关于酒酿汤圆的做法，酒酿圆子的做法这个很多人还不知道，今天小怡来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
酒酿汤圆的做法 酒酿圆子的做法
酒酿汤圆的做法 酒酿圆子的做法
1、首先将糯米淘洗净，放入盆内加清水浸泡36小时以上，夏天的话就一天就行，待米涨发时，捞起用水冲一次，磨成米浆糊。
2、把浆糊装入布袋内，挤去水分，成湿米粉。
3、锅内放入白糖100克炒至呈深褐色出香时，迅速加入沸水适量，炒匀成糖色。
4、铜（或铝）锅置火上，放入冷水适量，并放入剩余的白糖，烧至糖沸开时，加入蜂蜜、酒酿、糖桂花和糖色略搅动。
5、汤圆是元宵节的传统美食之一，也是我国比较有特色的一种食物，很多人都喜欢吃汤圆。
6、汤圆的做法也有很多，一般都是煮着吃的，煮汤圆也是有讲究的，大多数情况下，膨胀变大了就熟了。
7、下面，就快和我一起了解相关知识吧！吃酒酿汤圆可以开车吗？在24小时后开车。
8、虽然九年圆子的酒精含量不高，但酒精含量仍然存在于人体内。
9、等到新陈代谢后再开车。
10、一般来说，一碗甜酒的酒精含量与一罐容量为330毫升、酒精含量为5%的啤酒的酒精含量相同。
11、可在2-3小时内以每小时10-15毫升的速度分解。
12、如果体内有酒精，它会在吃其他东西之前降低酒精含量。
13、或者喝甜酒后吃水果和果汁也会加速酒精的分解。
14、此时，驾驶时间间隔将相应缩短。
15、一般来说，甜酒的甜度一般较低，基本上不令人陶醉。
16、但如果摄入量较低，为了保守起见，在开车前多喝果汁，休息约2小时。
17、煮汤圆要放什么红枣 数枚材料没有严格规定，可根据个人口味放入以下材料：1、甜口汤圆的口味主要分两大类，一种是甜口的，一种是咸口的，如果喜欢吃甜味的，可以在煮汤圆的时候放一些枸杞、冰糖、桂花、银耳、莲子、绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、杏仁糊等。
18、2、咸口如果是吃咸味的，就和平时煮火锅的配料不多，可以放各种蔬菜、菌菇、肉类等材料，把汤圆当做平时的丸子煮即可，一般是肉馅的汤圆比较适合这种做法。
19、汤圆怎么看熟没熟1、我们可以通过观察汤圆表面的颜色来判断汤圆是否煮熟。
20、煮熟的汤圆表面不是纯白的，而是米色的。
21、如果汤圆表面有粉状物质，而且是纯白色的，则说明汤圆尚未煮熟。
22、或者你可以把筷子放进锅里按一下。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。