谁能给我详细介绍一下“神秘果”这种水果?
神秘果是典型热带常绿灌木,神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。
神秘果是什么水果 神秘果是什么科植物
神秘果是什么水果 神秘果是什么科植物
神秘果是什么水果 神秘果是什么科植物
神秘果肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后几小时内吃酸的食物,味觉显著变甜。
神秘果树生长在西非热带地区,当地居民常常用它来调节食物的味道,它能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。吃、过酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。奇异的神秘果不愧为是一种通用性变味觉的果实。
神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,大约4小时之后,味觉就变了:酸的、苦的、辣的都变甜了。
如食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦的人,可先尝一粒神秘果,然后服,这就不会出现什么难受的味
道了。所以,被称之为“果园里的魔术师”。
因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于阀护脆咎诒侥错鞋氮猫蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
给您概括的很好了,希望采纳。谢谢。
参考资料:
什么是神秘果
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,到西非访问时,加纳把神秘果作为国礼送给。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。
形态特征
乔木或灌木,有时具乳汁,髓部、皮层及叶肉有分泌硬橡胶的乳管,幼嫩部分常被锈色、通常2叉的绒毛。单叶互生,近对生或对生,有时密聚于枝顶,通常革质,全缘,羽状脉。托叶早落或无托叶。
神秘果就是有咖啡,柠檬,各种酸甜指示剂而成,神秘果又称奇异果等等,神秘果在20世纪60年代,就产生了,味道有很多种,有酸的甜的等等,神秘果的颜色,可能是红色等等吧。
神秘果是什么水果
神秘果属于山榄科水果,原产于南非,喜欢在高温高湿的环境中生长,神秘果一年可以成熟多次,它的果实成熟后为深红色,可以食用。神秘果的果实口感很酸甜,它的果实除了可以食用外,还有一定的观赏价值,它的叶子和花朵也可观赏。
神秘果是山榄科水果
常有人问神秘果是什么水果,其实神秘果是山榄科水果,神秘果原产于西非,20世纪60年代才引进我国种植。神秘果喜欢在高温高湿的环境中生长,我国海南、广西、贵州等地地区多有种植,神秘果也具有一定的耐寒能力。
神秘果的介绍
神秘果为多年生常绿灌木,能长到4.5米,它的枝条和茎秆呈灰褐色,它的枝条上有很多不规则的网线状灰白色条纹。神秘果是集观赏和食用为一身的植物,它的果实成熟后可以食用,口感很酸甜,它的果实色彩很鲜艳。
神秘果的花朵、叶子也有很高的观赏性,它会在每年2~3月、5~6月、7~8月开花,它的花朵呈白色,有淡淡的的椰奶香味。神秘果的叶子是互生的,它的叶子呈琵琶形或倒卵形,它的叶面呈青绿色,叶子背面呈草绿色。
神秘果对温度的要求很高,适宜在热带或亚热带低海拔潮湿地区生长,神秘果具有一定的耐旱能力,对水分的需求量不高,种植时保持土壤湿润即可。神秘果冬季适宜生长温度在8~10度,种植时温度低于3度叶片会被冻伤。
神秘果是什么 神秘果的营养价值
果一带。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场的茶文化。
在食品工业上,人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木,树形美观,枝叶繁茂,我国从20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果的营养价值
从食用价值上来说
神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素,富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。人类通过长期生活实践,将神秘果的果实作为是在原料,叶子作为调味原料,就连种子也能发挥其的特性。
从用价值上来说
神秘果因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
神秘果是什么水果
这种神秘的水果是木犀科的一种水果。
经常有人问神秘果实是什么水果。事实上,这种神秘的水果是木犀科的一种水果。这种神秘的水果起源于西非,20世纪60年代传入种植。神秘果喜欢生长在高温高湿的环境中。在我国海南、广西、贵州等地广泛种植。神秘果也有一定的耐寒性。
神秘水果介绍
神秘果实是一种多年生常绿灌木,可长到4.5米。它的枝和茎呈灰褐色,枝上有许多不规则的网状灰白色条纹。神秘果是一种观赏和食用植物。它的果实成熟后可以食用。它的味道很酸甜,颜色很鲜艳。神秘果实的花和叶也具有很高的观赏性。每年2 ~ 3月、5 ~ 6月、7 ~ 8月开花。它的花是白色的,有淡淡的椰奶香味。神秘果的叶子是互生的,它的叶子呈琵琶形或倒卵形,叶面青绿色,背面草绿色。
神秘果是一种什么植物?
艾青《神秘果》
这真是天下奇谈;
“吃了长生果,
再吃黄连也不苦,
吃了神秘果,
再吃什么都是甜的。”
莫非它比黄连更苦?
莫非它比蜂蜜更甜?
莫非它能消灭味觉?
莫非它使我们麻木不仁?
吃了苦的,
才知道甜的;
吃了甜的,
才知道有苦的;
要是我们不知甜酸苦辣
活着还有什么滋味?
只有尝尽了悲欢离合,
才知道什么是幸福。神秘果是一种水果,吃了以后,再吃其他的水果无论酸甜苦辣都会感觉是甜的,从科学角度来讲,神秘果的果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,虽然并不能真正地改变食物的味道,可破坏人的味觉,产生增甜作用,不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味,吃一颗神秘果,都能马上品出它的甘甜味道。 这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。比如说你在吃柠檬之前吃个神秘果,就感觉不到酸味了,感受到的是甜味。当然诗人是借神秘果表达自己的态度,就是只有酸甜苦辣都品尝过了,才知道什么是幸福,没有必要去靠神秘果麻痹自我,变得什么感觉都是甜的。