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黑米每100g花青素含量 黑米的花青素含量
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1、OPC是一种效力最强的黄酮类物质，学名为原青花素低聚物。
2、大多从葡萄籽中提取出来，是目前所知的效抗氧化的自由基清除剂。
3、原花青素的几种提取方法原花青素是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称，具有多种生物活性，以其高效、低毒、高生物利用度而著称，是保健食品中使用较多的原料之一。
4、国内使用的原花青素主要来源于葡萄籽，国外还有从葡萄籽、松树皮中提取的。
5、原花青素的提取方法主要有以下几种：1、溶剂提取：研究者将葡萄籽脱脂后，采用乙醇、丙酮或水作为溶剂，再用或萃取分离粗提物，也可用大孔树脂对粗提物进行分级分离，得到成品。
6、2、超临界CO2萃取法：利用临界温度状态下，CO2能溶解多种物质的特点，以高压下的高密度超临界流涕为溶剂萃取所需组分，然后采用升温、降压及吸附等手段将溶剂与所萃取的组分分离。
7、3、微波法：可使分子做高速变换运动，从而产生键的震动，同时产生大量热能，促使细胞破裂，使有效成分扩散至溶剂中。
8、以上几种方法，目前大孔树脂分离纯化法使用最为普遍。
9、松树、柏树、银杏、红杉、云杉，可以提取出青花素，野生全松茶是从松树、柏树、银杏、红杉、云杉五种寿命超过千年的树种的树皮和树叶中提取的一种活性物质，含有青花素！其实自己也不是很懂，检索了一点，说的不好请见谅！黑米、黑豆、黑芝麻、茄子、紫包菜、紫薯等等食物含有青花素。
10、花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。
11、葡萄蓝莓草莓。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。