卤粉的做法及配方
5、米粉放于锅中加入适量水和盐煮一分钟后，加人卤水即可。卤粉的英文名称： Magnesium chloride hexahydrate 中文别名： 卤粉;片状氯化镁;氯化镁(铸造用);氯化镁(用);氯化镁(食用);氯化镁(白色) CAS RN.： 77-18-6 分 子 式： Cl2Mg.6H2O做法及配方如下：
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主料：米粉（干）100克。
辅料：卤水1碗、辣椒油15毫升、酱油15毫升、醋15毫升、油30毫升、盐6克、葱1把、花生米30克、豆腐1块。
3、沥干水分放于碗里备用。
4、碗里倒入2、捞出放于冰水中放凉。卤水辣椒油。
卤粉是什么东西 干什么用的
编辑本段用途1、米粉放入沸水中煮5分钟。物化性质： 性状 纯品为无色单斜结晶。工业品通常呈黄褐色。有苦咸味。 熔点 116~118℃ 相对密度 1.569 溶解性 溶于水和乙醇。 用途： 用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水，也用于陶瓷、造纸、纺织等工业 氯化镁上游原料 光卤石、十八胺、溴素、盐酸 氯化镁下编辑本段形态特征游产品 光卤石、活性氢氧化镁、碳酸镁、用碳酸镁、轻质碳酸镁、仲钨酸铵、氧化镁(轻质)、氧化镁(用)、乳酸、防火板、玻璃钢制品、氯化镁、碳酸镁,碱式、葡萄糖酸镁、清灰剂
1、在化学工业中是重要的无机原料，用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品，也用作防冻剂的原料等。 2、在冶金工业中用于生产金属镁、和高纯镁砂等。 3、在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥,通风管道,防盗井盖,防火门窗,防火板,隔墙板,生产人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具、烟花固引剂等。 4、在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜 5.冶金行业：用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。 6.机械工业：生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。 7.交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果。 ? 8.：用氯化镁制成“卤干”可作用。 9.农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂