串串香店生意不好怎么解决
一、串串香加盟店铺目标不明确。明明是一家串串香加盟店,就应该把串串香做好,不要看着别人做其他生意很好,就想跟别人做一样的,适合别人的未必也适合自己,所以先把手头的做好再去考虑其他的。创业者在经营串串香加盟店的过程中,有时就会出现别人家能够经营得红红火火,而自己家的生意却是一日不如一日。于是很多人就开始埋怨老天不公,埋怨位置不好,埋怨明珠蒙尘,埋怨顾客不懂欣赏……但却不做任何改进,于是终于经营不下去关门了。那么串串香生意经营不好是有很多因素的,这里整理了几个因素,楼主可以来看一下。
二、店铺管理制度不完善。其实不仅是餐饮行业,整个服务行业都是如此,想要经营好一家店铺的话,管理制度要完善,不仅要完善制度,还要严格按照规章制度来执行。三、营销活动执行不到位。很多时候其实并不是没有营销活动,只是活动没有做到位,门店里的服务员有时候甚至都不一定要注意在做生意过程中的每一个细节,然后找一找生意不好的原因,去解决问题,,然后多做一些活动,吸引新客,在做好营销的同时,也要留住老客户。知道活动是什么,有怎么介绍给顾客呢。所以,我们在做活动的时候一定要确保活动能够有效执行。
生意不好的原因有很多,而要解决问题,首先你得清楚原因,才能有针对性的找到。有个米或网,上面有不少行业信息,建议去瞅瞅。