种植黄瓜凉拌视频教学大全_金钱黄瓜的制作方法视频

自己种的黄瓜怎样做好吃？

将黄瓜洗净去皮，用刀拍了切成一厘米长的块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，五香粉和糖拌匀即可。

黄瓜的做法有很多，生吃不错。不习惯生黄瓜味道的也可以选择加上各种调料凉拌，或者黄瓜炒火腿肠都是很不错的吃饭。

步骤 3

我们可以把黄瓜和自己喜欢吃的蔬菜凉拌上吃，这样非常的好吃，把食材都准备好清洗干净，然后切开，放在盆中，再加入适量的调味品和酱料，把它们均匀的搅拌，这样美味的凉拌黄瓜就做好了。

我觉得自己种的黄瓜首先就很新鲜，无论怎么做都应该是吃的，所以将它弄成拍黄瓜应该是的。

阳台也能种黄瓜，小艳就是要自己种黄瓜，种的时候加点2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。东西，长出的黄瓜又甜又好吃

凉拌黄瓜需要怎么做

【制作食材】

种做法：

把自己买回来的黄瓜清洗干净，然后用刀拍几下，切成小段。

把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少许白糖，倒入拍碎的黄瓜上匀即可。

小贴士：拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。

第二种做法：

1、把黄瓜洗净切块，然后放入碗中撒上少许的食盐腌制十五分钟。

2、然后把腌制好的黄瓜用清水冲洗两遍，去除咸味。

3、接着把其它的配料依次倒入碗中，倒入冲洗好的黄瓜块搅拌均匀就可以食用了。

第三种凉拌黄瓜需要怎么做做法：

食材准备

油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。

1.准备黄瓜一根，配料适量。

2.黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味。

3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断。

4.加适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时。

5.腌制好的黄瓜挤出水分。

6.挤出水分的黄瓜装盘待用。

7.锅烧热，加花椒、干辣椒爆香，加清水，白醋烧开，加白糖煮融化，做调味汁。

8.烧好的调味汁冷却，淋在黄瓜上面就行了。

凉拌黄瓜可以有很多种做法，可以单独只用黄瓜，也可以与其它食材一起拌食，比如与金针蘑，猪耳朵，粉丝，粉皮，木耳，等等，你也可以根据自己的喜好随意变通。但是加入的调料可以任意选择：盐，糖，香菜末，蒜末，香油，辣根，芥末，醋，红油，花生碎，等等，根据自己的口味选择调料。黄瓜可以切丝，可以用刀拍松，也可以切块，或用手掰开成粗条状，总之，凉拌黄瓜是容易做的凉菜，非常随意。

洗干净，用刀拍黄瓜全身，别怕它痛，然后切开四条，再切段，材料，蒜蓉，辣椒丝，芜茜，全放到盘中，陈醋少许，辣椒油少许，盐，糖，芝麻油少许，辣椒酱少许，酱油少许，然后捞，捞好后放一会再说，味道深入点，至于味道放多少，自己看着放，

黄瓜拍碎，加洋葱蒜蓉辣酱香菜搅拌

如何做凉拌黄瓜

1：黄瓜洗干净拍碎，小米椒和必须加入花生啊辣椒斜切，蒜切碎。

黄瓜拍碎，加洋葱蒜蓉辣酱香菜搅拌

2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅

凉拌黄瓜做法，夏天小凉菜

老黄瓜种怎么凉拌好吃老黄瓜种怎么凉拌

1、老黄瓜种半根，魔芋豆腐1块，白糖1小勺，盐，味素适量，猪里脊肉适量，麻酱1小勺，香菜少许，红菜椒1个。

2、老黄瓜种切开，用半根就够了，去皮，去籽用插板插成丝，放入盆中。

3、魔芋豆腐切条，红菜椒去籽切丝我个人认为可以将黄瓜凉拌上，这样非常的好吃，手间将黄瓜洗干净以后，拍碎放到盆中，再加入适量的调味品，搅拌一下就可以吃了，黄瓜拍酥，切成小块儿放入盘中。这样做出来的黄瓜非常的好吃，非常有营养。，香菜切段放入盆中，猪肉切丝备用。

4、麻酱加适量水调开。

5、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入肉丝煸炒至变色，放入酱油煸炒教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法，出锅放入碗中备用。

6、盆中放入白糖，盐，味素，倒入麻酱，肉丝，放入香菜拌匀。好吃的凉拌老黄瓜就做好了，酸酸甜甜非常爽口。

经典版凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃

1、把小黄瓜洗净，凉拌黄瓜，好吃美味切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。

材料

蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖

1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.

2 将黄瓜拍碎.

小诀窍

零失误秘籍:

1 生吃的黄瓜选择有机黄瓜,洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富.

黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的.那肯定是不新鲜小黄瓜 1根的.

3 调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道.

4 生食的食物,在切割的时候,请将案板和充分洗涤干净

凉拌黄瓜怎么做

2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅

黄瓜拍碎，加洋葱蒜蓉辣酱香菜搅拌

不拍的黄瓜是没有灵魂的，凉拌黄瓜夏天吃更爽口

教你做凉拌黄瓜的方法

凉拌黄瓜黄瓜切成小块，木耳焯水后倒在一起，放点盐拌匀，再调一个辣椒料汁放里面拌匀，然后再倒一点花生米即可。怎么做？

拌黄瓜

如何凉拌黄瓜

做法

原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮（根据个人口味而定）

制作：1、黄瓜洗净，用多用刀刨成花皮，切成小片（或者用刀拍碎，或者将黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，），放入碗中，用盐腌家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油花椒油芝麻酱等等分钟左右。 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用； 3、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

成菜特点: 色泽鲜美，爽脆味美，清淡利口，制作方便。

营养成分：黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

黄瓜洗净拍碎放碗里，配料：辣椒蒜泥耗油盐味精麻油醋香菜全部放进碗里蒜泥辣小小的一份黄瓜做法简单却很好吃椒香菜放黄瓜上面，锅子烧热放适量的植物油烧开冒烟浇到黄瓜上面顿时就可以闻到大蒜和香菜的香味了味道很赞的

黄瓜拍碎，加洋葱蒜蓉辣酱香菜搅拌

黄瓜怎么“拌”？5种凉拌黄瓜的做法

下饭小菜《凉拌黄瓜》

醋黄瓜

材料：嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适凉拌黄瓜，将黄瓜拍碎切成块，并且加入适量的调味品进行充分的搅拌，这样做出来的凉拌黄瓜特别好吃。量。

做法：将黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。

韩式凉拌黄瓜

材料：黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。

做法：黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黄瓜去水，倒入调料。

墨西哥风味拌黄瓜

材料：黄瓜一根，大番茄、绿柿椒、红柿椒个一个，红葡萄酒醋2汤匙，干辣椒碎1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，孜然粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，现磨黑胡椒1/8茶匙，新鲜芫荽1把切碎。

做法：将黄瓜、甜玉米、以及切碎的番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀，再加入余下的所有调料，调味拌匀。将碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。

凉拌黄瓜懒人教程

步骤 1

凉拌黄瓜

2：调酱汁：蒜和小米椒、线椒垫底+两勺生抽+一勺香醋+一勺蚝油+一勺白糖2 买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的.挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的.新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了.+一勺辣椒面+一勺芝麻香油+白芝材料：黄瓜小米椒线椒蒜麻。

3：拍好的黄瓜和酱汁凉拌均匀