素炒菜花的做法是什么？
素炒菜花的做法如下：
素炒菜花怎么做好吃？大叔教你五花肉烧花菜，香气扑鼻，简单易学
素炒菜花怎么做好吃？大叔教你五花肉烧花菜，香气扑鼻，简单易学
素炒菜花怎么做好吃？大叔教你五花肉烧花菜，香气扑鼻，简单易学
主料：菜花400克
辅料：植物油3汤勺、酱油1/2汤勺、 蚝油1/2汤勺、食盐1小勺、 姜适量、蒜适量、胡椒粉1小勺
步骤1、将菜花洗净放入锅中，加水翻炒一下，捞出备用，如图：
步骤2、倒油入锅，等油热后放入姜蒜，如图：
步骤3、然后再倒入菜花翻炒，放酱油、蚝油、盐调味，如图：
步骤4、翻炒均匀即可出锅，如图所示：
素炒菜花的做法家常菜
素炒菜花的做法：
用料：菜花一大朵、葱三段、蒜两瓣、油适量、生抽两勺、醋一勺、盐半勺、姜两勺、花椒适量。
步骤：
1、准备好花菜，掰成小朵，泡五分钟。
2、切好葱姜蒜。
3、热油放花椒，葱姜。
4、倒入菜花，加少量水，生抽，醋，翻炒5分钟至菜8分熟，加青椒和蒜。
5、九成熟加半勺盐，因为我是低盐一族，洋葱翻炒一分钟就好了。
6、出锅。
素花菜怎么做好吃又简单
素花菜怎么做好吃？可以做。咖喱菜花。彩虹。洗净后。用开水焯烫一分钟。老煮后迅速过凉。控干水分。马入盘中。放入少许的盐。味精。香油。拌入咖喱粉。充分搅拌均匀，后。五分钟就可以吃了。这样做出来的咖喱菜花既简单又好吃。
花菜怎么做？大叔教你五花肉烧花菜，香气扑鼻，简单易学，超好吃
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大叔家是常做这个菜，因为小孩很喜欢吃，还有就是我做的好吃，大家看我平时发的都是肉类，其实我家一直都是荤素搭配，尽力做到营养均衡。花菜还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，多食花菜可以清理肠胃，调理饮食。尤其是干锅花菜特别下饭，特别的香。花菜怎么炒又脆又入味？先焯水还是先油炸？
牢记3点，脆嫩又入味。最近在我们当地，大量新鲜的有机花菜都上市了，而且售价还特别便宜，非常白润的有机花菜只需要2元1斤，买上1颗非常大的花菜，还不到8元钱，相比较其他菜，实在是便宜太多了。虽然花菜好吃，但是经常有人问我：为什么自己在家炒的花菜吃着一点都不脆嫩，而且放了大量的食盐，炒好的花菜吃着还是不入味，是不是这个季节的花菜本来吃着就不脆，而且难入味？其实经历过春冬两个季节生长的花菜，吃着是最脆最甜的。话不多说，今天大叔下厨房教你做烧花菜，希望你吃得开心呢~
1、首先热锅下少量的油，放入五花肉和蒜爆香出油。喜欢吃辣的这个时候可以放入点干辣椒，有柱侯酱的朋友在这时放一勺柱侯酱转小火炒香；
2、然后放入花菜翻炒，要先洒一点水，放入适量的生抽、少量的盐、料酒。用大火翻炒1分钟至均匀，炒一会放入少量的醋，这道菜最关键的就是醋。翻炒几下倒入清水（比例大约在2:1，或者是大半碗水），还可以放入一小勺砂糖；
3、大火盖锅盖闷煮2~3分钟至即将干锅，等闷煮干锅后，这个时候花菜基本已经软化入味，再翻炒翻炒即可上桌开吃啦~
香气扑鼻，简单易学的烧花菜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、一定要炒干锅出油，哪怕是没煮干水也要开锅盖炒干，这样就能让花菜吸干水分，渗出油会非常入味；
2、因为焖烧之后会让花菜特别入味，所以这道菜在放酱料的时候不宜过多，所有都是少量。
素炒花菜怎么做
用料
花菜 300 g
蒜瓣 1瓣
大葱1小段或小葱1根
生抽 1汤匙
花雕酒 1汤匙
花生油 3汤匙
盐 适量
干辣椒（可不放） 5个
香味醉人的素炒花菜的做法
花菜放水里，加一茶匙的盐泡15分钟，据说可以把灰尘小虫子啥的泡出来香味醉人的素炒花菜的做法 步骤1
泡好的花菜冲洗干净，切小块香味醉人的素炒花菜的做法 步骤2
焯水
喜欢脆脆口感:放入开水里等水开，颜色变嫩绿，立刻捞出过凉水
喜欢软软口感:放入开水里等煮开一分钟再捞出来凉水也不用过了香味醉人的素炒花菜的做法 步骤3
焯水后过凉水，沥干
花菜变嫩绿，很有食欲香味醉人的素炒花菜的做法 步骤4
蒜切末，
葱切小圈，
干辣椒洗净沥干水（不吃辣的不用放）
图里是两道菜的配料，放一起了香味醉人的素炒花菜的做法 步骤5
热锅冷油，下葱蒜和干辣椒爆香（姜是另个菜剩的一起放算了，不放没关系）香味醉人的素炒花菜的做法 步骤6
焯过水的花菜下锅炒匀，加盐炒匀香味醉人的素炒花菜的做法 步骤7
加入花雕酒一勺，炒匀
再加入生抽一勺，炒匀
香味扑鼻即可关火香味醉人的素炒花菜的做法 步骤8
装盘
素炒菜花的做法
素炒菜花的做法：
用料：菜花g、葱适量、蒜适量、盐适量、西红柿1个。
步骤：
1、首先要热锅冷油。
2、加入菜花，盐，煸炒一下。
3、加入一个西红柿。
4、菜花炒软，加入生抽，蚝油。
5、出锅了，素炒菜花完成了。
家常素炒花菜
素炒菜花
食材：
花菜，青红椒，蒜末。
做法：
1.菜花掰小朵用淡盐水浸泡10分钟冲洗干净，锅中水烧开下入菜花焯2分钟捞出沥干水分，青红椒切段备用。
2.起锅热油放入蒜末和1勺豆瓣酱炒出红油，放入菜花和青红椒炒匀，加半勺代糖2勺生抽旺火翻炒均匀即可。
清炒菜花的家常做法
素炒花菜的家常做法简单如下：
1、菜花拆成小朵，清洗干净。
2、焯水2分钟，过凉水备用。
3、洋葱、胡萝卜切滚刀块，韭菜切寸段。
4、炒锅中倒适量油，胡萝卜入锅中翻炒几下，再放入洋葱块煸炒。
5、将菜花倒入锅中翻炒。
6、撒盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。
7、韭菜入锅，炒几下关火。