商用摆摊自己做均可

7、注意:锡纸是防止糊掉、一定要加粗盐

吃完摆摊创业吧在家就能做

如何摆摊卖老姜蒜赚钱呢 卖姜蒜一个月能赚好多钱

如何摆摊卖老姜蒜赚钱呢 卖姜蒜一个月能赚好多钱

一、五花肉去腥(8斤)

二、五花肉改刀

1. 刮掉猪皮上的水分;

2. 将五花肉切至两指宽左右。

三、腌制五花肉(根据口味适当增减盐比例)

1.蒜香味

调制腌料:依次加入上述香料，搅拌均匀。

腌制五花肉 (4 斤): 肉料比例 1 斤/12g,共48g 腌料，将腌料倒人盆中，在五花肉上挑拌均匀备用。

2.麻辣味:

材料:盐 30-40g 太太乐鲜味粉 25g孜然粉 25g 鸡精30g 十三香 3g青花椒粉 (中粗) 10g 麦芽粉 3g麻辣鲜 25g 肉宝王3g 红花椒粉 (中粗) 15g头辣椒面中粗50g 二荆条辣椒面中粗50g

腌制五花肉 (4 斤): 肉料比例 1斤/15g,共 60g 腌料，将腌料倒盆中，在五花肉上批拌均匀备用。

加入白芝麻。

材料:生姜中的姜辣素进入体内能产生一种抗氧化本酶，它有很强的抗氧自由基的作用，故吃姜还有抗衰老作用。

小苏打 12g 盐12g 温开水 150g

将盐及小苏打倒人温开水中，搅拌均匀备用。

六、调制香料油

材料: 花生油 150g 八角 6g桂皮2g 香叶 3g 红花椒 10g白芷4g 姜片(仔姜、4、锡纸包裹后皮涂抹白醋再涂抹粗盐200°C20分钟，老姜)50g大葱60g 小苟香 2g

三成油温下大葱、姜片，开小火，再下入剩下的香料，炸至香味捞出，关火静置 2 小时后捞出备用。

刷香料油及脆皮水(两次)后,晾 10-12 小时，吹干猪皮。

八、烤制五花肉

烤炉温度调至 100 度,将腌制好的五花肉穿上铁钩，依次挂入烤炉，肉皮向里,关门,烤炉温度开至 160度，烤10分钟。

10 分钟后，将炉温升至 180-190 度，再烤 10 分钟后，将肉翻一下。

继续烤干水分，直至开始爆皮后，将炉温升至 度烤爆皮。共烤70分钟左右，烤制完成，出炉。

九、将烤制好的五花肉切厚片，撒上自制辣椒面。

十、(蘸料)干碟制作:辣椒面 100g 花椒面 10g十三香 5g 熟黄豆(粉末) 20g熟花生末50g 核桃仁 (粉末) 20g鸡精 30g 孜然粉 10g,搅拌均匀

简版家用烤箱空气炸锅版

1、肉加去腥三件套冷水下煮20分钟

2、肉改刀切段不切断

5、再去盐15分钟

6、倒掉锡纸里面的油!! 再10分钟

地摊凉面的做法和配方 如何做地摊凉面

材料: 食盐2g 料酒 3g 姜汁 3g，将盐及料酒，姜汁酒在猪皮上，涂抹均匀,腌制 20 分钟

1、准备食材：碱水面适量、绿豆芽适量、大蒜、老姜、葱花适量、炸豌豆适量、油辣子、醋、生抽、白糖、鸡精适量、香油、花椒油适量、花椒粉适量。

2. 豆腐皮、蘑菇、土豆、茄子、香菇、白菜等蔬菜切块备用；

2、蒸面。锅内加适量水，蒸格表面刷点油防止粘锅，再把面均匀平摊，不用盖盖子，大火烧开后蒸5分钟。中途可以适当的给碱水面翻翻身，蒸好后捞出备用。 【你会发现白色的碱水面，蒸制过后变得微黄了，通过蒸制会使面特别劲道】

3、汆豆芽和煮面。将就刚才锅内的水，再加四、晾10-12 小时,风扇及空调均可、使其吹干肉皮些煮沸腾。豆芽下锅捞两秒，丢入冷水备用。再次煮沸水，下入刚才蒸过的碱水面煮1分20秒，快速捞出到菜沥子中。

4、捞面。面中加入适量菜籽油，一只手一根筷子，捞一撮面起来空中抖一下，目的是让面快速降温，一直捞到面条变凉。 【这步是用风扇吹着，或者一只手捞一只手扇风】

5、摆盘和调味汁 凉面铺底，豆芽挤一下水放上面，再撒适量炸豌豆。 味汁:2勺油辣子、2勺【姜蒜水】，适量生抽、醋、白糖、鸡精、香油、花椒油，搅拌均匀。 【姜蒜水】:就是把姜蒜拍了切成蓉，加水。请不要直接加姜蒜到凉面中会导致口感变。

6、上桌 将味汁倒在凉面上，撒点花椒粉，撒点葱花，上桌。

做杂粮煎饼有什么建议摆摊

1、建议摆摊应在小区出入口位置，学校旁边，商业街旁边，都是很适合摆摊的

2、杂粮煎饼工具及估价:1.煎饼炉100-450价位不等2.刮调制腌料:依次加入上述香料，挑拌均匀。板或叫大个耙子推5—20元价位不等3.面糊桶70元一个

3、秘制酱料的配方比例和制作方法配方比例：水：1000克 十三香：20克葱段：90克生姜：20克大蒜：50克黄豆酱：500克 （咸可少放）甜蜜酱：500克 （咸可少放）番茄酱：50克芝麻酱：30克花生酱：20克面糊四、晾10-12 小时,风扇及空调均可、使其吹干肉皮水：50克面粉配200克水搅拌均匀无颗粒生抽：10克白糖：20克鸡粉：30克蚝油：5克盐：5克 （咸可不放）

4、制作方法：1.把甜面酱、黄豆酱、番茄酱、花生酱、芝麻酱倒入一个容器混合到一块，搅拌均匀。2.水倒入锅中加热沸腾后倒入葱姜蒜沸腾3分钟后捞出来3.倒入十三香、混合好的酱，搅拌均匀后，放入生抽、盐、白糖、蚝油、关火后放入鸡粉。

5、薄脆的配方比例和制作方法和面配方比例：中筋或低筋面粉：1000克 （普通面粉也可以）盐：10克水：400克 （冬天天气寒冷可稍加点水500-600）

6、制作方法：1.把盐倒入水中搅拌，把水分成三次倒入面粉中，和面，完成后放置醒面，之后可以擀成薄脆面皮，再切成长20CM,宽10CM.2.嫌麻烦可以去当地卖面条馄饨皮的店，提前跟老板订做切好长20CM,宽10CM的面皮，也就是大概4张大馄饨皮左右。3.如果没有得卖，可以用压面机自己压皮，手动的几十块钱，但电动的省时省力。注意：如果薄脆在炸的时候起大泡，就是因为和面的水加多了，水加的越少，面越薄，薄脆炸出来效果更好。面皮不要太厚，以薄为好，压面机依次从最厚压到最薄，再切割，手工的不如机压的好。还是直接去买面皮省事。

7、杂粮煎饼果子面糊配方:白面1000克,玉米550克,黄豆25克面水比例1:1,白面300克玉米面100克,绿豆面25克,荞麦面25克(可不放),黄豆面25克。面水1:1.1

8、杂粮煎饼果子做法技巧:1.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲抹匀。2.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲抹匀。3.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。4.撒上葱花、生菜和香菜末5.放上脆饼，脆饼从中间划刀处对折;6.往上卷起，用铲刀从中段切开，不用切断;7.对折放红油熬制： 花椒 (1 大勺)，丁香（4-6粒，这个味道强烈，不宜多放），桂皮（小指大小2-3块），小茴香（1小勺），白芝麻（1大勺），草果（1-2枚，用刀拍破），八角 （又称大料，大茴，3 – 4 颗），紫草（1大勺），辣椒面 （200g），香叶(2 – 4 片)，生姜（1块），葱白（数段）。将植物油约500克，菜籽油为上选，可用大豆色拉油代替,锅中烧开，放置温凉后下葱白姜块，见到有细小的泡沫从姜葱四周升起时将炉火转至最小，然后下入花椒，丁香，桂皮，小茴，草果，八角，香叶，紫草，辣椒面，搅拌匀，熬制30-40分钟，熬制期间时常搅拌一下，以防糊锅底。30-40 分钟后加入白芝麻继续熬制30-40分钟，关火。将熬好的红油晾至温凉后连油带料倒入容器中。学正宗四川拌菜，到成都上善佳入盘中，趁热享用。

求摆摊小菜食谱

一勺辣椒粉，一勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺胡椒粉，一勺小茴香，一勺白芝麻，一6、缓解头痛勺烧烤撒料，浇上热油，激发出加人白芝麻。香味。

小菜 有很多的 就像夏天路边摆的小摊上就可以找的到 制作的原理也很简单 你是想做什么样的生意？ 小菜的价格你想卖到多少？ 你也必须考察下你在那摆 消费的群体是？ 我希望你能在说说 你想的小菜的价格在那？ 我在告诉你几个合适的 +Q也可以565341770

尖椒豆豉烤苦瓜原料：苦瓜、尖椒、干红辣椒调料：盐、鸡精、豆豉、白糖、醋 卤鸡胗原料：鸡胗。调料：八角、桂皮、良姜、香叶、茴香、葱姜。 红烧鱼籽原料：鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒。 红烧鸡翅 原料：鸡翅中500克、八角（大料）3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽（深色酱油）1汤匙、生抽（浅色酱油）1汤匙（15ml）、盐少量。 宫保豆腐原料豆腐1块、胡萝卜1/4根、豌豆少许（豌豆和胡萝卜只需要一点就可以了，只为点缀一下，豌豆也可用青椒代替。）、花生少许、干辣椒4根（辣椒的量随意）、花椒少许、姜4小片、白糖1小匙、生抽1小匙、陈醋1小匙、香油1小匙、盐少许。 辣椒炒皮蛋原料：皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量。 盐煎肉原料：五花肉、红彩椒、青蒜。调料：豆豉、豆瓣酱、白糖、绍酒、姜末、葱花。 大蒜焖鸡原料：生鸡1只洗净斩件、大蒜切段、分开蒜白和蒜叶、姜片少许。调味料：盐、老抽、生抽、片糖（或白糖）、白酒、喼汁少许（没可不放）。 腊肠煲仔饭原料：广东皇上皇腊肠、菜心、大米、香菇、香葱。调料：香菜根、盐、小葱、姜片、尖椒、香叶、野山椒、生抽、美极鲜酱油、鱼露、鸡精、糖。 红烧猪蹄原料：猪前蹄（大号）1个、油1大匙、冰糖2小块、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1/2小匙、水1大碗（约400ml）、姜2片八角1个、 干辣椒2个、鸡精1/2小匙。 溜肥肠原料：野猪大肠、青红椒、洋葱、青蒜。调料：料酒、葱段、姜丝、八角１个、花椒少许、白糖适量、酱油、盐、水淀粉。

名字：想吃的上帝做给你吃 食谱：自己去写吧

那为什么不卖烧烤啊 比这赚钱

麻辣串的做法及配方摆摊视频大全

3、加料(料可买成品腌料)涂抹均匀腌制一会

麻辣串是一道非常受欢迎的小吃，它的口感麻辣可口，香味四溢，深受广大食客的喜爱。如果您想学习如何制作麻辣串并在摆摊上赚钱，本文将为您提供详细的制作方法及视频大全！

加人白芝麻。

首先，让我们来看看麻辣串七、五花肉凉半小时后的配方：

主要材料：

羊肉、牛肉、鸡肉、豆腐皮、蘑菇、土豆、茄子、香菇、白菜等

：

辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、酱油、料酒、生姜、大葱、蒜等

制作步骤：

1. 将羊肉、牛肉、鸡肉等肉类切成小块，用盐、酱油、料酒腌制30分钟；

3. 将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉混合在一起，备用；

4. 将肉类和蔬菜穿在串上；

5. 将调料混合，加入生姜、大葱、蒜煮沸后浸泡串上，再挂上混合好的辣椒粉；

6. ，在烧烤架上烤熟即可。

接下来，让我们来看看麻辣串的摆摊视频大全：

1. 【老麻辣串】

这是一家位于的摆摊，他们的麻辣串口感，深受食客的喜爱。视频中展示了麻辣串的制作过程及烤制方法。

2. 【重庆麻辣串】

这是来自重庆的摆摊，他们的麻辣串香味十足，口感麻辣可口。视频中展示了他们的制作过程及现场的烤制情景。

3. 【上海麻辣串】

这是一家位于上海的摆摊，他们的麻辣串味道独特，深受上海人的喜爱。视频中展示了他们的制作过程及如何配制独特的麻辣调料。

4. 【四川麻辣串】

这是来自四川的摆摊，他们的麻辣串口感麻辣可口，香味浓郁。视频中展示了他们的制作过程及烤制方法，还介绍了如何制作四川特色的麻辣调料。

总之，麻辣串是一道非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单易学，只需掌握好配方和烤制技巧，就可以在摆摊上赚得丰厚的利润。如果您想学习更多的制作方法及现场烤制技巧，可以通过观看以上视频，进一步提高自己的制作水平。

本人想在路边摆摊卖凉拌菜，不知道调料的配方及比例，求帮忙，谢谢6

吃生姜可以促进食欲，正是由于人们在天气炎热的时候人体的唾液以及胃液分泌会减少，因此就影响了食欲，此时在饭前的时候切几片生姜含在嘴里，或者咀嚼，都可以增加唾液、胃液以及消化液的分泌。

都是13、防暑降温+提神：1

很多人都有痘痘的烦恼，其实可以使用温热姜水进行洗脸，保证每天2次，早晚各一次，坚持洗脸两个月左右，就会看到痘痘逐渐缓解，而且皮肤会变得更加细腻光滑。同时对于治疗雀斑和改善干燥的肌肤都有一定的效果。

然后再加入适量的生抽、老抽、蚝油、蒜末，搅拌均匀。

这些配料和调料的配方都是要看自己的口味怎么样，你觉得怎样的比例比较合适就弄多少。而且配方也有很多种。

商用摆摊自己做均可

制法:

吃完摆摊创业吧在家就能做特点: 甜咸香脆，佐酒小菜。

一、五花肉去腥(8斤)

二、五花肉改刀

1. 刮掉猪皮上的水分;

2. 将五花肉切至两指宽左右。

三、腌制五花肉(根据口味适当增减盐比例)

1.蒜香五、调制脆皮水味

调制腌料:依次加入上述香料，搅拌均匀。

腌制五花肉 (4 斤): 肉料比例 1 斤/12g,共48g 腌料，将腌料倒人盆中，在五花肉上挑拌均匀备用。

2.麻辣味:

材料:盐 30-40g 太太乐鲜味粉 25g孜然粉 25g 鸡精30g 十三香 3g青花椒粉 (中粗) 10g 麦芽粉 3g麻辣鲜 25g 肉宝王3g 红花椒粉 (中粗) 15g头辣椒面中粗50g 二荆条辣椒面中粗50g

腌制五花肉 (4 斤): 肉料比例 1斤/15g,共 60g 腌料，将腌料倒盆中，在五花肉上批拌均匀备用。

加入白芝麻。

材料:

小苏打 12g 盐12g 温开水 150g

将盐及小苏打倒人温开水中，搅拌均匀备用。

六、调制香料油

材料: 花生油 150g 八角 6g桂皮2g 香叶 3g 红花椒 10g白芷4g 姜片(仔姜、老姜)50g大葱60g 小苟香 2g

三成油温下大葱、姜片，开小火，再下入剩下的香料，炸至香味捞出，关火静置 2 小时后捞出备用。

刷香料油及脆皮水(两次)后,晾 10-12 小时，吹干猪皮。

八、烤制五花肉

烤炉温度调至 100 度,将腌制好的五花肉穿上铁钩，依次挂入烤炉，肉皮向里,关门,烤炉温度开至 160度，烤10分钟。

10 分钟后，将炉温升至 180-190 度，再烤 10 分钟后，将肉翻一下。

继续烤干水分，直至开始爆皮后，将炉温升至 度烤爆皮。共烤70分钟左右，烤制完成，出炉。

九、将烤制好的五花肉切厚片，撒上自制辣椒面。

十、(蘸料)干碟制作:辣椒面 100g 花椒面 10g十三香 5g 熟黄豆(粉末) 20g熟花生末50g 核桃仁 (粉末) 20g鸡精 30g 孜然粉 10g,搅拌均匀

简版家用烤箱空气炸锅版

1、肉加去腥三件套冷水下煮20分钟

2、肉改刀切段不切断

5、再去盐15分钟

6、倒掉锡纸里面的油!! 再10分钟

大葱批发价较上月涨超50%，葱姜蒜为何每年必炒？

特点: 味鲜香脆，佐酒小菜。

因为葱姜蒜是餐桌必备品，它的存在决定了菜品的味道，生活里离不开葱姜蒜。

五、调制脆皮水

因为是日常生活必需品。不管是做什么葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。菜，葱姜蒜好像都是必不可少的，因为需要，所以才会不断的炒。

可能是因为葱姜蒜本身就是很多人的日常生活必需品，是必要的调味。

本人想在路边摆摊卖凉拌菜，不知道调料的配方及比例，求帮忙，谢谢6

4、葱姜蒜怎么吃

都是1制法脆皮五花肉秘方教程:：1

然后再加入适量的生抽、老抽、蚝油、蒜末，搅拌均匀。

这些配料和调料的配方都是要看自己的口味怎么样，你觉得怎样的比例比较合适就弄多少。而且配方也有很多种。

葱姜蒜怎么保存？葱姜蒜吃法搭配

此外，葱姜蒜不宜烹饪过久，以免营养流失。用葱姜蒜炝锅时，要切成碎末，这样才易于受热出味。炝锅时应注意油温在二三成热时为佳。油温过低炝不出香味；过高，会使葱姜蒜炝煳变黑，营养损失较多。

葱姜蒜可以说是我们日常生活中最为普遍常见的食材，许多家庭在烹调食物的时候都常常会往菜肴中加入一些葱姜蒜，因为葱姜蒜不仅含有丰富的营养，还能提升食物的风味，但是人们在保存葱姜蒜的时候常常会犯难。那么葱姜蒜怎么保存？葱姜蒜吃法搭配是怎样的？

我自己做的，味道很不错，大家都说好吃。我的配方是蒜8瓣切成蒜末，锅里3勺的色拉油烧烫淋在蒜末上，加入1勺生抽，2勺醋，半勺香油和辣椒油，切点葱末和香菜点缀一下，搅拌均匀。

1、葱姜蒜发芽能吃吗

姜和大蒜在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃，只是因其营养消耗，食用价值会大打折扣。

2、葱姜蒜如何保存

蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气，葱姜蒜的保存也不例外。

(1)葱

(2)姜

姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。

(3)蒜

大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。

锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜，而且要包裹严密。

3、哪些人不宜吃葱姜蒜

在中医理论中，葱姜蒜属于发物，对于面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血等热症者忌食葱姜蒜这类热性食物。而对于面色苍白、手足冰冷、外感风寒等寒症者应适量多食葱、姜、蒜。

(1)葱

尤其是葱叶中含丰富的维生素A、维生素C以及钙，有舒张血管、促进血液循环、降低胆固醇的作用。葱含有的微量硒，可降低胃液内的亚盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。另外，葱还可以消化液的分泌，增进食欲。

但对于患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。葱对汗腺作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；另外过多食用葱还会损伤视力。

(2)姜

但有些疾病不适宜食用生姜，如患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不适用。

(3)蒜

蒜是集调味、保健及用价值于一身的食物。其实，蒜除具有杀菌作用外，还有助于消化、健胃、消食。蒜和蒜的制剂还有较强的降低胆固醇、抗凝血、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。另外，大蒜还含有多种阻断致癌物、抑制癌细胞、抗氧化成分，因此大蒜有防癌抗癌、延缓衰老的作用。

但对于患有某些疾病，如眼疾、性肝炎、急性胃炎、胃溃疡、非感染性腹泻等患者均不适宜食用大蒜。

另外，由于葱姜蒜均属辛辣性食物，患有口腔、咽喉、肺部炎症或肿瘤、胃肠道疾病（急性胃肠炎、胃溃疡等）者均不宜食用。

(1)贝类多放葱

大葱不仅能缓解贝类（如螺、蚌、蟹等）的寒性，而且还能抗过敏。在烹调中，葱常被加工成丝、末，作为凉菜的调料，或加工成段，经油炸后与主料同烹。还可以在熄火之后再撒上葱花，可使菜品更可口。

(2)鱼类多放姜

生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。姜的吃法有很多，可以喝姜汤，吃姜粥，老姜可做调料或配料，嫩姜可用于炒、拌、爆等。炒菜热油时放点儿姜丝，炖肉煎鱼时放姜片，制作水饺馅时加点姜末，不仅使味道鲜美，又有助于开胃健脾，帮助消化，促进胃肠对营养物质的吸收等。

(3)禽肉多放蒜

蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，这样肉更香更好吃，也不会因为消化不良而腹泻。大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮。在菜肴成熟起锅前，放入一些蒜末，可增加菜肴美味。在烧鱼、煮肉时加入一些蒜瓣，可解腥、去除异味。做凉拌菜时加入一些蒜泥，可使香辣味更浓。将芝麻油、酱油等与蒜泥拌匀，可供吃凉粉、饺子时蘸用。

5、生姜的功效

1、抗氧化=抗衰老，有效防癌

生姜里面有了两种物质，分别是姜辣素和二苯基庚烷类化合物，二者都可以起到抗氧化和清楚自由基的作用。因此具有抑制癌细胞的作用。尤其是女人要养成吃姜的习惯，有效抗衰老。

2、脆皮五花肉秘方教程开胃健脾，增进食欲

这可是夏天人们爱吃生姜的缘故了，在夏天炎热的时候，吃一片生姜可以提神醒脑，同时有助于排汗降温。尤其针对一般人发生暑热的表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的人，煮一锅姜汤喝下去，有助于防暑。

4、杀菌解毒，消肿止痛

根据科学家们的研究发现，生姜具有某些抗菌素的作用，尤其是针对沙门氏菌的效果更好。就像在天气炎热的饿时候，食物容易受到细菌的污染，人们食用后会引起急性肠胃炎，适量吃一些生姜有助于起到杀菌解毒的作用，预防急性肠胃炎爆发。

5、晕车人士的防晕妙招

很多人在坐车晕车的时候都会准备一些新鲜的姜片。尤其是春运的时候，车厢里面人多，空气质量，让人很容易晕车。此时吃一些生姜或者用几块生姜贴在肚脐上或者太阳穴上，就可以起到预防晕车症状的发生或者起到缓解的作用。

无论是感冒引起的头痛还是说有偏头痛的人们，都可以使用生姜来缓解头痛。感冒引起头痛的人可以准备一盆热水，放入姜片，用来泡脚。水浸泡到脚踝为佳，浸泡时间看到脚面发红为止。而偏头痛的话，就可以用热姜水来泡手15分钟，就可以缓解偏头痛。

7、面部痘痘

8、口腔保健

如果人们有牙周炎、龋齿、口腔溃疡的烦恼，也可以使用生姜。牙周炎患者可以使用热姜水漱口，早晚各一次；有龋齿的人可以坚持用热姜水漱口，并且日常当茶饮用；而口腔溃疡也是同样道理，用姜茶漱口的同时，就可以促进溃疡面逐渐修复。