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辛苦赚钱想怎么吃就怎么吃 想赚钱不想吃苦
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1、也许吃了那么多年火锅的你,心中早已习惯随便一盘蔬菜十几元、一盘肉品几十元的定价。
2、甚至连海底捞一个锅底都快几十元的价位你也早已接受,你会想:7元一个人怎么可能?开玩笑的吧,还不够人工费,就连一碗麻辣烫都需要十几元。
3、然而,事实是:在贵州就有一种特色火锅------地摊火锅,只要7到10元一人,真的是味美价廉。
4、地摊火锅,来自于贵州省贞丰县最特色的民间火锅。
5、起初,在赶集时,赶集的乡民三五成群的在集市上自行购买肉及其他喜欢的菜前几日,水妹特意去吃了地摊火锅,好几家价格在10元一人,蔬菜随意吃(自己取)。
6、蔬菜种类也有十多种,比如土豆、木耳、豆芽、以及豌豆尖、小白菜、娃娃菜,甚至现在还有许多野菜,以前年代用来喂猪的一些植物,现在在很多地方都极受人们喜爱,并且价格高于平常蔬菜,多为本地老人采摘来售卖。
7、品,来到开地摊火锅店家自助火锅。
8、店家仅提供灶具、米饭、辣椒、盐、味精等调料,还有蔬菜,接着由顾客自己动手做火锅,店家收费7元/人。
9、但现在随着大家的热捧,以及普及到了贵州多地,并且服务也发生了升级,已经由自助变成店家直接现场做好,店家提供猪肉,可称可不称。
10、所以仅仅10元就可以吃到撑且满意,如果需要肉也无需去市场买,店家直接弄好按照市场价格售卖,现在猪肉28元一斤,所以即使吃肉,一人也不会超过40元的消费真的是深得人心呀。
11、我时常感慨:这也太划算了吧,可店家如何赚钱呢?其实不然,店家永远不会做亏本的买卖。
12、其实,只要你是个善于生活的人,你会发现在贵州的三四线小城其实十元足够买很多蔬菜了,更别提我们这种乡镇上了,要知道,往往农民最辛苦,但他们售卖的农产品往往价格是的,然后通过各种运输,最终到大家手里单价也就提升不少。
13、就蔬菜而言,店家还是赚钱的,只是可能的确是良心价格,没赚多少。
14、不像大城市专门火锅店,一盘蔬菜二十几都很正常。
15、不同地方有不同地方的消费习惯以及一些特色饮食,我们虽不能直接对比,但就地摊火锅来说,我还是十分好评,满足于我们当地人的喜好,也代表了家乡的特色,就连辛辛苦苦的农民也消费应该说你不错,有了这样踏实勤干的心态和态度,你会越来越好。
16、加油吧得起,在吃饱的同时也愿意消费。
17、毕竟,农民挣钱辛苦,如果让他们去吃那些品牌火锅,就算子女花钱,吃完后也是非常心痛,就像平时给父母买东西,永远不能说太贵的价格,说了,就会叫你拿去退掉。
18、从这个角度而言,作为贵州人的我,作为农村出身的我,我希望地摊火锅得以传承,保持住价格的实惠,更保持住的特色。
19、另外,补充一下,地摊火锅的灵魂在于调料中的豆豉,豆豉味道的好坏直接影响了整个地摊火锅的味道。
20、如果你是一个很爱吃火锅的人,并且不爱浪费,来到贵州当地,地摊火锅是你的选择之一,一定要来尝试一下哦,因为吃地摊火锅,大概能把自己好吃到…起飞啵,太开胃了,豆豉的味道浓厚,超级下饭的,还有配菜好多认不出的野菜,怒吃至少三大碗米饭啊!我时常在想冒菜和火锅、麻辣烫有什么区别,现在想想大概火锅就是一群人的冒菜,而地摊火锅,是一个人冒菜或麻辣烫的价格就能支撑一群人食用价格的火锅。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。