猪肚炖什么好吃又营养又养胃 猪肚炖什么好吃又营养又养胃夏天


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1、猪肚好吃的做法1、炒麻辣猪肚将猪肚洗净,煮七八成熟捞出,切片;玉兰片洗净片成薄片;葱姜切末;黄瓜洗净切片;红辣椒去蒂、籽洗净切丝;坐锅点火,待油七成热地,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味,加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒,再加鸡精即可出锅。

2、2、葱油猪肚:猪肚用生粉抓,反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过。

3、把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条。

4、沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会。

5、放酱油/适量糖/蚝油煮成一个调料汁倒在上面放有香菜的猪肚上。

6、3、猪肚煲土鸡:先将猪肚用面粉灌洗干净,用盐腌制5分钟后清洗干净备用。

7、干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。

8、开大火烧开,然后调小火炖1.5小时,加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火。

9、4、蒜苗炒猪肚原料:熟猪肚半斤,蒜苗一小把。

10、做法:蒜苗洗干净,去根,切段。

11、锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下。

12、蒜苗段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就可以了。

13、原料:猪肚一只,一日三餐要定时定量,注意饮食上的卫生,不能暴饮暴食,要细嚼慢咽。

14、饭后不能立马躺下或者做剧烈的运动,不然会影响食物的消化,不能吃过于油腻的食物。

15、 注意饮食的卫生,尽量不要吃路边摊,养成饭前便后及时洗手的好习惯。

16、乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。

17、二、乌鸡切块,事先用食盐、生姜腌20分钟。

18、竹荪洗干净,浸泡10分钟;三、煮熟的猪肚切成条,与鸡块、枸杞、红枣等,一同放入锅中大火煮沸,文火炖半小时;原料:猪肚一只,白果20颗,适量、枸杞适量,食盐适量。

19、一、冷水下锅,加入几片姜和白醋,再放入猪肚一起煮上3--5分钟去腥味,捞出来后用刀子刮掉白白的膜;二、准备好调料,将猪肚和调料一同放入炖锅中,加足量水,武火煮沸后,文火炖一小时;三、加入白果、、枸杞等,继续炖半小时,出锅前加食盐、白胡椒粉调味即可。

20、白果有长寿果自称,可以滋阴养颜、抗衰老,搭配猪肚炖汤,口味营养价值独特,是滋补食疗佳品。

21、3 西兰花炒猪肚原料:西兰花半个,胡萝卜半根,猪肚200克,食盐、料酒、大蒜、生姜等适量。

22、一、准备好炖至烂熟的猪肚,切成条。

23、西兰花洗干净,掰成小朵。

24、胡萝卜洗干净,切丁。

25、生姜、大蒜洗干净,切片;二、铁锅中放入适量植物油,烧热后下生姜、大蒜爆香;三、下猪肚,倒入少许料酒去腥,翻炒数下后加入胡萝卜、西兰花等;西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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