迷你莓果起酥派的常见做法?
做法
草莓派的做法家庭版_草莓派是什么样子的
草莓派的做法家庭版_草莓派是什么样子的
草莓派的做法家庭版_草莓派是什么样子的
起酥片每片切成六等份
刷上一层薄薄的全蛋液,方便黏合
放上果馅酱料,不要放太多,以免不好密合。
对折后用叉子压着帮助密合,上面在用刀子画两条线。
完成后再刷上一层蛋液,然后洒上一点砂糖。
烤箱预热上下火200度,烤15-18分钟左右,请依自己的烤箱去调整时间,起酥澎起来上色就可以了。
出炉后放凉,放保鲜盒保存,以免接触空气回软,三天内要吃完喔!
请教6吋草莓派 水果塔的好吃做法?
做法
可以先做内馅的部份,因为做好冰在冰箱需要半个小时,刚好利用那个时间来做派皮!将牛奶放入锅中,用中小火慢慢加热,将蛋、细砂糖与奶油先搅拌融化后,慢慢放入已筛过的低粉、先关火,将材料整个拌均后,再重新开火,用小火微温下将材料煮到程浓稠状,即可关火。
派皮:将奶油与糖粉搓成细粉状后,加入蛋汁,再加入过筛后的低粉、将派皮面团杆成一个大圆,比烤盘还要大出1-1.5CM,整好型后拿叉子插洞,烤时不会澎起来变形!开烤箱170-180度预热约10分钟,放入烤10分钟后,温度改调成160-170度再烤5-8分钟/待派皮颜色上色即可取出放凉。
接着拿冰在冰箱约半个小时的内馅酱,装入花嘴袋后即可由中心往外挤成圈圈状。之后将洗好切掉下面的草莓一颗颗摆入排好,在上面撒上防潮的糖粉即可罗。
草莓可以怎么吃 草莓的吃法有哪些
1 草莓可以怎么吃 草莓酸奶果冻 原料:草莓克,酸奶100克,糖50克,鱼胶7克。
做法:
1、草莓洗净,和糖、酸奶一起放入搅拌机打成浆汁。
2、鱼胶隔水加热溶化后加入浆汁中,装入容器,放入冰箱冷藏4小时,取出倒扣盘中,再加上蜂蜜即可食用。
功效:具有润肠通便、美容瘦身的功效。
草莓酱
原料:草莓500克,砂糖150克,冰糖100克,清水300毫升,鱼胶粉2克。
做法:
1、草莓挑好,放淡盐水中泡20分钟,取出用流动的水冲洗干净。
2、草莓一切为二,用砂糖拌匀腌制1小时,1小时后草莓已经软了。
3、锅内放水,加入冰糖大火烧开转小火。煮至水面下降到开始的一半位置,鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅内。继续煮10分钟即可。
功效:适用于烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑。
草莓派
原料:草莓500克,香蕉2个,飞饼5张,冰糖、水淀粉、干面粉各适量。
做法:
1、将草莓放入盐水中泡半个小时,冲洗干净后,去蒂,一切两半,加适量冰糖,香蕉去皮稍微捣碎。
2、然后香蕉加入草莓里放置大火上烧开,小火熬煮,搅拌,直至冰糖溶化,加适量水淀粉使果酱黏稠,关火晾凉。
3、飞饼室温下解冻直至足够软,摊开一张,中间加入适量果酱,对折,把边按住即可。
4、烤盘铺锡纸,放入烤盘。烤箱设置200℃,加热15分钟即可。
功效:具有治疗风热咳嗽的功效。
草莓土豆泥
原料:草莓50克,土豆200克,黄油20克,奶酪10克,牛奶50克,盐适量。
做法:
1、草莓放保鲜袋压成草莓酱。
2、土豆去皮切成小块,放微波炉高火3分钟,取出,倒掉里面的水,放入一块黄油,继续高火2分钟,拿出,用汤勺压成土豆泥。
3、加入少许盐、奶酪、土豆和牛奶,以及一半分量的草莓酱,搅拌。淋上另一半的草莓酱即可。
功效:具有健脾、消暑的功效。
草莓鱼
原料:新鲜草莓克,草鱼腩500克,面粉50克,花生油、盐、胡椒粉、姜、料酒、酱油、蚝油、蒜蓉、葱适量。
做法:
1、新鲜草莓摘去叶子,用流动的水冲洗干净,放一边沥水。
2、然后在鱼肉与鱼皮之间切一小刀,再在刀口处用力将整块鱼皮撕下来,将鱼肉按鱼刺的竖纹路切成1厘米厚的鱼条备用。
3、然后将切好的鱼条加盐、胡椒粉、姜片、料酒、酱油、蚝油腌制10分钟。
4、平底锅里倒入花生油,将腌好的鱼条均匀拍上面粉,放进锅里炸至金黄,捞出控油,锅里留少许油,将蒜蓉倒入爆出香味后,将控干油的鱼条倒入翻炒2分钟,加入切好的草莓,马上关火,用锅里的余热将草莓融化,即可食用。
功效:具有健脾开胃、增强体力的功效。
2 草莓的饮食宜忌
1、大多数人都可以食用草莓,尤其适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;但是不适宜痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人食用。
2、另外,食用草莓时应避免与胡萝卜同食。因为草莓富含维生素C,两者同食容易降低食物的营养成分。
3、草莓还不宜与海味食品同食,因为草莓中含有丰富的鞣酸,与海味食品同食不仅会降低海味食品蛋白质的营养价值,还容易导致腹泻、恶心、呕吐等。
3 草莓的选购储存
1、选购草莓时应该选择色泽鲜亮、有光泽、有细小绒毛、结实、手感较硬的优质草莓。而不要选择果实太大或过于水灵的草莓。
2、储存草莓前可用盐水浸泡一下,然后用保鲜袋装好,放入冰箱内保存。
草莓能做什么简单美食
草莓酱:
食材:草莓、柠檬、冰糖、食盐
做法:
1、首先是用盐水把草莓清洗干净,把根部去除。
2、把清洗好的草莓放入打汁机中,打成草莓酱,
3、然后取锅,把草莓酱放入锅中,加入冰糖,不停地搅拌(用小火,和炒糖色不多),
4、取新鲜的柠檬汁,挤出柠檬汁,等到草莓酱黏稠时放入柠檬汁,大火煮沸即可
这样的草莓酱没有添加剂。早餐抹面包吃特别美味哦。
草莓酸奶昔:
食材:草莓、奶昔
1、草莓用盐水清洗干净,
2、把清洗好的草莓,奶昔放入打汁机中打黏稠即可
冰糖葫芦——草莓
食材:草莓、糖、白开水、竹签
做法:
1、首先把草莓清洗干净,去除根部
2、用竹签把草莓穿起来
3、锅中放入冰糖,加入开水刚好没过冰糖即可
4、用小火不停地搅拌,直至颜色微黄,或者用筷子提一点浆,放在凉水里是否凝固,在尝一下是否粘牙。
5、糖浆熬好后,用草莓在糖浆里迅速转圈,裹上糖衣,然后放在刷过油的平面上,冷却后即可食用。
可以做草莓果冻
用料:草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克
做法:
1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开
2、煮至草莓软烂,约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要
3、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热融化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀,加入白糖搅拌至融化
4、放至温热时,倒入玻璃杯内,入冰箱冷藏凝固即可,吃时可以切点草莓放上面
草莓可以做简单的美食,比如说过沙拉,草莓蛋糕,或者草莓小米饭,都非常有营养的低热量美食。
草莓可以做水果沙拉,或者是做草莓慕斯和草莓果酱都是挺好吃的
草莓可以做草莓酱,好吃又开胃。
草莓派有几种做法,你会选哪种?
草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
做法
1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片。
2、加水至面粉,和成面糊即可。
3、将面糊舀入热油锅,煎成小饼状,三片即可。
4、然后在面饼上撒适量胡椒粉,铺上草莓片,反复三次既可。
5、把对半切的草莓也铺上去,倒入牛奶就大功告成了!!!试试吧!!!
草莓的做法_草莓怎么做好吃
草莓的做法_草莓怎么做好吃 一、草莓果酱
材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开(小个的草莓切成两半,大个的则切成四半);
2、在草莓里加入细砂糖;
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷,藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时);
5、冷藏过后,草莓内的'水分会渗出,此时就可以继续下一步了;
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅);
7、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干;
8、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了;
9、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
二、草莓派
材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉,成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状,三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、,把对半切的草莓铺好,倒入牛奶就大功告成!