路边摊卖水果利润怎么样?
实际上卖水果的利润是非常之高。其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,的开支和损耗并不是店租,而是损耗。但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。路边摊卖水果利润还不错,人们对于水果的需求随着经济的提升是越来越大。水果不仅好吃,而且还有丰富的营养价值,同样,随着人们健康意识的不断加强,水果也成为了家庭的必备食品之一,很多时间,人们看到卖水果的摊子,都会忍不住买上一些水果回去。可以说,不管是男女老少,还是贫富之人,水果对于他们而言,都是必须的。
柯桥卖水果如何赚钱 卖水果挣钱吗
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也就算因为有着如此庞大的市场需求量,所以摆地摊卖水果,也就不用太要担心没有客源,所以,有了客源,也就有了赚钱的可能了。而且摆地摊还不需要支付高昂的房租,也无需承担装修成本,可以说摆地摊卖水果是本小利大。
一般来说,摆地摊卖水果的人,普通水果的利润是在20%—30%左右,而高等水果的利润则通常能够达到70%左右,所以,如果在适当运用一定的销售技巧,那么赚钱也是很容易的。
1.物理降温法
水果的保鲜期相对来说是比较短的,而且时间长了还容易变质,所以我们可以采用物理降温法的办法来延长水果的保鲜时间,比如说使用冷库或冷柜来降低温度,从而达到水果的保鲜效果。
2.保鲜袋保鲜法
3.烂果要及时挑出
看到腐烂(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。变质的水果一定要及时挑出来,不要让它把都找不到。腐烂“传染”给了周围的好水果。
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第四、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经判断一个生意到底能不能赚钱,最直观也是最简单的判断标准就是你的周围,有多少人通过做这个生意,他们做了多久,就拿卖水果举例,随便一个菜市场就有非常多的水果摊,有的摊主卖水果卖了十几年,单单从这点来看,卖水果也是能赚到钱的,正所谓杀头生意有人做,亏本买卖没人干。营水果生意的老板们。我听说赚钱,还可以天天在家睡大觉,有生意了帮人家搞一下就好了,从中赚取手续费,不过你懂得,暴利的很多都是灰色地带,还是考虑清楚好,选我吧,手打不容易。
这不算是一笔小的支出,而且目前对于柯桥来说布匹市场比较好,看你想做什么吧。
只要心灵美,就算是个萝卜,也是开水果店要筹备哪些呢?让人喜欢的。如果你想拥有健康的心灵,请参加体育活动吧!如果你想拥有强壮的体魄,请参加体育活动吧!如果你想拥有成功的人生,请参加体育活动吧!如果你想拥有参加体育活动的习惯,请从学生生涯开始吧!
离开了这个孩子。但,他明亮的眼睛,依然闪耀在我的脑际。以后,每一次看到这孩子,总爱凝视他可爱的眼睛。我更相信:“从眼睛里,可以探悉到一颗心灵。”。读书:书籍好比一架,它能我们登上知识的殿堂。书籍如同一把钥匙,它能帮助我们开启心灵的智慧之窗。
水果店。
喜欢吃水果。
做水果生意,利润如何?(现在做水果生意赚钱吗?看完本文就知道了)
这里我大概讲一下当时我开水果店的流程吧,为大家进入水果店行业做个参考,说的不当之处,也可以吐槽我。我来讲讲吧,我曾经在上海徐汇区依一般店铺简单装修一下就行,需要花一定时间及精力去找一下货架,风幕柜这些开店必备的物品。风幕柜全新的会有点贵,如果资金不是太充裕,这个可以去二手上去找找,会便宜很多。货架的话,如果找装修公司包定制也行,一般装修公司前期都会给出设计图纸,自己大致把好关都问题不大,我就是找装修公司定制的。如果自己去买,就要花时间去市场找货架。靠一个面积16平的小小店铺一年盈利20万,还是有一些经验。如图是我当时的小店铺:
做水果店首先就是要观察,看自己店铺附近的客户是什么样的,量大不大,消费能力怎么样,决定自己要做走量的模式,还是模式,走量模式毛利率低,但是每天营业额很大,模式量小,但是毛利率高,一样赚钱。
然后就是保鲜了,如果不是低端走量模式,风幕柜一定要有,一个有助于降低损耗,一个有助于出售水果,具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定,不能别人进什么自己也进什么,水果的损耗是水果店的一大痛点,有些水果的保鲜知识还是要学习的。
进货自己去,保证质量,别人送货的话自己不了解批发市场行情,就难以判断竞争对手的底气何在,要知道价格战在所难免。
水果店的品种是要保证的,我的店铺虽然小,但是水果至少二三十种,有些品种不赚钱,但是得有,不然别人想吃三种水果,你这里有两种,可能就不来了,我根据特点,产品分三类,一部分是引流,一部分是帮衬,一部分是盈利品,我们的盈利取决于整体的水平,就像打仗一样,要讲策略不要计较一城一地得失。
水果的增值服务是要做的,简单是就是:洗、剥、切、榨、四个字,还有花篮,服务,可以采取高定价,对于年轻人和小姑娘、白领,很有力,我的盈利基本上80%来自增值服务。
需要注意的是外卖和社群,你可以把自己的水果店当做一个大仓库,你想的是怎么来增值,方式就是程度满足客户的需求。
麻雀虽小五俱全,小小的水果店经营可不容易,要多动脑子。
我还尝试在默默直播买水果,有附近的人可以卖,还有闲鱼也是可以的,注册一个塘主。
还可以做一些大客户,就是我前面说的白领公司、工厂之类的,谈一个就是一笔大收入。
受制于规模扩张和水果的保鲜特定,除非做连锁,否则不可能赚大钱,所以我就走了,一点经验,仅供参考。
我是贫民窟的,投资九年,喜欢阅读和思考,以价值为主线,在市场中博弈,如果我的文章对您有帮助,可以点个赞或者收藏,非常感谢,若有其他问题请在评论区留言,欢迎大家发表自己不同的看法。创作不易,支持原创。
最近几年的水果利润还是可以的,我家有个亲戚就是开水果店的。她在杭州那边开水果店,大概六年挣了两套房子吧。他开的水果店是自己租的店铺,水果店开在小区的门口生意特别的好,尤其是在过年的时候,那么成本我就不细透露了,因为毕竟那是人家的商业机密!不过水果的利润一般很大,因为水果,它的保质期不是很长。一般新鲜的水果,如果在三天之内没有卖出去的话,到了第四天就会不新鲜价格就会往下降!水果的利润一般在五成以上,一般不新鲜的水果都有特定的处理方式,有些水果并没有坏掉,只是不新鲜了,品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了,会减少一些成本!过年回来的时候,我听亲戚说,卖的是水果礼盒。把水果包装一下价格可以翻几倍利润相当可观!因为我现在有自己稳定固定的工作,如果等我没有工作了,我也准备跟着亲戚一起出卖水果呢。卖水果首先就是地理位置一定要选好,选择在客流量人多的地方卖,比如一些医院门口或者学校门口,小区门口这些位置还是挺不错的。第二个就是进货来源,你一定要有固定的进货来源,水果一定要新鲜重庆拿货价格一定要有优惠。一个就是你要能吃苦耐劳,水果进货也是特别累,而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多,有时候人少一定要有耐心!如果以上三点你都能打到的话,那么你可以去试试!
你好,非常高兴回答你的问题,你说做水果生意,利润如何,我就是卖水果的,我来说说我的意见和建议。
:卖水果是起早贪黑,早上四五点去批发市场,早点去能挑新鲜,果品好的,还有就是有些水果在有些时候是旺季,去的晚了就没有了,我是今年三月份开始卖水果的,刚开始就卖菠萝,每天卖六七筐,利润对半,就是辛苦,要削皮,其它水果没有这么大的利润。
第二:苹果,香蕉,梨,基本上在三成左右,七月份开始西瓜好卖些,一斤利润在三四毛左右,但是西瓜一个十多斤,一个大西瓜就有四五块利润,而且西瓜省事,只要是熟的,基本上没有太大损耗,但是今年好多卖水果的都赔钱,有时候刚进的货,就下雨,能连续几天,苹果,香蕉,梨都放坏掉了,有时候不能看利润,主要是看天气预报,如果看天气预报后面几天,天气不稳定就少进货,这样就算亏也亏的少。
第三:如果有朋友亲戚带还是卖进口水果,或者南方水果这样利润大,就是本地没有的水果,这样好卖利润还高,必定竞争对手少,利润就高,希望我的回答能帮到你。
谢谢邀请,卖水果的利润平均能达到百分之40,有些水果也不等,看进货渠道。我是变革家小一。
如果把水果当作新鲜零售的话,那可以看出来有很多种不同的选择。比如说现在苹果香蕉梨就是一种标品,也就是说不管在哪里都能够购买到这些常规的水果,而这些常规的水果价格比较公开和透明,大家相不超过20%。所以你应该去找一些非标类水果,比如说像车厘子,释迦果,这样在水果市场不太常见的水果,这样的水果就能够卖出非常好的价格,主要是因为他们在水果市场不常见,并且大家对于这样的水果界的比较少,所以大家也愿意去尝试这样的一份新鲜,所以这样非标品的水果更能卖出好价钱。
而如果只是卖一些日常类的水果,那么你很难卖出更好的价钱,利润率非常低,因为这些水果大家都心知肚明,价格是多少,不会有太多的变化,并且如果你要是非常想赚钱。价格涨的非常高,那么消费者在之后也不会进到你的店里去购买,所以要做好一门生意,最重要的还是要用心,水果生意也是如此,如果你控制好价格,并且能够从货源这边拿更好更低价格的货品,那么对于你来说也是非常好的一件事情。
除了以上说的这些方面之外,还有一点非常有意思,你可以发现现在很多水果店都提供水果切,这些过期主要就是把一些水果削好,皮洗净,装在不同的盘子里,切成小块,这样方便大家去使用水果,平时你要买很多种不同的水果,才能够满足你的需求,而来购买果切之后就能满足你日常的水果需求。
从售卖方式讲,水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种,因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同,其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例,介绍其利润情况。
1.专卖店。比较上档次,水果种类齐全,主要受众为年轻人,因受房租、转让费、税费、人力等成本影响,综合毛利要保持50%左右,最终纯利为15%左右。
2.固定摊位。涉及摊位费、税收、卫生费、管理费等,主要为家庭经营,品类较多,人力成本低,受众主要为中老年,毛利为30%左右,纯利约10%。
3.流动摊贩。主要工具为汽油、柴油、人力三轮车及遮阳伞,经营成本低,随时会被城管驱赶。经营品类单一,以西瓜、鲜桃、樱桃等时令水果为主,以低价吸引顾客,综合毛利约为20%,有时会在称上做手脚,纯利约10%。
从售卖品类讲,普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等,容易储存,损耗率不高,顾客也容易接受,价格比较透明,毛利约20%,纯利约10%;本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,刚上市时价格很高,毛利也不菲,可达50%以上,随着大量上市,价格、毛利也会快速回落,但因不易储存、损耗率高,毛利也在30%强,纯利不好说;热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利同样不好说。
当然,受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低;反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。
水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货,以南京为例,水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。
现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量;第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。总言而之,在市场多跑多转,多和卖货的人聊聊,即使当天不在人家那拿货,混个脸熟,下次拿货也能便宜
水果要想多赚钱,损耗一定要控制好,少损耗一点就是自己的利润,哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好。水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。
水果这行有人进来也有人不干了,但我觉得值得做,水果是人们生活中不可或缺的,有需求的。如果开水果店要选好地址,水果进货品质把控,销售价格的合理制定等。如果是在市场做批发水果,要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的,客户维护好。
水果生意不管零售还是批发都不多对半赚一半,记得我家以前做水果批发的时候,如一万斤柚子,两元半果园里提来,再批发出去不多能赚到一万多元的利润,水果生意比较好做,因为每个人都吃水果,平均下来每天都需要很多水果批发出去,也有许多人因为做水果生意失去生命,最要命的是赶时间批发出去,一不小心就失去生命,还的日夜熬夜,我姑姑也是做水果批发,她日夜熬夜,就熬生病了,能赚钱的生意,有利也有弊,赚钱也不容易。
生意场中,无论哪种行业,它的利润的获取都是有规律的。虽然,水果生意行业中的水很深,但是,它的利润获取同样有规律。
本人从事水果生意多年,认为要想在此生意行业中获取更多的利润,必须掌握住以下的这些规律:
规律二,取巧式高利润的获取。在日常销售中,那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果,就是获取取巧式高利润的时期;因为,这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期;贵,自然是贵得有理由。
规律三,按质量售价获取利润的规律。一分钱一分货,这是众所周知的道理。这样,在水果的日常营销中,就可以利用这一普世道理来获取更高的利润。比如,花同样的钱却能搞到质量更好的货时,就不要把它便宜卖掉了,而要根据它的质量卖出更高的价,达到获得更多利润的目的。比如,把一种货分多个不同档次的价格进行销售
规律四,按价钱的不同来决定获取利润的高低。在水果的日常经营中,一般是卖价越高的利润就大些。比如:那些水果,国产和进口等稀有的水果;因为在日常经营的较少,消费它们的也都是有钱的主,他们如果中意了某款水果也不会在乎价钱的高低。当然,经营这些水果,必需在位置好,损耗小的前提下,才能获取高利润的。
规律五,从加强整个经营环节的管理来获取利润。其实,做水果生意的利润,是从加强和完善经营中的各个环节的管理和技巧在源源不断中获得的。虽然,水果在日常的营销中,毛利有可能是80%,50%,30%不等,但是要想从中得到较高的纯利润,就必须想方设法去加强管理,使用技巧,提高销量和控制损耗等一系列措施才能达到。
一般来说水果的利润还是可以的!大约在30%左右,不算太高也不算太低!为什么这么说呢?因为影响水果利润的因素太多!
地理位置,一二线城市和三四线城市消费水平不同,水果的售价不同,利润也不同!不光是水果生意,不一样的消费水平,各类生意的利润空间都不同!
再有就是普通水果价格便宜!适合大众的利润比较低,走量比较大,进口水果价格高的利润比较大,销量小一些!
第三,竞争对手!看你所在的地区水果市场的竞争是否激烈,竞争激烈利润空间会很低!
流动卖水果的技巧有哪些?
现在有很多人赚钱都比较辛苦,起早贪黑也挣不了多少钱。其中就有很多人靠开三轮车卖水果来养家糊口,可是每日下来也不怎么赚钱,那流动卖水果的技巧有哪些?
1、 多吆喝招揽客户:三轮车卖水果一般都是在路边,人来人往的地1、确定经营种类方,但是竞争力也是不小的,不可能只有你一个人卖水果。所有我们要多吆喝几声,招揽客户,这样看的人多了,也就会卖出更多的水果。一般买的人都喜欢去人多的地方,只要有人买就会吸引到其他人过来买。
2、 多卖几种水果:因为三轮车比较小,我们不能带太多的水果,那么久每种少带一点,种类一定要丰富,这样才能卖的快,养家糊口。很多人卖水果的时候一般都需要卖几种,如果你的种类太少,人家为了省事,也不会卖你的,所以一定要保证种类丰富。
3、 机动灵活转换地点卖:一般在一天当中,每个地方在不同时间量是不同的,我们可以再每个地方分配好时间,在那个时间那里人多,就去那里卖水果。这样通过选择量大的地方,我们可以卖出更多的水果,效益会更好。
4、 保证水果的品质:我们经常在某个地点卖水果,人家知道你的水果新鲜,比别人的好,就会来这里购买,毕竟水果是消耗品,以后人家还会购买,所以时间久了,你的生意会越来越好,一传十,十传百,还愁卖不出去。
5、 亲切友善真诚的卖水果:我们在卖水果的时候,需要微笑平易近人,保持亲切、真诚、友善的态度去卖水果,和客户搞好关系,这样你就如果你只是简简单单的在菜市场开个水果摊或者水果店,那你的潜但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。在客户就是经过你摊位的那些人,绝大多数都不会超过方圆5公里,甚至更近。如果你只是简简单单的卖水果,那这样一个客户走到你的店里,买了两斤苹果,让你赚了几块钱,可能以后就不会再有任何交集,你从她身上也只是简简单单的赚到几块钱而已。会收到人家的欢迎,需要水果的时候都会来你这里去买。如果你说话不中听,卖的再便宜人家也不会来,买东西还受你那份气。
6、 给水果洒水保证新鲜好看:我们卖水果的时候,可以多备点凉水,天气比较热的时候,水果容易失去水分,一来不好吃啦,二来看起来不新鲜,这样就不会吸引顾客的眼球,我们可以经常在水果商洒水,保证水果的新鲜,这样销路就会大增。
7、 宣传牌子卖水果:我们还可以制作一个牌子,将自己的水果特点好的地方写上,并画上好看的水果,来吸引顾客眼球。一个好的宣传方式,可以让我们的销售量大增,要不怎么那么多做广告的,我们骑三轮车卖水果,资金一般比较少,那么就做个牌子随车走,也是不错的。
8、 薄利多销公道实惠:我们还可以给顾客让利,薄利多销,这样增加啦销售量,我们一点都不亏。但是在降价的时候一定要保证公道实惠,不要偷斤少两,顾客心理都有一杆秤,长此以往只会将生意做。我们只要真实的薄利多销才会越做越好。
以上是关于流动卖水果的技巧,而水果的地点在菜市场附近,以及像公园、广场、电影院、步行街附近人多的休闲娱乐公共场所。
开水果店赚钱吗(开个水果店能有多少利润?)
有些水果怕冷,就比如说香蕉,就不能用低温来对其保鲜了,我们可以采用保鲜袋的办法,把这些怕冷的水果包裹后,再放在纸箱里、然后再放在阴凉通风的地方,就可以延长它们的保鲜时间了。这里是
开水果店赚水果怎么保鲜?钱吗
,开个水果店能有多少利润?
的问题,今天我们就来给你解答一下
本站小编回答:
水果店的售价通常比市场价格高出20%,高达30%。每日平均销售额3000元以上。小贩在蔬菜市场出售的水果平均净收益率约为每斤40%。同时,水果店的购买渠道与小贩的购买渠道并无太大异,有些水果店甚至可以直接从水果生产区购买,成本较低。综合起来,这家街头水果店一天的毛利约为1500元,一年毛利约为54万元。一家水果店的净收入为38万元,扣除上述计算的成本和费用。当然,这里的数据有些偏,因为夏天通常是水果销售的高峰季节,但即使打折出售淡季的水果,一家水果店每年净收入20万元也不难。实际上,在街头水果店面临困境的不是夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求地点和装修是的一个,而且采购渠道是统一的,这似乎节省了成本,实际上增加了成本。拓展资料:开实体水果店的步骤:1.在市场上选好,让自己的店铺有人了解和光顾!2.谈谈租金和细节,然后做精致的装修,主色调的装修可以选择一些柔和的颜色,如绿色或其他一些水果的颜色。3.记得给你的店起个响亮的名字,这样你就可以阅读和记住有意义的名字。4.季节性水果较强,需要了解当地人的需求,这也需要做市场调研工作,购买需要了解水果的口味和价格。5.开箱前的货物也需要在开箱前做好程序,注意货架果的陈列效果和档次。玻璃镜可以安装在适当的地方,以增加深度和深度。6.如果文件齐全,我们应该为开业做好准备。价格标签应该有一个更突出的颜色,字符应该稍大,一些水果的价格应该低于市场价格。不追求利润,我们应该先要求运行的数量。这样,新的商店就可以打开市场,赢得大家的信任!7.商店货物要及时检查,不会看时间收拾干净,不影响顾客的心情,认为你的水果不新鲜。8.容器上的水果一定要吸引人吃,才能成为回头客,只有每个人都满意,你的生意蒸蒸日上,其余的就靠你的经营管理了。
还挺花钱的,水果店水果毛利一般为30%~50%,甚至高达70%~,但损失大,净利润不多。做水果要说实话比较难,因为每天早起要到市场炒股。水果批发市场通常在凌晨三点进货。如果你早点去,你可以选择更多的水果。夏天天气比较好,但冬天仍然很冷。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的商品你买的价格比别人便宜一两毛,这就是你的利润。开水果店的关键是控制好损失。如果损失减少,就有可能使水果店的利润更加客观。损失多少才能减少赚多少,所以水果店一定要注意控制损失。购买水果时,他们通常在清晨去批发市场提货。现在他们起得早,睡得晚。开水果店很难。所以在进货端,更要用心,尽量避免带货带来的损失。水果店的店主需要更清楚地了解自己水果店的日常销售情况,此时哪种产品卖,哪种水果不能卖,心里应该有一个清晰的认识,所以在拿货时也要有参考,否则拿货回来,不能卖,只能是浪费。一般水果店不会自己建冷库,建冷库的成本还是有点大,对于小水果店来说也是一笔很大的支出,但只要风幕或一个冷冻柜能装下的水果数量非常有限,这一次就要求水果店老板经常拿货,销售本应预料到,合理提货,从源头上减少损失,补充onr的库存。拓展资料:首先,很多人从小做起,会选择卖水果。只要几百元,他就能把一个竹篮从一个地方带到另一个地方。有了几千美元,我就可以开一个小摊位;有了数万美元,你就可以开一家水果店;累积到几万元,你就可以开一家水果超市;如果我有更多的钱,我可以开一家连锁水果超市。在城市和城镇的街道和社区,无论是购物篮还是露天商店,生意看起来都不错。但二是规模不同,果品经营的类型也不尽相同。普通街头小贩主要销售苹果、橙子等普通水果,这些水果保质期长,不易变质。杂货店将增加香蕉、西瓜、葡萄柚和其他季节性水果;水果店品种较多,大的除了普通水果外,还出售一些进口水果,小的规模,会有芒果、哈密瓜等价格较高的水果;卡车外的流动水果摊主要经营大型季节性水果,如菠萝、葡萄柚、西瓜和哈密瓜。你好,因为店面的租金是很贵的,而且水果的新鲜度有限,保存期很短,导致保存水果的成本也很高水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,黑加仑浆果类柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆柑橘类核果类:桃,李子,樱桃,杏,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼拓展资料:一:植物果实是什么植物果实的形成和结构随着胚珠在子房内发育成种子,整个子房也迅速生长。受精后,结果。仅从子房发育的果实称为真果,如桃、香麦等。除子房外,还有花、花托,甚至整个花序参与果实的发育,如如苹果、梨、瓜等。1、实果的结构。真果的结构比较简单。外果皮为果皮,内果皮由子房壁发育而成。它可分为三层:外果皮、中果皮和内果皮。外果皮常有气孔、蜡质、表皮毛等。果皮和内果皮在不同种类的果实中异很大。下面以桃果实为例。2、果的结构比较复杂,因为除了子房外,还有其他部分是实心形成的。如梨、苹果等,其可食部分主要由花托和花尊愈合而成,常称为管或花托杯。子房发育的部分很少,位于果实的中心。和中果皮肉质,难以区分。内果皮是硬脑膜并含有种子。1.水果的种类可分为三种。简单的水果。花中只有一个雌蕊的果实。2.根据果皮的性质,单一水果可分为肉质水果和干果。3.聚合果实。一朵花中有许多游离的单雌蕊。后来各结一个小果,聚集在同一个花托上,如八角、莲蓬、牡丹、玉浆果等。集体果又称复果。全花果实,如桑椹、菠萝、菠萝蜜、无花果等。应该可以吧,但要看经营状况,经营得好应该可以,先做一下调查。
现在很多人都想开水果店,水果店做得好,利润都还可以,但是也比较辛苦,大家要进入这个行业,要做好心理准备,而且新手要学的东西还是挺多的。
1、开店前要多去了解,心里面要有一些准备
开水果店一点都不轻松,早出晚归,吃苦受累是家常便饭,这点还是要知道的,自己要做好长期吃苦耐劳的准备。但是,自己做事,辛苦点其实也还好,自己付出了,然后单量上来了,自己也能坚持下去。最担心的是,前期没有准备好,仓促的开店,然后销量上不去,水果放在店里空损耗,那是最难受的。
2、开水果店前的资金准备
如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店,需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
买风幕柜要6000元左右,进货和周转资金1万元左右,买了一辆三轮3500左右,还有买其他的一些材料,杂七杂八会有一些费用。
3、调研选址及办理规律一,薄利的获取。在日常经营中,那些当季的,已进入热销期的、大众化季节的水果,因其价格的越来越透明化,就只能采取低价薄利,增加销量来获取利润。手续
开水果店选址非常关键,选址也是很麻烦的,春秋出去找还好,天气比较凉爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回来就想上过战场一样,而且很多店面都不太合适,自己找着找着就会有点疲了,自己预期的店面找不到,就会降低预期,建议大家还是不要心急,自己开店可能心里会比较急,想快点把店开起来,但是选址不好真的是很大的坑。
选址主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况,只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下,去开水果店才能有一席之地,不过要特别注意的是,如果旁边一家水果店都没有,要特别警惕,很多人觉得没有竞争,开店后生意会很好,但是很可能别人在这边开了,但是都开不好,关门倒闭了。
反而在旁边有一些水果店会更好一些,别人已经在尝试着吃螃蟹了,就不用担心没有螃蟹吃了。
在开水果店前,对环境要有清晰的判断,同时要对自己的定位要清晰。
当考虑要做什么样的水果店时,就要去找到适合水果店的客户在哪里,水果店的定位与客户要相互匹配。
首先要看看水果店附件的客户是什么样的。
如果不知道怎么去了解周围的环境,可以尝试以下方式。
一,看周围区域是居民区还是商务区。
二、如果是居民区,看常住客流的年龄段,是成熟的小区还是租户区,小区的相对的房价是高还是低,从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子,如果水果店开在租户区,而租房的都是小年轻,然后水果店也就只能定位低端走量模式。
三。如果是商务区,开一家水果店,靠客流来维持有点难度,这个时候可以尝试去做企业的生意,客户就是公司。比如食堂,公司日常等,如果具备这些资源或条件,在商务区去做水果生意会顺利很多。
四、看周围开店的档次,可以到周围都走走,如果周围的店铺都是比较低端的,去这里开一家水果店,自然也要顺应大环境,只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店,而是其他类型的店面,如果大家开的店档次都不高,你去开一家高端店,逆势而为,非常不可取,毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。
五、一定要看看周围到底有多少家水果店,现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的,如果已经有很多家了,就赶紧远离吧。
只有将环境摸熟了一遍后,才能给自己的水果店进行定位,才能思考后面的经营策略,否则方向错了,一切努力都白费。
4、水果店装修及办理手续
装修的同时,自己也把证件手续办了。证件需要营业执照,这个带上原件和复印件,经营场所的场地证明文件,租赁合同原件和复印件,证件相片一张,就可以了。还有就是需要办理卫生许可证,听说各个地方不一样,这个去问下当地的工商局吧。还有就是需要办理税务登记证,拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请,需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,原件和复印件。
5、水果拿货采购开业
首期进的水果,主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面,占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,占30%的量。总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低,需要搭配时令水果、水果才能有更多利润。水果等生意稳定下来,进一步了解附近顾客需求后再决定是否销售。
上面是举了一个例子,不能通用,每个水果店开店的月份不同,应季水果也会不一样,这个需要在开店前就要去了解一下每个月的应季水果店和品种,当时我是花了一点时间去认这些水果的,也是为了自己在拿货的时候,更加心里有数。
试营业的水果店价格都比较低,为了拉动人气,定价都会比别人低很多,基本上都是贴近成本来销售,毛利在5%-10%之间,后面正式营业后再慢慢把价格涨上去。
卖水果利润怎么样?
普通水果利润在百分之二十到三十,进口在百分之三十到百分百或更高,但进口水果卖不了多少而成本又大,卖的周期交长,不新鲜,总之一句话,能走量就能赚钱,走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。卖水果的利润非常高。
看看附近有没有学校、医院等大单位,能不能把水果送到相关的食堂,消费人群是居民区还是商务区,年龄段怎么样,注意,一定要和自己的竞争对手比较,看看他们是什么样的,这个考察了市场和对手后,确定自己的战略。现货市场的果价上涨,同样传导至国内期货市场。据了解,近来涨势最为凶的还属苹果期货。自去年上市以来,苹果期货价格多次创下新高,主力合约价格一度冲破12000元/吨,随后渐渐回落。
不过,5月以来,苹果期货主力合约涨势明显,其中5月9日、5月13日均大涨,今日盘中一度涨停,最终收涨5.13%。除此之外,新近推出的红枣期货,也在近期迎来一波强势上涨。
就近来水果价格上涨问题,发言人刘爱华表示,鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响,不过这些季节性短期冲击不具有持续性,其价格上涨也同样不会持续在一个高位,食品价格是有平稳的基础的。
也有业内人士分析称,伴随6、7月份桃子、西瓜等水果大量上市,水果市场总体供应较为充足,预计会对水果价格起到有效平抑作用。
随着现在人生活对健康的观念越来越高,水果的需求量也越来越大,水果的价格也是逐渐上涨,让很多人看到了商机,卖水果的这种生意也要注意的问题也有很多,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。
卖水果的其实收入还是很客观的,根据实际的数据表示,不是梦。首先,选位置很重要,菜市场地铁口、公园广场、电影院等量多的地方最合适,只要你的品种不过分单一,也能招揽不少的生意,在中小区销售水果比较容易,赚钱也容易。其次就是买卖技巧,低进货价高价卖,水果批发市场的工作时间是从早上4点开始,10点之前最为活跃。
如果实在水果店,售价要比市场上的价格要高出百分之二十。日均销售额均在3000元以上单个客单金额均在100元以上。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
开水果店虽然利润很大,但随着开的里越来越多的水果店,竞争也越来越激烈,如果生意越来越难做,就必须要掌握开水果店的诀窍。经过观察发现,如果水果店能够做好以下几点,一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更多,都是有可能的,但是做得不好,亏损的情况也是会出现的。
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水果生意利润一般,也要看做什么水果,重要是的你要怎么卖才是关键。
以下是做水果生意的方法:
2、规模门面,决定所卖的水果品种。
3、店铺位置,决定客源质量。
卖水果利润挺不错的。
卖水果关键受这几个因素影响:
1、地段选址:量大、流动频繁的地方,例如大学城、商业街场所,生意会更好些。
2、水果品种:种类丰富、水果新鲜、搭配一些促销活动,都可以提高盈利效果的。
3、经营时间:从早上8点到晚上10点都是营业时间,满足不同时间段用户的需求。
正常的,量大的话,利润40%,一天150元左右,好的话利润可以达到300-700元一天,不过不是每天都会一样。
卖水果这种生意也要注意很多问题,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。主要计算好成本,以及亏损极限。
水果是人们生活中不可缺少的一种食物,市场需求量大,相对于做其它的生意,买水果获得的利润还是相当高的。
首先,秋季卖水果利润,能达到百分之三十。秋季是丰收的季节,水果产量大,进价就低。这个时期的水果,非常利于保存,水果的损坏率极低。也就是说,卖水果的人进购多少水果,几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽,不需要将水果都保存在冷冻库里,这样就节约了一笔电费。
我们不妨先来看看目前水果的批发价格。草莓批发价每斤3元、芒果每斤4.5元、柚子1.6元、西瓜2元,但是到了小贩手上,苹果每斤5元、草莓每斤6元、芒果每斤6至8元、柚子每斤3元、西瓜每斤4元。
不过,一年四季中,还是夏季水果的销量,但是利润比不上秋季。对于有生意头脑的人,采取薄利多销等吸引顾客的方式,即便竞争压力大,也照样能获得不少利润。
实际上卖水果的利润是非常之高。
其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。
因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!
其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比在日常售卖中,除上述提到的采购环节、售卖环节、陈列环节等,还有一个直接影响到商品损耗的关键点就是定价。商品定价前,必须充分的做好市调工作,全面了解市场行情,同时根据消费者的需求以及商品的角色定位制定合理的定价区间,定价不可一味地追求毛利而偏离实际价值,这样也会造成商品积压,损耗增大。香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,的开支和损耗并不是店租,而是损耗。
数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
卖水果是能赚钱的,如果选择好了,月入3到4万没问题。
但是她来你店里买两斤苹果的时候,你可以免费送她一斤香蕉,然后告诉她可以加你的微信号,店里有新鲜水果或者做活动的时候会通过朋友圈告知,如果要的多还可以。
或许当前这单生意你没赚到钱,甚至亏了,但长远来看,你却赚大了。如果你做好服务,控制好水果质量,拓展一下产品种类……如果你能把这些客户通过微信维护好……
陈列首先要了解的就是商品属性,陈列要注意哪些?比如桃子不能挤压,所以不建议大堆堆放;山竹、荔枝要注意保鲜作,建议冰台陈列…… 同时,遵循先进先出等陈列原则也是陈列降损的重要步骤。
三农
卖水果利润是非常大,因为随着人们的生活水平的提高,人们已经不仅仅追求于每天吃饱饭了,更喜欢过得滋润和健康,而水果是的养身食物,所以现在水果的需求量是非常大的。
卖水果能暴富吗?一般利润有多少?
第二,水果品种不同利润不同!卖水果的都知道,各种水果利润空间是不一样的,你像苹果在我们这边利润基本在每斤5毛到1块之间!像樱桃每斤利润在5元到10元之间!一般越容易储存的水果利润越低,不容易储存,消耗大的水果利润比较高!卖水果并不能够一夜暴富,因为它不是一夜暴富的产业,基本上都是中小本生意,想要挣到大钱并不是特别的容易。至于说一般的利润有多少,这个有很多条件制约和限制,比如和所在的城市消费水平和规模都有很大的关系。1、一线城市。一线城市经济发达,生活水平高,房租以及水电费较贵,但是水果也卖的贵,除去成本,利润可有30%。2、二线城市。二线城市经济也比较发达,生活水平也不算低,房租以及水电费较一线城市便宜,但是水果价格不会太高,除去成本,利润可有38%。3、三线城市。三线城市经济较好,生活水平中等,房租以及水电费不高,水果价格适中,除去成本,利润可有25%。4、四线城市。四线城市经济偏落后,生活水平不高,房租以及水电费不高,但是水果卖得便宜,除去成本,利润可有23%。5、五线城市及其他县城五线城市及其他县城经济落后,发展较慢,生活水平偏低,房租以及水电费比较便宜,但是水果价格很低,除去成本,利润可有20%。卖水果其实并没有想象中的那样简单,还是有很多套路和技巧的,而且要掌握相关的经验和方法。1,先要选好水果店店址。建议比较好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。2、水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。3、水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种、乱、的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。5、要适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。
人工、水电、税费等,每月支出2000~3000元。一般来说的话,卖水果的利润都是有四层的暴因为路边流动卖水果,不必要支付高额的房租等,所以成本就低了不少,一般投资两三万就不多了,自己骑个三轮车或者开个货车,就算是100多块钱的水果就能够开始营业了,而且一般来说,100块的成本,当天营业额达到200是不成问题的。富是不可能的,但是如果生意好的话也是很容易发家致富的。
想要卖水果暴富一般来说是不可能的,因为水果会有很多的损耗,所以说很难靠卖水果达到暴富。但是一般利润也是比较大的,可以达到半利润。
卖水果是不可能暴富的,你以为有金子捡呢?做得好的话,你也许可以赚钱养家养活老婆和孩子做的不好的话,恐怕连自己都养不活呢,特别是你开始没有经验,你就别想着一夜暴富的事情呢。
卖水果能不能暴富这个问题,基本上回答是肯定不能暴富?但如果做得好的话。利润还是很高的比一般上班工资要高得多。
卖水果实际上是非常辛苦的,要起早贪黑,而且也要有损耗,所以说要想特别的大的利润也是不容易的,这也是赚的辛苦钱的。
现在开水果店能赚钱吗
9、 选择热销水果:我们不要一味的根据自己的喜好来进水果,我们可以对附近居民做个大致的了解,什么水果好卖,什么水果不好卖,好卖的多进点,不好卖的水果生意从改革开放后兴起;时至今日,经过几十年的发展和竞争,暴利的时代已经过去;在价格越来越透明化的今天,卖水果要想获得更多的利润,如果在日常经营中不能很好的掌握和抓住以上的这些规律,恐怕这个生意是难以做下去的。少进。这样我们合理的配置自己的水果,符合附近居民的需求,我们才能买个精光,赚个钵满盆满。水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~,但是损耗大了,纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
现在水果行业竞争非常大,以前少人做利润高好做,但现在做的人多了,竞争大了整体利润也降低了很多,而且随着现在互联网越来越发达,所有东西价格公开透明,水果也不像以前一样存在暴利的空间。但各个地方不同,位置好的水果店还是比较好做的,因为水果属于快消品,现在人的生活水平也在不断提高,对水果的需求也越来越大,市场也不断变大。总之,水果生鲜是一个朝阳行业,未来的市场空间会越来越大,但是要经营好一家水果店也不是那么容易的事,选址非常重要,还要结合特价营销活动,才能越做越好。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
开水果店各种水果在店里要怎么摆放也很重要,时令水果要摆在最显眼的位子,保证当天批发回来的当天卖完,比较赚钱的水果摆在时令水果旁边,每天都要有特价水果,把它摆在门店的门口,其实特价水果更是一种吸引顾客的招牌手段。每天可能都会有破损和小烂洞的水果,可以把好的部分切成小块装在盒里再卖,不但解决了水果易坏的问题并且也很受顾客的欢迎,一举两得。
、很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。
第二、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
第三、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了,一般来说,水果定价会有下面这么一些规律,也对应了水果的盈利率。
关于说定价之前,先了解下毛利率和加价率两个常说的营业指标。
源自:
阅读:我做了半辈子小生意,混迹与市井屠肆之中,结识了不少贩夫走卒,对传统渠道的果品零售情况略知一二,愿意在此扔出砖头,希冀引来珠玉,供欲入行者借鉴。
水果生意不好做。
做小了,赚不多;做大了,不好管。
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
开好水果店的方法:
一、选址
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是的水果店址。
1、菜场聚集了周围小区的,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2、公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5、成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。
二、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:灯箱、门面海报。
2、关于天花板的规划
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3、规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
三、批发技巧
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2、时间和批发地点选择
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
四、水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格,顾客也容易图新鲜而购买,是赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。
卖水果的利润是多少?
这些费用不一定适合所有地方,也还会有一些其他的费用,开水果店前,选址很关键,确定店面位置后,把店租这个大头谈妥后,其他的资金占的比例不会太大了。卖水果的利润一般都在80%至,这主要看水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。进价高低和销售速度,销售快烂的少利润商。
一般为。百分之二三十。比较正常。高了会没人买。
卖水果的利润应该是很大的,我听别人说卖水果的利润应该是有一半一半的所以说水果还是比较挣钱水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习,但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就没必要装修那么好,定位高端,就必须陈列精致,装修有特色。的吧