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利用冷库储存蔬菜怎么赚钱 冷库存蔬菜赚钱吗
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1、1温 度 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。
2、作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。
3、蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库外租。
4、为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
5、 2湿度 为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。
6、并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
7、 3 适当晾晒 香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
8、 4 防止堆压 进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
9、每公斤放一定的期限收取多少钱,一般两毛、一毛的我记的山东出租冷库的 一斤苹果合2毛多钱。
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