面包店挣钱吗 面包店盈利吗


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1、别开这类店,利润不高,除非你能接到大客户的持续订单,否则,利润的也就是蛋糕了。

2、你利润如果高了,房主立马就会涨房租,基本上后都是倒在盈亏平衡上。

3、那就要看能卖出去多少了,如果卖出得多,自然能赚,卖出的少,自然就要亏。

4、不是开个店就一定能赚钱的。

5、原料成本占据一个面包价格的20%-35%左右,少部分可能会低于这个数值也可能高于这个数值。

6、单除去原料成本的话看起来利润是相当不错了,但是这里面还要分摊人力成本,水电成本和店铺租金,如果没有厨房的话人力成本会更高。

7、以及店铺地处哪里租金也是天地别何况像答主在深圳这样以早餐为主打的知名烘焙品牌就有数家,新品牌论品牌影响力完全玩不赢这些老玩家。

8、但是这种定位的品牌前期投入成本教高,回报周期有限,在有限的生命周期能不能打响自己的品牌及时回本盈利是个老大难问题。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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