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无锡本地茭白种植面积多少 无锡本地茭白种植面积多少亩
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1、相传春秋时期吴国建都姑苏时，问题三：茭白是什么菜 茭白(学名：Zizania latifolia (Griseb.) Stapf)，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
2、分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。
3、世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有和越南。
4、六城门之一的“葑门”即由“菰”引伸而来。
5、《吴郡志》载：“葑，菰根也，今江东有菰田。
6、”“菰草从生，其根盘结，名曰葑。
7、”可见，食用茭白已有三千四百余年的历史了。
8、南宋石湖诗人范成大也说：“菰，即茭也，菰首，吴谓之茭白，甘美可羹。
9、”明弘治十一年（1498）《常熟县志》有记：“栽水泽边，八月取台，其味甘美可食，又吕公茭台生于夏”，可见已有一年两熟之茭白。
10、茭白的产生系茭草感染黑粉菌发生作用的结果。
11、古时茭草只会结籽不长茭白，结的籽称菰米或雕胡，为六谷之一，可作粮食。
12、菰米煮成的饭，香脆异常，是招待宾客的珍品。
13、李白诗云“跪进雕胡饭，香闻锦带羹”。
14、到秦汉时，人们已懂得利用黑粉菌培育茭草。
15、又经历代年年选育移种，才有如今娇嫩质优茭白。
16、茭白长在水田中，我国平原地区种植茭白较多苏州茭白品种很多，据苏州市蔬菜研究所高级农艺师鲍忠洲介绍，苏州葑门外的茭白名气最响，历史上葑门外的娄葑、斜塘、郭巷、车坊等地地势低洼，到处都是烂田，最适合茭白等水生作物的生长。
17、这里的茭白，无论是品种还是收益，都是翘首全国的。
18、以品种为例，葑门外的茭白立秋茭种，两熟茭就有大头青种、两头早、小腊台、中腊台、大腊台、中秋茭、杨梅茭、吴江茭；一熟茭则有青种、白种、群力茭（又名大荡茭）、寒头茭等品种，就种植收益而言，秋种两熟茭每年8月种植，10月份和次年5-6月就各收获一次，加起来亩产可达5500-8500公斤。
19、苏州茭白品种早、中、晚兼备，合理搭配，供应期长，因此苏杭地区素有“杭州不断笋，苏州不断茭”之说。
20、娄葑镇种植茭白主要分布在葑红、葑塘、群力、友谊、团结、金厍、星红、金湖、二一四等村。
21、娄葑农民每年在同一块烂田里往往要种早晚两季茭白，还在莲藕收获后套种秋茭，提高产出率。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。