点菜应该怎么搭配(点菜应该怎么搭配吃)

大家好，今日欣欣来为大家解答以上的问题。点菜应该怎么搭配，点菜应该怎么搭配吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

点菜应该怎么搭配(点菜应该怎么搭配吃)

1、10人吃饭，至少点10个菜，或者12个菜，或者14个菜。

2、1、如果是普通型用餐，像家庭聚会或者朋友聚会之类的，在饭店菜量比较足的情况下，一般十人点十个菜就够吃。

3、以十个菜来点为例，要讲究荤素搭配，可以是4荤6素。

4、要尽量考虑到用餐人的习惯，如果是南方人用餐，就点3热1凉（因为南方人较少吃凉菜）；如果是北方人用餐，就点2凉2热。

5、2、如果是接待类用餐，就要多点几个，十二或者十四个都可以。

6、扩展资料点菜技巧：1、荤菜中原材料尽量不要重复，荤菜中红肉、白肉和海鲜都有涉及，烹饪技法也尽量不要重复，爆炒、清蒸、油炸等各点一道即可。

7、8道菜及以上的宴请，要至少有一条鱼，而且应该是完整的鱼，鱼头、鱼块和鱼条等只能算普通荤菜，人讲究无鱼不成宴。

8、2、商务和公务宴请尽量去江浙菜或粤菜馆，一般这些菜系的馆子也比较上档次。

9、避开东北菜、鲁菜、川菜和湘菜等口味重、吵闹的馆子。

10、菜品不要太加长，应该至少有一道让人深刻的硬菜，比如帝王蟹、龙虾、雪花牛肉等或当地比较认可的食材菜品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。