现在想摆摊卖小吃，又怕不挣钱！怎么办！感觉好纠结！

原料：牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克

现在生活水平逐步提高，餐饮行业也是蓬勃发展，大家对于小吃的喜爱程度也是越来越高。但是卖小吃需要注意很多方面：

摆摊怎么卖饺子赚钱快呢 摆摊卖饺子需要多少成本

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卖小吃有几点需要注意的：、小吃本身的味道；第二、小吃的运营，比如你的日销量和成本，进货渠道，材料的选择等等；第三、选址，（并不一定人多的地方就是好店面，好的店面也意味着高额租金，所以选址也是一门学问）；第四、如何创造老顾客，吸引新顾客。

还有很多的方面需要学习和了解，建议你可以选择专业的烹饪学校，有整店输出的项目培训，适合从来没有做过的新人

首先，您感觉纠结，对吗？

为什么纠结？因为您对将要做的这件事不确定，不确定什么呢？

不确定能不能赚钱，不确定能不能赚钱的原因在哪呢？

为什么别人摆摊卖小吃能赚钱？想想看，为什么？

建议您花上一个星期时间，每天去观察一下摆摊卖小吃的小老板们是如何赚钱的，多给他们交流交流。

还有，做小吃赚不了大钱，我指的是没有商业模式，没有品牌的小吃，但是也有赚大钱的小吃啊，像绝味鸭脖的老板。

先赚小钱在赚大钱吧。行行出状元，不要去纠结了，知行合一，只要行动就会有收获！

酒香也怕巷子深！

现代，信息高度发达，人们每天被海量的信息包围，注意力无法集中

你的小吃产品很可能已经埋没在海量的同质化产品里了

现在，最重要的是让更多的人吃到你的产品

初期搞活动一定不要怕付出成本，先以促销

让顾客先尝到你的产品，才会产生复购，你再逐渐恢复原价

想做就做，想那么多干嘛，又不是要开酒店几百万的事情，摆摊就几百上千的事情，成功了就好，失败了也没事啊，凡事总要试一试，不试怎么知道呢，小吃要是能开起来很赚钱，建议开在工业区或小吃街步行街这些人员比较密集的地方会比较高，别犹豫，人生总要经历失败才能成功的，反正成本又不高！

祝你天天快乐，如有不足，可以继续追问，如果满意请采纳，谢谢，O(∩_∩)O~。

理论上，小吃做的如果还可以，摆摊是能赚钱的，只不过根据地段不同，赚的多少会有异。

此外，跟城管的斗智斗勇才是你的主要困惑才对。

如果以上因素都解决了，那么时间长了，你应该会体会到摆摊赚钱很辛苦，且收入没有期望高的环节中。那就是第二阶段的困难了。

现阶段控制好成本和数量，可以试试先。

不知道你去卖小吃了没有?给你一点实用的建议:做小吃跟做饭都是相通的，平时你做饭好不好吃?做事是否麻利?住的地方进食材方不方便?不管卖什么小吃，新鲜度是最重要的。打算卖什么品种，在哪个地方卖?当地的量，竞争大不大?城管有没有关系?先去尝尝别人卖的小吃，从口感，价格上看自己有哪些优势?你就知道怎么选择了。

摆摊成本比较低，就算不挣钱也不会亏，只要地理位置足够好，赚钱是自然3、未告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，未告知当事人依法享有的权利。（这是处罚法中设定的“权利保障”制度）的事情。

不试试怎么知道，万一成功了呢，不试试就一点机会没有，试一试还有百分之五十的机会

如果开路边摊买水饺1000元够的话？利润 如何呢？

问题三：想开一家饺子馆需要多少钱 需要人员如下：点心师（做面食的） 厨师 如果是买一台包饺子的机器就不要请工人了如不买就要请一两个工人 清洁工兼打杂的一名 吧台就你自己担任了。根据你的规模在制定人员的多少。

请问．你到底是”卖”水饺呢？还是”买”啊？

作出行政处罚决定的行政机关及其执法人员不得自行收缴罚款。

如果是卖的话，就看你选的位置了，有没有工商或城管之类的逮你．

我现在所在的一个2级城市里，有个卖水饺的，也是路边摊．选在一个十字路口边上的，他是每天晚上7．8点种才开始出来摆摊，一直卖到零晨4．5点种左右，除了光在那卖，他还往网吧里卖，到半夜的时候就一各个网吧招揽生意，由于他的饺子味道好，所以很多人吃的．（我也吃过，呵呵）．然后凌晨左右再来一次，但是现在好象生意太好，网吧都不去了．呵呵

反正做吃的，味道最重要的，味道不好，其他的都免谈．

摆摊卖什么东西钱，有什么技巧吗？

摆摊是一种简单而又不简单的创业方式，它不需要太多的资金和技能，但是需要有一定的经验和心得。摆摊卖什么钱？这是很多摆摊者都关心的问题。其实，没有一个固定的，因为不同的地点、时间、人群、季节等因素都会影响摆摊的效果。

我来分享下我的摆摊经验。

天摆摊，我们赚了200元。这个数字可能听起来不算多，但对于我们这样的新手来说，已经很满意了。我们是一对夫妻，因为受到的影响，失去了原来的工作，生活陷入了困境。我们想过很多办法，决定尝试一下摆摊创业。我们没有什么经验，也没有什么资金，只能从最简单的开始。

我们选择卖的是小商品类，比如文具、玩具、饰品等。我们认为这类商品比较适合我们，因为它们4:网上销路，走外卖路线，可以和美团，达达，顺丰骑士等等合作，只要和它们合作了，在网上就可以订餐了，你在家只负责包饺子，不用出门就能把饺子卖出去了价格低廉、款式多样、消费群体广泛、销售周期短。我们在网上找了一个批发商，用我们的1000元买了一些货物。然后我们租了一个三轮车，把货物装上去，准备出发。

我们选择的地点是一个小区附近的路边。我们觉得这里量还不错，而且有很多孩子和年轻人。我们早早地到达了目的地，找了一个合适的位置停下车。然后我们开始搭建帐篷和货架，把商品整齐地摆放好。我们还准备了一些小零食和水果，作为促销活动送给顾客。

我们开始叫卖起来。我们用喊话器播放一些欢快的音乐和广告词，吸引路人的注意力。我们也主动和顾客打招呼，介绍商品的特点和优惠。我们尽量保持微笑和热情，让顾客感觉舒服和信任。我们还注意观察顾客的反应和需求，及时调整商品的价格和搭配。

渐渐地，我们的生意开始有起色了。有些顾客被我们的音乐和广告词吸引过来看看，有些顾客被我们送的小零食或水果感动了一下，有些顾客被我们的商品打动了心动。他们中有些人买了一件或几件商品，有些人只是看看而已。但无论如何，他们都给了我们一个机会和一个希望。

当然，也有一些困难和挫折。有些顾客很挑剔或者很刁难，有些顾客很砍价或者很还有些顾客很砍价或者很还价，有些顾客买了东西后又退货或者换货。有时候，我们也会遇到一些不友善的人，比如城管、保安、竞争对手等，他们会威胁我们、骚扰我们、赶走我们。这些时候，我们都会尽量保持冷静和理智，寻找合理的解决办法。我们不想和任何人发生冲突，我们只想安安静静地做好自己的生意。

经过一天的努力，我们算了一下账。我们卖出了大约300件商品，总收入是1200元，扣除成本和其他费用，我们赚了200元。虽然不是很多，但是对于天摆摊来说，已经很不错了。我们感到很开心和满足。我们觉得自己没有白费力气，也没有辜负自己的选择。我们觉得自己有了一点信心和希望。

天摆摊结束了，我们收拾好东西，准备回家。我们互相鼓励和夸奖，也总结了一些经验和教训。我们知道这只是一个开始，还有很长的路要走，还有很多的困难要克第三十七条 行政机关在调查或者进行检查时，执法人员不得少于两人，并应当向当事人或者有关人员出示证件。服，还有很多的技巧要学习。但是，我们相信只要坚持下去，只要不断改进，只要用心经营，我们一定能够摆摊赚钱，实现自己的梦想。

开店卖饺子馅和饺子皮能否赚钱

摆摊的成本也低啊。如果都怕不挣钱，那就不会有人做生意了。看好了就拿出信心来。

只要做生意，用心做都会赚钱的，建议楼主直接卖饺子这样会赚更多的钱，饺子也不用人包，我买的众口乐饺子机直接出来的饺子跟手工一样薄皮大馅顾客很受欢迎的

知道了一个饺子成本多少钱，则可以定销售价了，这个价，不同的店，不同的地区都不一样，如果是饺子馆，则0.8~1元/个；如果是摆摊，则0.4元/个，如果是路边小餐店，则也是0.4元/个，再贵就没人来吃了。

任何一个行业都有赚钱的机会，要看你的经营，还有就是你的开地点，人群考察。

理由二:皮不是好皮,馅不是好馅

在大学档口卖饺子赚钱吗

每日租金等其它费用全部加一起，可以算出每天的固定成本，也就可以算出一天最少要卖出多少个饺子才能刚好不亏，（这个点就是会计学里的“盈亏平衡点”），

赚钱。根据查询大学档口相关资料的得知，在大学档口卖饺子赚钱。高校餐饮食堂档口每个楼层是有餐饮公司承包后，再将小档口转包给经营各类品种的小商户，承包小档口的费用一般是由，押金，2??羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再进入香油、花生油拌匀，进入韭黄末和匀即成。租金或抽点的组合来收取的，有的地方餐厅位置好会收取相应的入场费。

次摆摊卖什么卖？怎么才能赚到钱？

1??猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。

天摆摊，每个人的情况会因人而异，有些人会赚钱，有些人不会赚钱。我记得我天尝试出来摆摊的时候，在寒风中站了一晚上，一个都没卖出去，当时得心里甭提多难受了，后来回来好好的总结经验，发现以下是一些可能影响天摆摊赚钱的因素：

一、地点因素

1.1 量：地点的量直接影响到客流量，而客流量又直接影响到销售量。如果地点量少，很难吸引到消费者，自然销售量也会很低。

1.2 竞争对手：如果在一个地方，有很多人在卖同样的产品或者类似的产品，那么市场的竞争就会非常激烈，这时候如果自己的产品质量不够高，价格不够优惠，就难以胜出。

1.3 地理位置：摆摊的地理位置是否容易被人找到，也会影响到客流量。如果地理位置太难找，不够明显，就不利于业务的开展。

二、产品因素

2.1 产品质量：产品质量是直接影响消费者购买的因素之一，因此，如果产品质量不高，消费者就不可能选择自己的产品。

2.2 产品价格：产品价格过高、过低都不利于销售。如果价格过高，消费者就会感觉亏本，不会掏钱购买；如果价格过低，消费者就会怀疑产品质量，也不会轻易购买。

三、销售策略因素

3.1 销售技巧：好的销售技巧可以让消费者对产品产生好感，从而提高购买率。

3.2 促销活动：促销活动可以吸引更多的消费者，提高销量。例如，打折、买赠等。

3.3 品牌形象：如果品牌形象好，消费者就会更加信任产品，从而提高销售量。

经过自己的一番分析和推敲，还有咨询了高手的意见，所以，你千万不要盲目的上手，一定要观察好周围的情况和行情，地段很重要的原因就在于此！因为你要开店，所以必须要考虑固定成本问题，很多人亏了就是亏在没算计好盈亏平衡点。后来再去，慢慢的就开始有生意了

综上所述，天摆摊赚不赚钱，取决于很多因素。但是，只要在以上因素方面做好准备，加上诚实守信的态度，还有调整好心态相信一定会获得成功。

饺子店利润

典型的薄利多销小本生意，只要去他那里吃的人足够多，他并不会亏太多的，反而能赚一知道了饺子成本，可以定销售价，这个价，不同店，不同的地区都不一样，如果是饺子馆，则0.8~1元/个;如果是摆摊，则0.4元/个，如果是路边小餐店，则也是0.4元/个，再贵就没人来吃了。一天固定成本是100元，每个饺子利润0.2元，则要卖出100/0.2=500个饺子才能刚好回本，再卖出去的就是当天的利润了。些。

我来回答：

我是卖饺子的，对于利润颇有研究：但是你的问题太模糊，因为租金多少没说，一个饺子卖多少钱没说，什么馅的没说，这些都很关键。

如果不算其它费用，只算饺子本身的成本：

1、以猪肉芹菜馅为例，则0.2~0.25元/个，这是饺子的基本成本，不算燃气、人工、水电费，如果全算在一起，则估计0.3元/个。我说的这个饺子，是肉占60%，芹菜占40%的做法，实实在在，个大馅足，味道好，质量高，而且用的是五花肉，不弄虚做的成本。

2、其它不细举了，都不多，最少0.15元/个，最多也只是0.35元/个，这是寻常成本。

如：

一天的固定成本是100元，每个饺子利润0.2元，则要卖出100/0.2=500个饺子才能刚好回本，再卖出去的就是当天的利润了。

如果你作为一个新手上路，我见议你不要开店面，而是投入2000元左右做流动餐车，成本低，利润高，而且没有固定成本，这样你即使不用出摊也不必担心会亏钱，而且还可以总结经验。

以上浅谈，希望对你有帮助。

饺子馆生意太好，功劳全靠这款饺子馅，记住配方比例，你也能成功

第三十条 公民、法人或者其他组织违反行政管理秩序的行为，依法应当给予行政处罚的，行政机关必须查明事实；违法事实不清的，不得给予行政处罚。

吃过这么多饺子馆，还真没碰到过，一来二去，跟老板也就熟悉了，大家住得都不远，老板也是个爽快人，原来是摆摊，近几年建设文明城市，也就不让摆摊了，这才租了一间门头房，外卖加堂食，没想到比原来效益还高，家里人就是干这个的，一直在纺织厂附近摆摊，卖水饺已经十几年了，对于如何调馅，他有自己的一套流程，跟我们家庭做法完全不同，在我的虚心请教下，老板教给了我一些技巧，我回家试了几次，发现味道还行，终于总结了一款配方，记住比例，你也能成功。

北方人对饺子情有独钟，如果你包的饺子好吃，那回头客肯定多，其中不乏讨要配方的小伙伴，老板一般都告诉，自己偶尔包着吃，夏天还是在外面吃得多，自家厨房太热，调馅的技巧，就在于四个大字，“去异增香”，异代表了腥味，香代表了调味，合理利用，才能达到事半功倍的效果，下面看一看具体作。

食材：牛肉、葱问题一：如何开一家饺子馆？需要多少钱？ 这个得看什么城市。一线城市黄金地段租金至少需要3万加上设备和人手一起需要10万左右。2线城市这种规模也需要5万。至于买什么我给你一个建议，具体设备如下-和面机，打馅机包饺子器当然这些设备都便宜问题是餐饮雇工比较贵，你还得准备3各月的工资，外加开店的各种手续，我给你估计的不算高。油、姜末

调味：蚝油、食盐

1、步制作料油，也就是葱油，用这种油调馅，去异增香，效果特别好，起锅烧油，放入半个洋葱，半根大葱，6粒花椒，2片香叶，3片生姜，1个八角，小火炸焦以后，捞出废料，只保留底部的油，香味全在这里面了。

2、准备10只虾仁，清洗干净后，切成小丁，装入碗中备用。

3、白菜半颗，尽量选择嫩的部分，同样切成碎末，装入碗中备用。

4、准备一个大点的盆子，方便调馅用，依次放入白菜，牛肉馅半斤，虾仁，姜末，2勺蚝油，以及冷却后的葱油，顺时针搅3分钟，让肉馅完全吸收葱油。

5、用筷子顺时针搅动，等到一步，按照个人口味，再放入食盐调味，其他调味品别再放了，就这样就行，馅料部分制作完成。

6、用这个方式调的馅料，真的一点也不饧，而且看着很有食欲，包出来的饺子，鲜嫩多汁，非常好吃，取出一个饺子皮，按照自己的手法，能保证不露馅就行。

7、全部按这个方式包好，可以直接下锅，也可以冷冻保存，饺子煮熟就可以吃了，再来一个灵魂蘸料，吃完这个饺子馅，你肯定会爱上吃饺子，同样还适用于包子馅。

1、葱油有很好地去异增香效果，一定要等完全冷却后，再打入馅料中，顺时针多搅动一会儿，大约3分钟左右。

2、调饺子馅，可以用葱姜水，或者葱油，但千万别放料酒，味道会非常难吃，酒精挥发不干净。

上怎么卖自己包的饺子

理由一:饺子做得小,一千克饺子皮只用了一两千克饺子馅,

饺子是咱们中华的传统美食，很受人们的喜欢，饺子馅的种类也是比较的繁多，有猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅，鸡肉馅，鲅鱼馅等等，不管是哪种口味的饺子，端到餐桌上总是被人们一扫而空，所以只要把饺子做的好吃就不会发愁它的销路，我有几个建议可以供你参考一下:

1: 联系客源，就是自己找客户，这些客户的对象就比较广泛了，比如: 超市，超市是量很大的地方，罗列的商品也比较多，把饺子放到这里，就不用发愁它的出路了，和超市的管理人员谈好条件，只要定期供货就行了

2: 自产自销，需要你的人脉，发动你周围的亲戚朋友，让他们帮你介绍客源，打出广告

3:利用现在的网络群体进行宣传，微信群发，朋友圈，，小红书，快手，等等，多拍摄饺子的视频给自己宣传，网络是一个特别庞大的群体，可以把它们利用起来！如果利用好了会达到你意想不到的效果

5: 如果你是靠饺子来赚钱，那你就要抓住节日，多做宣传，多做优惠，比如冬至这个季节，家家都要吃饺子，这一天的饺子销量惊人，你可以抓住这个机会！在各个网络，身边的朋友亲戚，周围的邻里等等，提前进行宣传，等到这一天到来的时候，会让你有很好的销量的

这就是我的建2??牛肉茸进入萝卜粒、洋葱末和匀，再进入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。议，供你参考一下，希望对您能有所帮助！

手工现包水饺利润怎么样？

只要饺子包得好吃而且开店开在较多的车站、学校附近、小区附近等效益会比较可观。60平米的房子就可以。饺子铺的位置很重要，以快餐为主，兼置几味冷菜较好，以备客人小酌。但小菜也好，饺子也好必有自只要饺子包得好吃而且开店开在较多的车站、学校附近、小区附近等效益会比较可观。60平米的房子就可以。饺子铺的位置很重要，以快餐为主，兼置几味冷菜较好，以备客人小酌。但小菜也好，饺子也好必有自己的特色。这样的餐馆纯利润依据食品的质量可在25%-40%之间。等饺子馆赚钱了完全可以连锁，也可以不连锁经营。关键是味道，口感，大小，形状，还要看你饭店的环境有没有品位。所以，开家饺子馆还是比较赚钱的。己的特色。这样的餐馆纯利润依据食品的质量可在25%-40%之间。等饺子馆赚钱了完全可以连锁，也可以不连锁经营。关键是味道，口感，大小，形状，还要看你饭店的环境有没有品位。所以，开家饺子馆还是比较赚钱的。

这里以猪肉芹菜馅的饺子为例，肉占60%，芹菜占40%，再加上原材料费、人工费、燃气费、2.3 产品新颖性：如果产品能够引起消费者的兴趣和好奇心，那么销售就会非常顺畅。水电费的话，一个饺子的成本大概为0.3元。

3.饺子馆一般是薄利多销的，设一天的固定成本是100元，每个饺子的利润0.5元，那么要卖出200个饺子才刚好回报，只要店铺位置选择没问题、口味稳定可口，一个现包饺子店一天的销量会要远远超过200个。

摆摊做什么早餐卖？

那么，我就来从另外一个角度帮你一下吧：摆摊可以做的早餐有很多种，常见的有玉米，鸡蛋，手抓饼，杂粮煎饼，千层饼，煎包煎饺，油条，胡辣汤，粥，麻圆，春卷，汤包等。

看你卖给什么人了上个月去吃饺子，顾客特别多，外面还摆了几张桌子，主食水饺，也有凉拌菜、炒菜、烧烤啥的，菜品一般般，倒是这个饺子迷住了我，我是一个特别爱吃馅的人，平常就爱包子和饺子，老板这个饺子馅很有特点，汁水四溢，鲜嫩无比，他家大家饺子，已经逐渐成为了主打，很多客人都说好吃，一天基本能卖200多斤，饺子馆生意太好了，顾客络绎不绝。

如你在学校门口买：

因为学生要上课，所以吃的很久的东西不要卖。卖点方便携带的。卖包子，卖点小吃，一袋豆浆，注意装饰。和小一些东西吧，小孩爱吃不油腻的，卖点饺子，抄手，在南方这边卖，味道要麻辣的，来成都这边来摆的话你味道是最重的，味道不好没人吃的。

你在工地外面摆摊

包子，锅魁，油条，面食，豆浆，馒头。等等，工地上的人一般吃的很便捷吃的很随意，能吃饱就可以。

你自己看着办吧

看你在什么地方吧，在湖北自然是汤粉热干面之类的。如果在广东就是蒸米丝，肠粉之类的。总之看地方风俗吧，当然你也可以把异地搞地方特色。

1.鸡蛋灌饼，成本低，收入不错的；2.热干面，是武汉的早点小吃。做起来也是比较快的，利润也不错，还有手抓饼，烧饼，粥等。

酱香饼，还有煎饼，广式肠粉等等。早餐形式多元化，还是要根据当地的实际情况再去决定，做好市场调研也是关键的一步。

把饭做面条卖，可以在夏天做一些凉面，销量很不错

摆摊儿要做早餐的话，做肉夹馍就比较好，如果再配上胡辣汤就更好了。

每个地方的早餐都是不同的，有些地方卖的好的东西，拿到你们当地可能没人吃，但也有一些东西是比较常见的，比如说卖油条。