个过程所需要的天数，一般从开花到“瞪眼”8～12天，从“瞪眼”期到商品成熟采收需13～15天，从商品成熟到生理完全成熟约需30天。

1、春露地茄子定植后15天左右，门茄花陆续开放，如栽植过早，外界条件不适于坐果时，应注意保花保果。在门茄瞪眼期之前，果实生长量相对来说比较小，是营养生长为主向生长为主的过渡时期，管理上应采取中耕蹲苗措施，适当控制因营养生长过旺而造成的疯长。门茄瞪眼期是茎、叶、果同时生长的时期，茎叶中积累干物质的量直线下降，而花果中的干物质的量直线上升，此时应加强肥水管理，保证茎叶继续生长和果实膨大的营养需要。对茄膨大和四门斗坐果期是植株生长的鼎盛时期，对各种营养元素和水分的需求量大。对于以早熟栽培为目的的的春茬茄子，应加强肥水管理，并及时防治病虫害，以防早衰。对于越夏的晚熟品种来说，应防止涝害和防治病虫害，保持植株长势不衰是高产的关键。

2、茄子结果前期需水肥少，结果后期需水肥多。茄苗定植缓苗后可结合浇缓苗水，随水浇施稀人粪尿，到门茄开花时要适当控水蹲苗，以促使根系继续向纵深发展。门茄瞪眼期结束后及时追肥浇水，可每亩追人粪尿1000千克，或磷酸二铵15千克，沟施或刨穴施入。对茄和四门斗相继坐果膨大时，对肥水要求达到高峰。

3、茄子植株一般不易发生徒长现象，对蹲苗的措施要求不严格。由于早春气温低，茄子发根慢，在浇过缓苗水后或雨过天晴，要抓紧时机进行次中耕，深度为7～10厘米，保持土面疏松。过10天左右再进行第二次中耕。这两次中耕都要深锄苗坨周围的土壤，划破苗根部的表土。此时如果土壤湿度过大，营养生长过旺，会引起落花，俗话说“茄子靠耪，黄瓜靠绑”，愈中耕愈有利于茄子生长。当门茄瞪眼、对茄开花时再浅耕一次。到门茄收获时，结合浇水进行重点施肥，待表土干湿适宜时进行培土，培成小高垄或小高畦。每次中耕均应结合锄草，枝叶封垄后就不再中耕。

4、地膜覆盖的膜下杂草基本上不再萌发，一般不需进行锄草、中耕和培土。地膜覆盖的进入6月份要撤膜，浇肥水后培土，改栽植沟为小高垄。雨季来临时，要保证排水沟畅通。浇水后要将畦口打开，以便雨后排水。热雷阵雨后，要浇一次穿堂井水，因为热雨入土后，使得地温增高，雨后骤晴，近地高温高湿，空气闷热，土壤板结，造成缺氧，易使植株叶片发黄、变蔫，根系生长受到阻碍，并出现烂果现象。浇井凉水后会降低土温和地表温度，沟通土壤空隙，使得根系吸收能力增强，新陈代谢恢复正常。

5、茄子叶腋发生分枝能力，一般不需整枝。但门茄以下的潜伏芽，在一定条件下极易萌生侧枝，为了减少养分的消耗，改善植株通风条件，应及时去掉。封行以后，每见有枯黄的老叶或病叶下垂影响通风透光，要及时摘除。如果天气多雨，植株生长旺盛，可适当多摘；天气高温除了用无病土壤育秧外，还可以用化学剂处理苗床。阿维菌素可用作乳化油，加入适量的水稀释、喷洒苗床，然后翻耕覆盖。无土育苗是控制根结线虫病的重要措施，无土育苗不仅能防止茄子早期遭受根结线虫病的危害，而且育苗质量优于土育苗。、干旱，植株茎叶生长不旺时要少摘，调节生长和结果。在茄子生长中后期要把病、老、黄叶摘除，并集中起来深埋或烧掉。

采种田不可用2，4-D或防落素处理，否则不易采到种子。使用过番茄灵或2，4-D后，果实发育比较快，对肥水的要求增加，要加强肥水管理，才能受到良好的效果。对于发棵情况不好的植株，如果生长调节剂处理后，过早坐果，反而不利于植株生长。使用生长调节剂时期是花含苞待放或刚刚开放时。

8、入秋转凉后，有些菜田茄子易得果锈，表现是果实顶端果面粗糙，呈灰白色网眼状疙瘩突起，的整个果面粗糙，成灰白色果，甚至果面开裂达1厘米深，种子外露，影响果实的商品价值。病因要归结为红蜘蛛、蚜虫的危害。

种好番茄和黄瓜要做哪些考虑温度和季节的影响？

可以，

有的地区，春季番茄育苗期是头年12月份，正值隆冬。番茄两叶一心前温度要稍低，以防高脚苗，一般20—25℃即可。两叶一心后温度要稍高，以促进生长，一般为25—30℃。出圃前4—7天，温度要稍低于炼苗温度，以20—25℃为宜。夜间温度大约比白天低10℃。

每年家里种的苦瓜，同样也是多得根本就吃不完。自家种的苦瓜，说实话，比起菜市场或者超市买的，还要苦。对于苦瓜那么苦的蔬菜，其实我一点儿也不爱吃，所以平常用新鲜苦瓜炒的菜，我还真的很难下嘴。但是把苦瓜晒干后，我发现没有新鲜的那么苦，用苦瓜干炖肉，坚韧又有嚼劲，可好吃了。

花芽分化时期如果营养跟生长营养失调，很有可能使后期的果实生长出现诸多问题，如果型小、畸形、皴裂等。使用点花浓度太高，导致不能膨大，特征为花托浓绿。膨果水浇的太晚，导致果实不能及时膨大，成为僵化果；肥料施用不足或不当使营养不良导致果型小。

春番茄定植时，一般苗龄较大，在缓苗水浇后到穗果坐住期间，一般不再浇水。夏秋番茄定植时苗龄较小，在缓苗以后，要促进幼苗迅速生长，及时浇水，配合里贝里宴沃生根剂，浇水后要注意中耕。

开花期的控水蹲苗，开花时很少浇水，除非旱象，这个时期主要是保持土壤疏松，地表干燥，促进壮秧，保证根系向下扩展，为以后植株旺盛生长，打下良好的基础。

辣椒和茄瓜可以同时种植吗？需要注意哪些问题？

当对茄鸡蛋大小时要重施一次粪肥或化肥，每亩施人粪尿8000千克，开沟或刨穴施入，或施尿素15～20千克，撒施在垄沟内，随后浇水，也可随水冲施。四门斗果实膨大时，还要再追施一次较重的粪肥或氮肥。在结果期要给予较多的氮和钾。从门茄瞪眼后，每隔5～7天，视天气和植株生长情况浇清水或稀人粪尿。结果后期叶面喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾，可以补充根部吸肥不足，喷施时间以晴天傍晚为宜。

辣椒、西红柿和茄子移栽技术要点。辣椒、西红柿和茄子同属于茄果类蔬菜，在设施条件下一年四季均可种植。这里主要介绍春季种植过程中定植的一些主要手段。这三种蔬菜秧苗定植时都要考虑温度、地温、秧苗苗龄以及移栽后管理等问题。一般移栽时间选择在终霜期过后，地温达到12~15℃以上，选择晴天上午后者下午进行移栽，避开阴雨天移栽，并注意在移栽前后都要避开雨天，如遇雨天宁可雨后栽也不要赶在雨前移栽。由于阴雨天气尤其是雨后，降水会显著降低地温，移栽时或移栽后下雨会由于地温下降导致秧苗遭受冻害或冷害，影响根系发育，进而增加缓苗时间甚至降低移栽成活率。晴天进行移栽虽然会出现萎蔫，但属于正常现象，晴天地温稳定移栽后秧苗能够快速缓苗，早发棵，并能提早上市。

辣椒和茄子可以同时种植，因为茄子、辣椒都属于茄科，两者互相可以嫁接 ，相互成长并无大碍，两者侧枝所处空间大，需要采光好，长势强，可作为结果枝培养，以提高总体产量。

首先、温度要合适。辣椒、茄瓜之类的蔬菜非常适合在暮春的时候栽种，因为这个时候温度在20多℃，这个温度是适宜蔬菜返青生长的。

其次、选择蔬菜秧苗很重要。6、使用生长调节剂能有效地防止因温度不适引起的落花，促进坐果。常用的剂有2，4-D，使用浓度为20～30毫克/千克，气温低时用高限，气温高时用低限。使用方法是用配好的液涂抹花柄，或蘸花，不能喷花，因为它对幼嫩叶片和生长点有损害。番茄灵或防落素可喷花，使用浓度为30～50毫克/千克。像农民种蔬菜，一般都是去买蔬菜秧苗然后移栽，所以秧苗的好坏直接关系着蔬菜返青速度和将来的结果。对于那些断苗，发蔫的秧苗不要用。

茄子高产种植技术要点是什么？如何防治虫害呢？

3、播种：在育苗托盘内的穴盘上单粒点播，加盖0、5厘米厚的蛭石，浇水后覆盖地膜，以保温。

品种的选择，移栽定植 ，整地作畦 ，可以进行盖膜进行保温，喷洒农，这样可以有效的预防害虫。

催果水在穗果坐住2-3个时，应及时浇水催果，注意浇水时间，水浇早了，往往会使植株旺长，营养生长过旺，不易坐果或坐果期推迟。水浇完了，则植株生长受阻，坐果虽多，但叶片变小，生长缓慢，产量降低。

要注意播种，还要注意收获，也要注意状态，也要注意培养方式。还要注意施肥。在种植的过程当中可以使用一些农，这样可以防止虫害。

一定要做好水肥管理，要提前预防病虫害，保证土壤的湿度，保证土壤的肥力，也要及时的消除病菌。可以提前将杂草去除掉，然后要适当的进行翻土，也要适当地使用化学剂。

大棚茄子、黄瓜、韭菜、番茄、辣椒、蒜苔、西葫芦、豆角、种植技术及管理

有的叶片浓密通透性，有的打叶过度，造成下部没有叶子全是果实。这就是两个极端：叶片浓密通透性，营养分流果实膨果动力不足，而且下部容易得灰霉病;底部打叶过重，叶片光合作用能力降低，同样也会导致膨果慢转色慢。

棚菜管理莫松懈大棚蔬菜的管理工瓜类晒干小技巧：作正在非常紧张的进行。为使大棚菜减少病害冻害的发生，应加强棚内的保温等管理工作。一、覆膜增温

如何在寒流入侵前及时进行覆膜是菜农关注的问题。一般在进行移栽后覆盖三层膜，在气温持续过低的情况下，在小拱棚膜上加盖无纺布、旧膜等保暖物，围裙膜内侧增加稻草保温。两头的棚门口要加围几张膜作“门帘”，防止开门时寒风直接灌入，起到挡风的作用。

二、加强管理

采取保温御寒措施的同时，还要根据天气情况及时揭膜通风，合理调节温湿度。在晴天中午十点左右气温回升时要及时揭膜开门，增加光照。阴天气温不高的情况下，可适当揭膜，但要注意揭膜幅度不能过大，时间也不宜过长。

大棚蔬菜作物的防病虫害管理工作也要跟上，每亩地用“新高脂膜”乳剂300克，兑水230-克，均匀喷雾，可以防病、抑制病虫害复生。此外通过喷洒新高脂膜乳剂500倍液，增强作物的抗旱保湿、保墒保障。

辣椒落花、落叶、落果现象较为，可通过喷施“辣椒壮蒂灵”调节匹配营养，使辣椒书导管增粗，加快辣椒着色，保花、保叶、保果。对于地瓜、马铃薯、萝卜等地下果实类作物，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“地果壮蒂灵”，提高果实膨大活力，促进根茎膨大，增加产量。对于黄瓜、茄子、豆角等各种果菜，喷洒“菜果壮蒂灵”，保花保果，壮果增色。

信福达大棚空气调节器是蔬菜大棚、果树大棚 、养殖大棚、蘑菇种植大棚、花卉大棚等设施栽培实现生产的必备产品.同时也是厂房加温、降温设备的。

冬季大棚西红柿种植技术_冬季大棚西红柿种植要点

裂茄有果裂和萼裂两种。萼部破裂多是由于激素浓度使用过大而造成的。果裂原因是由茶黄螨危害使果皮增厚、变粗糙，内部胎座组织仍继续发育，造成内外部不长，导致果实开裂，这种果实质地坚硬，味道苦涩。如果在果实膨大过程中，久旱后突然浇水或降雨，果皮生长速度不及胎座组织发育快也造成裂果。无光泽果实多发生在果实发育后期，土壤干旱缺水时，供水不及时，形成暗淡无光泽的果实。

冬天大棚栽培西红柿可以使西红柿获得较高利益。下面是我为你整理的冬天大棚西红柿 种植 技术，一起来看看吧！

冬天大棚西红柿种植技术

一、选择优良品种：可选择早熟、抗病、丰产、色艳、味佳、不裂果的优良品种。

二、育苗：

(一)、育苗时间：可根据市场需求合理安排，一般 春节 前后的市场较好，育苗则安8月中下旬进行。

(二)、育苗方式：可采用穴盘无土育苗。

1、苗床准备：可选择在拱棚或冬暖大棚育苗，育苗前扣好棚膜，可用旧膜，在膜上盖遮阳网，风口拉上防虫网，地表喷洒多菌灵消毒。育苗用基质加水，至用手攥成团，落地即散为宜。将掺好的基质装入74孔的穴盘中。

2、浸拌种、催芽：用50~60度的温水浸种，并不断搅拌至30度，加入浸拌种型“天达2116”进行浸种4~6小时，用800倍液的百菌清消毒10~15分钟，不断搅拌，浸种后把种子捞出，用清水洗净，稍晾，在25~30度的条件下催芽2天，露白即可播种。

4、苗期管理：幼苗70%出土后，及时撤去地膜。苗齐后适当通风，增加光照，并用34%的苗菌敌800~1000倍液加600倍“天达2116”壮苗灵喷雾，以后5~7天喷1次。温度控制在出苗前白天28~30度，晚上18~20度，出苗后，白天应控制在25~28度，晚上18度左右。当苗长出5~6片真叶时，应注意练苗，为定植作好准备。

四、定植：选择阴天或晴天的下午进行。定植密度如采用双杆整枝，株距为40~45厘米，每亩栽植2000~2200棵。如采用单杆整枝，株三、整地、施肥：每亩施腐熟圈肥3~5方，天达豆粕生物有机肥100~200千克，氮磷钾复合肥40~60斤，硫酸锌、硼砂各2斤，做基肥。撒施后深翻棚地，整平、耙实，大小行起垄。大行距90厘米，小行距70厘米，垄高15~20厘米。为集中施肥，也可在定植垄下挖定植沟，把基肥施入定植沟内，回土翻匀，再起垄定植。距30厘米，每亩栽植0~2600棵。

五、田间管理：

(二)、肥水管理：在施足基肥的基础上，应及时追肥、浇水。一般7天左右浇水1次，要浇小水，浇水后，要注意排出湿气。冬季若有条件，应尽量用日晒温水浇灌。结果后结合浇水进行冲施肥，每次冲施氮磷钾冲施肥10~20斤，隔1次冲施天达冲施肥5~10斤。

(三)、整枝：采用双杆整枝时，要留1个主蔓和1个侧蔓，同时吊秧，其余侧枝全部去掉。单杆整枝时，只留1个主蔓，其余侧枝全部去掉。整枝时，要及时摘除底部老叶、病叶，带出大棚，烧掉、深埋。后期秧高，可适当进行落秧。

(四)、坐果管理：开花期要防止落花，可用防落素或番茄灵喷花序，注意不要喷在叶片上，当1穗花序开花至一半时，喷花1次即可。结果后期可适当疏花疏果。

(五)喷使天达2116，抗病、防冻、增产、提高品质：天达2116细胞膜稳态剂有着抗病、抗冻、增产、提高品质的功效，在结果前喷使“天达2116”壮苗灵，可促进西红柿的根系生长、茎杆粗壮，为丰产丰收打下基础。在结果后喷使瓜茄果型“天达2116”，补充各种维生素、氨基酸、铁锰钙锌硼等，调节营养生长和生长的矛盾，使西红柿稳健生长，提高抗逆性，防病、弥补冬季由于天气阴天，而造成的光照不足的问题，提高光合作用。

六、病虫害防治：

(一)、防治疫病：可选用72、2%普力克600倍液、或64%杀毒矾500倍液、或50%甲霜铜800倍液加瓜茄果型“天达2116”防治。

(二)、防治炭疽病：可选用1000倍的70%甲基托布津或75%百菌清加瓜茄果型“天达2116”防治。可每隔5~7天一次，连喷2~3次。

(四)、防治病：可选用1000倍天达裕丰18，或50%强力克400倍液瓜茄果型“天达2116”，可交替使用，隔5~7天一次，连喷2~3次。

七、采收：3~5天采摘一次，销售。采摘后的果实要避免阳光照射，应尽量减少采摘和运输过程中的损失。

冬季大棚西红柿种植要点

、起垄太低甚至不起垄。

这样的后果是地温低湿度大，西红柿根系处在这样的环境下根系发育迟缓，甚至产生根腐病，轻者减产，重者绝产。

第二、施肥存在很大的盲目性。

底肥偏大，氮肥偏多，生物菌剂有机肥偏少，(未腐熟的鸡、鸭粪≠有机肥，充其量也就是有点儿氮肥，而且还容易产生氨气害、肥害、盐害)导致西红柿叶片肥大，叶片肥大的直接原因就是营养生长过剩，西红柿果实膨果慢，不开个;土壤有机质含量低矿物质转化率就低，造成肥料吸收率低;叶片过大造成枝叶间的通透性，下部容易出现灰霉病。

第三、整枝疏叶不合理。

第四、蘸花使用不当。

不同的季节，不同的天气情况下应使用不同浓度的蘸花。但是老图省事，阴天晴天一个样，温度高低一个样，就容易导致多种畸形果，或黏连，或籽粒外露，不但影响商品价值，而且影响产量。

第五、根结线虫病、根腐病、疫病分不清有病乱投医。

一方面，用不正确，增加投入成本，另一方面，贻误时机，无法挽回损失。比如有的农户直接把根结线虫病当成了根腐病治疗，能治好才怪呢?还有的农户因为灌浓度太大，直接烧了西红柿根系等等。

浇水忽大忽小，放风随意温度控制不当，造成有的西红柿植株徒长，有的放风闪苗，有的落花落果。

第七、忽视中微量元素肥的使用。

大多数农户只重视氮磷钾大量元素的使用，而忽视了硼钙镁锌铁等中微量元素的使用，导致西红柿产生的缺素症，或叶片黄化失绿，或果实畸形皴裂，影响了果实的品质。

品种选择。渝抗二号、四号，杂二号、四号等杂交品种。

⑴适时播种：冬有机番茄苗龄以45天左右为宜，如在11月1日左右定植，则在9月15日左右播种。

⑵适时植：苗有4片真叶时进行植，株行距10×10厘米或15×15厘米，活棵后及时施肥浇水，以利根系和幼苗健壮生长。

定植区准备。有机番茄及时犁晒，保证土壤疏松，有利发根。

施足基肥。有机番茄以猪牛粪、草木灰、磷钾肥等为主，番茄对钾肥的需求量较大，一般亩施猪粪10000公斤、磷肥20公斤、钾肥10公斤作基肥。

应用激素保花保果。为保证有机番茄早熟，要争取早坐果。坐果时如遇低温(低于15℃)或光照不足，凡使用激素保花保果的，肥水要充足，否则易出现畸形果。

适时打顶。冬季气温低，有机番茄植株生长较缓慢，应适当密植，株行距以24×66厘米、亩植3600株左右为宜，每株留3穗果即可打顶，一般双秆整枝，主枝留3穗果，侧枝留2穗果，在果穗上部留2片叶，便可把顶芽摘除， 其它 整枝摘芽按常规进行。

陆地茄、 黄瓜种植

我家种的葫芦瓜，只要给它搭个花棚，葫芦瓜不会让你失望的，它会给你意想不到的惊喜。这可谓“无心插柳柳成荫”，随便种1-2棵葫芦瓜，结得满花棚都是，实在是太可爱了。

茄子种植地块需要采取4年以番茄施肥管理方案：上轮作，嫁接茄子在这里略过。

发酵腐熟的有机肥每亩10方以上，复合肥每亩100斤，结果期追肥数次。

根据品种选择亩定值株数，大约1500~3000棵。

种植模式根据当地气候条件选择，高拢、沟拢。

生长期预防病虫害，防治杂草。

黄瓜种植采用高拢栽培模式

每亩施入发酵腐熟有机肥15方，有机肥200斤、适当施入微生物菌肥。

亩定值株数根据品种以及栽培条件控制在3600棵以下。

盛瓜期追肥数次，叶面喷施微量元素。

做好病虫害防控工作。

露地茄子的栽培要点及注意事项

培育壮苗。

茄子属于茄果类的蔬菜，喜肥、喜温、喜水但是怕涝，露地栽培的茄子通常采用的是春季小拱棚育苗移栽方式。

下面一起学习一下露地茄子栽培要点。

1.种子处理

浸种之前可以先将挑选好的种子放在阳光下暴晒两天，然后将种子放入五十五度的温室中进行搅拌，直到水温降到室温，然后用清水浸泡六个小时左右，浸种过程中要不断搓洗种子，加快种子的呼吸，加速发芽时间。

浸种完之后，从水中捞出种子，适当晾干，再用洁净的湿棉布包好，放入二十七度到三十度的环境下进行催芽，催芽期间也需要用三十度左右的温水每天清洗一到两次，稍稍晾干后继续催芽，当大部分茄子露白之后，就可以进行播种了。

2.育苗管理

出苗后，为预防幼苗徒长和防止猝倒病发生，要通过小通风、降低环境温度和湿度、加强炼苗，白天一般控制在20～25℃，夜间控制在15～18℃。

茄子种子拱土时，均匀撒一层潮润细土，既防带帽出土，也能防止出苗拱土而引起的漏风现象。

3.播种管理

采用小拱棚培育茄苗，一般在3月初育苗，棚内温度稳定在15℃时，即可播种。

按每亩定植地块用干种50克，备足种子。

4.恰当水肥

茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂、蒸腾量大，需水量多；生长期间，以土壤田间持水量80%、空气相对湿度70%－80%为宜，湿度过高，病害加重。

茄子喜肥、适于富含有机质及保水保肥力强的壤土或砂壤土中生长，较耐盐碱，在PH值6.8～7.3范围内生长为适宜。

茄子喜肥，每生产1000公斤果实，需氮3～4.3公斤、0.7～1公斤，需4～6.6公斤。

综上就是有关茄子种植的注意事项，仅供各位菜农朋友参考学习，觉得不错的农友也可以继续关注(三)、防治灰霉病：可选用70%灰霉特或40%灰霉必克800倍液，或50%速克灵1500倍液瓜茄果型“天达2116”防治。可每隔5~7天一次，连喷2~3次。留言和更多的农民朋友交流经验。

关于茄子露地种植技术的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

阅读：茄子菌核病怎么治？茄子菌核病的发病症状及防治措施