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1、4.加白醋、鸡精调好口味装碗，撒上1、成本：羊肉汤的成本相对较高，需要购买羊肉、配料等原材料，并需要花费时间和精力进行烹饪；而稀饭的成本相对较低，只需要购买米、水等原材料，并需要花费较少的时间和精力进行烹饪。
2、蒜苗、淋红油即可。
3、羊肉汤不止冬季火爆，一年四季都是很应季的美食选择。
4、可能很多人对羊肉汤会有误解，认为羊肉汤是不是只有冬天卖生意才好。
5、其实这是不对的。
6、因为羊肉汤不能是在冬天还是在夏天都不会影响到生意。
7、在冬天喝羊肉汤可以驱寒保暖，在夏天喝羊肉汤可以祛除湿气，都是非常不错的选择。
8、所以可以说这也是羊肉汤为什么这么火的原因之一了。
9、羊肉汤的受众较广，作为人们喜爱的滋补汤之一，不单单是因为它的功效，还因为它的价格亲民。
10、一碗羊肉汤只需要十五块钱，完全是大众消费水平。
11、所以羊汤的生意完全不受成本和季节的影响，那么相信的生意也就会很好。
12、优点在民间一直有“补不如食补，食补不如汤补”的说法，很多人都喜欢和一样汤来调理身体。
13、首先羊汤补益气血，还可以增加身体的免疫力和抗病治病的能力。
14、羊汤还有大量蛋白质，脂肪，维生素，以及钙、铁等元素，营养价值高，适合各类贫血的患者服用。
15、另外，与其他汤类相比，羊肉汤制作简单。
16、只需要将羊骨头一起放入大锅里熬汤，再将新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起放进汤锅中煮。
17、当然锅里的配方制成的料包肯定是少不了的。
18、煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了。
19、对于经营者来说也可以减少上餐时间，提高上餐速度，在增加营业额方面的作用也是不容小觑的。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。