大家好，今日小栢来为大家解答以上的问题。鸡肉炖香菇的做法，鸡肉炖香菇的做法大全家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鸡肉炖香菇的做法(鸡肉炖香菇的做法大全家常)
鸡肉炖香菇的做法(鸡肉炖香菇的做法大全家常)
鸡肉炖香菇的做法(鸡肉炖香菇的做法大全家常)
1、材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2、2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3、3、后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
4、先泡发香菇。
5、把鸡清洗干净，切小块。
6、冷水放入砂锅，撇去浮沫。
7、加入姜片，几粒花椒。
8、大火烧开，转小火，放入香菇，红枣，枸杞。
9、小火慢炖，一小时左右，出锅前，放盐。
10、喝原汁原味的香菇鸡汤的话，可以考虑把整机直接放在清水里炖。
11、是用矿泉水炖炖的过程中撇去浮沫。
12、放点儿生姜进去继续炖。
13、大小火炖。
14、是多一个小时，然后一个小时以后。
15、放入泡好的干香菇。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。